रम कैसे पिएं और क्या खाएं?

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

यदि आप जैक स्पैरो नहीं हैं, और एक समुद्री डाकू जहाज का झंडा आपकी पीठ के पीछे नहीं उड़ता है, तो समुद्री डाकू परंपराओं के अनुसार "गले से" रम पीना अच्छा विचार नहीं है। आधुनिक सज्जन इस पेय को पीने के अन्य तरीकों को पसंद करते हैं।

बोर्ड पर सभी को सीटी दें

रम एक कारण से वास्तव में समुद्री डाकू पेय के रूप में प्रसिद्ध हुआ। इसका कारण उसका गढ़ या गर्म शराब के लिए एक प्रसिद्ध कप्तान का झुकाव नहीं है। रम लंबे समय तक संग्रहीत होता है और साथ ही साथ इसके गुणों को बरकरार रखता है। दूर के नाविकों और समुद्री लुटेरों ने मजबूत पेय के इस गुण की बहुत सराहना की। जहाज पर शराब का भंडारण समस्याग्रस्त था, और रम के एक बैरल ने अंतहीन मज़ा की गारंटी दी।

आज उनके काफी चाहने वाले भी हैं। सज्जनों और महिलाओं को रम पसंद है, इसने नेक आत्माओं के बीच सही जगह ले ली है। लेकिन हर कोई नहीं जानता कि रम को सही तरीके से कैसे पीना है। यदि आप नियमों का पालन नहीं करते हैं तो यह कपटी पेय आपको आसानी से एक मजेदार नशे की दूरी पर ले जा सकता है और गंभीर हैंगओवर का कारण बन सकता है।

ठीक से कैसे पियें

रम एक सार्वभौमिक पेय है,जिसे एपरिटिफ और डाइजेस्टिफ दोनों तरह से परोसा जा सकता है। दोनों ही मामलों में इसका शुद्ध रूप में उपयोग किया जाता है। रस, पानी और विशेष रूप से कॉम्पोट के साथ गिलास के बारे में भूल जाओ। रम के स्वाद में कोई बाधा नहीं आनी चाहिए और अगर यह एपरिटिफ के रूप में काम करता है, और इससे भी ज्यादा अगर इसे मुख्य भोजन के बाद पाचन के रूप में परोसा जाता है। इन मामलों में केवल पेय की सेवा अलग होगी।

नाश्ता है?

रम को सही तरीके से कैसे पियें और क्या खाना चाहिए, और क्या यह इसके लायक है? रम की कंपनी में "क्लासिक" व्यंजनों के लिए कोई जगह नहीं है। कटलेट के साथ नेक ड्रिंक खाने का रिवाज नहीं है। एक निश्चित शिष्टाचार के अनुसार, शुरुआत में या दावत के अंत में रम परोसा जाता है। यदि आप नाश्ते को भोजन में नहीं बदलते हैं, लेकिन शाम को दोस्तों और शराब की सुखद संगति में रहते हैं, तो छोटे कैनप्स वाली एक मेज एक बढ़िया अतिरिक्त होगी।

रम को कई उत्पादों के साथ जोड़ा जाता है, लेकिन इस पेय के साथ फल, चीज, समुद्री भोजन और चॉकलेट सबसे अधिक सामंजस्यपूर्ण हैं। मांस व्यंजन भी काफी स्वीकार्य हैं। याद रखें कि फर कोट और उबले हुए आलू के नीचे हेरिंग के बगल में क्लासिक रम का कोई स्थान नहीं है। एक ही प्रकार का क्षुधावर्धक उत्तम पेय के लिए उपयुक्त है।

रंग क्या कहता है?

