दूध पीने की रेसिपी

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

क्या दूध पीने और सूती कैंडी के बिना बच्चों की पार्टी या मनोरंजन पार्क की यात्रा की कल्पना करना संभव है? बिलकूल नही! मीठी मसालेदार सुगंध और दूधिया स्वाद हमें लापरवाह दिनों की याद दिलाते हुए बचपन में वापस ले आता है। हालांकि, आप घर पर भी मिल्कशेक बना सकते हैं, जिसमें सबसे आसान से लेकर अल्कोहलिक ड्रिंक्स, कॉफी ड्रिंक्स आदि शामिल हैं।

इस लेख में हमने आपके लिए इस पेय के लिए सबसे आसान और तेज़ व्यंजनों का संग्रह किया है।

स्वादिष्ट दूध पेय

इस कॉकटेल को बनाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• दूध - 600 मिली;
• आइसक्रीम - 250 ग्राम;
• पका हुआ केला;
• तत्काल कॉफी - 3-4 चम्मच;
• चीनी - 25 ग्राम।

खाना पकाने की प्रक्रिया को कई चरणों में विभाजित करते हैं:

• ब्लेंडर में गर्म दूध भरें;
• छिला हुआ केला, चीनी और कॉफी डालें;
• ब्लेंडर में पीस लें;
• पिघल को कमरे के तापमान में परिणामी द्रव्यमान में जोड़ेंआइसक्रीम का तापमान;
• फिर से अच्छी तरह से फेंटें और गिलास में डालें।

इस दूध के पेय को छतरी या दालचीनी की छड़ियों से सजाया जा सकता है।

बच्चों के लिए मिल्कशेक कैसे बनाएं?

फिलहाल, दूध पीने के लिए कई तरह के व्यंजन हैं। सबसे लोकप्रिय फल और चॉकलेट सिरप के साथ कॉकटेल हैं।

तो, बच्चों के लिए दूध का पेय तैयार करने के लिए, निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता है:

• दूध - 300 मिली;
• आइसक्रीम "प्लॉम्बिर" - 100 ग्राम;
• आधा केला।

सबसे पहले केले को छीलकर उसमें आइसक्रीम मिला दें। फिर हम दूध गर्म करते हैं, इसे एक कटोरे में डालते हैं, परिणामस्वरूप द्रव्यमान डालते हैं और एक ब्लेंडर के साथ सब कुछ हरा देते हैं। तैयार कॉकटेल को गिलास में डालें, स्ट्रॉ डालें, बस - बच्चों का दूध का पेय तैयार है!

स्ट्रॉबेरी कॉकटेल

सामग्री:

• दूध - 450 मिली;
• स्ट्रॉबेरी - 100 ग्राम;
• आइसक्रीम - 200 ग्राम;
• शहद - 2 चम्मच।

खाना पकाने की विधि:

• एक छोटे बर्तन में दूध गर्म करें, उसमें शहद डालकर फ्रिज में रख दें;
• स्ट्रॉबेरी को ठंडे पानी के नीचे धो लें, जड़ों और पत्तियों से छीलकर दो भागों में काट लें;
• ब्लेंडर बाउल में आइसक्रीम डालें, स्ट्रॉबेरी डालें और शहद के साथ दूध डालें;
• परिणामस्वरूप मिश्रण को एक समान रंग और स्थिति तक दो मिनट तक हिलाएं।

परोसने से पहले, पेय को चीज़क्लोथ या छलनी से छान लें।

बिना ब्लेंडर के ड्रिंक कैसे बनाएं?

यदि आपके पास ब्लेंडर नहीं है, लेकिन आप अपने और अपने प्रियजनों को सुगंधित और स्वादिष्ट कॉकटेल के साथ खुश करना चाहते हैं, तो कोई बात नहीं! आखिरकार, आप शेकर या व्हिस्क के साथ दूध का पेय बना सकते हैं।

सामग्री:

• केला - 1 टुकड़ा;
• आइसक्रीम - 250 ग्राम;
• दूध - 350 ग्राम

पहला तरीका:

• एक अलग कटोरी में, केले को मटमैला होने तक गूंद लें;
• आइसक्रीम डालकर अच्छी तरह मिला लें;
• परिणामस्वरूप द्रव्यमान को एक प्रकार के बरतन में शिफ्ट करें, दूध डालें और 4-6 मिनट के लिए हिलाएं।

दूसरा रास्ता:

• एक गहरे बाउल में दूध और आइसक्रीम डालें, अच्छी तरह फेंटें, चिकना होने तक फेंटें;
• जैसे ही झाग दिखाई दे, शहद या कोको मिलाएं;
• फिर से मिलाएं और गिलास में डालें।

इस कॉकटेल को टोपी वाले छाते और लकड़ी के कटार पर केले के स्लाइस के साथ परोसें।

मादक दूध पीने की विधि

मिल्कशेक सिर्फ बच्चों के लिए नहीं है, वयस्कों के लिए भी विकल्प हैं, मादक पेय के साथ।

