2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
शराबी के लिए नहीं, सिर्फ मस्ती के लिए! एक महत्वपूर्ण कार्यक्रम के सम्मान में आयोजित एक मजेदार पार्टी में स्वादिष्ट और सुंदर मादक पेय काम आएंगे। वे आपकी छुट्टी को उज्जवल और अधिक मज़ेदार बना देंगे, मेहमानों पर एक अमिट छाप छोड़ेंगे।
हम आपसे नशे में होने का आग्रह नहीं करते हैं, लेकिन केवल अपने दोस्तों को कॉन्ट्रेयू लिकर के साथ अद्भुत कॉकटेल का इलाज करने की पेशकश करते हैं। क्या अधिक है, उन्हें तैयार करना बहुत आसान है। आप इसे घर पर खुद बना सकते हैं।
पहला टोस्ट: "मीटिंग के लिए!" थोड़ा सा इतिहास
यह सब 18वीं सदी के मध्य में फ्रांस में शुरू हुआ। दो कॉन्ट्रेयू भाइयों ने एंगर्स में एक डिस्टिलरी खोली। चीजें उनके लिए तुरंत ठीक हो गईं। डिस्टिलरी ने 50 प्रकार के पेय का उत्पादन किया। मेहनती भाइयों के प्रयासों से समय के साथ शराब का उत्पादन एक पारिवारिक व्यवसाय बन गया है।
उद्यम के खुलने के 25 साल बाद, उनके बच्चे पहले ही शराब बना और पेटेंट करा चुके हैं"कॉन्ट्रेयू"। रचना में कड़वे और मीठे संतरे का इस्तेमाल किया गया था। पेय न केवल फ्रांस में, बल्कि अन्य देशों में भी लोकप्रिय हो गया। Cointreau शराब की कीमत बढ़ने लगी। फिलहाल, इस ड्रिंक को कई प्रतिष्ठित पुरस्कार मिल चुके हैं।
दूसरा टोस्ट: "दोस्ती के लिए!" लोकप्रियता का राज
शुरुआत में यह लिकर विशुद्ध पुरुष पेय था, क्योंकि इसकी ताकत 40% तक होती है। बाद में जब ड्रिंक के आधार पर कॉकटेल बनाए गए तो लोकप्रियता कई गुना बढ़ गई। Cointreau लिकर की कीमत काफी अधिक है (आज एक बोतल की कीमत लगभग 2000 रूबल है), लेकिन यह अभी भी मादक पेय के प्रशंसकों के बीच बहुत मांग में है।
शराब का असामान्य स्वाद इतनी अभूतपूर्व लोकप्रियता का मुख्य कारण बन गया है। कड़वाहट और मिठास, सूक्ष्म खटास, हर्बल सुगंध और चमकीले नारंगी स्वाद अविस्मरणीय स्वाद संवेदनाओं की एक पूरी आतिशबाजी का कारण बनते हैं।
अधूरी शराब ज्यादातर पुरुष पीते हैं। और कॉकटेल महिलाओं द्वारा उच्च सम्मान में रखे जाते हैं। सुंदर महिलाओं के लिए Cointreau कॉकटेल की 200 से अधिक किस्में हैं। यहाँ कुछ ही हैं।
तीसरा टोस्ट: "महिलाओं के लिए!" महिलाओं के लिए कॉकटेल विकल्प
"लाल बुलबुले"।
ग्लास के तले में बर्फ डालें। लिकर और लाल अंगूर के रस को बराबर भागों में मिला लें। यदि वांछित हो तो टॉनिक जोड़ें। यह कॉन्ट्रीयू कॉकटेल रेसिपी घर पर बनाना बहुत आसान है।
"महानगरीय"।
कॉकटेल के सभी घटक सावधानी से होने चाहिएमिक्स.
