2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
नए साल की छुट्टियों की पूर्व संध्या पर, गृहिणियां एक स्वादिष्ट और सुंदर मेनू के बारे में सोच रही हैं। चिकन और अनानास के साथ टार्टलेट में सलाद बहुत जल्दी और आसानी से तैयार हो जाता है।
सामग्री
अनानास और चिकन टार्टलेट में सलाद तैयार करने के लिए, आपको उत्पादों को पहले से तैयार करना होगा। उन्हें ताजा और ठीक से चुना जाना चाहिए।
मुख्य सामग्री चिकन है। फिलेट लेना बेहतर है, क्योंकि यह नरम होता है और जल्दी पक जाता है। जब यह पक जाए तो पानी में थोड़ा सा नमक और तेज पत्ता डाल दें।
अनानास सलाद में मिठास भर देता है। आप डिब्बाबंद या ताजे फल खरीद सकते हैं। इसे बारीक काटना जरूरी है, लेकिन साथ ही जूस को टुकड़ों में काट कर रख दें.
टार्टलेट का उपयोग रेडीमेड और सेल्फ मेड दोनों तरह से किया जाता है। वे कचौड़ी, पनीर या वफ़ल हो सकते हैं।
टार्टलेट कैसे बनाते हैं
व्यंजन की सुंदर प्रस्तुति न केवल उत्सव की मेज को सजाती है, बल्कि इसे और अधिक स्वादिष्ट भी बनाती है। चिकन और अनानास के साथ सलाद के लिए, पनीर से टार्टलेट बनाए जा सकते हैं। उनकी तैयारी के लिए आपको आवश्यकता होगी:
पनीर "रूसी" - 300 ग्राम।
टार्टलेट कैसे बनाते हैं:
- पनीर कद्दूकस किया हुआ है। चाहें तो कटा हुआ लहसुन डाल सकते हैं।
- चर्मपत्र को बेकिंग शीट पर रखा जाता है।
- पनीर को कागज पर गोल आकार में बिछाया जाता है।
- ट्रे को पहले से गरम ओवन में रखें।
- पनीर पिघल जाने के बाद, प्रत्येक गोल जार या गिलास पर रख दें।
- मास ठंडा होने के बाद यह टार्टलेट के रूप में रहेगा।
पनीर की थाली में सलाद सुंदर और प्रभावशाली लगता है। टार्टलेट पकवान को एक असामान्य रूप देता है।
चिकन और अनानास सलाद
स्नैक्स तैयार होने में एक घंटे से भी कम समय लगता है। आवश्यक उत्पाद:
- चिकन पट्टिका - 250 ग्राम।
- अनानास - 250 ग्राम।
- पनीर "रूसी" - 50 ग्राम।
- 2 लहसुन की कली।
- अखरोट - 30 ग्राम।
- 2 मुर्गी के अंडे।
- टार्टलेट - 6 पीस।
- मेयोनीज।
| प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री | 240 किलो कैलोरी |
| प्रोटीन | 12जी |
| वसा | 15 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 11g |
चिकन और पाइनएप्पल टार्टलेट रेसिपी स्टेप बाय स्टेप:
- चिकन पट्टिका को पानी में नमक और तेजपत्ता के साथ उबालना चाहिए। जब मांस ठंडा हो जाए, तो इसे छोटे क्यूब्स में काट लें।
- डिब्बाबंद अनानास का रस निकालें। क्यूब्स में काटें।
- पनीर को दरदरा कद्दूकस कर लें।
- अखरोट को क्रश कर लें।
- पहले से उबले अंडे छीले हुए। मध्यम आकार के क्यूब्स में काट लें।
- जोड़ेंकीमा बनाया हुआ लहसुन सामग्री।
- मेयोनीज और नमक छिड़कें।
- सलाद को टार्टलेट में फैलाएं। ऊपर से हरियाली से सजाएं।
चिकन और पाइनएप्पल टार्टलेट न केवल एक खूबसूरत डिश है, बल्कि बहुत स्वादिष्ट भी है। सलाद उत्सव की मेज और रोजमर्रा के उपयोग के लिए उपयुक्त है।
कुकिंग टिप्स
अनुभवी रसोइये की सिफारिशें आपको एक स्वादिष्ट और यादगार व्यंजन तैयार करने में मदद करेंगी। टिप्स:
- सलाद बनाने के लिए चिकन पट्टिका का उपयोग करना बेहतर है, क्योंकि यह अधिक कोमल और नरम होती है।
- डिब्बाबंद अनानास उपयोग करने के लिए सुविधाजनक है, लेकिन ताजे फल स्वादिष्ट और मीठे होते हैं।
- पकवान की कैलोरी सामग्री को कम करने के लिए, आप ड्रेसिंग के लिए घर का बना मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम का उपयोग कर सकते हैं।
- सलाद को परोसने से ठीक पहले टार्टलेट में रखा जाता है, क्योंकि वे भीग जाते हैं।
टिप्स नौसिखिए गृहिणियों को एक स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने में मदद करेंगे। चिकन और अनानास के साथ टार्टलेट में सलाद उत्सव की मेज के लिए एक शानदार सजावट है।
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