2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-02 16:20
स्तनपान कराने वाली मां को उन कई खाद्य पदार्थों को छोड़ना होगा जो वह पहले खाती थीं। अक्सर, यहां तक कि स्थानीय फल और सब्जियां, विदेशी फलों का उल्लेख नहीं करने के लिए, संदिग्ध हैं। विशेषज्ञों के बीच एचबी के साथ कीवी के प्रति रवैया अस्पष्ट है, इसलिए, इसे आहार में पेश करने से पहले, सभी बारीकियों, संभावित मतभेदों और दुष्प्रभावों को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है।
विदेशी फल की संरचना
फल का मुख्य भाग पानी (लगभग 84%) होता है। इसके अलावा, इसमें प्रोटीन और वसा (लगभग 1%), साथ ही 10% कार्बोहाइड्रेट होते हैं।
कीवी विटामिन का भंडार है जैसे:
- विटामिन सी। यह खट्टे फलों से भी अधिक मात्रा में मौजूद होता है। प्रतिदिन एक फल विटामिन की दैनिक आवश्यकता को पूरा करने के लिए पर्याप्त है।
- विटामिन ई और ए, जो त्वचा, नाखूनों और बालों के लिए अच्छे हैं, जो स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए बहुत महत्वपूर्ण है जो बच्चे के जन्म के बाद अपनी उपस्थिति को ठीक करना चाहती हैं।
- फोलिक एसिड, जिसे स्त्रीलिंग माना जाता हैविटामिन, रक्त संरचना में सुधार करता है, प्रतिरक्षा और हड्डी के ऊतकों को मजबूत करने में मदद करता है, तनावपूर्ण स्थितियों में प्रतिरोध बढ़ाता है।
- विटामिन बी6 (पाइरिडोक्सिन), जो विशेष रूप से गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए आवश्यक है।
कीवीफ्रूट की ख़ासियत यह है कि इसमें मौजूद विटामिन डिब्बाबंदी प्रक्रिया के दौरान नष्ट नहीं होते हैं।
इसके अलावा, बेरी सूक्ष्म (लौह, जस्ता, आयोडीन, आदि) और मैक्रो तत्वों (पोटेशियम, कैल्शियम, फास्फोरस) में समृद्ध है। इसमें फाइबर भी होता है, जो कब्ज जैसी समस्याओं से छुटकारा पाने में मदद करता है, जो अक्सर बच्चे के जन्म के बाद युवा माताओं को प्रभावित करता है।
भ्रूण में एक अद्वितीय एंजाइम की उपस्थिति - एक्टिनिडिन, जो प्रोटीन को तोड़ता है, रक्त के थक्के बनने की प्रक्रिया को सामान्य करता है, और पाचन तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, भी पाया गया। उत्पाद के 100 ग्राम में - 48 किलो कैलोरी।
फल के उपयोगी गुण
कीवी के विटामिन और ट्रेस तत्वों की संरचना इसके मूल्यवान गुण प्रदान करती है:
- विटामिन सी के कारण रोग प्रतिरोधक क्षमता में वृद्धि, जो बच्चे के जन्म से कमजोर शरीर के लिए उपयोगी है।
- पाचन तंत्र का सामान्यीकरण, कब्ज का उन्मूलन, फाइबर की उपस्थिति के कारण विषाक्त पदार्थों का उन्मूलन।
- सेल नवीनीकरण प्रक्रिया का सक्रियण।
- रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत बनाना।
- पानी की मात्रा में वृद्धि के साथ गुर्दे की पथरी की रोकथाम।
- दृष्टि, त्वचा की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव।
- रक्तचाप का सामान्यीकरण।
- घनास्त्रता से सुरक्षा। हर कोई जानता है कि बच्चे को ले जाने से नसों की समस्या बढ़ जाती है, जोमहिलाओं को गर्भावस्था से पहले था। और बच्चे के जन्म के बाद, पैथोलॉजी प्रगति कर सकती है। ऐसे में स्तनपान के साथ कीवी का सेवन विशेष रूप से उपयोगी होगा।
