शुष्क आहार: विधि का विवरण, अनुमत उत्पादों, विशेषताओं, प्रभावशीलता, समीक्षा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

उच्च फैशन द्वारा निर्धारित रूपों में एक आंकड़ा बनाए रखने के लिए मानव जाति किस तरह के आहार के साथ नहीं आई है। सब्जी और फल, प्रोटीन, चॉकलेट। उनमें से प्रत्येक के अपने संकेत और मतभेद हैं। लेकिन इनके अलावा ड्राई डाइट है। यह क्या है, हम आज विस्तार से विश्लेषण करेंगे।

सामान्य सिद्धांत

अगर आप वजन कम करने के शौकीन हैं, तो शायद आप पोषण विशेषज्ञों की मुख्य सिफारिशों को जानते होंगे। सोने से पहले न खाएं, भागों को छोटे भागों में विभाजित करें और अधिक पानी पिएं। यह सबसे महत्वपूर्ण आज्ञाओं में से एक है। कई लोगों ने अधिक तरल पदार्थ पीने की सिफारिश सुनी है, क्योंकि यह वसा को विभाजित करने की प्रक्रिया को उत्तेजित करता है। लेकिन एक सूखा आहार इसके ठीक विपरीत है। उसका दूसरा नाम निर्जल है, और आज उसके प्रशंसक हैं जो इस तरह से उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त करने में सक्षम थे। लेकिन इस प्रणाली में इसकी कमियां हैं, और कुछ मामलों में यह आपके स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकता है।

शुष्क आहार क्या है

बेशक, सख्तपानी की खपत पर रोक नहीं लगाई जा सकती। इससे पुरानी बीमारियों का विकास हो सकता है या मृत्यु भी हो सकती है। इसलिए, सूखे आहार में केवल खपत किए गए तरल पदार्थ की मात्रा को सीमित करना शामिल है। एथलीट इस आहार का उपयोग करते हैं। इस मामले में, अतिरिक्त पाउंड और वॉल्यूम का नुकसान होता है।

विशेषताएं

वजन घटाने के लिए सूखा आहार एक आपातकालीन मात्रा समायोजन है जिसमें पोषण विशेषज्ञ और चिकित्सक के साथ पूर्व परामर्श शामिल है। ऐसे आहार की विशेषताएं हैं:

• बहुत तेज परिणाम। सच है, इसे रखना बेहद मुश्किल है, इसके लिए आपको आहार से बाहर निकलने का सही तरीका व्यवस्थित करने की जरूरत है।
• तकनीक से प्राप्त प्रभाव व्यक्तिगत है। हर जीव बड़ी मात्रा में तरल पदार्थ जमा करने के लिए इच्छुक नहीं होता है।
• इस प्रणाली को पूरी तरह से हानिकारक नहीं कहा जा सकता। जब इसे देखा जाता है, तो न केवल वजन कम होता है। समानांतर में, सेल्युलाईट गायब हो जाता है।
• वजन घटाने के कई प्रकार हैं। प्रत्येक प्रणाली को तरल पदार्थों पर प्रतिबंध की कठोरता की अधिक या कम डिग्री की विशेषता है। लेकिन एक अतिरिक्त शर्त नमक की अस्वीकृति है।
• इस आहार की कुछ किस्में हैं जिनमें पानी के साथ बाहरी संपर्क को भी सीमित करना शामिल है।

एक ध्यान देने योग्य परिणाम तभी दिखाई देता है जब आप आहार को और प्रतिबंधित करते हैं। यह वजन घटाने के कार्यक्रम के अंत में आपको बेहतर नहीं होने में मदद करेगा।

