2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-15 16:32
पेट्रोज़ावोडस्क में खान-गण कैफे एशियाई अंदरूनी और प्राच्य व्यंजनों की विजय के साथ एक रंगीन जगह है। कोरियाई, जापानी और चीनी व्यंजन यहां प्रचलित हैं, लेकिन कई रूसी और यूरोपीय व्यंजन हैं।
प्रतिष्ठान की काफी सस्ती कीमतें हैं - औसतन, एक कैफे की यात्रा में 1000-1500 रूबल का खर्च आएगा।
ग्राहकों के लिए उपयोगी जानकारी
पेट्रोज़ावोडस्क में कैफे "खान-गण" का पता: रेपनिकोवा स्ट्रीट, 25.
संस्था बिना अवकाश और अवकाश के काम करती है। आगंतुकों के लिए दरवाजे प्रतिदिन सुबह 11 बजे से 2 बजे तक खुले रहते हैं।
आप पेट्रोज़ावोडस्क में खान-गण कैफे का फोन नंबर इसकी आधिकारिक वेबसाइट पर पता कर सकते हैं।
विवरण
खान-गण में तीन हॉल हैं: मेन, बैंक्वेट और बार।
मुख्य हॉल 60 लोगों के लिए बनाया गया है। बैंक्वेट हॉल में 50 लोग बैठ सकते हैं। बार रूम में अधिकतम 30 अतिथि रह सकते हैं।
सेवा
रेपनिकोवा पर पेट्रोज़ावोडस्क में कैफे "खान-गण" में आप एक भोज का आदेश दे सकते हैं,आपको मादक पेय और केक अपने साथ लाने की अनुमति है। भोज मेनू की लागत प्रति व्यक्ति 1000 रूबल से शुरू होती है। भोज के लिए तैयार प्रस्ताव हैं। यह कॉर्पोरेट कार्यक्रमों, वर्षगाँठ, शादियों का आयोजन करता है, उत्सव की मेजों की सजावट और संगीत संगत प्रदान करता है। एक ऑफसाइट घटना का आदेश देना संभव है।
कराओके संस्था में काम करता है। इसके लिए दो वीआईपी केबिन लगे हैं। एक 8-10 लोगों के लिए बनाया गया है, दूसरा छह के लिए। कराओके कमरों में वेटर को कॉल करने के लिए एक बटन है, ध्वनिरोधी, व्यक्तिगत सेवा।
कैफे के निम्नलिखित लाभ हैं:
- आउटडोर बारबेक्यू, हॉल में खुले कोयले पर खाना बनाना;
- डांस फ्लोर;
- चिमनी;
- 19:30 से 1am तक लाइव संगीत;
- प्राच्य आतिथ्य।
संस्था में हमेशा कुछ न कुछ प्रमोशन होता रहता है। उदाहरण के लिए, सुबह 11 बजे से शाम 4 बजे तक सभी मेनू आइटम (मादक पेय को छोड़कर) पर दैनिक 10% की छूट।
पेट्रोज़ावोडस्क में खान-गण में, आप अपने साथ कॉफी ले सकते हैं, साथ ही घर पर या काम पर खाना ऑर्डर कर सकते हैं। वितरण मेनू में सुशी और बहुत कुछ शामिल हैं।
सभी कमरों में मेहमानों के लिए मुफ्त वायरलेस इंटरनेट उपलब्ध है। टीवी हैं। भुगतान बैंक कार्ड और नकद द्वारा स्वीकार किया जाता है। बच्चों को विशेष कुर्सियाँ प्रदान की जाती हैं। बच्चों के लिए एक खेल का कमरा है। आगंतुक अपनी कार को प्रतिष्ठान के बगल में स्थित कार पार्क में छोड़ सकते हैं।
मेनू कैफे "खान-गण"(पेट्रोज़ावोडस्क)