इसके अलावा, यह फल वजन घटाने में योगदान देता है, जो कई नर्सिंग माताओं के लिए बहुत महत्वपूर्ण है जो एक बच्चे को ले जाने के दौरान कुछ अतिरिक्त पाउंड हासिल करने में कामयाब रहे। उत्पाद में निहित पदार्थ वसा को तोड़ते हैं, भोजन के बेहतर पाचन में मदद करते हैं। वजन कम करने के लिए खाने के 30 मिनट बाद फल खाने की सलाह दी जाती है।
फल में चीनी की मात्रा मध्यम होती है। यह उन महिलाओं द्वारा भी इसका उपयोग करने की अनुमति देता है जिन्हें मधुमेह का पता चला है।
नर्सिंग माताओं के लिए कीवी
डॉक्टर एक निश्चित उत्तर नहीं देते हैं कि क्या स्तनपान के दौरान कीवी संभव है। फलों का सेवन सावधानी के साथ और कुछ शर्तों के तहत किया जा सकता है। आइए विस्तार से अध्ययन करें:
- बच्चा कम से कम 3 महीने का होना चाहिए। पहले महीने में एचबी के साथ कीवी का उपयोग करना अवांछनीय है। आखिर बच्चे का पाचन तंत्र अभी पर्याप्त परिपक्व नहीं हुआ है।
- माँ बच्चे के जन्म के दौरान और गर्भावस्था से पहले भ्रूण से परिचित थी, जबकि कोई प्रतिकूल प्रतिक्रिया नहीं देखी गई।
- मेन्यू में जामुन की शुरूआत धीरे-धीरे की जा रही है। पहले आप एक छोटा सा टुकड़ा आजमा सकते हैं और कुछ दिन प्रतीक्षा कर सकते हैं। यदि शिशु का शरीर किसी नए उत्पाद की शुरूआत के लिए सामान्य रूप से प्रतिक्रिया करता है, तो आप भाग को बढ़ाने का प्रयास कर सकते हैं।
- यदि बच्चे को एलर्जी का खतरा है, तो कीवी को आहार में शामिल करना छह महीने से पहले नहीं होना चाहिए। आपको भी इंतजार करना होगा अगरमाँ का शरीर सूजन के साथ ताजे फल पर प्रतिक्रिया करता है।
- शरीर के लिए कीवी के फायदे और नुकसान भी खपत की मात्रा पर निर्भर करते हैं। यहां संयम महत्वपूर्ण है, नकारात्मक प्रतिक्रियाओं की अनुपस्थिति में भी - प्रति दिन 1-2 फल पर्याप्त हैं।
- आहार में किसी नए उत्पाद को शामिल करने से पहले बाल रोग विशेषज्ञ से सलाह लेना आवश्यक है। टुकड़ों की व्यक्तिगत विशेषताओं के आधार पर, विशेषज्ञ उत्पाद के उपयोग की उपयुक्तता का मूल्यांकन करेगा।
युवा माताएं इस सवाल में रुचि रखती हैं कि क्या कीवी से एलर्जी हो सकती है। चूंकि फल विदेशी श्रेणी का है, इसलिए मां और बच्चे दोनों में नकारात्मक प्रतिक्रियाएं हो सकती हैं। यह एक नर्सिंग महिला द्वारा अत्यधिक उपयोग के साथ भी संभव है।
अंतर्विरोध
इसके लाभों के बावजूद, भ्रूण के भी मतभेद हैं:
- अगर किसी महिला को गर्भावस्था से पहले भ्रूण से एलर्जी हो, तो इससे बचना चाहिए।
- गुर्दे की खराबी, साथ ही अल्सर या गैस्ट्र्रिटिस की उपस्थिति में आहार में शामिल न करें।
- बच्चे में दस्त होने पर फल के सेवन में देरी होनी चाहिए। उत्पाद के रेचक प्रभाव के कारण, स्थिति केवल खराब हो सकती है।
कीवी का उपयोग करते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि सी की एक उच्च सामग्री दांतों के इनेमल की स्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती है, और बच्चे को जन्म देने की अवधि के दौरान और स्तनपान के दौरान, महिलाओं को पहले से ही उनके दांतों की समस्या होती है। इसलिए, फल खाने के बाद, अपने मुँह को पानी से कुल्ला करने या अपने दाँत ब्रश करने की सलाह दी जाती है।
कीवी कैसे चुनें
