पनीर के साथ फटा हुआ पाई: नुस्खा, खाना पकाने की विशेषताएं

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

पाई बनाने की हर गृहिणी की अपनी रेसिपी होती है। बेशक, आप उन्हें स्टोर या कुकरी में खरीद सकते हैं, लेकिन उन्हें घर पर बनाना सबसे अच्छा है। जरा सोचिए कि ताजा बेक्ड मफिन से आपके अपार्टमेंट में क्या सुगंध आएगी! और परिवार प्रसन्न रहेगा। इसलिए, आज आइए जानें कि एक पाई कैसे पकाना है … फटा हुआ। हाँ, यह हमारे बेकिंग का एक असामान्य नाम है! और हम इसे पीटा ब्रेड से पकाएंगे। नुस्खा, साथ ही निर्माण सुविधाएँ - आगे।

लवाश गृहिणियों के लिए वरदान है

रोजमर्रा की जिंदगी में स्वादिष्ट केक बेक करने का समय ही काफी नहीं है। इसलिए, उन व्यंजनों की तलाश करना सबसे अच्छा है जिनके लिए विशेष खर्च की आवश्यकता नहीं है। पनीर के साथ फटा हुआ लवाश पाई हर महिला के लिए एक वरदान है। पकवान जल्दी तैयार हो जाता है और यह असामान्य रूप से स्वादिष्ट निकलता है। इसके अलावा, पीटा ब्रेड काफी सस्ती है और इसे कई तरह के उत्पादों के साथ जोड़ा जाता है। आगे, हम आपको बताएंगे कि हमें खाना पकाने के लिए क्या चाहिए।

आवश्यक उत्पाद

जांचें कि क्या आपके घर में निम्नलिखित सामग्रियां हैं:

• लवाश - एक टुकड़ा। किसी भी किराने की दुकान पर इसे खोजना आसान है।
• दूध - एक गिलास। मध्यम वसा सामग्री लेना बेहतर है।
• अंडे - दो ही काफी होंगे।
• नमक - आधा चम्मच। ज्यादा न लें, ज्यादा नमक लगने का खतरा रहता है।
• पनीर - 200 ग्राम। आप कोई भी वेरायटी ले सकते हैं।
• सूरजमुखी का तेल। सामग्री तलने के लिए हमें इसकी आवश्यकता होगी।
• पसंदीदा मसाले - स्वाद के लिए।
• प्याज - एक टुकड़ा। आप इस सामग्री के बिना कर सकते हैं।
• सॉसेज या हैम - एक छोटा टुकड़ा।

पनीर के साथ फटे लवाश पाई कैसे बनाएं

हम आपको एक बहुत ही स्वादिष्ट और संतोषजनक व्यंजन तैयार करने के लिए विस्तृत निर्देशों से परिचित होने के लिए आमंत्रित करते हैं। सबसे महत्वपूर्ण चीज है अपने प्रियजनों को कुछ खास देने की इच्छा। एक फटा हुआ पाई ठीक वही है जो हमें चाहिए। प्रारंभ करना:

• एक छोटे सॉस पैन में अंडे, नमक और मसाले मिलाएं। सब कुछ अच्छी तरह से मारो।
• सॉसेज को छोटे क्यूब्स या स्ट्रिप्स में काट लें। एक पैन में पांच मिनट तक भूनें।
• पैन में दूध डालें, सब कुछ फिर से मिला लें।
• अब पनीर को कद्दूकस कर लें। बल्क में जोड़ें।
• पिटा ब्रेड लें और… बेझिझक इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें।
• सॉस पैन में डालें - यह पूरी तरह से तरल से ढका होना चाहिए। अगर पर्याप्त दूध नहीं है, तो थोड़ा और डालें। 15-20 मिनट के लिए छोड़ देंटुकड़े भीगे हुए हैं।
• सॉसेज को आटे में डालिये.
• एक फ्राइंग पैन लें, सूरजमुखी के तेल से ग्रीस करें। ओवन चालू करें और गरम करें।
• परिणामी द्रव्यमान को एक पैन में डालें और चम्मच से अच्छी तरह समतल करें।
• अवन में 35-40 मिनट के लिए रख दें। बोन एपीटिट!

व्यापार के गुर

किसी भी व्यवसाय में और खासकर खाना पकाने में, कुछ ख़ासियतें होती हैं। यदि आप उन्हें जानते हैं, तो पेस्ट्री समृद्ध, सुगंधित और स्वादिष्ट होती हैं। हमने आपको फटे पनीर पाई को पकाने की जानकारी प्रदान की है। लेकिन कुछ रहस्य ऐसे हैं जो अनुभवी गृहिणियों से परिचित हैं, और जो शायद ही कभी खाना बनाते हैं, उन्हें नहीं पता होगा। तो आइए जानते हैं उन्हें:

• अगर आप खाना पकाने के लिए सॉसेज लेने का फैसला करते हैं, तो सबसे पहले इसे भूनना सबसे अच्छा है। पैन में सूरजमुखी का तेल डालें। अगर आप इसमें प्याज डालेंगे तो यह और भी स्वादिष्ट बनेगा। फिर सॉसेज को काट कर पैन में डाल दें.
• फटे पाई को गरमा गरम ही नहीं ठंडा भी परोसा जा सकता है।
• यदि आप अधिक मसालेदार व्यंजन बनाना चाहते हैं, तो अपने पसंदीदा मसालों या मसालों की थोड़ी सी मात्रा लें। वे तैयार बेकिंग को एक असामान्य स्वाद और सुगंध देंगे।
• तले हुए मशरूम, टमाटर या शिमला मिर्च को सामग्री के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

आखिरकार

फटे पाई जैसा कुछ अजीब सा नाम, कुछ लोग हैरान होंगे, लेकिन अब आप भली-भांति जानते हैं कि यह क्या है! यह व्यंजन एक पूर्ण नाश्ते की जगह ले सकता है या यहां तक किरात का खाना। विभिन्न सामग्रियों से फटी हुई पाई बनाने की कोशिश करें। प्रयोग करने से डरो मत, तो आपके प्रियजन आपके बहुत आभारी होंगे, और पाक व्यंजनों के आपके गुल्लक को नए व्यंजनों के साथ जल्दी से भर दिया जाएगा जो तैयार करने में बहुत आसान हैं।