एक बैग में चिकन के साथ आलू: खाना पकाने के विकल्प

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

एक बैग में चिकन के साथ आलू एक पौष्टिक, रसदार भोजन है जिसमें बहुत अधिक कैलोरी नहीं होती है। यह सरल और शीघ्रता से किया जाता है। और यह उन गृहिणियों के लिए लंच या डिनर के लिए एक बेहतरीन विकल्प है जिनके पास कम समय है। चिकन का मांस रसदार होता है, लेकिन अतिरिक्त वसा जमा नहीं करता है, जो स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है।

आसान खाने की रेसिपी

डिश में शामिल हैं:

1. प्याज 2 टुकड़ों की मात्रा में।
2. दो गाजर।
3. लहसुन का आधा सिर।
4. आलू के छह कंद।
5. किलोग्राम चिकन मांस।
6. टमाटर।
7. काली मिर्च।
8. ताजा साग।
9. नमक।

एक बैग में चिकन के साथ आलू कैसे पकाएं? मांस को धोया जाना चाहिए, छोटे टुकड़ों में विभाजित किया जाना चाहिए। कटा हुआ लहसुन, कटा हुआ जड़ी बूटियों, काली मिर्च और नमक के मिश्रण के साथ पीस लें। आलू और गाजर को छीलकर धोना चाहिए। छोटे-छोटे टुकड़ों में बांट लें। नमक छिड़कें। छिलके वाले प्याज को अर्धवृत्ताकार टुकड़ों में काटा जाता है। टमाटर को वर्गों में बांटा गया है। बैग में आलू डालियेगाजर। फिर टमाटर और प्याज के टुकड़े, चिकन रखें। कटा हुआ ताजा जड़ी बूटियों के साथ छिड़के। आस्तीन को कसकर बांधें। इसे गरम ओवन में रख दें। एक बैग में चिकन के साथ आलू को 200 डिग्री के तापमान पर लगभग डेढ़ घंटे तक पकाया जाता है।

खट्टा बनाने की विधि

डिश की संरचना में निम्नलिखित घटकों का उपयोग शामिल है:

1. डेढ़ किलो आलू।
2. चिकन मांस की समान मात्रा।
3. खट्टी क्रीम का गिलास।
4. लहसुन की छह कलियां।
5. सूरजमुखी का तेल (लगभग 5 बड़े चम्मच)।
6. लाल पिसी मिर्च।
7. नमक।

एक पुलाव बैग में खट्टा क्रीम के साथ चिकन और आलू कैसे बनाएं?

इस व्यंजन का नुस्खा इस अध्याय में शामिल किया गया है। तेल लाल मिर्च, नमक, कटा हुआ लहसुन लौंग के साथ मिलाया जाता है। परिणामी द्रव्यमान को चिकन के टुकड़ों से मला जाता है। एक घंटे के एक चौथाई के लिए उत्पाद छोड़ दें। आलू को छीलकर, बड़े टुकड़ों में विभाजित किया जाता है, खट्टा क्रीम, नमक, कटा हुआ लहसुन जोड़ा जाता है। घटकों को मिलाएं। चिकन के मांस को एक बैग में रखा जाता है। इसके बगल में आलू रखे जाते हैं। पकवान को पहले से गरम ओवन में रखा जाता है। बैग में चिकन के साथ आलू 2 घंटे तक पकते हैं.

माइक्रोवेव पकाने की विधि

इस व्यंजन में निम्नलिखित सामग्रियां हैं:

1. डेढ़ किलो वजनी शव।
2. 4 लहसुन की कलियां।
3. मसाला।
4. नमक।

माइक्रोवेव ओवन बैग में चिकन कैसे बनाते हैं? मांस इस प्रकार हैकुल्ला, इसकी सतह से अतिरिक्त त्वचा को हटा दें। गूदे को कागज़ के तौलिये से सुखाएं। इसे सीज़निंग, नमक (बाहर और अंदर दोनों) के साथ पीस लें। एक सॉस पैन में रखें, ढक्कन के साथ कवर करें, तीस मिनट के लिए छोड़ दें। लहसुन की कलियों को छीलकर, चाकू की ब्लेड से हल्का सा दबा दिया जाता है। स्लाइस को चिकन के अंदर रखें। रोस्टिंग स्लीव में पक्षी को उल्टा लिटा दें। बैग को एक गाँठ में बांधें, इसे कई जगहों पर टूथपिक से छेदें। एक गर्मी प्रतिरोधी कटोरे में रखें, माइक्रोवेव में डालें। पच्चीस मिनट तक पकाएं। फिर आस्तीन काटा जाना चाहिए। डिश को माइक्रोवेव में और 5 मिनट के लिए रख दें। क्रिस्पी होने तक पकाएं।

