2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
फलों को खूबसूरती से काटना एक कला है। यह न केवल मेज के लिए सजावट है, बल्कि आंखों के लिए भी खुशी है। आखिरकार, जैसा कि आप जानते हैं, पकवान न केवल मुंह से खाया जाता है, बल्कि आंखों से भी खाया जाता है। इंटरनेट पर उत्कृष्ट कटे हुए फलों के पूरे गुलदस्ते के साथ कई तस्वीरें हैं। और ऐसा लगता है कि यह अविश्वसनीय रूप से कठिन है। लेकिन यह केवल पहली नज़र में है।
थोड़ा अभ्यास, समय, धैर्य - और परिणाम आने में लंबा नहीं होगा। बच्चे भरे रहेंगे, और रिश्तेदार और मेहमान खुश होंगे।
फलों का फूलदान
सुंदर फलों को काटना जटिल नहीं है। फलों के साथ एक मेज को सजाने का सबसे आसान तरीका फूलदान बनाना है। परिचारिका के पाक कौशल से मेहमान सुखद आश्चर्यचकित होंगे। खरबूजे की टोकरी बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- छोटा तरबूज;
- अंगूर और सेब भरने के लिए।
नुस्खा:
- एक छोटा खरबूजा लेना जरूरी है (आप चाहें तो एक छोटा तरबूज भी इस्तेमाल कर सकते हैं)। अच्छी तरह धोकर आधा काट लें। पोंछकर सुखाना। खरबूजे और बीजों के अंदरूनी हिस्से को साफ करना चाहिए,किनारे के चारों ओर दो सेंटीमीटर गूदा छोड़ दें। एक चम्मच या आइसक्रीम चम्मच के साथ ऐसा करना सबसे सुविधाजनक है। पूरे व्यास में एक ही मोटाई के किनारों को छोड़ने की कोशिश करें।
- पल्प साफ होने के बाद, आपको एक पतली रसोई का चाकू ढूंढना होगा जो फलों को काटने के लिए सुविधाजनक हो।
- छिले हुए खरबूजे के किनारे लौंग को मानसिक रूप से चिह्नित करना उचित है। दांतों को ज़िगज़ैग पैटर्न में काटना शुरू करें। यदि आंख की सटीकता में कोई विश्वास नहीं है, तो त्रिकोणों (दांतों) को एक टिप-टिप पेन से चिह्नित करने की सिफारिश की जाती है।
- निशान से नुकीले दांत काटना शुरू करें।
- अंगूर को धोकर टहनियों से अलग कर लें। सेब को धोकर स्लाइस में काट लें।
- फल को तैयार खरबूजे के फूलदान में रखें।
आप सेवा कर सकते हैं। आपके मेहमान इसे पसंद करेंगे।
विदेशी द्वीप
फल काटने का यह प्रकार विशेष रूप से बच्चों को पसंद आएगा, जो बच्चों की पार्टी के लिए उपयुक्त है।
सामग्री:
- केला;
- दो कीवी;
- कीनू।
खाना पकाने की विधि:
- परोसने के इस विकल्प में फलों को काटने में ज्यादा समय नहीं लगेगा।
- केले को अच्छी तरह धोकर छील लिया जाता है। अतिरिक्त सफेद गांठों को हटाना भी बेहतर है। गूदे को आधा काट लें और छोटे आधे छल्ले में काट लें। ताड़ के पेड़ के तने के आकार की थाली में रख दें।
- कीवी को धोकर सावधानी से छील लें। पहले आधे में काट लें, फिर प्रत्येक आधे को तीन भागों में काट लें और ताड़ के पत्तों के रूप में एक प्लेट पर रख दें।
- कीनू को धोकर छील लें और स्लाइस में बांट लें। स्लाइस को तल पर रखेंएक छोटे से बाहरी द्वीप का रूप।
डॉल्फ़िन