इस कॉकटेल को बनाने के लिए, आपको उत्पादों की आवश्यकता होगी जैसे:

• दूध - 1 लीटर;
• आइसक्रीम "प्लॉम्बिर" - 300 ग्राम;
• रास्पबेरी सिरप - 100 ग्राम;
• कॉग्नेक - 50 ग्राम;

हम खाना पकाने की प्रक्रिया को निम्नलिखित चरणों में विभाजित करते हैं:

• आइसक्रीम को ब्लेंडर बाउल में लोड करें;
• रास्पबेरी सिरप डालें;
• आइसक्रीम में दूध भरें;
• कॉग्नेक जोड़ें;
• झाग आने तक लगभग 5 मिनट तक ब्लेंडर से फेंटें।

ड्रिंक को गिलास में डालें और फलों के कटार, छाते वगैरह से सजाएं।

चॉकलेट शेक

मिल्कशेक को चॉकलेट टॉपिंग के साथ मिलाकर एक अद्भुत सुगंध और बेदाग स्वाद दिया जाता है। ऐसा पेय किसी भी मीठे दाँत को खुश कर सकता है, क्योंकि परिणाम एक बहुत ही मीठा और कोमल उत्पाद है।

सामग्री:

• कोको आइसक्रीम - 350 ग्राम;
• दूध - 600 ग्राम;
• चीनी - 50 ग्राम;
• कोको पाउडर - 150 ग्राम;
• चॉकलेट टॉपिंग - 50 ग्राम।

सबसे पहले हम अपनी आइसक्रीम को एक अलग प्याले में निकाल लेंगे, चीनी और कोको पाउडर डालेंगे। फिर दूध को गर्म करके आइसक्रीम के ऊपर डालें। अब चॉकलेट टॉपिंग डालें और ब्लेंडर बाउल को उसकी जगह पर रख दें। चिकना और रंग आने तक फेंटें - 3-4 मिनट।

वैसे, यदि आपके पास कोई विशेष टॉपिंग नहीं है, तो आप इसे पिघली हुई चॉकलेट से बदल सकते हैं। बस कुछ मिल्क चॉकलेट क्यूब्स को माइक्रोवेव में पिघलाएं और बाकी स्मूदी में मिला दें।

मिल्क चॉकलेट पीने से यह स्वाद में काफी नाज़ुक और सुखद होती है। आप इस तरह के कॉकटेल को चॉकलेट चिप्स, छोटे मार्शमॉलो और मार्शमॉलो से सजा सकते हैं।

केला और शराब के साथ पिएं

अधिकएक मादक दूध पेय का एक प्रकार केला शराब कॉकटेल है। किसी भी शराब का उपयोग किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, मजबूत, मलाईदार, फल और पुदीना। यह सब आपकी पसंद और स्वाद पर निर्भर करता है।

तो, इस पेय को बनाने के लिए हमें चाहिए:

• आइसक्रीम "प्लॉम्बिर" - 350 ग्राम;
• दूध - 450 ग्राम;
• शहद - 2 चम्मच;
• शराब - 100 ग्राम;
• आधा केला।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

• एक छोटे सॉस पैन में दूध गर्म करें और उसमें शहद मिलाएं;
• फिर केले को छीलकर आईसक्रीम के साथ मिला लें;
• अब दूध डालना और शराब पीना;
• लगभग 5-6 मिनट के लिए ब्लेंडर से फेंटें:
• जैसे ही द्रव्यमान दोगुना हो जाए, इसे गिलासों में डालें और परोसें।

मादक शराब के साथ दुग्ध पेय अच्छे हैं क्योंकि हर कोई अपने लिए बाद के स्वाद और ताकत का चयन कर सकता है। पुदीना, नारियल और शहद के लिकर काफी लोकप्रिय हैं।

पुदीना और शहद के साथ मिल्कशेक

कोई कम लोकप्रिय और दिलचस्प दूध पेय शहद और पुदीने पर आधारित कॉकटेल नहीं है। इसकी तैयारी के लिए आप चॉकलेट आइसक्रीम और रेगुलर प्लॉम्बिर दोनों का इस्तेमाल कर सकते हैं। इस लेख में, हम दो प्रकार के खाना पकाने पर ध्यान देंगे।

पहली विधि के लिए सामग्री:

• आइसक्रीम "प्लॉम्बिर" - 350 ग्राम;
• शहद - 2 चम्मच;
• दूध - 350 ग्राम;
• मिंट सिरप - 100 ग्राम।

सबसे पहलेगर्म दूध में शहद डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और आइसक्रीम के ऊपर डालें। फिर पुदीने की चाशनी डालें और ब्लेंडर से लगभग 5 मिनट तक फेंटें। परोसने से पहले, पेय को गिलास में डालें और पुदीने की पंखुड़ियों से सजाएँ।