मशरूम के साथ चिकन

इस व्यंजन के लिए प्रयुक्त:

1. डेढ़ किलोग्राम वजनी शव।
2. आलू की समान मात्रा।
3. नमक।
4. मसाला।
5. शैम्पेन (लगभग 350 जीआर।)
6. लहसुन की तीन कली।
7. 250 जीआर। कसा हुआ पनीर।
8. खट्टा क्रीम 130 ग्राम की मात्रा में।

मशरूम को धोकर स्लाइस में बांटा जाता है। एक फ्राइंग पैन में भूनें। खट्टा क्रीम कटा हुआ लहसुन के साथ मिलाया जाता है। मशरूम में द्रव्यमान जोड़ें। मुर्गे के शव को छोटे-छोटे टुकड़ों में बांटा गया है।

मसाले,नमक से ढका हुआ। आस्तीन में रखो। खट्टा क्रीम और मशरूम के साथ मिलाएं। कटे हुए आलू के कंद डालें। शैंपेन के साथ एक पैकेज में आलू के साथ चिकन को एक घंटे के लिए 200 डिग्री के तापमान पर ओवन में पकाया जाता है। प्रक्रिया के अंत से बीस मिनट पहले, आस्तीन काट दिया जाना चाहिए। डिश को ओवन में लौटा दें।

नुस्खासोया ड्रेसिंग भोजन

इसे बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है:

1. 800 ग्राम चिकन मांस।
2. आठ आलू।
3. 20ml सोया ड्रेसिंग।
4. इलायची, काली मिर्च, करी (एक चुटकी प्रत्येक)।
5. 230 ग्राम प्याज।
6. सरसों 10 जीआर की मात्रा में।
7. एक छोटा चम्मच बहता शहद।
8. नमक।

सोया ड्रेसिंग के बैग में आलू और चिकन कैसे बनाते हैं?

आपको मांस को छोटे-छोटे टुकड़ों में बांटना है। टुकड़ों को एक बाउल में रखें। नमक, मसाला, सोया ड्रेसिंग, सरसों के साथ मिलाएं। द्रव्यमान मिलाएं। आलू को छीलकर, छोटे स्लाइस में विभाजित किया जाता है। चिकन मांस के साथ मिलाएं। उत्पादों को आस्तीन में रखें। पैकेज को दोनों तरफ से सुरक्षित करें। धातु की चादर की सतह पर लगभग 100 मिलीलीटर डाला जाता है। पानी। उस पर एक आस्तीन रखो। ओवन में डिश को 180 डिग्री के तापमान पर एक घंटे के लिए बेक करें। खाना पकाने के अंत से बीस मिनट पहले, भोजन को ओवन से बाहर निकाल दिया जाता है। पैकेज काटें। पकवान को वापस ओवन में रखें। तब तक पकाएं जब तक कि इसकी सतह पर पपड़ी न दिखाई दे।

आलू और मेयोनेज़ के साथ चिकन

रेसिपी में शामिल हैं:

1. एक चम्मच पिसा हुआ सूखा लहसुन।
2. जमीन पेपरिका की समान मात्रा।
3. डेढ़ किलो मुर्गे का मांस।
4. मिर्च मिक्स (तीन चुटकी)।
5. एक छोटा चम्मच आलू मसाला।
6. लगभग 35 जीआर। सूरजमुखी तेल।
7. आलू के कंद का पौंड।
8. एक चुटकी जायफल।
9. वहीपिसी हुई हल्दी की मात्रा।
10. एक बड़ा चम्मच मेयोनीज सॉस।
11. नमक (लगभग 5 ग्राम)।

सबसे पहले चिकन का मिश्रण बना लें। काली मिर्च को नमक, पेपरिका, जायफल, लहसुन, हल्दी के साथ मिलाया जाता है। सूरजमुखी तेल डालें। एक व्हिस्क के साथ सामग्री को ब्लेंड करें। परिणामी द्रव्यमान चिकन शव को रगड़ता है। इसे कुछ मिनट के लिए छोड़ दें। आलू को छील कर काट लिया जाता है। मसालों के साथ छिड़के, मेयोनेज़ सॉस डालें। उत्पादों को मिलाएं। चिकन और आलू को बैग में रखें। आस्तीन बांधें, इसे टूथपिक से पांच या छह बार छेदें। पकवान को साठ मिनट के लिए 200 डिग्री के तापमान पर ओवन में पकाया जाता है। चिकन की सतह पर क्रस्ट बनने के लिए, एक घंटे के एक चौथाई के बाद आप डिश को ओवन से निकाल सकते हैं। पैकेज काटें। डिश को ओवन में लौटा दें।