मॉस्को में रेस्तरां "हार्बिन": मेनू, पता, समीक्षा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

मास्को में प्रामाणिक चीनी रेस्तरां "हार्बिन" चीन का एक वास्तविक कोना है, जो न केवल एशियाई व्यंजनों के प्रशंसकों को आकर्षित करता है जो अब फैशनेबल हैं, बल्कि प्राचीन संस्कृति के पारखी हैं जो इससे गहराई से प्रभावित हैं। यहां के व्यंजन कई यूरोपीय लोगों के लिए विशिष्ट और असामान्य हैं। लागत औसत से ऊपर है, बिल लगभग 1500-2000 रूबल है।

यह कहाँ स्थित है और यह कैसे काम करता है

स्थापना 56वें नंबर पर बोलश्या याकिमांका पर स्थित है। मॉस्को में हार्बिन रेस्तरां के लिए निकटतम मेट्रो स्टेशन ओक्त्रैबर्स्काया है।

सप्ताह के सातों दिन 11.00 से 23.00 बजे तक आगंतुकों को स्वीकार किया जाता है।

विवरण

रेस्तरां भूतल पर स्थित है। हॉल का आंतरिक डिजाइन राष्ट्रीय शैली में बनाया गया है। डिजाइन पारंपरिक चीनी रूपांकनों और भूखंडों का उपयोग करता है। यह सजावट की वस्तुओं और प्रतीकात्मक रंगों पर भी लागू होता है। संस्था में एक छोटा चीनी तालाब है, दीवारों पर विषयगत चित्र हैं। रचनाकारों ने राष्ट्रीय स्वाद को हर विवरण में फिर से बनाने की कोशिश की।

सेवा

मॉस्को में रेस्तरां "हार्बिन"ला कार्टे सेवा, व्यापार लंच, जाने के लिए कॉफी प्रदान करता है। यहाँ अच्छा बैकग्राउंड संगीत लगता है, कराओके है।

संस्था में आप किसी भी महत्वपूर्ण कार्यक्रम को भोज या बुफे के रूप में मना सकते हैं। यह एक कॉर्पोरेट पार्टी, एक पारिवारिक अवकाश, एक व्यापार रात्रिभोज, एक पार्टी आदि हो सकता है। भोज के दौरान समापन प्रदान किया जाता है।

मेनू

मास्को में हार्बिन रेस्तरां अपनी सभी विविधता में चीनी व्यंजन पेश करता है, लेकिन यहां एक यूरोपीय मेनू भी है। रेस्तरां का रसोइया एक देशी चीनी है और भोजन केवल चीन के रसोइयों द्वारा तैयार किया जाता है। भोज मेनू में पारंपरिक चीनी भोजन मुख्य आइटम के रूप में होता है।

और अब विभिन्न श्रेणियों के व्यंजनों से रूबल में कीमतों के साथ कुछ स्थान।

सूप (200 ग्राम):

• केकड़ों और मकई के साथ - 310.
• समुद्री भोजन के साथ - 310.
• मसालेदार और खट्टा – 260.
• हुंडोंग – 280.
• चिंराट के साथ थाई शैली – 290.
• शार्क फिन्स से – 880.

हार्बिन (मास्को) रेस्तरां में हमारे लिए अधिक परिचित से आप मूली के साथ बीफ़ सूप, पोर्क के साथ सूप और मसालेदार मूली का ऑर्डर कर सकते हैं।

ठंडे व्यंजन:

• कटा हुआ सब्जियां – 720.
• मसालेदार चटनी में नूडल्स और सलाद – 420.
• सब्जियों के साथ सुअर के कान – 510.
• सब्जियों के साथ समुद्री जेलीफ़िश - 480.
• मीठी और खट्टी चटनी में मूंगफली – 410.
• बतख अंडे का सलाद - 480.
• मशरूम सलाद (म्यूअर) – 460.
• गोल्ड मशरूम सलाद – 460.
• मूलीहांग्जो में - 380।
• बीजिंग टोफू – 450.
• सब्जी और बीन दही सलाद – 520.
• वसाबी के साथ बीफ ट्रिप - 580.

