2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
जौ माल्ट, शराब बनाने वाले के खमीर और हॉप्स के अल्कोहलिक किण्वन की बातचीत से प्राप्त झागदार पेय, सबसे लोकप्रिय के बीच जगह लेता है। बीयर का लाभ यह है कि यह अल्कोहल में कमजोर है, आलोचक इसकी स्वादिष्टता का मूल्यांकन करना पसंद करते हैं, कैलोरी या अल्कोहल सामग्री के प्रतिशत के बजाय संरचना की गुणवत्ता पर ध्यान केंद्रित करते हैं।
डार्क चेक बियर
यादगार अनार रंग के कारण डार्क रूबी फोम का नाम दिखाई दिया। "चेक गार्नेट" नामक एक पत्थर अपने चमकीले रंग और पारदर्शिता के लिए प्रसिद्ध है, यही वजह है कि भविष्य की बीयर के रंग की पसंद गहरे लाल रंग पर गिर गई। चेक अनार बियर उच्च गुणवत्ता और उत्तम स्वाद का एक संयोजन है। जौ का पेय सख्त पारखी लोगों की सभी इच्छाओं को ध्यान में रखता है। सदियों से, शराब बनाने वाले एक सुखद, आकर्षक कारमेल सुगंध के साथ एक हल्का, चिकना, नशीला स्वाद तैयार कर रहे हैं।
ड्राफ्ट स्वादिष्ट रूबी बियर (4.1% एबीवी) में एक अद्वितीय ब्रूइंग रेसिपी है और इसमें निम्नलिखित सामग्रियां शामिल हैं:
- हल्का जौ माल्ट;
- हॉप दानेदार;
- कारमेल माल्ट;
- शराब बनाने वाला खमीर;
- हॉप एक्सट्रेक्ट;
- पानी।
चेक अनार डार्क बियर का असली स्वाद
दुर्भाग्य से, आज की दुनिया में बहुत कुछ नकली है। चेक गणराज्य का दौरा करते समय, बोहेमियन क्रिस्टल, लाल अनार और लाइव चेक बियर पर ध्यान देने की सिफारिश की जाती है। देशी अक्षांशों में, प्रस्तावित उत्पाद की गुणवत्ता की निगरानी करना आवश्यक है, यहां तक कि कम अल्कोहल वाले पेय के क्षेत्र में भी पूरी तरह से अलग स्वाद की कोशिश करने का जोखिम है।
इसके घनत्व में लाल बियर 11-12%, अल्कोहल कम से कम 3.9%, किण्वन अवधि - लगभग 21 दिन होनी चाहिए। एक महत्वपूर्ण पैरामीटर भंडारण का तथ्य है: बोतलबंद होने की तारीख से 30 दिनों के भीतर इसका सेवन किया जाना चाहिए, जबकि +2 से + 20 डिग्री के तापमान पर संग्रहीत किया जाना चाहिए।
शांत झागदार बियर "चेक अनार" अपने गहरे लाल रंग से मोहित करता है। एक बार असली ड्रिंक का स्वाद चखने के बाद, आप इसके कारमेल आफ्टर-स्वाद के प्यार में हमेशा के लिए पड़ सकते हैं।
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