मेनू पर, आप निम्न में से किसी भी श्रेणी से व्यंजन चुन सकते हैं:
- सुशी।
- सलाद और नाश्ता।
- सूप।
- शेफ के व्यंजन।
- चारकोल व्यंजन।
- गर्म।
- बार सूची।
सुशी मेनू में सुशी और रोल की एक विस्तृत विविधता है: मसालेदार, होसोमकी, टेम्पपुरा, बेक्ड - 90 से 320 रूबल तक। ब्रांडेड रोल हैं - 220 से 400 रूबल तक, सुशी सेट - 990-1800 रूबल।
सामन, टूना, पर्च, ईल की कीमत प्रति सेवारत लगभग 100 रूबल है। झींगा, स्कैलप्प्स, मसल्स, स्क्विड - लगभग 100 रूबल।
निम्नलिखित सलाद और ऐपेटाइज़र उपलब्ध हैं:
- यूरोपीय ("पसंदीदा", vinaigrette, ओलिवियर, "सीज़र", "डेनिश", "ग्रीक", "स्मैक", "हंट", बेकन के साथ, "वन", "कारेलिया") - 120-220 रूबल।
- ओरिएंटल (बैंगन सैट, शतावरी, मछली हे, स्क्विड, कवक, बीफ़ हे, फ़र्न सलाद, अचिचुक, किम ची, आदि) - 80-200 रूबल।
- ठंडा ऐपेटाइज़र (अचार, सब्जी की थाली, मांस की थाली, सूअर का मांस, मछली की थाली, रूसी हेरिंग, ट्राउट, फलों की थाली) - 200-530 रूबल।
छलागच, कबाब, ट्राउट, पंख, चिकन, बीफ, भेड़ का बच्चा, सूअर का मांस कबाब कोयले पर पकाया जाता है - 160-400 रूबल।
लेखक के व्यंजनों के लिए आप निम्न ऑर्डर कर सकते हैं:
- मेमने की रैक - 770 रूबल।
- बीजिंग मीट - 390 रूबल।
- चिकन तंबाकू - 390 रूबल।
- चिकनपॉट - 200 रूबल।
- पिगोडी मसालेदार चटनी के साथ - 110 रूबल।
- बिंबपप - 260 रूबल।
गर्म व्यंजन दो श्रेणियों में प्रस्तुत किए जाते हैं:
यूरोपीय (चिकन चॉप, अनानास के साथ चिकन, फ्रेंच शैली का सूअर का मांस, क्रीम सॉस में ट्राउट, मशरूम सॉस में सूअर का मांस, कार्बनारा, ब्रिज़ोल, घर का बना पकौड़ी, फ़ार्फ़ेल) - 180-400 रूबल।
भोज मेनू
बैंक्वेट मेनू में चुनने के लिए कई गर्म व्यंजन हैं, जिनमें शामिल हैं:
- फ्रेंच पोर्क।
- चिकन चॉप।
- मलाईदार मशरूम सॉस के साथ सूअर का मांस।
- चिकन की कटार।
- सूअर का मांस कटार।
- क्रीम सॉस में ट्राउट।
इसके अलावा, दो के लिए एक ब्रेड प्लेट है। आप प्रति व्यक्ति सलाद के दो सर्विंग्स चुन सकते हैं। सलाद में, सामान्य "सीज़र", "ग्रीक" और ओलिवियर, साथ ही साथ विदेशी भी होते हैं:
- फंचोज़ के साथ।
- शियाटेक।
- कोरियाई शैली का विद्रूप।
मांस, सब्जी, फल और मछली की थाली चार मेहमानों के लिए बनाई गई है। मादक पेय से: शैंपेन, वोदका, शराब। गैर-मादक से: फल पेय और विभिन्न रस।
बार सूची
बार मेनू में निम्न श्रेणी के पेय शामिल हैं:
- व्हाइट वाइन ("रकत्सटेली", "रॉनरॉन", 'चार्लर डी लेटे',"पिरोसमानी", "शेवरॉन ब्लैंक", "अलज़ानी वैली") - 800-1100 रूबल। 0.75 लीटर के लिए