किसके लिए आहार की सिफारिश की जाती है

हम आपको फिर से चेतावनी देते हैं कि ऐसेप्रणाली विशिष्ट है। कुछ विशेषज्ञ पाते हैं कि इसके अपने फायदे हैं और कुछ मामलों में यह अच्छा काम कर सकता है। लेकिन पानी के बिना सूखा आहार एक अल्पकालिक पाठ्यक्रम है। आमतौर पर पोषण विशेषज्ञ या फिटनेस प्रशिक्षक इसकी अवधि निर्धारित करते हैं। संभावित ग्राहक जिनके लिए सूखे आहार की सिफारिश की जा सकती है:

• मोटापा। इसमें बिना किसी अपवाद के सभी चरण शामिल हैं।
• फुफ्फुसीय तपेदिक।
• एलर्जी का खतरा।
• न भरने वाले घाव और त्वचा की अन्य स्थितियां।
• कोई भी भड़काऊ प्रक्रिया।
• जोड़ों के रोग।
• डिम्बग्रंथि के एडेनोमास।

सिस्टम के फायदे

समीक्षा ऐसी बिजली व्यवस्था के फायदे और नुकसान को निर्धारित करने में मदद करती है। अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने के लिए एक सूखा आहार एक चरम और बहुत प्रभावी तरीका है। यदि आप सिफारिशों का सही ढंग से पालन करते हैं, तो आप प्रति दिन 1 किलो अतिरिक्त वजन से छुटकारा पा सकते हैं। यानी एक हफ्ते में आप 7 किलो तक वजन कम कर सकते हैं। यह मुख्य प्लस है जिसके लिए लोग सभी कमियों को सहने को तैयार हैं।

लेकिन यह सभी लाभ नहीं हैं जो इस आहार के अनुयायी को मिलते हैं। यदि हम शास्त्रीय तकनीक पर विचार करें, तो आप भूख की भावना से बचे रहेंगे। आइए संक्षेप में उन अतिरिक्त लाभों को सूचीबद्ध करें जो इस प्रणाली के अनुयाई को प्राप्त होते हैं।

• आहार पूर्ण और संतुलित हो सकता है।
• जल आहार के दौरान, ऊतक पुनर्जनन तेज होता है।
• चयापचय की सक्रियता।

इसके अलावा, पोषण विशेषज्ञ ध्यान दें कि रक्त अम्लता का सामान्यीकरण होता है।

विपक्ष

वे इतने नहीं हैं, लेकिन वे काफी वजनदार हैं। यह खनिजों के संतुलन को बिगाड़ता है और दौरे के विकास को जन्म दे सकता है। यह विधा हृदय गतिविधि के काम को बाधित करती है। अतिरिक्त तरल पदार्थ शरीर के कुल वजन के 20% से अधिक नहीं हो सकता है। यदि यह आंकड़ा 25% से अधिक है, तो "दुष्प्रभाव" की संभावना लगभग पूर्ण है। प्रणाली का एक स्पष्ट दोष भलाई में एक गंभीर गिरावट है। व्यक्ति अनुभव कर सकता है:

• कमजोरी और चक्कर आना।
• गंभीर चिड़चिड़ापन।
• लगातार प्यास।
• ज्यादातर लोगों को कब्ज की शिकायत होती है। शरीर में पानी की कमी का सीधा असर आंतों के काम पर पड़ता है।
• सुस्ती और कमजोरी। व्यक्ति काम करने की क्षमता खो देता है।
• यदि आप अनुमत समय से अधिक आहार का विस्तार करते हैं, तो शरीर में तरल पदार्थ की कमी से व्यक्ति को मतली का अनुभव हो सकता है, तापमान बढ़ जाता है।

बुनियादी नियम

दुबला मांसपेशियों वाला आहार आमतौर पर पूर्व-प्रतियोगिता एथलीटों द्वारा उपयोग किया जाता है। शास्त्रीय तकनीक के लिए कुछ आवश्यकताएं हैं। मुख्य बात प्रति दिन 1 लीटर से अधिक तरल नहीं पीना है। इस राशि में न केवल शुद्ध पानी शामिल है। सभी पेय, शोरबा, प्यूरी और स्मूदी को भी गिना जाना चाहिए। यह उतना आसान नहीं है जितना पहली नज़र में लगता है। इसके अलावा, कई नियम हैं:

