एक गिलास में सलाद के कई उपाय

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

सामान्य और परिचित सलादों को भी इस तरह परोसने में, शेफ की एक निश्चित लालित्य महसूस होती है, जैसे कि सामान्य क्रिया में एक हाइलाइट, इस आयोजन को सौंदर्य आनंद और जादू का एक छोटा सा पर्दा देता है। इनमें से कुछ विचार हॉलिडे टेबल को सजाएंगे और आपकी कंपनी में रोमांटिक मूड का स्पर्श लाएंगे।

इस सबमिशन का क्या फायदा है?

चश्मे में विभाजित सलाद के लिए व्यंजन तेजी से हॉलिडे टेबल पर हो रहे हैं, धीरे-धीरे सोवियत विशाल सलाद कटोरे की जगह ले रहे हैं, जिसमें उत्पादों को मेयोनेज़ से ढके एक आकारहीन ढेर में मिलाया जाता है, किसी को केवल यह अनुमान लगाना है कि इस व्यंजन में क्या है।

अधिक स्टाइलिश सर्विंग, जब सामग्री कांच की पारदर्शी दीवार के माध्यम से स्पष्ट रूप से दिखाई देती है, परतों में रखी जाती है और केवल हल्के से ऊपर सॉस के साथ डाला जाता है, अधिक से अधिक दिल जीतता है। आश्चर्य नहीं, क्योंकि फोटो में भी एक गिलास में सलाद बहुत आकर्षक लग रहा है और न केवल भूख, बल्कि कलात्मक रुचि भी पैदा करता है।

चिकन कॉकटेल सलाद

मांस के साथ हार्दिक सलाद के प्रशंसकों को एक गिलास में पफ सलाद की पेशकश की जा सकती है, जिसकी तैयारी के लिए हम निम्नलिखित सामग्री लेते हैं:

- 2 उबले अंडे, कटा हुआ;

- 200 ग्रामउबला हुआ चिकन पट्टिका, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ;

- 80 ग्राम हार्ड चीज़;

- 230 ग्राम तली हुई शिमला मिर्च;

- 4-5 बड़े चम्मच। मेयोनेज़ के चम्मच;

- 1 छोटा चम्मच सरसों तैयार;

- 2 लौंग कीमा बनाया हुआ लहसुन।

सबसे पहले आप मेयोनेज़ को सरसों और लहसुन के साथ मिलाकर ड्रेसिंग सॉस तैयार करें, आप चाहें तो थोड़ा नमक भी डाल सकते हैं। हम सलाद को एक गिलास में परतों में व्यवस्थित करते हैं: चिकन, थोड़ा सॉस, फिर अंडे, मशरूम, अधिक सॉस, जिसके ऊपर हम कसा हुआ पनीर डालते हैं। आप चाहें तो सलाद को साग या ताजे टमाटर या खीरे के स्लाइस से सजा सकते हैं।

टेनेरिफ़ कॉकटेल

एक गिलास में यह स्पेनिश सलाद पेटू और हल्के नाश्ते के प्रेमियों के लिए अपील करेगा, जब उत्सव की मेज पर भोजन कंपनी और बातचीत को बनाए रखने के लिए काम करता है, पेट को तृप्त करने के लिए नहीं।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• एक केला, हलकों में कटा हुआ, व्यास में 0.7 मिमी से अधिक मोटा नहीं।
• 1 छोटा संतरा;
• हरे सलाद का गुच्छा, मध्यम आकार के टुकड़ों में फाड़ें, चाकू से न काटें - यह जल्दी से मुरझा जाएगा।
• 20 उबले और छिले हुए झींगे;
• 1 बड़ा चम्मच बड़े चम्मच कटे हुए अखरोट;
• 2 बड़े चम्मच। मेयोनेज़ के चम्मच;
• कसा हुआ जायफल चाकू की नोक पर।