- रेड्स ("मदरसा", "रॉनरॉन", "शेवरॉन रूज", "पिरोसमानी", "अलज़ानी वैली" और अन्य) - 800-1100 रूबल।
- विंटेज (बोर्डो, कैबरनेट, शारदोन्नय) - 1300 रूबल।
- बीयर ("हेनेकेन", "क्रुशोविस चेर्न", "स्टेपन रज़िन", "वासिलोस्ट्रोवस्को", "एम्स्टेल") - 0.5 लीटर के लिए 140 रूबल।
- पेय (कोला, स्प्राइट, फैंटा, आइस्ड टी, जूस, बेरी जूस)।
- चाय और कॉफी (एस्प्रेसो, अमेरिकन, कैप्पुकिनो, हरमन चाय)।
- बीयर के लिए स्नैक्स (नगेट्स, प्याज के छल्ले, गार्लिक ब्रेड, पिस्ता, चिप्स, स्क्विड) - 90-140 रूबल।
- स्पार्कलिंग वाइन (रूसी और सोवियत शैंपेन - 600 रूबल प्रति बोतल, लैम्ब्रुस्को - 1100 रूबल)।
- वोदका ("पुतिंका", "ताल्का", "संसद", "हस्की" और अन्य) - 0.5 लीटर के लिए 800-1700 रूबल।
- रम "बकार्डी" - 50 मिलीलीटर के लिए 200 रूबल।
- टिंचर और एपरिटिफ (मार्टिनी, करेलियन बाम, चिरायता) - 50 मिलीलीटर के लिए 90-120 रूबल।
- व्हिस्की ("जेम्सन", "व्हाइट हॉर्स", "जॉनी वॉकर") - 200-250 रूबल प्रति 50 मिली।
- कॉग्नेक ("आर्टशट", "अरपी", "मेटाक्सा", "ओल्ड टाउन" और अन्य) - 180-370 रूबल।
- टकीला - 180-210 रूबल।
- जिन - 210 रूबल।
- शराब - 200 रूबल।
कॉकटेल एक बड़े वर्गीकरण में प्रस्तुत किए जाते हैं,जैसे "26 घंटे", "पिना कोलाडा", मल्ड वाइन, "ब्रोंक्स", "क्लाउड्स", "ब्लू लैगून" और अन्य प्रति सेवारत 130 से 230 रूबल की कीमत पर।
डेसर्ट और आइसक्रीम
कैफे में घर पर बना चक-चक मिलता है। इसके अलावा, मेनू में न्यूयॉर्क चीज़केक, टर्टल ब्राउनी, तिरामिसु, लिंगोनबेरी पाई शामिल हैं। डेसर्ट की लागत प्रति सेवारत 120 से 160 रूबल है।
40 रूबल प्रति कटोरी की कीमत पर आइसक्रीम का शानदार चयन:
- बेल्जियम की चॉकलेट।
- बेरी-वेनिला।
- बोर्बोन वेनिला।
- मलाईदार स्ट्रॉबेरी।
- चॉकलेट के साथ केला।
- अखरोट और कारमेल।
- रास्पबेरी शर्बत।
- डबल अनानास।
सकारात्मक प्रतिक्रिया
पेट्रोज़ावोडस्क में कैफे "खान-गण" के बारे में बहुत सारी अच्छी समीक्षाएं हैं। संस्था न केवल स्थानीय निवासियों के बीच, बल्कि अन्य शहरों के मेहमानों के बीच भी लोकप्रिय है।
सेंट पीटर्सबर्ग से लोग "खान-गण" में परिवार या दोस्तों के साथ सप्ताहांत बिताने, पुराने दोस्तों की मुलाकात का जश्न मनाने के लिए आते हैं। मेहमानों की राय के अनुसार, यहाँ उत्कृष्ट व्यंजन, अपेक्षाकृत कम कीमतों के साथ बड़े चयन और उच्च गुणवत्ता वाले व्यंजन हैं। उत्तरी राजधानी के मेहमान यहां पर कितना स्वादिष्ट, सुंदर और साफ-सुथरा है, यह देखकर थोड़ा हैरान हुए।
समीक्षा के अनुसार, सभी व्यंजन ताजी सामग्री से तैयार किए जाते हैं, भाग बड़े होते हैं, ऑर्डर जल्दी आते हैं।
