पाइन नट्स के साथ सलाद - आपके लिए बेहतरीन रेसिपी

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-02 16:20

पोषक तत्वों और गुणवत्ता संरचना के कारण, पाइन नट्स के साथ सलाद उचित पोषण के अनुयायियों के बीच बहुत लोकप्रिय हो गए हैं। इसके अलावा, साइबेरियाई देवदार के एक छोटे से न्यूक्लियोलस में मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स और विटामिन का एक विशाल भंडार है, जो आप देखते हैं, बहुत अच्छा है।

उपयोग और लाभ

पाइन नट्स में 17.2% आसानी से पचने योग्य प्रोटीन होता है, जिसमें 19 अमीनो एसिड शामिल हैं। इनमें से अधिकांश उपयोगी एसिड अपूरणीय हैं, और वहां लाइसिन, ट्रिप्टोफैन और मेथियोनीन की सामग्री पूरी तरह से बढ़ जाती है। बस इन अमीनो एसिड के लिए और प्रोटीन के जैविक मूल्य को स्थापित करें। पाइन नट्स से निम्नलिखित विटामिन और उपयोगी तत्व प्राप्त किए जा सकते हैं: ए, बी₁, बी₂, बी_{3, ई, आयोडीन, लोहा, मैग्नीशियम, पोटेशियम, सिलिकॉन, तांबा, जस्ता, फास्फोरस, मोलिब्डेनम।}

पाइन नट्स गर्भवती महिलाओं, बच्चों और किशोरों के लिए विशेष रूप से आवश्यक हैं। अमीनो एसिड के बीच, अंतिम स्थान पर आर्गिनिन का कब्जा नहीं है, जो एक विकासशील जीव के लिए बस अपूरणीय और अपरिहार्य है।

नुस्खा। चुकंदर, बकरी पनीर और मेवे

हमें आवश्यकता होगी:

• बीट्स - 1 पीसी।;
• बाल्समिक सिरका;
• देवदार - 50 ग्राम;
• बकरी का पनीर - 50 ग्राम;
• नींबू का रस;
• जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच;
• अरुगुला - 40 ग्राम;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

अरुगुला और पाइन नट्स के साथ सलाद तैयार करना:

सबसे पहले चुकंदर को अच्छी तरह धोकर सुखा लें। जब यह सरल प्रक्रिया पूरी हो जाए, तो सब्जी को पन्नी में लपेट दें, ओवन को गर्म करें और वहां बीट्स को 200 डिग्री पर 1.5-2 घंटे के लिए बेक करें।

फिर हम पाइन नट्स लेते हैं, अगर वे अभी भी खोल में हैं, तो इसे हटा दें। एक कड़ाही में बिना तेल के हल्का तलें।

पके हुए बीट्स के ठंडा होने का इंतज़ार करते हुए छील लें। सब्जी की तत्परता की जांच करना न भूलें: चाकू बिना किसी कठिनाई के प्रवेश करना चाहिए। इसके बाद बीट्स को मनचाहे आकार में काट लें और अपने मनचाहे टुकड़े कर लें।

अरुगुला का समय है। यहां यह आसान है: प्लेटों पर धोएं, सुखाएं, व्यवस्थित करें। पाइन नट्स के साथ इस स्वादिष्ट सलाद का अंतिम चरण उत्पादों की एक सुंदर सेवा है, अरुगुला के ऊपर बीट्स डालें और फिर बकरी पनीर के टूटे हुए टुकड़े डालें। वैसे, अगर आपको यह पसंद नहीं है, तो आप इसे पनीर से बदल सकते हैं। बोन एपीटिट!

अरुगुला और जामुन के साथ सलाद नुस्खा

हमें आवश्यकता होगी:

• अंगूर - 1 टुकड़ा;
• शहद - 10 ग्राम;
• अरुगुला - 50 ग्राम;
• जैतून का तेल - 30 मिलीलीटर;
• बाल्समिक सिरका - 30 मिलीलीटर;
• पाइन नट्स;
• जामोन - 125 ग्राम;
• नमक, काली मिर्च - वैकल्पिक।

पाइन नट्स के साथ सलाद तैयार करना:

हम एक अंगूर लेते हैं और ध्यान से इसे छील और सफेद फिल्म से छीलते हैं ताकि यह कड़वा न हो। हम इसे टुकड़ों में बांटते हैं। हम अरुगुला को धोते हैं और सुखाते हैं, फिर इसे एक प्लेट पर रख देते हैं। अंगूर और जामुन को खूबसूरती से बांटें।

पकवान तैयार करने के लिए, जैतून का तेल, शहद और सिरका मिलाएं, फिर सब कुछ मिलाएं। हम परिणामस्वरूप मिश्रण को माइक्रोवेव में गर्म करते हैं, बहुत कम समय के लिए, एक मिनट से अधिक नहीं, फिर से हिलाएं और यदि वांछित हो तो नमक और काली मिर्च डालें।