संतरे को आधा काट लें, प्रत्येक भाग से दो गोले काटकर अलग रख दें, बचे हुए टुकड़ों से रस को मेयोनेज़ के साथ एक कप में निचोड़ें, जायफल डालें और मिलाएँ। नीचे हम सुंदर चौड़े गिलास या गिलास में टुकड़े डालते हैंलेट्यूस, फिर कटा हुआ केला, झींगा और मेयोनेज़ सॉस डालें, और ऊपर से नट्स छिड़कें। हमने एक तरफ नारंगी का एक चक्र काट दिया और इसे ऊपर से एक गिलास पर लटका दिया - सरल और प्रभावी ढंग से। एक गिलास में सलाद के लिए नुस्खा दो सर्विंग्स के लिए है।

शाकाहारी विकल्प

अधिक लोग स्वस्थ आहार की ओर बढ़ रहे हैं जो पशु उत्पादों का उपयोग नहीं करता है। अगर आपकी मंडली में ऐसे दोस्त हैं, तो कृपया उन्हें विशेष ध्यान दें और विशेष रूप से उनके लिए एक गिलास में सलाद तैयार करें। हमें आवश्यकता होगी:

- चीनी गोभी;

- डिब्बाबंद मकई;

- मीठी शिमला मिर्च;

- ताजी मूली;

- शाकाहारी मेयोनेज़;

- ताजा खीरा;

- आइसबर्ग लेट्यूस लीफ (प्रत्येक सर्विंग के लिए एक);

- गार्निश के लिए कुछ अजमोद।

हम सलाद के अनुपात को "आंख से" लेते हैं, बिना किसी सख्त बंधन के ग्राम और टुकड़ों के लिए, अपने अंतर्ज्ञान पर भरोसा करें। एक विस्तृत गिलास में, परतों में सलाद बिछाएं, कटा हुआ गोभी से शुरू करें, फिर आइसबर्ग को कांच की दीवार के साथ लंबवत रखें, गोभी पर कटा हुआ ककड़ी के छल्ले, मूली के एक मग के ऊपर डालें, जिसे हम डालते हैं शाकाहारी मेयोनेज़ के एक या दो बड़े चम्मच, आप इसे स्वास्थ्य खाद्य भंडार में खरीद सकते हैं। मकई और कटा हुआ अजमोद के साथ शीर्ष।

मीठी मिर्च को छीलकर सब्जी के साथ पतली स्ट्रिप्स में काट लें, ऐसे तीन या चार टुकड़े सलाद में एक कॉकटेल ट्यूब की तरह लंबवत सेट करें। एक गिलास में ऐसा सलाद काफी सुखद और हल्के वसंत के स्वाद की याद दिलाता हैसलाद जो न केवल स्वस्थ भोजन के प्रेमियों के लिए, बल्कि मांस खाने वालों को भी पसंद आएगा। ऊँचे तने वाले पारदर्शी चश्मे में यह बहुत ही शानदार लगता है।

मिठाई के लिए: एक गिलास फल में सलाद

फल काटने का यह संस्करण बच्चों के लिए बहुत उपयोगी होगा, क्योंकि यह लंबे समय से देखा गया है कि वे पोषण के मामले में वयस्कों की तुलना में अधिक समझदार होते हैं और शरीर के लिए अच्छा खाना पसंद करते हैं - स्वाभाविक रूप से, ये फल हैं. हम आपके क्षेत्र में उपलब्ध कोई भी लेते हैं: सेब, केले, कीनू स्लाइस, कीवी - यह सब बड़े टुकड़ों में काटा जाता है और एक सुंदर गिलास में परतों में रखा जाता है, कटा हुआ अखरोट या हेज़लनट्स के साथ परतों को हिलाता है।

वनीला आइसक्रीम के दो स्कूप ऊपर रखें और कद्दूकस की हुई चॉकलेट छिड़कें: तेज, सस्ती और बहुत स्वादिष्ट। स्वाद वरीयताओं और आहार के आधार पर, एक गिलास में फलों का सलाद आइसक्रीम या शहद के बजाय दही के साथ भी डाला जा सकता है, क्योंकि नए साल की छुट्टियां सामान्य और सही जीवनशैली से भटकने का कारण नहीं हैं।