2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
रोस्तोव-ऑन-डॉन के अधिकांश निवासियों की राय में, समोवर रेस्तरां एक ऐसी जगह है जो किसी भी कंपनी में गर्मजोशी और ईमानदारी से सभाओं के लिए आदर्श है। यहां, पूरे परिवार अक्सर इकट्ठा होते हैं, साथ ही साथ दोस्तों या काम करने वाले सहयोगियों की कंपनियां भी। आगे इस संस्था में सेवा की मुख्य विशेषताओं पर विचार करें।
सामान्य जानकारी
रेस्तरां "समोवर" (रोस्तोव-ऑन-डॉन) एक छोटा सा प्रतिष्ठान है, जो अपनी विशिष्टता और मौलिकता से अलग है। मेहमानों के अनुसार, यह सुनिश्चित किया जाता है, सबसे पहले, इसमें प्रस्तुत मूल इंटीरियर के साथ-साथ विशेष सेवा भी। यहां, आगंतुकों के अनुसार, आप पेट के वास्तविक उत्सव की व्यवस्था कर सकते हैं, साथ ही किसी उत्सव के उत्सव के सम्मान में एक अविस्मरणीय भोज का आयोजन कर सकते हैं।
स्थानीय पेटू द्वारा प्रतिष्ठान की बहुत सराहना की जाती है, जिसकी बदौलत इसकी उच्च रेटिंग है - उपलब्ध 5 में से 4.6 अंक(त्रिपादवाइजर के अनुसार)।
स्थान
रेस्तरां "समोवर" पश्चिमी माइक्रोडिस्ट्रिक्ट में रोस्तोव-ऑन-डॉन में स्थित है। इस प्रतिष्ठान की तलाश करते समय, आपको प्लेवेन पार्क पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है, जो जोर्ज स्ट्रीट और स्टैचकी एवेन्यू के चौराहे के परिणामस्वरूप बने कोने के पास स्थित है।
स्थानीय निवासियों के अनुसार, सार्वजनिक परिवहन का उपयोग करके इस स्थान तक पहुंचना काफी आसान है। विशेष रूप से, कई सिटी बस मार्ग (संख्या 121ए, 26, 16, 67, 67ए, 455, 71 और 72), साथ ही मिनी बसें (संख्या 85ए, 16 और 40) समोवर से गुजरती हैं। इसके अलावा, आप हमेशा अपनी कार से प्रतिष्ठान तक जा सकते हैं, जिसे आप रेस्तरां में अपने ठहरने की पूरी अवधि के लिए भवन के प्रवेश द्वार पर स्थित पार्किंग में छोड़ सकते हैं।
रेस्तरां "समोवर" पते पर स्थित है: रोस्तोव-ऑन-डॉन, कम्युनिस्ट एवेन्यू, 36/2 (कुछ स्रोतों में, जोर्ज स्ट्रीट को प्रतिष्ठान के पते के रूप में दर्शाया गया है)।
आंतरिक
रेस्तरां की आंतरिक सजावट सबसे उदासीन व्यक्ति का भी ध्यान आकर्षित कर सकती है। यहां सब कुछ यथासंभव उज्ज्वल रूप से व्यवस्थित किया गया है। राष्ट्रीय रूसी शैली में सजाए गए रेस्तरां के इंटीरियर में बड़ी संख्या में विवरण हैं। "समोवर" की अपनी समीक्षाओं में रोस्तोव-ऑन-डॉन के कई निवासी ध्यान दें कि यदि आप एक वास्तविक स्व-संयोजन मेज़पोश देखना चाहते हैं, तो आपको यहां जाने की आवश्यकता है।
रेस्तरां के इंटीरियर में स्वादिष्ट ही नहीं कई पेटू भी आकर्षित करते हैंपका हुआ भोजन, लेकिन मूल आंतरिक तत्व भी जो यहां हर जगह स्थापित हैं: समोवर एक चमक के लिए पॉलिश किए गए हैं, मेहमानों के कपड़े रखने के लिए नक्काशीदार हुक, लकड़ी की मेज और चित्रित तौलिये से ढकी लंबी बेंच, साथ ही पारंपरिक स्लाव में बनाई गई दीवारों पर पेंटिंग शैली।
