चॉकलेट ब्रांड: नाम, उपस्थिति का इतिहास, स्वाद और शीर्ष उत्पाद

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

चॉकलेट न केवल मीठी मिठाई है, बल्कि खराब मूड के लिए भी एक उपाय है। कई फिल्मों में हम देख सकते हैं कि कैसे मुश्किल हालात में कई महिलाएं तुरंत चॉकलेट या कैंडी का बार लेती हैं। वे नकारात्मक भावनाओं से निपटने और खुश होने में मदद करते हैं।

यह कोई रहस्य नहीं है कि चॉकलेट अलग है। चॉकलेट ब्रांड जो दुनिया भर में जाने जाते हैं, इस उत्पाद को विभिन्न किस्मों में उत्पादित करते हैं। ये डेसर्ट न केवल कोको बीन्स की मात्रा में भिन्न होते हैं, बल्कि विभिन्न अतिरिक्त घटकों में भी भिन्न होते हैं।

वे मसाले और कुकीज़, विभिन्न जामुन और सूखे मेवे, साथ ही मेवा और मुरब्बा मिलाते हैं। यह सब डेसर्ट को एक असामान्य और अनोखा स्वाद देता है।

चॉकलेट ब्रांड

कोको बीन्स से ट्रीट बनाने वाली कई कंपनियां हर जगह जानी जाती हैं। स्विस और बेल्जियम चॉकलेट बिल्कुल हर चीज का स्वाद लेने का प्रयास करते हैं। फ्रांस असामान्य भराई के साथ सबसे दिलचस्प चॉकलेट बार का उत्पादन करता है।

अमेडी सेलेज़ियोनी (इटली)

1990 में, टस्कनी में, एक भाई और बहन ने एक चॉकलेट खोलीउत्पादन, जो बाद में विश्व प्रसिद्ध हो गया। इन युवा और प्रतिभाशाली रसोइयों को अपना कारखाना खोलने से पहले काफी कठिनाइयों का सामना करना पड़ा। सबसे पहले, कंपनी ने केवल प्रालिन का उत्पादन किया। हालांकि, कुछ समय बाद वे स्वादिष्ट डार्क चॉकलेट के उत्पादन के स्तर पर पहुंच गए।

Amedei Selezioni को बार-बार सर्वश्रेष्ठ डार्क और मिल्क चॉकलेट का पुरस्कार मिला है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि निर्माता अपने उत्पाद को काफी महत्व देते हैं। 12 चॉकलेट बार के एक सेट की कीमत लगभग 60,000 रूबल होगी।

अपनी प्रतिक्रिया में, ग्राहक इस उत्पाद से संतुष्ट हैं। मिठाई और चॉकलेट बहुत कोमल होती हैं और आपके मुंह में पिघल जाती हैं। वे सुंदर रैपर और बक्से में पैक किए जाते हैं। बस अद्भुत उत्पाद (ग्राहकों के अनुसार)।

ट्यूशर (स्विट्जरलैंड)

यह स्विट्जरलैंड की सबसे प्रसिद्ध चॉकलेट कंपनी है। विनिर्मित उत्पादों का पुरस्कार प्रसिद्ध नेशनल ज्योग्राफिक पत्रिका द्वारा कंपनी को प्रदान किया गया। यह कंपनी कई वर्षों से विभिन्न चॉकलेट की 100 से अधिक किस्मों के साथ बाजारों की आपूर्ति कर रही है। ये मिठाइयाँ, टाइलें और स्लाइस हैं जो लोगों के लिए खुशियाँ लाते हैं।

Teuscher ने सबसे पहले 1932 में ज्यूरिख में कोकोआ की फलियों से मिठाइयां बनाना शुरू किया था। उद्घाटन के बाद से, यहां कई नई चॉकलेट रेसिपी सामने आई हैं। अतिरिक्त डार्क चॉकलेट, जो 99% कोको बीन्स है, इस कंपनी का "चेहरा" है।

कई दुकानदारों को यह डार्क चॉकलेट जरूर ट्राई करनी चाहिए। ग्राहक भी मिठाइयों पर सकारात्मक प्रतिक्रिया देते हैं।ट्यूशर.