इनमें शामिल हैं:
- वोदका - 40 ग्राम;
- "कोयंट्रेउ" - 20 ग्राम;
- क्रैनबेरी जूस - 30 ग्राम;
- नींबू और संतरे के पतले टुकड़े;
- आधे नीबू से निचोड़ा हुआ रस;
- बर्फ - 200 ग्राम
कॉकटेल डालने से पहले गिलास को ठंडा कर लेना चाहिए।
"बी-52"।
इस पेय में निम्नलिखित परतें होती हैं:
- कलुआ लिकर (कॉफी का स्वाद) - 15 ग्राम
- आयरिश क्रीम - 15 ग्राम।
- "कॉन्ट्रीयू" - 15
"सौर सपना"।
अगर आपको मीठी चीजें पसंद हैं, तो आपको यह विकल्प पसंद आएगा।
मिश्रण करने की आवश्यकता है:
- आइसक्रीम - 50 ग्राम;
- "कोयंट्रेउ" - 20 ग्राम;
- फलों का शरबत - 20 ग्राम;
- ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस - 200 ग्राम
ग्लास को बेरीज (क्रैनबेरी और चेरी करेंगे) और पुदीने की पत्तियों से गार्निश करें।
पुरुषों की कंपनी शॉट्स की तरह कुछ मजबूत पेश कर सकती है। यह स्ट्रॉन्ग अल्कोहल (60 मिली) के एक छोटे से हिस्से का नाम है, जिससे गंभीर नशा होता है।
चौथा टोस्ट: "सज्जनों के लिए!" पुरुषों के लिए कॉकटेल विकल्प
"रॉयल फ्लश"
- एक गिलास में 15 ग्राम अदरक का शरबत डालें।
- अलग से मिलाएं: लाल अंगूर का रस (15 ग्राम), नींबू का रस (चम्मच), कॉन्ट्रीयू (15 ग्राम)।
- मिश्रण की दूसरी परत शॉट ग्लास में डालें।
रस को ताजा निचोड़ना चाहिए।
"मेडुसा"।
- पहली परत - कोको फ्लेवर्ड लिकर (25.)एमएल)।
- दूसरी परत - "कोयंट्रेउ" (15 मिली)।
- तीसरी परत - किसी भी वोदका को कॉन्यैक (15 मिली) से बदला जा सकता है।
- चौथी परत - 4 चम्मच आयरिश क्रीम।
"चिवावा"।
- एक गिलास में 20 ग्राम "कोयंट्रीयू" और टकीला डालें और आग लगा दें।
- चीनी का एक टुकड़ा डालें। आग पर, यह पिघल जाएगा, और कारमेल गिलास के नीचे बैठ जाएगा।
- ग्लास के रिम को बर्फ से ठंडा करें।
पांचवां टोस्ट: "स्वास्थ्य के लिए!" "हत्यारा" कॉकटेल व्यंजनों "कोयंट्रेउ" के साथ
"कामिकज़े"।
20 ग्राम कॉन्ट्रेयू, 40 ग्राम वोदका, 10 ग्राम नींबू का रस। सब कुछ मिलाएं और ठंडा करें।
"लेडी किलर"।
अनानास और आम का रस (30 ग्राम प्रत्येक), कॉन्ट्रेयू (10 ग्राम), जिन और टॉनिक (40 ग्राम), केला और आड़ू - आधा फल, और आम - एक चौथाई।
सब कुछ एक साथ डालें और एक ब्लेंडर में डालें, मिलाएँ और ठंडा करें।
छुट्टी के लिए कोयंट्रीओ की एक बोतल खरीदें और शांत घरेलू समारोहों को एक आकर्षक पार्टी में बदल दें।
निम्न कॉंट्रेउ कॉकटेल रेसिपी इसके लिए उपयुक्त हैं, जो घर पर बनाने में आसान हैं।
छठा टोस्ट: "सौभाग्य के लिए!" घर पर साधारण कोयंट्रीउ कॉकटेल
कोयंट्रीओ और संतरे का रस।
आइसक्रीम (50 ग्राम), "कोयंट्रीयू" (20 ग्राम), किसी भी फलों का सिरप (20 मिली), संतरे का रस (100 मिली) तेज गति से 2 मिनट तक फेंटें। गिलास को ठंडा करें और उसमें कॉकटेल डालें। पुदीने की पत्तियों से सजाएं। आइसक्रीम की किस्मों और सिरप के स्वाद के साथ, आप कर सकते हैंप्रयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
कोयंट्रीओ और टकीला।
10 मिली नींबू और नींबू का रस, साथ ही 30 ग्राम शराब और टकीला लें। सब कुछ एक प्रकार के बरतन में डालें, बर्फ डालें, अच्छी तरह हिलाएं। एक गिलास में डालें और थोड़ा नमक डालें। ऐसा कॉकटेल एक घूंट में पिया जाता है। अगर आपके पास घर पर शेकर नहीं है, तो आप इसे चौड़े मुंह वाली, कसकर बंद बोतल या ब्लेंडर से बदल सकते हैं।
