सर्वश्रेष्ठ सलाद रेसिपी "स्ट्रॉ"

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

आज सभी प्रकार के सलादों की एक बड़ी संख्या है। बहुत सारी सामग्री वाले जटिल से लेकर सरल से लेकर कुछ ही सामग्री तक। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि वे सभी काफी आसानी से और जल्दी तैयार हो जाते हैं। प्रत्येक गृहिणी अपने परिवार के सभी सदस्यों की पाक प्राथमिकताओं को ध्यान में रखते हुए व्यक्तिगत रूप से सलाद में शामिल उत्पादों की संरचना का चयन कर सकती है। हम आपके ध्यान में इन विकल्पों में से एक लाते हैं - सलाद "स्ट्रॉ" के लिए नुस्खा।

स्ट्रॉ सलाद

सामग्री:

• अंडे (आठ टुकड़े);
• मकई (दो जार);
• ताजा खीरा (चार टुकड़े);
• सॉसेज (पांच सौ ग्राम);
• मेयोनीज (तीन सौ ग्राम);
• नमक।

खाना पकाने की प्रक्रिया

सबसे पहले आपको कड़ी उबले चिकन के अंडे उबालने होंगे। ऐसा करने के लिए, अंडे को ठंडे पानी के साथ एक कंटेनर में डालें और आग लगा दें, साथ मेंसात से आठ मिनट तक उबालें, और नहीं, अन्यथा अंडे अपना स्वाद खो देंगे। फिर इन्हें ठंडा करके खोल से छील लें। उन्हें भूसे में पीस लें। अंडे को एक उपयुक्त कटोरे में रखें।

अगली बात यह है कि ताजे खीरे को बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धो लें। इसके बाद इन्हें भी स्ट्रॉ अवस्था में पीस लें और अंडे के साथ एक बाउल में भेज दें। अब आपको स्मोक्ड सॉसेज को हलकों में काटने की जरूरत है, और उसके बाद ही स्ट्रिप्स में अंडे और खीरे के साथ एक कटोरे में स्थानांतरित करें। डिब्बे से मकई को छोटे छेद वाले एक कोलंडर में डालें, कुल्ला करें, पानी को निकलने दें और बाकी उत्पादों में डालें।

"स्ट्रॉ" सलाद की रेसिपी के अनुसार सभी सामग्री तैयार की जाती है। इसमें मेयोनेज़ और स्वादानुसार नमक डालना बाकी है। आपको सलाद को अच्छी तरह मिलाना है और इसे लगभग एक घंटे के लिए पकने देना है। स्वादिष्ट और भरपूर सलाद के बाद, आप सर्व कर सकते हैं।

विटामिन सलाद "स्ट्रॉ"

सलाद का यह संस्करण न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि बहुत स्वस्थ भी है। इसमें निहित घटकों में कई विटामिन और उपयोगी सूक्ष्म तत्व होते हैं।

निम्नलिखित मदों की आवश्यकता होगी:

• हरे सेब (दो टुकड़े);
• गाजर (दो टुकड़े);
• सलाद (दो पैक);
• सूरजमुखी के बीज (आधा कप);
• अजवाइन (एक जड़)।

सॉस के लिए आपको चाहिए:

• दही (आठ बड़े चम्मच);
• सूआ (आधा चम्मच);
• नमक (आधा चम्मच);
• ताजा नींबू का रस (चार बड़े चम्मच);
• सूखी तुलसी (चाकू की नोक पर).

खाना पकाने का सलाद

खाना पकाने के लिए, आपको सोलोमका सलाद (ऊपर तैयार पकवान की फोटो) के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा का पालन करना चाहिए। सबसे पहले गाजर और अजवाइन की जड़ तैयार करें। सबसे पहले उन्हें गंदगी और धूल से बहुत अच्छी तरह साफ करने की जरूरत है। फिर छिलका हटा दें और भोजन को भूसे में काट लें। जड़ वाली सब्जियों को प्याले में डालिये.

इसके बाद हरे सेब को भी अच्छी तरह से धोकर नैपकिन या तौलिये से सुखाया जाता है। साफ सेब को आधा काट लें, कोर काट लें, पहले स्लाइस में काट लें, और फिर स्ट्रिप्स में काट लें। सेब को जड़ वाली फसलों में स्थानांतरित करें और ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस छिड़कें। छिलके वाले बीज, तुलसी डालें। नमक और हलचल।

यह पकवान को खूबसूरती से सजाने के लिए बना रहता है। ऐसा करने के लिए, एक उपयुक्त प्लेट लें, उस पर धुले हुए लेट्यूस के पत्ते डालें। उनके ऊपर एक स्लाइड के साथ एक सलाद रखें, जिसके चारों ओर समान रूप से वसायुक्त, गाढ़ा दही फैलाएं। इस रेसिपी के अनुसार तैयार किया गया सूखा सोआ सलाद ऊपर से छिड़कें और परोसें।

हैम और चीज़ का सलाद "स्ट्रॉ"

आवश्यक उत्पाद:

• पनीर (चार सौ ग्राम);
• अंडे (आठ टुकड़े);
• हैम (छह सौ ग्राम);
• खीरे (छह टुकड़े);
• मेयोनीज (छह सौ ग्राम);
• अजमोद (दो गुच्छे);
• नमक।

खाना पकाना

ताजे खीरे को धूल और गंदगी से साफ करें, धोएं और सुखाएं, स्ट्रॉ में काट लें। पहले हैम को छल्ले में काटें, और फिर स्ट्रिप्स में। अंडों को आठ मिनट तक सख्त उबाल लें, ठंडा करें, छीलें और स्ट्रिप्स में काट लें। पनीरएक grater के माध्यम से कठोर किस्मों को रगड़ें। सभी सामग्री को एक बाउल में डालें। मेयोनेज़ और स्वादानुसार नमक डालें। एक साधारण रेसिपी "स्ट्रॉ" के अनुसार तैयार स्वादिष्ट और संतोषजनक सलाद को अच्छी तरह मिलाकर परोसें।