लियोनिदास (बेल्जियम)

इस चॉकलेट का इतिहास सुदूर अतीत में निहित है। करीब एक सदी पहले ग्रीक मूल के एक अमेरिकी को बेल्जियम में अपना जीवन साथी मिला था। वह अपनी पत्नी की मातृभूमि नहीं छोड़ना चाहते थे, इसलिए उन्होंने यहां अपना छोटा व्यवसाय खोला। पहले, दुकान छोटी थी और केवल कुछ ही प्रकार की मिठाइयाँ बिकती थीं। समय के साथ, उत्पादन का विस्तार हुआ और बड़े पैमाने पर पहुंच गया।

आज लियोनिडास बेल्जियम की सबसे प्रसिद्ध चॉकलेट है। इसे अमेरिका, लंदन और ग्रीस में बेचा जाता है। बेल्जियम में ही, लगभग 350 लियोनिडास ब्रांडेड स्टोर हैं, और दुनिया भर में उनमें से 1200 से अधिक हैं। हर साल प्रसिद्ध पेस्ट्री की दुकानों की संख्या बढ़ रही है, और दुनिया के लगभग हर कोने में चॉकलेट बेची जाती है।

ग्राहक लियोनिदास की मिठाई के बारे में अच्छा बोलते हैं। उनके पास बहुत ही सुखद और नाजुक स्वाद है। चॉकलेट विभिन्न आकारों और आकारों में बेची जाती हैं। छोटी टाइलों के रूप में चॉकलेट के विभिन्न स्वादों के साथ बहुत सुविधाजनक सेट। यह उपहार सभी को पसंद आएगा।

बोवेट्टी (फ्रांस)

फ्रांस रोमांस और प्यार का देश है। यहां सब कुछ हल्का और हवादार है, यहां तक कि चॉकलेट भी। बोवेट्टी प्राकृतिक कोकोआ की फलियों पर आधारित फ्रेंच मिठाइयों का एक प्रसिद्ध ब्रांड है।

कन्फेक्शनर वाल्टर बोवेट्टी (कंपनी के संस्थापक) ने अपेक्षाकृत हाल ही में अपना व्यवसाय खोला। पहली फैक्ट्री ने अपना काम 1994 में शुरू किया था। आज तक, फ्रांस में पहले से ही दो बोवेट्टी कारखाने हैं, जो विभिन्न प्रकार की चॉकलेट का उत्पादन करते हैं। हलवाई ने एक चॉकलेट संग्रहालय और एक फ्लैगशिप के निर्माण की भी सफलतापूर्वक पहल कीव्यापक रेंज के साथ स्टोर करें।

मिठाई बनाने में मुख्य दिशा उनका स्वाद है, न कि उनका रूप (ऐसा बोवेट्टी का मानना है)। इसलिए, फ्रांस में, आप फूलों की पंखुड़ियों, काली मिर्च और अन्य मसालों के साथ चॉकलेट के ब्रांड आज़मा सकते हैं। मास्टर अपनी पाक कला की उत्कृष्ट कृतियों को असामान्य रूपों में भी तैयार करता है: नाखून, हथौड़ा, टोपी।

समीक्षाओं में, ग्राहकों का कहना है कि बोवेट्टी चॉकलेट, हालांकि यह हाल ही में सामने आई है, सम्मान की पात्र है। 100 ग्राम डार्क चॉकलेट (73%) के एक बार की कीमत लगभग 300-350 रूबल है। यह काफी महंगा है, लेकिन उत्पाद की गुणवत्ता खर्च किए गए पैसे के लायक है।

मिशेल क्लूजेल (फ्रांस)

यह प्रसिद्ध फ्रेंच चॉकलेट का एक और ब्रांड है। फर्म एक पारिवारिक व्यवसाय है। मिशेल क्लुइज़ेल को अपने माता-पिता से उत्पादन विरासत में मिला। पहली लग्जरी चॉकलेट फैक्ट्री 1980 में खोली गई थी। मिशेल क्लूजेल मिठाई की ख़ासियत यह है कि वे अपनी चॉकलेट बनाने के लिए केवल प्राकृतिक उत्पादों का उपयोग करती हैं। उत्पादन में भी, वे प्राथमिक कच्चे माल की खरीद करते हैं, और अनाज को भूना जाता है और प्रौद्योगिकीविदों के मार्गदर्शन में संयंत्र में ही पीस दिया जाता है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इन कन्फेक्शनरी मास्टरपीस की रेसिपी बहुत कम ही बदलती हैं और केवल चॉकलेटियर के सख्त मार्गदर्शन में, क्योंकि सबसे अच्छे चॉकलेट ब्रांड अपने स्वाद में पहचानने योग्य होने चाहिए। मिशेल क्लूइज़ेल चॉकलेट के क्लासिक संस्करण कई फ्रांसीसी लोगों द्वारा पसंद किए जाते हैं।