रोमांटिक डेट्स के लिए स्वादिष्ट कॉकटेल बेहतरीन हैं। अपने प्रियजन के साथ स्वादिष्ट पेय का व्यवहार करें।
हम मार्गरीटा कॉकटेल के लिए कॉन्ट्रेउ लिकर के साथ कई व्यंजनों की पेशकश करते हैं।
"मार्गरीटा"।
टकीला (30 ग्राम), कॉन्ट्रेयू (15 ग्राम), नींबू का रस (30 ग्राम) लें। सब कुछ अच्छी तरह मिला लें। कांच के किनारों को नमकीन बनाएं, पेय डालें। पतले कटे हुए नींबू या चूने के साथ परोसें।
"ब्लू मार्गरीटा"।
दो लिकर लें - "कोयंट्रेउ" (15 ग्राम) और "ब्लू कुराकाओ" (30 ग्राम)। आपको टकीला (60 ग्राम) और नींबू के रस (30 ग्राम) की भी आवश्यकता होगी। गिलास का किनारा नमकीन होना चाहिए और नींबू के स्लाइस के साथ परोसा जाना चाहिए।
"गोल्डन मार्गरीटा"।
हलचल टकीला (60 ग्राम), नींबू का रस (30 ग्राम) और दो लिकर - कॉन्ट्रेयू (15 ग्राम) और ग्रैंड मार्नियर (30 ग्राम)। बर्फ डालें। परोसते समय नींबू से गार्निश करें।
"बनाना मार्गरीटा"।
केला और नींबू का रस (प्रत्येक 15 ग्राम), टकीला (30 ग्राम), कॉन्ट्रेयू (15 ग्राम)। सब कुछ मिलाएं, किनारों के चारों ओर नमक के साथ एक गिलास में डालें। क्षुधावर्धक के लिए - लेमन वेजेज।
"स्ट्रॉबेरी मार्गरीटा"।
मिक्स टकीला (30 ग्राम),"कोयंट्रीयू" (15 ग्राम), नींबू का रस (30 ग्राम), कुचल ताजा स्ट्रॉबेरी, बर्फ। गिलास के किनारे को मीठा करें और पेय डालें। कॉकटेल को स्ट्रॉबेरी से सजाएं। अगर वांछित है, तो व्हीप्ड क्रीम जोड़ा जा सकता है। नींबू के टुकड़े अलग से परोसें।
कोयंट्रीओ और शैंपेन के साथ नए साल का कॉकटेल।
आपको आवश्यकता होगी: कॉन्ट्रेयू, जिन और वर्माउथ के 20 ग्राम। बर्फ डालें और मिलाएँ। अब कॉकटेल को एक गिलास में डालें, इसके ऊपर शैंपेन डालें।
स्वादिष्ट पेय उचित नाश्ते के साथ परोसा जाना चाहिए। कोई भी जामुन और फल आदर्श हैं, आप फलों के सलाद के लिए विभिन्न विकल्प बना सकते हैं। मीठी शराब परोसें: चॉकलेट, मिठाई, केक। अलग-अलग तरह के पनीर से कट बनाएं।
7वां टोस्ट: "खूबसूरती के लिए!" कॉकटेल सजावट
अपने हॉलिडे ड्रिंक्स को सजाने की उपेक्षा न करें। यह एक विशेष मूड बनाता है, और बस आंख को प्रसन्न करता है।
- एक साइट्रस से ज़ेस्ट की एक पट्टी काट लें। कांच के रिम से संलग्न करें या तने पर बांधें।
- ग्लास के किनारों के चारों ओर फ्रॉस्ट बनाएं। ऐसा करने के लिए इसके किनारों को पानी या जूस में और फिर नमक या चीनी में डुबोएं। पेय के रंग से मेल खाने के लिए चीनी को फूड कलरिंग से रंगा जा सकता है।
- चश्मे को फल या जामुन के टुकड़ों से सजाया जा सकता है। कठोर आकार (सेब, नाशपाती) को छोटे आकार (तारे, दिल) में काटा जा सकता है।
- बर्फ को असामान्य आकार दें। उदाहरण के लिए, गेंदें भी टूटे हुए टुकड़ों की तुलना में कहीं अधिक दिलचस्प लगती हैं। फलों के रस से बर्फ बनाएं। परिणाम रंगीन आवेषण हैकांच के अंदर। बर्फ के कंटेनरों के नीचे जामुन, पुदीने के पत्ते, खाने योग्य फूल रखें। बर्फ के टुकड़े बहुत मौलिक होंगे।
सड़क पर
अपने सपनों को साकार करें, कॉन्ट्रेयू के साथ अपनी खुद की कॉकटेल रेसिपी बनाएं। उनके लिए सुंदर और रोमांटिक नाम लेकर आएं। अपनी उत्कृष्ट कृतियों को सजाने, मित्रों और प्रियजनों को प्रसन्न करने में रचनात्मक बनें। आपकी छुट्टियां हर्षित और उज्ज्वल हों। मुख्य बात यह है कि टोस्ट की मात्रा के साथ इसे ज़्यादा नहीं करना है।
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