आगंतुक मेहमाननवाज मेजबान, विनम्र वेटर, अच्छी सेवा की प्रशंसा करते हैं,वे कहते हैं कि सभी व्यंजन गरमा गरम लाये जाते हैं।
यहाँ वर्षगाँठ या शादियाँ मनाने वालों को कोई शिकायत नहीं है। उनके अनुसार, सब कुछ एक अच्छे स्तर पर चला गया - हॉल और टेबल के डिजाइन से लेकर व्यंजन तैयार करने और परोसने के साथ-साथ संगीतमय संगत और उत्कृष्ट स्वर। कई लोग कहते हैं कि वे यहां फिर से छुट्टियां मनाने के लिए निश्चित रूप से वापस आएंगे।
आगंतुकों को यह बात भी पसंद आती है कि आप यहां बच्चों के साथ आ सकते हैं, उनके लिए खेलने की जगह है, ऊंची कुर्सियों की व्यवस्था की गई है, मेनू में उपयुक्त भोजन है।
कई मेहमान कैफे कर्मियों को धन्यवाद देते हैं। वे न केवल व्यक्तियों से आते हैं, बल्कि उन संगठनों से भी आते हैं जिन्होंने अपने कर्मचारियों के लिए नए साल की पूर्व संध्या या कॉर्पोरेट पार्टियों का आदेश दिया था।
नियमित ग्राहक हैं जो खान-गण से अपने परिवार के लिए घर पर खाना मंगवाते हैं। वे ध्यान दें कि फोन द्वारा ऑर्डर करना बहुत सुविधाजनक है, जबकि भोजन बहुत जल्दी वितरित किया जाता है - 40 मिनट में। सब कुछ बहुत ताजा, स्वादिष्ट है, भाग हमेशा बड़े होते हैं, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इसमें बड़ी मात्रा में मसाले और नमक नहीं होते हैं। कंटेनरों पर हस्ताक्षर करने की एकमात्र इच्छा है।
नकारात्मक समीक्षा
ऐसे लोग हैं जो सेवा की गुणवत्ता से असंतुष्ट हैं। खासतौर पर फूड डिलीवरी सर्विस को लेकर शिकायतें आ रही हैं। कुछ ग्राहकों के अनुसार, वे सैल्मन के बजाय गुलाबी सामन लाए, आधे स्टेक मध्य भाग से नहीं, बल्कि पूंछ से बनाए गए थे, इसके अलावा, वे बहुत सूखे निकले। इस तथ्य के बावजूद कि कूरियर ने अपना काम पांच प्लस के साथ किया, लोगों ने एक अप्रिय स्वाद छोड़ दिया।
कहा जाता है कमियों काबहुत तेज संगीत, छोटा डांस फ्लोर, बहुत आरामदायक हॉल नहीं, कोरियाई व्यंजनों पर जोर, बहुत महंगा मादक पेय।
उन लोगों की राय है जो पेट्रोज़ावोडस्क में "खान-गण" कैफे को बहुत पसंद नहीं करते थे, कि वातावरण के संदर्भ में यह एक उद्यम की कैंटीन जैसा दिखता है - सबसे साधारण टेबल और कुर्सियाँ। कुछ लोगों को यह आभास हुआ कि हॉल में अपने पूरे प्रवास के दौरान कर्मचारियों द्वारा उनकी लगातार देखभाल की जाती थी, और इसने एक अप्रिय प्रभाव छोड़ा। दूसरों का कहना है कि प्लेटें बहुत जल्दी हटा ली जाती हैं, वे उन्हें खाना भी खत्म नहीं करने देतीं।
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