स्वास्थ्यवर्धक नाश्ता

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

हम में से प्रत्येक अपने दिन की शुरुआत अलग तरह से करते हैं। किसी को अधिक देर तक सोना पसंद है, तो किसी को जल्दी उठना और काम में लग जाना। हालांकि, चरित्र और जीवन शैली में अंतर के बावजूद, सुबह की शुरुआत सभी के लिए लगभग उसी तरह से होनी चाहिए। शुरू करने के लिए, थोड़ा जिमनास्टिक, पानी की प्रक्रिया और, ज़ाहिर है, एक स्वस्थ नाश्ता। दिन के पहले भोजन के महत्व को लंबे समय से मान्यता प्राप्त है और किसी के द्वारा विवादित नहीं है। पोषण विशेषज्ञ मोटे लोगों को सुबह के समय खाने की सलाह देते हैं। एक स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ता न केवल आपके शरीर को पूरी तरह से जगाएगा, बल्कि दिन के पहले भाग के लिए इसे ऊर्जावान भी बनाएगा।

दुर्भाग्य से, बहुत से लोग इन युक्तियों की उपेक्षा करते हैं। उनके पास नाश्ते के लिए पर्याप्त समय या इच्छा नहीं है, और कार्य दिवस के दौरान दोपहर का भोजन शायद ही कभी पूरा होता है। नतीजतन, शाम को घर आने के बाद, एक व्यक्ति दैनिक भोजन करता है और निश्चित रूप से वजन बढ़ाता है। इसके अलावा, नाश्ते की अनुपस्थिति टूटने, अपर्याप्त प्रदर्शन, पाचन, हृदय और अंतःस्रावी तंत्र की शिथिलता से भरी होती है।

एक स्वस्थ नाश्ते में कार्बोहाइड्रेट के दैनिक सेवन का 2/3, वसा का 1/5 और प्रोटीन का 1/3 होना चाहिए। यह जितना संभव हो उतना घना होना चाहिए और धीरे-धीरे पचने योग्य होना चाहिएकार्बोहाइड्रेट। वे हमारे शरीर को लंबे समय तक संतृप्त करते हैं और चयापचय को सामान्य करते हैं। नतीजतन, भलाई में सुधार होता है, सभी प्रणालियों के काम में सुधार होता है। एक उचित, स्वस्थ नाश्ता इन सब में योगदान देता है।

सुबह सब्जियों के साथ एक आमलेट खाना स्वादिष्ट और सेहतमंद होगा। यह तोरी, टमाटर, प्याज, मिर्च, मशरूम, फलियां आदि हो सकता है। एक ताजा सलाद तैयार करना सुनिश्चित करें। इसमें शामिल हो सकते हैं: मिर्च, खीरे, गोभी, गाजर, मूली, जड़ी बूटी, प्याज। इसमें खट्टा क्रीम या जैतून का तेल भरें, आप स्वाद के लिए थोड़ा सा नमक मिला सकते हैं। कुछ लोगों के लिए दलिया (दलिया, मक्का, जौ, गेहूं, जौ, एक प्रकार का अनाज) के बिना एक स्वस्थ नाश्ते की कल्पना करना मुश्किल है। आप इसे पानी और दूध दोनों में पका सकते हैं। बदलाव के लिए आप इसमें शहद, सूखे मेवे, मेवे मिला सकते हैं। यदि आपको मिठाई पसंद नहीं है, तो दलिया के लिए दुबला उबला हुआ मांस, मुर्गी या मछली का एक टुकड़ा तैयार करें। यह मसाले के बिना और, ज़ाहिर है, केचप और मेयोनेज़ के बिना होना चाहिए।

यदि आप मिठाई के बिना जीवन की कल्पना नहीं कर सकते हैं, तो चीज़केक, मिठाई पकौड़ी, पेनकेक्स आपके लिए सबसे अच्छे हैं। उन्हें खट्टा क्रीम, जाम या शहद के साथ परोसा जा सकता है। एक पेय के रूप में, दूध के साथ कोकोआ, नींबू के साथ चाय, मिल्कशेक, दही, केफिर, सब्जी ताजा, सूखे मेवे की खाद का प्रयास करें। पनीर के टुकड़े, उबले अंडे, सॉसेज के साथ काली ब्रेड का सैंडविच यहां उपयुक्त होगा।

हर देश का अपना स्वस्थ नाश्ता होता है। कुछ देशों ने अपनी परंपराएं विकसित की हैं। हर कोई जानता है कि अंग्रेज पसंद करते हैंनाश्ता दलिया, दूध के साथ चाय और एक नरम उबला अंडा। फ्रेंच सुबह क्रोइसैन खाकर और संतरे का जूस पीकर खुश होते हैं। इटालियंस नए दिन का स्वागत मीठे बन और एक कप कैपुचीनो के साथ करते हैं। ठेठ अमेरिकी नाश्ते में हॉट चॉकलेट और हैम या पनीर के साथ टोस्ट होता है। एशियाई लोग सुबह में समुद्री भोजन या पोल्ट्री सलाद और हरी चाय के साथ खुद को लाड़ प्यार करते हैं। ये परंपराएं सदियों से विकसित हुई हैं और समय की कसौटी पर खरी उतरी हैं।

स्वास्थ्य के प्रति जागरूक प्रत्येक व्यक्ति को अच्छा नाश्ता खाने की आदत विकसित करनी चाहिए। इस मामले में, व्यंजनों के लिए उत्पादों का सावधानीपूर्वक चयन करना आवश्यक है। इसके लिए आपको थोड़ा पहले उठना पड़ सकता है, लेकिन निश्चिंत रहें - आपका स्वास्थ्य इसके लायक है!