शराब का रंग उसके बारे में बहुत कुछ कह सकता है। रम जितना गहरा होगा, उसकी उम्र बढ़ने का समय उतना ही लंबा होगा और उसका स्वाद उतना ही समृद्ध होगा। सफेद रम की विशेषता कम उम्र बढ़ने और हल्के स्वाद के बाद होती है, यही वजह है कि इसे अक्सर कॉकटेल बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है और नींबू के रस और नारियल के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

इसे अक्सर एपरिटिफ के रूप में परोसा जाता है। इसे वोदका की तरह चश्मे से पीने का रिवाज है। एपरिटिफ के रूप में रम का मुख्य कार्य भूख को जगाना है। क्षुधावर्धक के रूप में, मांस व्यंजन उपयुक्त हैं। लेकिन यह मत भूलिए कि आपको एक-एक करके गिलास को खटखटाना नहीं चाहिए। रम केवल छोटी खुराक में आनंद लाता है, 150 ग्राम के बाद आपको इसका स्वाद महसूस नहीं होगा। यह सफेद रम पीने के विकल्पों में से एक है।

डार्क रम

स्वतंत्र पेय के रूप में इस किस्म का सबसे अच्छा सेवन किया जाता है, अधिमानतः मुख्य दावत के बाद। डार्क रम स्वच्छंद है, यह स्वादिष्ट नाश्ते के रूप में प्रतिस्पर्धा को बर्दाश्त नहीं करता है। वह ध्यान का केंद्र बनना पसंद करता है, और साथी के रूप में वह केवल कॉफी या सुगंधित सिगार स्वीकार करता है। यह एक मर्दाना चरित्र वाला पेय है, इसलिए परोसना उचित होना चाहिए।

ब्लैक रम कैसे पियें? पीने की संस्कृति व्हिस्की पीने के समान है: पेय को हथेलियों की गर्मी से गर्म करें, धीरे-धीरे पिएं, सुगंध और स्वाद महसूस करें। मोटी दीवारों वाले गिलासों में अनुशंसित डार्क रम परोसें। डार्क रम दालचीनी के साथ दोस्ती करता है, यह सामंजस्यपूर्ण रूप से aftertaste को सेट करता है। इसलिए, दालचीनी के साथ छिड़का हुआ फल उन लोगों के लिए पेय के लिए एक अच्छा अतिरिक्त होगा जो नाश्ते के बिना नहीं कर सकते।

महिलाओं के लिए कॉकटेल

रम कई कॉकटेल में एक आवश्यक घटक है। सही साथी के साथ संयुक्त होने पर यह पेय पूरी तरह से अलग स्वाद प्राप्त करता है। रस और सिरप के साथ रम कैसे पियें? यहां भी, पेय के रंग प्रकार का विशेष महत्व है। अगर सफेद रमअन्य अवयवों के लिए काफी अनुकूल है, तो वृद्ध अधिक मकर है। कॉकटेल में शराब का असली स्वाद खो जाता है, लेकिन परिणामी पेय कम योग्य नहीं होता है।

क्लासिक पिना कोलाडा

कॉकटेल में रम कैसे पिएं? अधिकांश कॉकटेल सफेद या सुनहरी किस्मों का उपयोग करते हैं। कॉकटेल में रम के साथ सबसे अच्छा संयोजन नींबू का रस, नारियल का दूध, कोका-कोला या स्प्राइट है।

सबसे लोकप्रिय कॉकटेल जो रम और नारियल के दूध को जोड़ती है वह है पिना कोलाडा। असली "पिना कोलाडा" अनानास में परोसा जाता है। यह पेय नारियल की कोमलता, अनानास की सुगंध और सूक्ष्म रम स्वाद को जोड़ती है। बेशक, क्लब का बारटेंडर आपको इस क्लासिक पेय को उसके मूल रूप में पेश करने में असमर्थ है (आप प्रत्येक अतिथि के लिए केवल अनानास पर छींटाकशी कर सकते हैं)।

और आप चाहें तो इसे घर पर भी बना सकते हैं। अनानास के गूदे को मैश किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप द्रव्यमान को नारियल के दूध से पतला किया जाना चाहिए, स्वाद के लिए सफेद रम जोड़ें। पेय चिपचिपा हो जाना चाहिए, रम का स्वाद स्पष्ट नहीं होना चाहिए।

कोला या स्प्राइट?