• आहार की कैलोरी सामग्री को अनुशंसित 20% तक कम किया जाना चाहिए। ऐसे विशेष सूत्र हैं जो आपको एक व्यक्तिगत संकेतक की गणना करने की अनुमति देते हैं।
• शरीर में नमी बनाए रखने वाले उत्पादों के मेनू से बहिष्करण एक शर्त है।
• भोजन आंशिक होना चाहिए, और भोजन के बीच का अंतराल 2-3 घंटे से अधिक नहीं होना चाहिए।
• शुष्क वजन घटाने के लिए एक स्पष्ट लक्ष्य निर्धारण की आवश्यकता होती है, अन्यथा भारी आहार का सामना करना और भी कठिन हो जाएगा।
• भले ही शरीर सामान्य रूप से प्रतिबंधों को सहन करता हो, आहार का पालन एक सप्ताह से अधिक समय तक नहीं करना चाहिए।
• निकास बहुत सहज होना चाहिए।

निषिद्ध खाद्य पदार्थ

आइए विस्तार से देखें कि यह आहार क्या है। दुबले मांसपेशियों के एक सेट के लिए आहार और शारीरिक गतिविधि के लिए एक विशेष दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है। इसलिए आपको किसी पर्सनल ट्रेनर से सलाह जरूर लेनी चाहिए। आहार के सबसे कठोर संस्करण में पूर्ण भुखमरी शामिल है, लेकिन ज्यादातर मामलों में हल्के संस्करण का उपयोग किया जाता है। उनके अनुसार, आपको ऐसे खाद्य पदार्थ खाना बंद कर देना चाहिए जो प्यास को उत्तेजित करते हैं और नमी को दूर करने से रोकते हैं। ये डिब्बाबंद और स्मोक्ड, अचार और मिठाई हैं।

यह याद रखना चाहिए कि आहार में न केवल शरीर से पानी का निष्कासन शामिल है। यदि ऐसा होता, तो यह मूत्रवर्धक पीने के लिए पर्याप्त होता। लेकिन आहार का सार शरीर के वसा और मांसपेशियों को संतुलित करना है। इसलिए, पशु वसा, फास्ट फूड और अर्ध-तैयार उत्पादों का त्याग करना आवश्यक है। अपवाद कॉफी और सोडा, शराब और ब्रेड, मसालों के साथ व्यंजन हैं।

मूल पोषण

दुबला जन आहार अन्य प्रणालियों से बहुत अलग नहीं है। अनुमत खाद्य पदार्थ वसा रहित पनीर, कम वसा वाली मछली और सफेद मांस हैं,यानी चिकन और खरगोश। आप नट्स और सब्जियां, मशरूम और वील, सूखे मेवे और साबुत अनाज खा सकते हैं। शहद की थोड़ी मात्रा को भी बाहर नहीं रखा जाता है, क्योंकि यह प्यास को भड़काता है।

आहार सूखा है, इसलिए किसी भी रस, खनिज पानी, शोरबा और जेली, दूध और खट्टा-दूध पेय को आहार से बाहर रखा गया है। आहार समाप्त होने तक सूप को छोड़ना होगा, और दलिया केवल टुकड़ों में पकाया जाता है, पानी के ठीक से वाष्पित होने की प्रतीक्षा में।

आहार की तैयारी

यह एक महत्वपूर्ण बिंदु है, क्योंकि अत्यधिक प्रतिबंधों के साथ शरीर को कठिन समय होता है। बेहतर होगा कि आप धीरे-धीरे इनकी आदत डालें। आदर्श विकल्प यह होगा कि यदि आप मुख्य आहार से 2 सप्ताह पहले अपना वजन घटाने की गतिविधियाँ शुरू करते हैं। इस अवधि के दौरान, आहार का आधार मांस, सब्जियां, फल और खट्टा दूध होगा। यह मत भूलो कि उपभोग किए गए खाद्य पदार्थों की कैलोरी सामग्री अत्यधिक अधिक नहीं होनी चाहिए। सूखे कलेजे को वरीयता दें, केक को नहीं। तले हुए पाई को विंड पाई से बदलें, और सब्जियों को भरने के रूप में उपयोग करें। आहार शुरू करने से एक दिन पहले, आपको एक लीटर मिनरल वाटर पीने की जरूरत है। यह एक सामान्य नमक संतुलन सुनिश्चित करेगा।