दूसरी विधि के लिए सामग्री:

• चॉकलेट आइसक्रीम - 200 ग्राम;
• दूध - 300 ग्राम;
• शहद - 2 चम्मच;
• मिंट सिरप।

ध्यान देने वाली बात है कि इस मिल्कशेक विधि में हम व्हिस्क का प्रयोग करेंगे। सबसे पहले दूध को गर्म करें और उसमें शहद घोलें। अब हम आइसक्रीम को एक गहरे बाउल में निकालते हैं, चाशनी और दूध डालते हैं। एक व्हिस्क का उपयोग करके, परिणामी द्रव्यमान को झाग बनने तक हराएं और चश्मे में डालें। मिंट और हनी कॉकटेल को चॉकलेट चिप्स या पुदीने की पंखुड़ियों से सजाया जा सकता है।

कॉफी सिरप से ड्रिंक कैसे बनाएं?

कॉफी सिरप मिल्क ड्रिंक के लिए चॉकलेट आइसक्रीम बेस्ट है।

सामग्री:

• चॉकलेट आइसक्रीम - 350 ग्राम;
• कोको पाउडर - 20 ग्राम;
• कॉफी लिकर - 50 ग्राम;
• दूध - 450 ग्राम।

खाना पकाने की प्रक्रिया को निम्न चरणों में विभाजित करते हैं:

• एक गहरे बाउल में कोको पाउडर के साथ आइसक्रीम मिलाएं;
• गर्म दूध और कॉफी सिरप डालें;
• एक व्हिस्क का उपयोग करके, परिणामी द्रव्यमान को चिकना होने तक फेंटें;
• जैसे ही झाग दिखाई दे, गिलास में दूध का पेय डालें और आप मेहमानों का इलाज कर सकते हैं।

मेहमानों को परोसने से पहले इस कॉकटेल को चॉकलेट चिप्स और दालचीनी की छड़ियों से सजाया जाना चाहिए।

बच्चों के लिए वनीला मिल्कशेक

शायद सबसे सरल और सबसे लोकप्रिय मिल्कशेक रेसिपी है जिसमें वेनिला और केला होता है।

इस कॉकटेल को तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• आइसक्रीम "प्लॉम्बिर" - 350 ग्राम;
• पका हुआ केला - 1 टुकड़ा;
• वेनिला सिरप - 50 ग्राम;
• दूध - 400 ग्राम।

ब्लेंडर का उपयोग करके, आइसक्रीम, छिलके वाले केले और चाशनी को चिकना होने तक फेंटें। फिर ठंडा दूध डालकर 4 मिनिट तक मिलाएँ।

इस मिल्कशेक में एक नाजुक स्वाद, मीठी सुगंध और सुखद स्वाद है।

कीवी और रसभरी वाले बच्चों के लिए ड्रिंक कैसे बनाएं?

फलों और सब्जियों के मौसम में, सुगंधित और स्वादिष्ट मिल्कशेक से खुद को और अपने प्रियजनों को खुश न करना पाप है। इस नुस्खा के लिए, हम चॉकलेट आइसक्रीम और नियमित प्लॉम्बिर का उपयोग करेंगे।

सामग्री:

• आइसक्रीम "प्लॉम्बिर" - 300 ग्राम;
• कीवी - 1 पीस;
• रसभरी - 50 ग्राम;
• दूध - 250 ग्राम।

सबसे पहले कीवी को छीलिये, धोइये और रसभरी को ठंडे पानी से धो लीजिये. फलों को एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें। फिर आइसक्रीम और ठंडा दूध डालें। फोम बनने तक परिणामी द्रव्यमान को मारो और मात्रा दोगुनी हो जाती है। पेय को गिलासों में डालें और उन्हें लकड़ी के कटार से छोटे मार्शमॉलो से सजाएँ औरजामुन इस रेसिपी के अनुसार पेय बहुत स्वादिष्ट होता है।

दूसरी विधि के लिए सामग्री:

• चॉकलेट आइसक्रीम - 250 ग्राम;
• दूध - 350 ग्राम;
• कीवी - 1 पीस;
• रसभरी - 100 ग्राम।

हम सभी क्रिया फलों के साथ पिछली रेसिपी की तरह ही करते हैं। फिर दूध को गर्म करके चॉकलेट आइसक्रीम में डाल दें। हम फल को एक कटोरे में स्थानांतरित करते हैं और लगभग 5 मिनट के लिए एक ब्लेंडर के साथ हराते हैं। आप इस तरह के कॉकटेल को चॉकलेट की बूंदों, पुदीने की पंखुड़ियों और छोटे मार्शमॉलो से सजा सकते हैं।

मिल्की ड्रिंक हमेशा लोकप्रिय रही है। नुस्खा की सादगी के लिए धन्यवाद, इसे किसी भी पारिवारिक अवकाश के लिए तैयार किया जा सकता है!