इस तथ्य के बावजूद कि रम पारखी एक गिलास रम और कोला में सामंजस्यपूर्ण अस्तित्व से इनकार करते हैं, यह कॉकटेल पार्टियों में सबसे लोकप्रिय है और इसे तैयार करना बहुत आसान है। कम मीठे पेय के लिए कोला को स्प्राइट से बदला जा सकता है।

एक क्लासिक रेसिपी में विश्व प्रसिद्ध मोजिटो -यह स्प्राइट, चूना और पुदीना के साथ सफेद रम का एक संयोजन है (यदि वांछित हो तो गन्ना चीनी जोड़ा जा सकता है)।

खट्टे का रस रम के साथ अच्छा लगता है। ऐसे कॉकटेल में, यहां तक \u200b\u200bकि डार्क रम अतिरिक्त सामग्री के अनुकूल होगा। रम और जूस का इष्टतम अनुपात 1 से 3 है। व्यक्तिगत पेय और उत्तम स्वाद की तलाश में, आप अनुपात के साथ प्रयोग कर सकते हैं।

मैं आपको आपके नाम से पहचानता हूँ

शराब नहीं पीने वाले भी दुनिया के सबसे मशहूर बकार्डी उत्पाद को जरूर पहचानेंगे। यह इतना लोकप्रिय ब्रांड है कि कैरिबियन में रिसॉर्ट समुद्र तटों का नाम भी इसके नाम पर रखा गया है। और रम के पारखी ने "बकार्डी" को प्रीमियम गुणवत्ता वाली शराब में पहला स्थान दिया है।

रम "बकार्डी" कैसे पियें? मेरा विश्वास करो, इस रम को पीना व्हिस्की या कॉन्यैक पीने की रस्म से बहुत अलग नहीं है। पारखी डार्क रम को उसके शुद्ध रूप में इस्तेमाल करना पसंद करते हैं, इसे हाथ में गर्म करके धीरे-धीरे आनंद को बढ़ाते हैं, या ठंडा करते हैं। रम "बकार्डी" को सही तरीके से कैसे पियें, इसका कोई निश्चित उत्तर नहीं है। यह एक स्वतंत्र पेय के रूप में अच्छा है और जूस या कोला के साथ अपने गुणों को नहीं खोता है।

मादक उत्पादों "बकार्डी" की श्रेणी बहुत विस्तृत है। ठाठ की बोतलों में आप किसी भी अवसर के लिए एक पेय पा सकते हैं और सबसे अधिक मांग वाले पारखी को संतुष्ट कर सकते हैं। किले रम "बकार्डी" 35 से 75.5 डिग्री तक भिन्न होता है।

इस ब्रांड के कॉकटेल प्रतिनिधि "मोजिटो" और "पिना कोलाडा" हैं। उत्कृष्टउन लोगों के लिए एक समाधान जिनके पास घर पर कॉकटेल बनाने का समय और ऊर्जा नहीं है। आपके लिए सभी आवश्यक सामग्री पहले ही सही अनुपात में मिला दी गई है।

कप्तान मॉर्गन

फिर भी बकार्डी के कप्तान मॉर्गन रम को हरा नहीं सकते। यह सबसे लोकप्रिय प्रीमियम मादक पेय पदार्थों में सम्मानपूर्वक दूसरे स्थान पर है। रम का नाम प्रसिद्ध समुद्री डाकू हेनरी मॉर्गन के नाम पर रखा गया था, जिन्होंने 17 वीं शताब्दी के मध्य में स्पेनिश उपनिवेशों को डरा दिया था। कप्तान समुद्री डकैती और डकैती में लिप्त था। हालांकि, वर्षों बाद, हेनरी मॉर्गन एडमिरल के पद तक पहुंचने और जमैका के गवर्नर बनने में कामयाब रहे।

