तला हुआ अनानास: एक आकर्षक मिठाई
तला हुआ अनानास: एक आकर्षक मिठाई
Anonim

"तला हुआ अनानास" मुहावरा बड़ा अजीब लगता है। लेकिन यह वास्तव में स्वादिष्ट और दिलचस्प मिठास है! तला हुआ विदेशी फल रसदार, मूल, सुगंधित होता है, यह निश्चित रूप से रिश्तेदारों और मेहमानों दोनों को आश्चर्यचकित करेगा।

मिठाई की विशेषताएं

यह डिश बनाने में बहुत आसान है, इस पूरी प्रक्रिया में 10 मिनट से ज्यादा का समय नहीं लगता है। इसके अलावा, इस तरह से तैयार अनानास को सार्वभौमिक कहा जा सकता है। आखिरकार, वे एक दिलचस्प स्वतंत्र मिठाई हैं, वे आइसक्रीम और मिल्कशेक के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, वे गर्म और ठंडे दोनों तरह के स्वादिष्ट होते हैं। तला हुआ, उन्हें अक्सर चिकन मांस के साथ परोसा जाता है। और तले हुए अनानास के साथ क्या स्वादिष्ट सलाद!

चलो झाड़ी के चारों ओर मत मारो, जल्द ही कुछ व्यंजनों को पेश करना बेहतर होगा! जो घर में खाना बनाने के लिए भी उपयुक्त हैं।

अनानस भूनने का तरीका
अनानस भूनने का तरीका

आसान विकल्प

मिठाई तैयार करने के लिए आपको 1 ताजा अनानास, साथ ही स्वाद के लिए शहद और दालचीनी की आवश्यकता होगी। दालचीनी पाउडर का प्रयोग करें।

फिर रेसिपी को ध्यान से पढ़ेंभुना हुआ अनानास:

  1. अनानास का छिलका निकाल कर छल्ले में काट लें, हार्ड कोर को हटा दें।
  2. तवे को चूल्हे पर जलाएं। इसे तेल या ग्रीस से चिकनाई करने की आवश्यकता नहीं है। अंगूठियां बिछाएं और दोनों तरफ सुनहरा क्रस्ट दिखाई देने तक तलें। फिर एक डिश में ट्रांसफर करें। गर्म होने पर, स्वाद के लिए दालचीनी के साथ छिड़कें और थोड़ा शहद के साथ ब्रश करें।
  3. कुछ व्यंजन परोसते समय अनानास पर गन्ने की चीनी छिड़कने का सुझाव देते हैं। फिर तैयार मिठाई को पुदीने के पत्ते से सजाएं और परोसें।

इस तरह से तले हुए अनानास को मीट के साथ मीठी और खट्टी चटनी में परोसा जा सकता है या सलाद में मिलाया जा सकता है। वे चिकन और सूअर के मांस के साथ अच्छी तरह से जाते हैं, फल, सब्जी या मांस सलाद को सुखद मिठास के साथ पूरक करते हैं।

तले हुए अनानास के छल्ले
तले हुए अनानास के छल्ले

पका हुआ तला हुआ अनानस

अधिकांश लोगों के अनुसार, मिठाई का यह संस्करण विशेष रूप से स्वादिष्ट और स्वादिष्ट होता है। इसे तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

  • 1 अनानास;
  • 1 अंडा;
  • 1 बड़ा चम्मच एल चीनी;
  • एक चुटकी सोडा;
  • 100-125ml दूध;
  • तेल।

इस स्वादिष्ट मिठाई को तैयार करने के लिए आप डिब्बाबंद और ताजा अनानास दोनों का उपयोग कर सकते हैं। यदि आपने डिब्बाबंद चुना है, तो स्लाइस को बाहर निकालें और उन्हें एक तौलिये या नैपकिन पर फैलाएं ताकि चाशनी ढेर हो जाए।

आटा तैयार कर लीजिए. ऐसा करने के लिए, अंडे को झागदार होने तक फेंटें। चाकू की नोक पर एक चम्मच चीनी, दूध और सोडा डालें। सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएं, और फिर धीरे-धीरे द्रव्यमान में आटा डालें, ध्यान सेहलचल।

गांठों को तोड़कर चिकना घोल बना लें।

अनानास के ताजे छिलके और पत्ते। छल्ले या स्लाइस में काटें। हार्ड कोर को हटाना न भूलें!

एक गहरे फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल डालें, गरम करें। अनानास के टुकड़ों को घोल में डुबोएं और तेल में डुबोएं। उन्हें इसमें स्नान करना चाहिए। टुकड़ों को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तलें।

स्वादिष्ट तले हुए अनानास के छल्ले
स्वादिष्ट तले हुए अनानास के छल्ले

अतिरिक्त चर्बी को निकालने के लिए तैयार तले हुए अनानास को नैपकिन पर रखें। स्वादिष्ट मिठाई को नए नैपकिन के साथ एक ट्रे में स्थानांतरित करें, यदि वांछित हो तो पाउडर चीनी, दालचीनी के साथ छिड़के। इस तरह की मिठाई को अक्सर भागों में परोसे जाने पर कारमेल टॉपिंग या चॉकलेट से सजाया जाता है। बहुत अच्छा लग रहा है!

गरम तले हुए अनानास को एक कप सुगंधित कॉफी के साथ घोल में परोसें।

बोन एपीटिट!

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