उपयोगी नागफनी। व्यंजन विधि

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

बहुत से लोग नागफनी के फायदों के बारे में जानते हैं और इन गुणों का इस्तेमाल शरीर की स्थिति को सुधारने के लिए करते हैं। इस पौधे के फल और पत्ते और फूल दोनों का सेवन किया जाता है। नागफनी से तैयार टिंचर हृदय प्रणाली के लिए अच्छे होते हैं। वे रक्तचाप को कम करते हैं, दिल की धड़कन को सामान्य करते हैं और शांत करते हैं। लेकिन आप इनका इस्तेमाल रोकथाम के लिए टॉनिक के रूप में कर सकते हैं। यहाँ ऐसा अद्भुत नागफनी है। सभी लाभकारी गुणों को संरक्षित करने के लिए इस पौधे का नुस्खा कोमल होना चाहिए।

टिंचर

सबसे पहले आपको पौधे के लाभकारी गुणों पर विचार करना चाहिए। नागफनी की हीलिंग टिंचर तैयार करना बहुत आसान है। नुस्खा समय के साथ परीक्षण किया गया है और बहुत प्रभावी है। खाना पकाने के लिए, आपको पौधे के सूखे फूल 25 ग्राम की मात्रा में लेने और 500 मिलीलीटर उच्च गुणवत्ता वाले वोदका के साथ डालने की जरूरत है। हम टिंचर को एक अंधेरी ठंडी जगह पर रखते हैं और तीन सप्ताह तक प्रतीक्षा करते हैं। फिर इसे भोजन से 30 मिनट पहले 30 बूँदें लेनी चाहिए। प्रवेश का कोर्स एक महीने का है।

कंपोट

अब नागफनी की खाद बनाते हैं। नुस्खा में कई सामग्रियां नहीं हैं, लेकिन पेयबहुत स्वादिष्ट निकलता है। आपको एक लीटर पानी, 500 ग्राम चीनी और थोड़ा सा साइट्रिक एसिड चाहिए। हम नागफनी के फल लेते हैं और उन्हें अच्छी तरह धोते हैं।

फिर आधा काट कर बीज निकाल दें। हम उन्हें तैयार जार में डालते हैं। चाशनी तैयार करने के लिए, आपको पानी में चीनी और साइट्रिक एसिड मिलाना होगा। इस मिश्रण को तब तक गर्म करें जब तक कि सारी सामग्री घुल न जाए। नागफनी की चाशनी को ऊपर से डालें। नुस्खा सरल है। जार को ढक्कन से ढके बिना गर्म करना भी आवश्यक है। फिर आप इसे और कसकर बंद कर सकते हैं।

हौथर्न कॉफी

अजीब तरह से, इन फलों का उपयोग एक बेहतरीन कॉफी पेय बनाने के लिए किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको एक किलोग्राम जमीन नागफनी और 300 ग्राम जमीन कासनी चाहिए। नागफनी के फलों को अच्छी तरह से धोना चाहिए। उनके ऊपर 3 मिनट के लिए उबलता पानी डालें। हम पानी निकालते हैं, और नागफनी को अच्छी तरह से सुखाते हैं। इसे धूप में रखकर या ओवन में रखकर किया जा सकता है।

पहला विकल्प लंबा है। उसके बाद, बेरीज को कॉफी ग्राइंडर से पीस लें। ग्राउंड चिकोरी के साथ नागफनी मिलाएं। इस मिश्रण को हम कॉफी की जगह इस्तेमाल करते हैं। यह बहुत उपयोगी होता है क्योंकि इसमें नागफनी मौजूद होती है। नुस्खा सरल है, और परिणामी पेय भी उपचार कर रहा है।

स्फूर्तिदायक पेय

यह ड्रिंक आपके सुबह के संतरे के जूस की जगह ले सकती है। यह पूरी तरह से स्फूर्तिदायक और स्वर में सुधार करता है। खाना पकाने के लिए एक गिलास शहद, 3 लीटर पानी, एक नींबू और एक किलोग्राम नागफनी का फल लें। हम जामुन को छांटते हैं और उन्हें अच्छी तरह धोते हैं, खासकर अगर वे कुछ के लिए संग्रहीत किए गए होंसमय। इन्हें एक बाउल में निकाल लें और पानी से भर दें। आग पर रखो और उबाल लेकर आओ, लगभग 25 मिनट तक पकाएं। शोरबा को छान लें, और फलों को छलनी से पोंछ लें। अलग से दो लीटर पानी उबालें और ठंडा करें। फिर प्यूरी को उबले हुए पानी से पतला करें और थोड़ा जोर दें। हम परिणामस्वरूप शोरबा को छानते हैं और इसमें शहद और नींबू का रस मिलाते हैं। हम सब कुछ मिलाते हैं। इस तरह आप नागफनी बना सकते हैं। नुस्खा पुदीना के साथ पूरक किया जा सकता है।