एरोग्रिल में आलू के साथ चिकन: स्वादिष्ट व्यंजन

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

एयरफ्रायर एक प्रकार का संवहन ओवन है जिसमें भोजन गर्म हवा के प्रवाह के संपर्क में आता है। इस उपकरण से आप सूरजमुखी के तेल या अन्य वसा के बिना खाना बना सकते हैं। बर्तन में रखे पानी के कारण व्यंजन आहार, कोमल और रसीले होते हैं। एक एयर ग्रिल में आलू के साथ चिकन एक पौष्टिक और स्वस्थ भोजन है। लेख के भाग इसकी तैयारी के लिए समर्पित हैं।

मसालेदार व्यंजन

खाद्य उपयोग के लिए:

1. चिकन शव का वजन 1 किलो।
2. 600 ग्राम आलू।
3. चार बड़े चम्मच काशी सॉस।
4. नींबू का रस (कम से कम 10 ग्राम)
5. 4 लहसुन की कलियां।
6. थाइम.
7. कम से कम 2 बड़े चम्मच सोया ड्रेसिंग।
8. मिर्च सिरप (मीठा) - उतनी ही मात्रा।
9. लगभग 50 ग्राम तरल शहद।
10. कम से कम 3 बड़े चम्मच संतरे का रस।
11. धनिया।
12. नमक।

चिकन और आलू को एयर ग्रिल में पकानातो।

तरल घटकों, शहद, मसालों और नमक से, आपको एक ड्रेसिंग बनाने की जरूरत है। इसमें 2 घंटे के लिए शव को छोड़ दें। आलू के कंदों को स्लाइस में बांटा गया है। नमक के साथ मिलाएं। उपकरण के निचले रैक पर रखा गया। चिकन को मध्य स्तर पर रखा गया है। तापमान को 230 डिग्री पर सेट करें। पकवान को 60 मिनट के लिए तैयार किया जाता है, समय-समय पर शव को पलट दिया जाता है और इसे अचार के साथ कवर किया जाता है। एयर ग्रिल्ड चिकन और आलू को गर्मागर्म खाने की सलाह दी जाती है।

नरम पनीर के साथ पकवान

इसके लिए निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता है:

1. एक पाउंड चिकन मांस।
2. आलू की समान मात्रा।
3. फ़ेटा चीज़ (कम से कम 200 ग्राम)।
4. प्याज (एक टुकड़ा)।
5. 3 लहसुन की कलियां।
6. मसाले, ताजी जड़ी बूटियां।

नरम पनीर के साथ एयरफ्रायर चिकन और आलू की रेसिपी कैसे बनाते हैं? पट्टिका को छोटे स्लाइस में विभाजित किया जाना चाहिए। फिर आपको सब्जियां तैयार करने की जरूरत है। लहसुन और प्याज को छीलकर चौकोर टुकड़ों में काट लें। आलू के साथ भी ऐसा ही करें।

घटकों को मिश्रित किया जाता है, मसालों के साथ मिलाया जाता है। एक बेकिंग डिश में डालें, जिसे ढक्कन से ढंकना चाहिए। पकवान को 60 मिनट के लिए 235 डिग्री के तापमान पर पकाया जाता है। एयर ग्रिल्ड चिकन और आलू को कटा हुआ साग के साथ परोसने की सलाह दी जाती है।

एप्पल मील

इसकी आवश्यकता होगी:

1. प्याज (एक टुकड़ा)।
2. किलोग्राम आलू।
3. चिकन शव का वजन 1.7 किलो।
4. एप्पल।
5. खट्टा क्रीम, सॉसमेयोनेज़ (स्वाद के लिए)।
6. चिकन पकाने के लिए मसाले।
7. नमक।
8. कुचल लाल शिमला मिर्च।

आलू, खट्टा क्रीम, मेयोनेज़ और सेब के साथ एयरफ्रायर चिकन कैसे पकाएं?

प्याज को छील कर काट लेना चाहिए। फिर इसे एक फ्राइंग पैन में शव से वसा के साथ तला जाता है। सेब को छोटे-छोटे टुकड़ों में बांटा गया है। मेयोनेज़ सॉस को खट्टा क्रीम, पेपरिका और अन्य मसालों के साथ जोड़ा जाता है। नमक डालें। परिणामी द्रव्यमान चिकन को रगड़ें। शव के अंदर सेब और प्याज डालें। इसे एयर ग्रिल के निचले टीयर पर रखें। छिलके वाले पूरे आलू को किनारों के साथ रखा जाता है, ड्रेसिंग की एक परत के साथ लिप्त किया जाता है। पकवान धातु के कागज से ढका हुआ है। तेज पंखे की गति से 205 डिग्री पर 60 मिनट तक पकाएं। फिर आलू को निकाल लिया जाता है। चिकन धातु के कागज से ढका हुआ है। डिवाइस को 180 डिग्री के तापमान पर स्थानांतरित करें। शव को आधे घंटे तक पकाया जाता है।

एक और साधारण भोजन

इसमें शामिल हैं:

1. छह चिकन ड्रमस्टिक।
2. चार आलू।
3. खट्टा (कम से कम 150 ग्राम)
4. लहसुन की 3 कलियां।
5. स्पाइस मिक्स और नमक।

पकवान बनाने के लिए आलू को धोकर छील लिया जाता है। ड्रेसिंग बनाने के लिए, आपको खट्टा क्रीम को सीज़निंग, कटा हुआ लहसुन के साथ मिलाना होगा। नमक डालें। परिणामी द्रव्यमान पिंडली और आलू को कवर करता है। चिकन को पंखे के आकार के उपकरण (किनारे के करीब मांस के हिस्से के साथ) के मध्य ग्रिल पर रखें। आलू को निचले स्तर पर रखा जाता है। तापमान को 260 डिग्री पर सेट करें। चिकन और आलू को एक एयर ग्रिल में चालीस मिनट तक पकाया जाता हैउच्च पंखे की गति।