समीक्षाओं में, चॉकलेट उत्पादों की कोशिश करने वाले लोगों का कहना हैकि मिशेल क्लूज़ेल मिठाई प्राकृतिक अवयवों से बनाई जाती है। "महान सामग्री" के हस्ताक्षर के साथ प्रत्येक पैकेज पर मुहर आत्मविश्वास को प्रेरित करती है। चॉकलेट स्वादिष्ट और मुलायम होती है। ऐसे स्मारिका पैकेज हैं जिन्हें उपहार के रूप में खरीदा जा सकता है।

लिंड्ट (स्विट्जरलैंड)

जैसा कि आप जानते हैं, स्विट्ज़रलैंड वह देश है जिसमें चॉकलेट का जन्म हुआ था। स्विस चॉकलेट का उत्पादन करने वाली बड़ी और छोटी दोनों तरह की कई फर्में हैं। इस देश के कन्फेक्शनरी उत्पादों के ब्रांड पूरी दुनिया में जाने जाते हैं। उन्हें जाना जाता है और खरीदा जाता है, उनका सम्मान और सराहना की जाती है।

लिंड्ट इन देशों की सबसे पुरानी चॉकलेट फ़ैक्टरियों में से एक है। कंपनी का इतिहास 1845 का है, जब स्प्रुंगली परिवार ने ज्यूरिख में एक छोटी हलवाई की दुकान खोली थी।

वर्षों में, उत्पादन का विस्तार हुआ और कंपनी का एक अन्य कन्फेक्शनरी उत्पादन में विलय हो गया। परिणाम लिंड्ट एंड स्प्रुंगली एजी है, जो बाजार में स्वादिष्ट चॉकलेट लाता है। मिठाइयाँ विभिन्न भरावों और योजकों के साथ बनाई जाती हैं, उन्हें दिलचस्प पैकेजों में पैक किया जाता है। कंपनी की दुकानों में आप डिब्बे में मिठाई, साधारण बक्सों में टाइलें और टुकड़ों में वजन के हिसाब से चॉकलेट खरीद सकते हैं। चॉकलेट के प्रसिद्ध ब्रांडों का अपना "उत्साह" होना चाहिए। लिंड्ट गुणवत्ता और दिलचस्प पैकेजिंग है।

इन व्यंजनों के स्वाद और गुणवत्ता से हर कोई खुश है। ग्राहक समीक्षाओं के अनुसार, ऐसी मिठाइयाँ न केवल स्वादिष्ट होती हैं, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी होती हैं। हालाँकि, वे साधारण दुकानों में नहीं मिल सकते हैं। आपूर्ति सीमित हैं।

रूसी चॉकलेट ब्रांड

रूस में बहुत सारी मिठाइयाँ हैं जिनका उत्पादन किया जाता हैदेश में कारखानों। स्वाद के मामले में ये दूसरे एलीट ब्रैंड्स से कम नहीं हैं।

उदाहरण के लिए, प्रसिद्ध चॉकलेट "कोरकुनोव ए।" रूस में उत्पादित। इसका नाजुक और नाजुक स्वाद, दिलचस्प बनावट है।

"गुणवत्ता के प्रति निष्ठा" - ये कुलीन कड़वी चॉकलेट किस्में हैं। उत्पादन में केवल प्राकृतिक अवयवों का उपयोग किया जाता है। एक 100 ग्राम बार में 65 से 93% कोकोआ की फलियाँ हो सकती हैं। इस कंपनी से आप मिठाइयों की मिश्रित किस्मों का पैकेज खरीद सकते हैं।

Pobeda Vkusa, Rossiya, Babaevsky, Bogatyr और रूसी चॉकलेट रूस में सभी चॉकलेट ब्रांड हैं। प्रत्येक कारखाना अपना विशेष स्वाद पैदा करता है, जो न केवल हमारे देश के निवासियों द्वारा पसंद किया जाता है। कई उत्पाद दुनिया के अन्य देशों में बेचे जाते हैं और गुणवत्ता में प्रसिद्ध ब्रांडों से कम नहीं हैं।