हम सलाद को सॉस से सजाते हैं, सब कुछ पाइन नट्स से सजाते हैं।

आसान नुस्खा

पाइन नट टमाटर सलाद बनाना आसान है और हल्के नाश्ते या मुख्य पाठ्यक्रम में शामिल करने के लिए एकदम सही है।

हमें आवश्यकता होगी:

• चेरी टमाटर - 12-16 टुकड़े;
• अरुगुला - 100 ग्राम;
• जैतून का तेल - 3 बड़े चम्मच;
• पाइन नट्स - एक छोटी फसल;
• कद्दूकस किया हुआ जुगास चीज़ - 1 बड़ा चम्मच;
• काली मिर्च, नमक - वैकल्पिक।

खाना पकाना:

अरुगुला को अच्छी तरह धोकर सुखा लें, फिर अरुगुला की पत्तियों को अपने हाथों से फाड़ दें। टमाटर को आधा काट लें। फटे हुए अरुगुला को कटे हुए टमाटर के साथ एक तश्तरी में डालें, जैतून का तेल डालें। हर चीज़ के ऊपर चीज़ कद्दूकस कर लें, इच्छानुसार नमक और काली मिर्च डालें।

झींगा सलाद

हमें आवश्यकता होगी:

• छिली हुई झींगा - 300 ग्राम;
• चेरी टमाटर - 12-15 टुकड़े;
• अरुगुला - 100 ग्राम;
• हार्ड चीज़ - 60 ग्राम;
• लहसुन - 2 लौंग;
• पाइन नट्स - 30 ग्राम;
• जैतून का तेल - 45 मिलीलीटर;
• शहद - 1 चम्मच;
• सोया सॉस - 45 मिलीलीटर;
• नींबू का रस - 15 मिलीलीटर।

तैयार करने में आसान, लेकिन झींगा और पाइन नट्स के साथ बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक सलाद:

अरुगुला के पत्तों को धोकर प्लेट में रखिये, चेरी टमाटर को चार भागों में बांट कर साग पर रख दीजिये. हम एक फ्राइंग पैन लेते हैं, थोड़ा जैतून का तेल डालते हैं और बिना छिलके वाली लहसुन की लौंग को सुनहरा भूरा होने तक भूनते हैं, फिर झींगा डालें और एक और 3-5 मिनट के लिए भूनना जारी रखें। चिंराट को लगातार चलाते रहना जरूरी है, और पकाने के बाद, उन्हें एक प्लेट पर खूबसूरती से व्यवस्थित करें।

झींगे के ऊपर, कड़ी, सुगंधित पनीर, उदाहरण के लिए, परमेसन को कद्दूकस कर लें, या आप इसे पतले स्लाइस में काट सकते हैं। सॉस तैयार करने के लिए अंतिम चरण हैसलाद पत्ता। एक गहरे बाउल में तेल, शहद, सोया सॉस और नींबू का रस मिलाएं। पाइन नट्स के साथ स्वादिष्ट सलाद तैयार है! बोन एपीटिट!

परमेसन और मेवे

हमें आवश्यकता होगी:

• पाइन नट्स - 50 ग्राम;
• परमेसन - 30 ग्राम;
• अरुगुला - 30 ग्राम;
• बाल्समिक सिरका;
• वनस्पति तेल - 30 मिलीलीटर;
• नींबू का रस - 15 मिलीलीटर;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

अरुगुला और पाइन नट्स के साथ हल्का सलाद पकाना:

तैयारी यथासंभव सरल है, सबसे पहले आइए सॉस से निपटें: नींबू के रस के साथ तेल मिलाएं, सिरका, लहसुन जोड़ें और वरीयताओं के आधार पर, नमक और काली मिर्च (उनका उपयोग करना बेहतर है, निश्चित रूप से)) हम अरुगुला के पत्तों को धोते हैं, उनके सूखने तक प्रतीक्षा करते हैं (आप इसे वफ़ल तौलिये से स्वयं सुखा सकते हैं) और उन्हें एक प्लेट पर खूबसूरती से व्यवस्थित करें। ड्रेसिंग और तीन परमेसन के साथ सब कुछ ऊपर करें। बोन एपीटिट!

हाल के वर्षों में, उचित पोषण अधिक से अधिक लोकप्रिय हो गया है। यदि आप एक स्वस्थ जीवन शैली के समर्थक नहीं हैं, आप जिम से स्वस्थ भोजन, कसरत की तस्वीरें पोस्ट नहीं करते हैं, तो आप समाज से बाहर हैं। यह अच्छा है कि पाइन नट्स के साथ सलाद सिर्फ पीपी के हैं। सीडर नट्स विटामिन और अमीनो एसिड से भरपूर होते हैं, इसलिए ये बहुत उपयोगी होते हैं। समाज से अलग मत हो - सही खाओ और इसे जीवन का एक तरीका बनने दो।