गर्म व्यंजन:

• स्टर्जन (1 किलो) - 6500.
• अबालोन (300 ग्राम) – 6800।
• फ्राइड लॉबस्टर (350 ग्राम) – 6100.
• केकड़ा तला हुआ (300 ग्राम) – 4800।
• पेकिंग डक (400 ग्राम) - 1400.
• पका हुआ मसालेदार कार्प सब्जियों के साथ (1 किलो) - 1350.
• शेचुआन चिकन (1 किलो) – 980.
• तला हुआ झींगा वसाबी के साथ (280 ग्राम) - 680.
• कच्चा लहसुन के साथ पाइक पर्च (250 ग्राम) – 680.
• मार्बल्ड बीफ रोस्ट (250 ग्राम) - 1180.
• लहसुन की चटनी में उबले हुए मसल्स (280 ग्राम) – 780.
• शिताके मशरूम के साथ सूअर का मांस - 580.
• स्पाइसी चिली चिकन - 620.
• समुद्री कार्प तला हुआ/उबला हुआ - 1120.
• सोया सॉस में स्वोर्डफ़िश - 1480.
• शतावरी के साथ तले हुए स्कैलप्स - 1180.

अधिक परिचित गर्म व्यंजनों से, आप बेकन, ग्रील्ड मांस, प्याज सॉस में तला हुआ भेड़ का बच्चा, तला हुआ सूअर का मांस पसलियों, गोमांस स्टू, पके हुए सूअर का मांस, तला हुआ बैंगन, स्टू फूलगोभी और अधिक के साथ आलू ऑर्डर कर सकते हैं।

मास्को में रेस्तरां "हार्बिन" में पकौड़ी का एक बड़ा चयन है - उबला हुआ, तला हुआ (गहरे तले हुए सहित), भाप। उन्हें सूअर का मांस और अजवाइन / डिल, मशरूम और सब्जियां, केकड़ा मांस, झींगा, सूअर का मांस और झींगा के साथ पकाया जाता है। 200 ग्राम की लागत 330 से 720 रूबल तक है।

परंपरागत रूप से तले और उबले चावल, तले और उबले नूडल्स, केकड़े के चिप्स यहां परोसे जाते हैं।

भागथाई मसालेदार चावल (200 ग्राम) की कीमत 420 रूबल, उबले हुए चावल (90 ग्राम) - 150 रूबल।

फ्राइड नूडल्स को सीफूड, चिकन और सब्जियों के साथ परोसा जाता है। फ्राइड राइस नूडल्स चीन में लोकप्रिय हैं, गोमांस (300 ग्राम) के साथ परोसने पर 410 रूबल का खर्च आएगा।

चीनी रेस्तरां पेनकेक्स प्याज के साथ तले हुए टॉर्टिला हैं। 200 ग्राम के एक हिस्से की कीमत 250 रूबल है।

डेसर्ट में कारमेलाइज्ड सेब/अनानास/केले, कद्दू पैनकेक और तिल चावल के गोले शामिल हैं। एक 150 ग्राम मिठाई परोसने पर लगभग 300 रूबल का खर्च आएगा।

बार मेनू में जूस, शीतल पेय, पानी और, ज़ाहिर है, चीनी चाय (चमेली, दूध ऊलोंग, पु-एर, टिगुआन-यिन के साथ) प्रदान करता है।

समीक्षा

हार्बिन रेस्तरां (मॉस्को) के बारे में कई सकारात्मक और नकारात्मक समीक्षाएं हैं। ग्राहक वास्तविक चीनी भोजन, बड़े हिस्से, कर्मचारियों के सौजन्य से संस्था की प्रशंसा करते हैं। चेतावनी दें कि व्यंजन बहुत मसालेदार हैं और सभी के लिए उपयुक्त नहीं हैं। कई लोगों के लिए एक सेवारत लेने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि वे बस बहुत बड़े होते हैं। वे एक बड़े विशाल और साफ कमरे, एक दिलचस्प आकर्षक आंतरिक साज-सज्जा पर ध्यान देते हैं।

कुछ लोगों को यह पसंद नहीं है कि वेटर सभी चीनी हैं और रूसी नहीं बोलते हैं। कुछ को रेस्तरां में कीमतें, भोजन या वातावरण पसंद नहीं आया। ऐसे लोग हैं जिन्होंने मेजों पर गंदगी पाई और खाना बासी पाया।