पिंक फ्लेमिंगो सलाद रेसिपी

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

पिंक फ्लेमिंगो सलाद के बारे में बहुत से लोग जानते हैं। हालाँकि, अधिकांश केवल इसके क्लासिक संस्करण को जानते हैं। आप इस ऐपेटाइज़र को नई सामग्री के साथ तैयार करके अपने प्रियजनों को आश्चर्यचकित और खुश कर सकते हैं। सलाद सुंदर दिखता है और सबसे पहले खाया जाता है।

आवश्यक सामग्री

पिंक फ्लेमिंगो सलाद तैयार करने के लिए हमें साधारण सामग्री की आवश्यकता होती है। मूल रूप से, वे हमेशा किसी भी रेफ्रिजरेटर में मौजूद होते हैं। हां, और एक कीमत पर वे बिल्कुल सभी के लिए काफी किफायती हैं। तो, एक नाश्ता तैयार करने के लिए, हमें निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता है:

• बीट, मध्यम आकार की सब्जियां सबसे अच्छी हैं।
• प्रसंस्कृत पनीर, "सलाद" बहुत अच्छा है, लेकिन आप अपने स्वाद के लिए कोई भी ले सकते हैं।
• तीन मुर्गी के अंडे।
• केकड़े या लाठी का पैकेज।
• मेयोनीज, तीन से चार बड़े चम्मच।
• नमक और लहसुन, अपने स्वाद के अनुसार मात्रा लें।

यह है पिंक फ्लेमिंगो सलाद बनाने के लिए आवश्यक सामग्री की पूरी सूची।

प्रारंभिकतैयारी

सबसे पहले आपको सभी आवश्यक उत्पादों को तैयार करने का ध्यान रखना होगा। तो आप स्नैक्स तैयार करने की प्रक्रिया को बहुत सरल और तेज कर देंगे। ऐसा करने के लिए, आपको बीट्स को पहले से उबालने की जरूरत है। मध्यम आकार की सब्जियों को उबालने के बाद पैंतीस से चालीस मिनट तक उबालना चाहिए। इसके अलावा, बीट्स को पन्नी में लपेटकर ओवन में बेक किया जा सकता है। अंडे को भी उबाल कर ठंडे पानी में उबालना चाहिए। यदि आपके पास जमे हुए केकड़े की छड़ें हैं, तो उन्हें भी पहले पिघलना चाहिए। लेकिन इसे ठंडा करने की सलाह दी जाती है। वे स्वाद में हल्के होते हैं और शायद ही कभी सूखे होते हैं।

पिंक फ्लेमिंगो सलाद स्टेप बाय स्टेप रेसिपी

यह क्षुधावर्धक बहुत जल्दी और सरलता से तैयार किया जाता है। गुलाबी फ्लेमिंगो सलाद के लिए नुस्खा किसी भी कठिनाई और अतिरिक्त प्रश्न का कारण नहीं बनता है, यहां तक कि उन लोगों के लिए भी जो खाना पकाने के लिए नए हैं।

चरण 1। उबले या पके हुए बीट्स को ठंडा करके छील लिया जाता है। अगला, इसे मोटे grater पर कसा जाना चाहिए। उबले अंडे को भी मोटे कद्दूकस पर रगड़ना चाहिए। केकड़े का मांस या लाठी, कोई मौलिक अंतर नहीं है, छोटे टुकड़ों में काट लें। पिघला हुआ पनीर भी कद्दूकस किया जाना चाहिए। अगर आप हार्ड चीज पसंद करते हैं, तो आप इसे ले सकते हैं। ऐसे में सौ ग्राम से ज्यादा पनीर की जरूरत नहीं होगी।

चरण 2। एक अलग कटोरे में, मेयोनेज़ को लहसुन के साथ मिलाएं, जिसे एक प्रेस के माध्यम से पारित किया जाता है या जितना संभव हो उतना बारीक कटा हुआ होता है। हम सब कुछ अच्छी तरह मिलाते हैं। इसके बाद, ऐपेटाइज़र को मेयोनेज़-लहसुन के मिश्रण से सीज़न करें। अपने स्वादानुसार नमक और अच्छी तरह मिला लें।

