2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
रेस्तरां "लटुक" (मॉस्को) को कई लोग शहरी जंगल में खोई हुई घरेलू खुशियों के रूप में कहते हैं। यह कक्ष का कोना चुभती आँखों से पूरी तरह से अलग है। यहां केवल सब्जी के व्यंजन बनाए जाते हैं। रेस्तरां "लेट्यूस" एक ऐसी जगह है जहाँ दुनिया की गैस्ट्रोनॉमिक संस्कृतियों का एक अनूठा मिश्रण है।
शाकाहारी रेस्तरां लंबे समय से राजधानी के निवासियों के लिए एक जिज्ञासा नहीं रहे हैं, और फिर भी उनमें से "लेट्यूस" कुछ खास है। तथ्य यह है कि यह संस्था विशेष रूप से "अपने लिए", सिद्ध और स्थायी है।
स्थान
रेस्तरां "लटुक" सड़क पर एक कुलीन हवेली में स्थित है। Yauzskoy, 1/15, भवन 2। एक शुरुआत के लिए यहां पहुंचना काफी आसान नहीं है: संस्था के पास कोई संकेत नहीं है। निकटतम मेट्रो स्टेशन: 1167 मीटर - स्टॉप। मी। "चकालोव्स्काया", 1086 मीटर पर - रुकें। मी. "किताय-गोरोड" (मास्को)।
यहां कैसे पहुंचे?
सुझाव के बिना, यह लगभग असंभव है। जो लोग वास्तविक स्वस्थ भोजन की कोशिश करना चाहते हैं, उन्हें पहले खुद को रेस्तरां की सामान्य अवधारणा से परिचित कराना चाहिए, सुनिश्चित करें कि वेइसमें फिट हों, संस्था के सच्चे अच्छे दोस्त बनें। हालांकि, नियमित आश्वासन देते हैं कि उत्तरार्द्ध बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है: आपको बस अधिक मुस्कुराने और सकारात्मक मनोदशा के साथ दूसरों को चार्ज करने की आवश्यकता है। और सबसे महत्वपूर्ण बात - आपको स्वस्थ भोजन का वास्तविक प्रशंसक होना चाहिए। लातुक में प्रवेश करने के लिए, आपको नियमित आगंतुकों में से एक से सिफारिश प्राप्त करने या संस्था के मालिकों के साथ फेसबुक पर मित्र बनाने की आवश्यकता है।
अंदर क्या है?
संस्था ने स्वैच्छिक अलगाव के लिए खुद को बर्बाद कर लिया। यहां आपको किसी तरह के संकेत या संकेत नहीं मिलेंगे। लेकिन जो लोग अभी भी न केवल प्रतिष्ठित कांच के दरवाजे को ढूंढते हैं, बल्कि अंदर भी जाते हैं, वे नहीं चाहेंगे कि बहुत से लोग इस रेस्टोरेंट के बारे में जानें।
हर कोई जो अभी भी इस कुलीन संस्थान में प्रवेश करने का प्रबंधन करता है, तुरंत समझना शुरू कर देता है कि मालिक महान लोकप्रियता के लिए प्रयास क्यों नहीं करते हैं: यहां, उनके रहने के पहले मिनटों से, घर के आराम का माहौल और किसी प्रकार की आरामदायक अंतरंगता मोहित करता है। अतिथि समीक्षाएँ ध्यान दें कि प्रतिष्ठान का स्पर्श करने वाला घर का इंटीरियर सचमुच लुभावना है और सबसे कठोर दिल को भी पिघलाने में सक्षम है।
"लेट्यूस" एक आरामदायक तहखाने में स्थित है, जहाँ आप आराम से किसी एक नरम सोफे पर या सोफे पर बैठ सकते हैं। दराज के चेस्ट, उत्तम फर्श लैंप और एक चिमनी की उपस्थिति गोपनीयता और घर के आराम का माहौल बनाती है, जो शोर और हलचल वाले महानगर के साथ सुखद रूप से विपरीत है।
रेस्तरां "लाटुक" खुद को एक पारिवारिक संस्था के रूप में स्थान देता है - यहां धूम्रपान करने की अनुमति नहीं है। बच्चों के कमरों में से एक बच्चों के कमरे से सुसज्जित हैकार्टून, खिलौने और रंग भरने वाली किताबों के साथ कोने।
स्वास्थ्य भोजन रेस्टोरेंट
संस्था खुद को एक ऐसे स्थान के रूप में स्थापित करती है जहां केवल स्वस्थ भोजन तैयार किया जाता है। पारखी लोगों के अनुसार, किताई-गोरोड (मास्को) "बाहरी लोगों" की आंखों से अपनी आंतों में एक असली मोती छुपाता है: रेस्तरां मेहमानों को बड़े पैमाने पर गैस्ट्रोनॉमिक मानचित्र प्रस्तुत करता है। विशेष रूप से, विभिन्न प्रकार के घर के बने ड्रेसिंग के साथ सब्जी व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रस्तुत की जाती है: यहां आप शहद और मिर्च मिर्च के साथ कद्दू का आनंद ले सकते हैं, गोभी, पालक और पनीर के साथ पाई, शतावरी के साथ दम किया हुआ छोला।