कभी-कभी बच्चों को स्वस्थ खाना खिलाना बहुत मुश्किल होता है। डॉल्फ़िन के रूप में फल का एक दिलचस्प कट एक बच्चे को केला खाने में मदद करेगा।
सटीक होने के लिए, यह वास्तव में काटने वाला भी नहीं है, बल्कि परोसने का एक तरीका है।
डॉल्फ़िन बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- केले को धो लें। इसे पूंछ से पलट दें और चाकू से इसे थोड़ा गोल कर लें। ताकि आपको डॉल्फिन की नाक मिल जाए।
- डॉल्फ़िन का मुंह और आंखें फेल्ट-टिप पेन से खींचे।
- बीच में, एक टिप-टिप पेन के साथ पंखों को ध्यान से चिह्नित करें। उन्हें केले के छिलके पर काटें, ध्यान रहे कि मांस को न छुएं।
- पीछे से केले को आधा (लगभग दो सेंटीमीटर) काट लें, ध्यान से गूदे का एक छोटा सा हिस्सा हटा दें, और पूंछ बनाने के लिए त्वचा को दो दिशाओं में फैलाएं।
किसी भी बच्चे को यह परोसना पसंद आएगा और वह खुशी-खुशी एक डॉल्फिन केला खाएगा।
एप्पल आउल
इस तरह के साधारण फ्रूट कट्स बनाने के लिए आपको बहुत कम फल चाहिए।
सामग्री:
- दो हरे सेब (एक और);
- कीनू का टुकड़ा;
- मिठाई की छड़ी;
- उल्लू की आंख बनाने के लिए क्रीम।
नुस्खा:
- हरे सेब धीरे से धो लें, ताकि त्वचा को नुकसान न पहुंचे, पोंछकर सुखा लें।
- सेब को आधा काट लें। एक प्लेट में आधा बड़ा सेब रखें, ऊपर से एक छोटा आधा सेब रखें। सेब के बीज और कोरबेहतर है इसे निकाल लें।
- मैंडरिन के एक टुकड़े को आधा काट लें, फिर आधे में फिर से उल्लू की टांगों के रूप में बिछा दें। कीनू का एक और छोटा त्रिकोणीय टुकड़ा काट लें।
- उल्लू की आंखों को क्रीम से बनाएं।
- एक बड़े सेब के बचे हुए आधे हिस्से को स्लाइस में काट लें और एक दूसरे के ऊपर कई परतों में उल्लू के पंखों के आकार में पंखे के आकार में बिछा दें।
- एक सेब के छोटे आधे हिस्से से उल्लू के त्रिकोणीय कान काट लें।
उल्लू को मीठे भूसे की टहनी पर रखा जा सकता है।
तरबूज के फूल
टेबल पर फल काटना काफी प्रभावशाली लग सकता है। फूलों से तरबूज किसी भी छुट्टी, यहां तक कि शादी की मेज भी सजा सकते हैं। तरबूज पर फूल तराशने का सबसे आसान तरीका उन लोगों के लिए है जो वुडकार्विंग से परिचित हैं। लेकिन अन्य लोग इस तकनीक में महारत हासिल कर सकते हैं। मुख्य बात थोड़ा धैर्य और दृढ़ता है। और, ज़ाहिर है, अभ्यास करें।
फिलहाल फलों से फूलों को तराशने की तकनीक नक्काशी नाम का एक अलग शौक बन गया है।
एक छोटा फूल काटने के लिए, आपको इन चरणों का पालन करना होगा:
- तरबूज को अच्छी तरह धो लें। तरबूज का एक हिस्सा छील लें। बीच में एक गोला काट लें। लहरदार पंखुड़ियों को अंदर से काट लें।
- वृत्त के व्यास के चारों ओर छोटी तरंगों को काटना जारी रखें। यह एक तरह का गुलाब होना चाहिए।
- आप आसपास भी ऐसा ही कर सकते हैं। गुलाब का शानदार गुलदस्ता मिलेगा।
- तरबूज के किनारों को लौंग के साथ टोकरी की तरह व्यवस्थित किया जा सकता है।
शुभकामनाएं!
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