चरण 3। ऊपरक्षुधावर्धक को बारीक कटी हरी सब्जियों से सजाया जा सकता है।

अब आपके पास पिंक फ्लेमिंगो सलाद की एक और रेसिपी (फोटो के साथ) है, जिसे स्टेप बाय स्टेप बताया गया है।

पेटू क्षुधावर्धक विकल्प

जो लोग समुद्री भोजन पसंद करते हैं वे पिंक फ्लेमिंगो सलाद का दूसरा संस्करण पेश कर सकते हैं। इसमें पूरी तरह से अलग उत्पाद शामिल हैं। लेकिन स्वाद बहुत ही नाजुक और परिष्कृत है। यह किसी भी हॉलिडे टेबल के लिए एकदम सही है। मेरा विश्वास करो, ऐसा क्षुधावर्धक किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा। तो, सलाद के इस संस्करण के लिए, हमें निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता है:

• झींगा। आप पहले से ही छिलका ले सकते हैं, इस मामले में आपको तीन सौ से चार सौ ग्राम की आवश्यकता होगी। छिलका न लेना बेहतर है। वे सलाद के स्वाद को बेहतर बनाते हैं। ऐसे में करीब एक किलोग्राम की जरूरत होती है।
• दो आलू।
• एक बड़ा टमाटर, आप दो छोटे टमाटर ले सकते हैं।
• हार्ड चीज़, आप अपनी पसंद के अनुसार कोई भी वैरायटी ले सकते हैं।
• तीन मुर्गी के अंडे।
• नींबू या नीबू का रस, दो बड़े चम्मच से ज्यादा नहीं।

जिस सॉस के साथ पिंक फ्लेमिंगो सलाद तैयार किया जाता है, उसके लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• किसी भी मेयोनेज़ के दो या तीन बड़े चम्मच, आप नींबू के रस के साथ ले सकते हैं।
• एक बड़ा चम्मच केचप या टमाटर का पेस्ट।
• टब में क्रीम चीज़।
• लहसुन (दो लौंग)।
• क्रीम, लगभग पचास मिली।

खाना पकाने की विधि

सबसे पहले आपको झींगे को उबालना है। ऐसा करने के लिए, उबलते पानी मेंतेज पत्ता, काली मिर्च और नींबू का एक टुकड़ा डालें। चिंराट को तीन मिनट से अधिक नहीं पकाया जाना चाहिए यदि वे छील रहे हैं और लगभग पांच यदि वे खोल में हैं। इसके बाद इन्हें साफ करें और नींबू का रस मिलाएं। अगर झींगे बड़े हैं, तो उन्हें आधा काट लेना बेहतर है।

इसके बाद हम सॉस की तैयारी के लिए आगे बढ़ते हैं। इस सलाद की मौलिकता काफी हद तक इस पर निर्भर करती है। ऐसा करने के लिए, एक अलग कटोरे में, मेयोनेज़, केचप, क्रीम चीज़ और क्रीम मिलाएं। प्रेस के माध्यम से पारित लहसुन जोड़ें। सब कुछ मिलाएं और इस सॉस के साथ चिंराट को सीज करें। यह लगभग एक घंटे तक संसेचन के लिए छोड़ देने और खड़े रहने के लायक है।

इसके बाद आप खुद ही नाश्ता बनाना शुरू कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आलू और अंडे को पकने तक उबालें, छीलें और तीन को एक अलग कटोरे में मोटे कद्दूकस पर रखें। हम टमाटर को बीज और त्वचा से साफ करते हैं। ऐसा करने के लिए, उन्हें उबलते पानी से उबालना चाहिए। फिर टमाटर को क्यूब्स में काट लें और अतिरिक्त तरल निकाल दें। एक कद्दूकस पर तीन हार्ड पनीर।

अगला, इस क्रम में परतों में एक फ्लैट डिश पर सलाद फैलाएं:

• आधा झींगा, सॉस को निचली परत में जितना हो सके छोटा रखने की कोशिश करें।
• फिर कद्दूकस किए हुए आलू फैलाएं।
• टमाटर।
• ऊपर से कद्दूकस किया हुआ पनीर।
• अंडे।
• फिर से झींगा।

सलाद के ऊपर ड्रेसिंग डालें और जड़ी-बूटियों से सजाएं।