एक ही नाम की रम में एक अपरंपरागत सुगंध और स्वाद होता है जो इसे अन्य रमों से अलग करता है। वे उतने ही साहसी हैं जितने कि दिग्गज कप्तान का किरदार। एक किंवदंती थी कि रम का उत्पादन खुद हेनरी मॉर्गन द्वारा बनाई गई एक विशेष रेसिपी के अनुसार किया गया था। लेकिन यह उपभोक्ताओं को आकर्षित करने के लिए सिर्फ एक स्मार्ट मार्केटिंग चाल थी।

अगर कैप्टन मॉर्गन का रम से कोई लेना-देना था, तो एक पारखी के तौर पर। यदि इस पेय के निर्माण में उनका स्वयं का हाथ होता, तो यह शायद ही कुछ योग्य होता। उत्पादन और शुद्धिकरण तकनीकों को वर्षों से ब्रोंफमैन भाइयों द्वारा सिद्ध किया गया है, जो कि प्रसिद्ध सीग्राम अल्कोहल कंपनी के निर्माता हैं।

रम "कैप्टन मॉर्गन" ने पिछली शताब्दी के शुरुआती 80 के दशक में बकार्डी उत्पादों के संभावित प्रतियोगी के रूप में अपना पुनर्जन्म प्राप्त किया। पेय का असामान्य मसालेदार स्वाद इसे एक शीर्ष विक्रेता बनाने वाला थाशराब बाजार।

रम की किस्में "कैप्टन मॉर्गन" और इसकी विशेषताएं

कैप्टन मॉर्गन रम कैसे पियें? यह उन कुछ किस्मों में से एक है जिसका शुद्ध रूप में उपयोग करना लगभग असंभव है। केवल मजबूत शराब के सच्चे पारखी ही अतिरिक्त सामग्री के बिना इसके तीखे स्वाद का आनंद ले पाएंगे। रम "कैप्टन मॉर्गन" अपने नाम के व्यक्तित्व के रूप में बहुमुखी है। रम की ताकत 40 डिग्री से अधिक नहीं होती है, लेकिन यह नींबू और बर्फ से लैस इस पेय के मसालेदार स्वाद से परिचित होने के लायक है। कॉफी और सुगंधित सिगार भी कंपनी के पूरक होंगे।

व्हाइट रम "कैप्टन मॉर्गन", अन्य ब्रांडों के अपने समकक्षों के विपरीत, एपेरिटिफ़ के रूप में नहीं परोसा जाता है, लेकिन कॉकटेल के लिए एक उत्कृष्ट आधार है। उष्णकटिबंधीय मसालों और वेनिला के विशिष्ट नोट इस पेय को सभी प्रकार के ताजे रसों के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त बनाते हैं।

गोल्डन रम "कैप्टन मॉर्गन" में एक स्पष्ट स्वाद है। सूखे मेवे, वेनिला और मसालेदार नोटों के स्वाद को बाहर लाने के लिए इसे बिना पानी के सेवन किया जा सकता है। गोल्डन रम "कैप्टन मॉर्गन" का सबसे अच्छा "दोस्त" "कोका-कोला" है। साथ में वे एक सामंजस्यपूर्ण युगल बनाएंगे।

प्रभावशाली ब्लैक रम तीखे स्वाद के साथ एक तीखा मसालेदार पेय है। इस रम में कई अल्कोहल होते हैं। यह ओक बैरल में सड़ जाता है, और परिणाम एक बेजोड़ शहद के साथ एक पेय है।

एक सच्चे समुद्री डाकू पेय के विशेष स्वाद का आनंद लेना, न करेंसमय रहते उसे अलविदा कहना भूल जाइए ताकि आपको इस दुष्परिणाम का परिणाम न भुगतना पड़े।