रेस्तरां की दीवारों को लाल रंग से रंगा गया है, और कुछ जगहों पर उन्हें ईंटों से सजाया गया है। कई आगंतुक अपनी टिप्पणियों में ध्यान देते हैं कि यह संस्था में निर्मित वातावरण है जो न केवल आगंतुकों के मूड पर, बल्कि उनकी भूख पर भी सकारात्मक प्रभाव डालता है।
रसोई
रेस्तरां "समोवर" (रोस्तोव-ऑन-डॉन) के मेनू में कोकेशियान और रूसी व्यंजनों की सर्वोत्तम परंपराओं में तैयार किए गए व्यंजनों का विस्तृत चयन शामिल है। यह प्रतिष्ठान आगंतुकों को अपने व्यंजनों के रंग के साथ-साथ उनकी प्रस्तुति की मौलिकता से प्रसन्न करता है।
रेस्तरां "समोवर" का दौरा करते समय, आपको निश्चित रूप से स्थानीय सलाद ("सीज़र के कई रूप", सैल्मन के साथ "स्वादिष्ट", "रूसी महाकाव्य", चेरी टमाटर और बीफ़ के साथ गर्म), साथ ही सूप का प्रयास करना चाहिए (जॉर्जियाई नुस्खा के अनुसार गोमांस के साथ खार्चो, डोनट्स के साथ बोर्श, सैल्मन के साथ मछली का सूप और पाइक पर्च, चार प्रकार के मांस का हॉजपॉज)। प्रतिष्ठान गर्म और ठंडे दोनों प्रकार के स्नैक्स के साथ-साथ एक अलग सेक्शन में बियर बार भी प्रदान करता है।
समीक्षा मेंआप अक्सर रेस्तरां के बारे में टिप्पणियां पा सकते हैं कि, इस संस्थान में रहने के बाद, आपको निश्चित रूप से मछली और मांस दोनों से तैयार किए गए गर्म व्यंजनों का प्रयास करना चाहिए। इसके अलावा, "समोवर" का मेनू ग्रील्ड मांस का एक अच्छा चयन प्रदान करता है।
मीठे दांत, समोवर खाकर, आपको स्थानीय मिठाइयाँ ज़रूर आज़मानी चाहिए।
बार कार्ड
संस्था के बार कार्ड की एक मुख्य विशेषता है - यह विभिन्न प्रकार के जामुनों पर बने मादक टिंचर का एक बड़ा चयन प्रस्तुत करता है। रेस्तरां अधिक पारंपरिक शराब के लिए कई विकल्पों की पेशकश करने के लिए भी तैयार है: रम, व्हिस्की, कॉन्यैक, टकीला, विभिन्न एपरिटिफ, साथ ही पारंपरिक वोदका। डाइजेस्टिफ, वाइन और शैंपेन का एक छोटा चयन भी है। बार सूची के अलग-अलग पन्नों में कई प्रकार की बीयर की सूची होती है, साथ ही ऐसे स्नैक्स भी होते हैं जो झागदार पेय के लिए आदर्श होते हैं।
शीतल पेय की बात करें तो, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि प्रतिष्ठान में प्रस्तावित सूची में नींबू पानी, फलों के पेय, कॉम्पोट्स का एक बड़ा वर्गीकरण है, और गर्मियों में, समोवर रेस्तरां (रोस्तोव-ऑन-डॉन) का दौरा करते हुए, आप फलों के कॉकटेल का स्वाद ले सकते हैं। गैर-मादक कॉकटेल के समानांतर, समोवर कैफे भी शराब परोसता है, जिनमें से सबसे लोकप्रिय हैं पिना कोलाडा, लॉन्ग आइलैंड, बी -52, बकार्डी मोजिटो और मार्टिनी टॉनिक।