तीन दिन का आहार

काफी सख्त योजनाओं के अनुसार कम वजन कम किया जाता है। तीन दिवसीय योजना में उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की सूची अधिक मामूली है। सुबह के अनाज को बाजरा, चावल, जई और एक प्रकार का अनाज से पकाया जा सकता है। आप कुछ सूखे मेवे मिला सकते हैं। ब्रेक के दौरान, इसे 400 मिलीलीटर से अधिक तरल पीने की अनुमति नहीं है।

सिद्धांत रूप में, मेनू नीरस है, ओहकी तुलना में आप अपने लिए न्याय कर सकते हैं। नाश्ते के लिए, आप 200 ग्राम तैयार दलिया एक चम्मच शहद के साथ ले सकते हैं। दूसरे नाश्ते के लिए - नींबू के रस के साथ 300 ग्राम सब्जी का सलाद। दोपहर के भोजन के लिए - उबला हुआ स्तन या वील (100 ग्राम) और 200 ग्राम ताजी सब्जियां। दोपहर के नाश्ते के लिए, अपने लिए 150 ग्राम उबली हुई मछली तैयार करें। रात के खाने के लिए - एक गिलास दही।

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, दुबला मांसपेशियों को प्राप्त करने के लिए आहार कम या ज्यादा कठोर हो सकता है। इस अवतार में, इसे अधिकतम 7 दिनों तक देखा जा सकता है। यदि कोई एथलीट मसल्स मास हासिल करने के लिए काम कर रहा है, तो एक हल्के विकल्प की सिफारिश की जाती है, जिसमें प्रोटीन और तरल पदार्थ का सेवन बढ़ाया जाता है ताकि शरीर में उनकी कमी न हो। मुख्य बात अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट और वसा से बचना है।

आहार और समीक्षा से बाहर

यह सबसे महत्वपूर्ण प्रश्न है जिस पर किसी व्यक्ति को आहार शुरू करने से पहले चर्चा करनी चाहिए। गलत निकास आपको उन सभी परिणामों से वंचित कर देगा जो आपने प्राप्त किए हैं। पहले सप्ताह के दौरान, आपको धीरे-धीरे गुलाब का काढ़ा और मिनरल वाटर मिलाना होगा। हर दिन, 100 मिलीलीटर आदर्श में जोड़ा जाता है। आहार के ऊर्जा मूल्य को भी धीरे-धीरे बढ़ाया जाना चाहिए: पहले दिन 1000 किलो कैलोरी तक, और फिर प्रति दिन 100 किलो कैलोरी को आदर्श में जोड़ना।

समीक्षाओं के अनुसार, सूखा आहार प्रभावी है, लेकिन भारी है। यह उन कुछ प्रणालियों में से एक है जो आपको प्रति सप्ताह 7-10 किलो वजन कम करने की अनुमति देती है, जबकि बिना भुखमरी के। लेकिन समीक्षा इस बात पर जोर देती है कि यदि आप अपने आहार को क्रम में नहीं रखते हैं, तो अतिरिक्त पाउंड उनके द्वारा छोड़े गए से भी तेजी से वापस आ जाएंगे। इस प्रणाली का एक शैक्षिक चरित्र भी है। धीरे-धीरे विस्तारआपका आहार, आपको इसकी इष्टतम रचना मिलेगी, जो हमेशा एक सुंदर आकृति बनाए रखेगी।