2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
बचपन से कॉम्पोट बनाने का सबसे सुरक्षित तरीका एक विस्तृत तकनीकी मानचित्र का अध्ययन करना है, जहां एक पेय बनाने के सभी चरणों को चरण दर चरण इंगित किया जाता है। हम इसे आपके लिए पहले ही कर चुके हैं। नीचे आपको ऐसे व्यंजन मिलेंगे जिनका वर्षों से परीक्षण किया गया है और आज भी उपयोग किया जाता है।
सूखे मेवे
कई लोगों को सूखे मेवे की खाद की सुगंध और रंग याद रहता है। पेय की यह संतृप्ति केवल तभी प्राप्त की जा सकती है जब आप नुस्खा का पालन करें। और सामग्री से 1 लीटर के लिए हमें चाहिए:
- सूखे खुबानी - 100 ग्राम;
- किशमिश - 100 ग्राम;
- प्रून्स - 100 ग्राम;
- चीनी - 70 ग्राम;
- पीने का पानी।
सूखे मेवों को पानी बदलते हुए कई बार अच्छी तरह से धोना चाहिए। फिर उन्हें एक सॉस पैन में गर्म पीने का पानी डाला जाता है और उबाल आने तक गरम किया जाता है। उसके बाद, चीनी डालें और एक बंद ढक्कन के नीचे धीमी आंच पर 20-25 मिनट तक पकाएं। इस समय के बाद, पेय को कमरे के तापमान पर ठंडा होने के लिए छोड़ दें। इसके साथ ही यह भर देता है, और इसका स्वाद और सुगंध और भी तेज हो जाता है।
तो, सूखे मेवे की खाद का तकनीकी नक्शा, आप कैसे हैंआप देखिए, यह मुश्किल नहीं है, और सभी उत्पाद काफी किफायती हैं।
सेब और नाशपाती
न केवल सूखे खुबानी या प्रून इस पेय के लिए उपयुक्त हैं। जब सूखे मेवों के मिश्रण की बात आती है, तो प्रीस्कूल चेकलिस्ट में अक्सर सूखे सेब, खुबानी या नाशपाती जैसी सामग्री शामिल होती है।
हम सबसे आम लेंगे। 1 लीटर के लिए सामग्री:
- सूखे सेब - 150 ग्राम;
- सूखे नाशपाती - 80 ग्राम;
- किशमिश - 100 ग्राम;
- चीनी - 80 ग्राम;
- साइट्रिक एसिड - 2 ग्राम;
- पीने का पानी।
सभी फलों को अच्छी तरह से धो लें, एक-एक करके पहले से गरम पानी में भेज दें। सूखे नाशपाती पहले आते हैं। वे लगभग 1.5 घंटे तक पकाते हैं। एक घंटे के बाद, सेब, किशमिश, साइट्रिक एसिड और चीनी को उबलते पानी में डाल देना चाहिए। सब कुछ एक साथ आधे घंटे के लिए तैयार करना जारी रखता है। तैयार पेय को रात भर छोड़ देने की सिफारिश की जाती है ताकि यह जल सके।
इस प्रकार, सूखे मेवे की खाद के तकनीकी मानचित्र में केवल मामूली बदलाव होते हैं। यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि आप पेय बनाने के लिए किस फल का उपयोग करते हैं।
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