मालिक और कर्मचारी संस्था के आगंतुकों-मित्रों के साथ सक्रिय संबंध बनाए रखते हैं। मेनू के बारे में समाचार एक विशेष एसएमएस मेलिंग सूची या फेसबुक पर व्यवस्थित रूप से प्रकाशित किया जाता है, जिसे नियमित रूप से अपडेट किया जाता है।
मेनू
रेस्तरां "लाटुक" अपने मेनू में यूरोपीय, ओरिएंटल और शाकाहारी व्यंजनों के व्यंजन प्रस्तुत करता है। यहां मांस नहीं है, लेकिन अंडे और मछली हैं। इसके अलावा, समीक्षाओं के अनुसार, लतुक ऐसे व्यंजन तैयार करता है जो स्वाद की चमक के मामले में पूरी तरह से असामान्य हैं, उदाहरण के लिए, दालचीनी के साथ छिड़का हुआ अमरूद की स्मूदी, एक असामान्य रूप से स्वादिष्ट ब्लूबेरी पाई, मशरूम और पनीर के साथ पिज्जा, आदि। औसत बिल: 500- आरयूबी 1500
मेनू मेहमानों का ध्यान सबसे पहले प्रस्तुत करता है, सबसे पहले, सब्जी के व्यंजन, जिन्हें मूल ड्रेसिंग के साथ परोसा जाता है, साथ ही बिना जर्दी के उपयोग के पेस्ट्री भी बनाई जाती हैं। आगंतुक दमदार छोले, पालक, गोभी और पनीर के साथ पफ पेस्ट्री के साथ शतावरी ऑर्डर करना पसंद करते हैं। व्यंजन मुख्य रूप से इतालवी व्यंजन हैं, लेकिन वहाँ हैंऔर प्राच्य - हम्मस और बुलगुर के साथ। चार प्रकार के मशरूम के साथ अर्धचंद्राकार पिज्जा मेहमानों द्वारा विशेष रूप से पसंद किया जाता है।
दर्शन के बारे में
रेस्तरां "लेट्यूस" को "भोजन के बारे में" कहा जाता है। यहां किसी पार्टी, माहौल या डिजाइन को सबसे आगे नहीं रखा जाता है। यहां मुख्य चीज भोजन है। यहां आकर आप निश्चिंत हो सकते हैं कि आपको इसका बिना शर्त आनंद मिलेगा। इसमें कोई संदेह नहीं है कि यहां के भोजन में कोई योजक नहीं है, साथ ही यह असाधारण रूप से उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों से तैयार किया गया है।
रेस्तरां में बनाया गया आरामदेह, नरम वातावरण यह सुनिश्चित करता है कि आगंतुकों को परोसे गए व्यंजन खाने से कोई विचलित न हो। बहुत से लोग इस तथ्य को पसंद करते हैं कि प्रतिष्ठान के मालिक भोजन को केवल एक व्यवसाय के रूप में नहीं मानते हैं। वे भोजन के प्रति दृष्टिकोण के एक विशेष दर्शन को मानते हैं, जो उनकी मान्यताओं के अनुसार स्वच्छ, सही और स्वादिष्ट होना चाहिए। इसलिए रेस्टोरेंट में मीट और बीयर नहीं है। इसलिए यहां धूम्रपान वर्जित है।
यहां के खाने के बारे में खाने वाले क्या कहते हैं?
रेस्तरां "लेट्यूस" में, समीक्षाओं के अनुसार, वे ऐसे व्यंजन नहीं परोसते हैं जो कुछ विशेष, लेखक के रूप में आश्चर्यचकित कर सकते हैं। लेकिन यहां वे उस तरह का खाना परोसते हैं जो कई लोग अपने लिए घर पर बनाना चाहते हैं: यहां सब कुछ बहुत उज्ज्वल और ताज़ा है। "लेट्यूस" के रसोइयों के व्यंजन क्लासिक्स कहलाते हैं, जिन्हें बहुत उच्च गुणवत्ता वाला बनाया जाता है। समीक्षाओं के अनुसार, लेट्यूस व्यंजनों के लिए विशेष सिफारिशों की आवश्यकता नहीं है, यहाँ सब कुछ असामान्य रूप से स्वादिष्ट और स्वस्थ है।
आगंतुकों को विशेष रूप से पसंद के रूप में चिह्नित किया जाता है: समुद्री बास के साथ पास्ता - मेनू पर एक अपेक्षाकृत नया व्यंजन; शोरबाएक कद्दू से; बैंगन, आटिचोक, शतावरी, चेरी टमाटर के साथ अद्भुत गर्म सब्जी का सलाद; बहुत स्वादिष्ट टूना टार्टारे।
और क्या है?
कहते हैं:
- वाई-फाई (निःशुल्क)।
- कार्ड से भुगतान करें।
- कॉफी टू गो सर्विस।
लाटुक रेस्टोरेंट 12:00 से 22:00 बजे तक खुला रहता है।
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