2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
पनीर का सलाद कैसे बनाया जाता है? कई अलग-अलग व्यंजन हैं। हम लेख में दो को विस्तार से देखेंगे। ये व्यंजन हॉलिडे टेबल के लिए एकदम सही हैं। इन्हें पकाने की प्रक्रिया में आधे घंटे से ज्यादा का समय नहीं लगेगा।
रेसिपी वन। ग्रीक सलाद
हम आपको ग्रीक सलाद के लिए एक नुस्खा प्रदान करते हैं। पकवान रोजमर्रा की मेज के लिए उपयुक्त है। किसी भी छुट्टी में खाना भी उचित रहेगा।
खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- दो टमाटर और एक खीरा;
- 100 ग्राम दही पनीर;
- 1 याल्टा धनुष;
- 200 ग्राम सलाद (सलाद);
- 5 ग्राम सूखी तुलसी, अजवायन और नमक;
- 50 ग्राम सोआ;
- जैतून का तेल (लगभग 4 बड़े चम्मच);
- 2 ग्राम सूखा अजवाइन और पिसी हुई काली मिर्च;
- 2 बड़े चम्मच। नौ प्रतिशत सिरका के चम्मच;
- 100 ग्राम जैतून।
स्टेप बाई स्टेप कुकिंग रेसिपी
- सबसे पहले लेटस को पतले छल्ले में काट लें।
- उसके बाद इसे सिरके, जड़ी-बूटियों में मैरिनेट कर लें। लगभग एक घंटे के लिए अचार में छोड़ दें।
- आधे जैतून को उसी कटोरे में डालें।
- टमाटर और खीराधोना। बड़े टुकड़ों में काट लें। सब्जियों में नमक और काली मिर्च।
- लेट्यूस के पत्तों को धोकर टुकड़ों में तोड़ लें। तेल में डालो। उसके बाद काली मिर्च और नमक खाना न भूलें।
- अगला, कटे हुए घटकों को एक कंटेनर में रखें।
- पनीर को बॉल्स का आकार दें, जड़ी-बूटियों और डिल के साथ छिड़के। सलाद के कटोरे में डालें। थोड़ा तेल के साथ शीर्ष। बिना हिलाए सर्व करें। ध्यान दें कि आप चाहें तो सलाद में शिमला मिर्च भी डाल सकते हैं। लेकिन अगर आपके पास दही पनीर नहीं है, तो इसे बदला जा सकता है। इसके बजाय, आप डिश में पनीर डाल सकते हैं।
रेसिपी दो। झींगा और दही पनीर के साथ सलाद
यह व्यंजन उत्सव की मेज के लिए उपयुक्त है। इससे पता चलता है कि खाना स्वादिष्ट और सुंदर है।
दही पनीर के साथ सलाद बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:
- 300 ग्राम झींगा (जमे हुए);
- 20 ग्राम ताजी जड़ी बूटियां;
- 120 ग्राम क्रीम चीज़ (कम वसा);
- ¼ नींबू का रस;
- खीरा;
- लहसुन की कली;
- मिर्च (एक दो चुटकी);
- नमक (आपके स्वाद के लिए)।
घर पर पकवान बनाना: चरण दर चरण निर्देश
- सबसे पहले झींगे को नमकीन पानी में उबाल लें। फिर खोल को छील लें।
- चिंराट काट लें, नींबू के रस के साथ बूंदा बांदी करें।
- खीरा धोकर छील लें। फिर छोटे क्यूब्स (छोटे) में काट लें।
- साग धो लें, काट लें।
- गहरा मिलाएंसाग, ककड़ी, झींगा और निचोड़ा हुआ लहसुन की एक प्लेट।
- वहां दही पनीर डालें। सलाद, काली मिर्च डालें।
- परोसने से पहले पूरे झींगा से गार्निश करें।
निष्कर्ष
हमारा लेख दही पनीर के साथ सलाद के लिए विभिन्न व्यंजनों पर चर्चा करता है। अपने लिए सही चुनें और मजे से पकाएं। बोन एपीटिट!
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