संस्थान के मेहमानों का विशेष ध्यान "समोवर" में प्रस्तुत चाय और कॉफी की एक विस्तृत श्रृंखला से आकर्षित होता है।
भोज का आयोजन
रोस्तोव-ऑन-डॉन के कई निवासियों की राय में, समोवर रेस्तरां सभी प्रकार के समारोहों और कॉर्पोरेट आयोजनों के लिए एक उत्कृष्ट स्थल है। यहां आप पूरी दुनिया के लिए एक वास्तविक दावत की व्यवस्था कर सकते हैं - संस्था में आयोजित भोज लंबे समय तक याद किए जाते हैं, क्योंकि प्रशासन व्यक्तिगत रूप से उनमें से प्रत्येक के संगठन से संपर्क करता है।
भोज के साथ एक कार्यक्रम आयोजित करने के मामले में, ग्राहक के पास एक अलग मेनू में प्रस्तुत व्यंजन चुनने का अवसर होता है। इसमें एक बड़ी कंपनी के लिए डिज़ाइन किए गए आइटम, साथ ही ग्रिल पर पकाए गए गर्म मछली और मांस व्यंजन के लिए बहुत सारे विकल्प शामिल हैं।
स्थापना का मुख्य हॉल ध्वनि और प्रकाश व्यवस्था से सुसज्जित है, जिसकी बदौलत कोई भी अवकाश उज्जवल और अधिक अविस्मरणीय हो जाएगा। किसी भी ग्राहक को यह भी पता होना चाहिए कि समोवर में किसी उत्सव का आयोजन करते समय, लाइव संगीत ऑर्डर करने का अवसर हमेशा होता है।
कीमतें
रेस्तरां "समोवर" (रोस्तोव-ऑन-डॉन) के बारे में समीक्षाएं अक्सर ध्यान दें कि संस्था की मूल्य नीति काफी अधिक है, लेकिन फिर भी प्रत्येक व्यंजन की लागत उसके स्वाद और परोसने की विशेषताओं से पूरी तरह से उचित है। यहां एक अतिथि के लिए औसत बिल लगभग 1500-2000 रूबल है, भोज का आदेश देने के मामले में, इसकी लागत की गणना न्यूनतम राशि के आधार पर की जाती है - प्रति आमंत्रित व्यक्ति 3000 रूबल।
आइए मेनू में प्रस्तुत कुछ वस्तुओं की सूची पर विचार करेंरेस्तरां जो सबसे अधिक मांग में हैं, उनकी प्रति सेवा लागत के साथ:
- सामन के साथ पेनकेक्स - 250 रूबल;
- लहसुन की चटनी के साथ व्यंग्य के छल्ले - 250 रूबल;
- तले हुए मशरूम और चिकन पट्टिका के साथ निगल का घोंसला सलाद - 350 रूबल;
- कोकेशियान बीफ जीभ - 420 रूबल;
- अनार के साथ गोमांस कबाब - 150 रूबल;
- जाम के साथ चीज़केक - 220 रूबल;
- बेक्ड स्टर्जन - 450 रूबल
काम के घंटे
रेस्तरां "समोवर" (रोस्तोव-ऑन-डॉन, जोर्ज पर) हर दिन दोपहर से आधी रात तक खुला रहता है। शुक्रवार से शनिवार तक आप संस्था में सुबह दो बजे तक रुक सकते हैं। शाम को, रेस्तरां एक स्थानीय बैंड द्वारा प्रस्तुत लाइव संगीत बजाता है, प्रत्येक संगीत कार्यक्रम 19:00 बजे शुरू होता है।
यदि आप संबंधित संस्थान का दौरा करना चाहते हैं, तो यह अनुशंसा की जाती है कि आप पहले से एक टेबल बुक कर लें। यह रेस्तरां की आधिकारिक वेबसाइट ("संपर्क" अनुभाग में) के साथ-साथ सामाजिक नेटवर्क "VKontakte" में संस्था के मुख्य समूह में इंगित फोन नंबर द्वारा किया जा सकता है।
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