किसी भी उत्पाद के शरीर को लाभ और हानिइसकी गुणवत्ता पर निर्भर करता है। कीवी फल को यथासंभव उपयोगी बनाने के लिए, आपको इसे सही ढंग से चुनने की आवश्यकता है। फल को ध्यान से देखें। दाग, डेंट, दोष और क्षतिग्रस्त त्वचा खराब गुणवत्ता वाले उत्पाद के संकेत हैं। गंध पर भी ध्यान दें। आपको ऐसा फल नहीं खरीदना चाहिए जो शराब की सुगंध देता हो, सबसे अधिक संभावना है कि फल अधिक पके हों। दबाए जाने पर, तरल रिसना नहीं चाहिए। उन लोगों को वरीयता देना बेहतर है जो आकार में मध्यम हैं।
कई विशेषज्ञ थोड़ा कच्चा फल चुनने की सलाह देते हैं। इसे गर्म स्थान पर रखने से, और पके सेब के बगल में और भी बेहतर, इसके पकने की प्रक्रिया को तेज करेगा। रेफ्रिजरेटर में, इसे लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है, खासकर ढक्कन वाले कंटेनर में। फलों को फ्रीजर में 10 महीने तक स्टोर किया जा सकता है।
स्तनपान कराने वाली माताओं द्वारा उपयोग के तरीके
फल को ताजा खाने से अधिक से अधिक लाभ प्राप्त किया जा सकता है। एचबी के साथ बिना पतला कीवी का रस नहीं पीना बेहतर है, क्योंकि एलर्जी के दाने हो सकते हैं। इसे पानी (1:6) से पतला करना बेहतर है।
भोजन में पूरक के रूप में फल का उपयोग करते समय, आप बच्चे के शरीर पर भार को कम कर सकते हैं। आप कीवी स्लाइस को दलिया, पनीर, दही या सलाद में मिला सकते हैं।
विटामिन सलाद
स्तनपान के दौरान इस हेल्दी डिश का सेवन किया जा सकता है। लेने की जरूरत है:
- पत्ती सलाद;
- छोटी तोरी;
- आधा कीवी;
- पनीर - 40 ग्राम;
- कम वसा वाले हार्ड पनीर;
- जैतून का तेल - 1 चम्मच;
- नींबू का रस।
कैसे पकाएं:
- सलाद के पत्ते फाड़ें।
- तोरी को भाप दें। इसे और कीवी को छोटे क्यूब्स में काट लें।
- पनीर डालें।
- जैतून के तेल और नींबू के रस के साथ पोशाक।
- कसा हुआ पनीर से गार्निश करें।
अफ्रीका सलाद
एक और सलाद जो एक नर्सिंग मां के मेनू में विविधता लाने में मदद करेगा।
आपको आवश्यकता होगी:
- 250 ग्राम चिकन पट्टिका;
- 100 ग्राम हार्ड पनीर;
- 2 उबले अंडे;
- 1 सेब;
- 1 कीवी;
- 100 ग्राम कोरियाई गाजर;
- 100 मिली खट्टा क्रीम।
कैसे पकाएं:
- उबला हुआ चिकन, कीवी छोटे क्यूब्स में कटा हुआ।
- अंडे, सेब और पनीर को कद्दूकस कर लें।
- एक डिश पर घटकों को परतों में फैलाएं: पट्टिका, कीवी, अंडा, सेब, पनीर, कोरियाई गाजर। प्रत्येक परत को खट्टा क्रीम के साथ लिप्त किया जाना चाहिए।
- डेढ़ घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
कंपोट्स
फल जमने पर भी अपने लाभकारी गुणों को बरकरार रखने में सक्षम है। फलों को छीलकर टुकड़ों में काटा जा सकता है, फ्रीजर में रखा जा सकता है और आवश्यकतानुसार बाहर निकाला जा सकता है, फल और बेरी कॉम्पोट्स में मिला कर।
ऐसा ड्रिंक सिर्फ महिला के लिए ही नहीं बल्कि बच्चे के लिए भी काम आएगा। लेकिन crumbs को 9 महीने तक पहुंचने के बाद ही कॉम्पोट का उपयोग करने की अनुमति है।
फलों की बर्फ
यह नुस्खा गर्मी में युवा माताओं के लिए उपयोगी है। उपचार आपकी प्यास बुझाने और शरीर को विटामिन से संतृप्त करने में मदद करेगा।
लेने की जरूरत:
- 3कीवी;
- 150ml पानी;
- 2 बड़े चम्मच चीनी;
- नींबू का रस स्वादानुसार।
खाना पकाना:
- पानी में नींबू का रस और चीनी डालें, पानी को घुलने तक गर्म करें।
- छिले हुए फलों को कद्दूकस पर या ब्लेंडर से कुचला जाता है।
- परिणामस्वरूप द्रव्यमान को सिरप के साथ मिलाएं।
- आइसक्रीम के सांचों में डालें।
- तीन घंटे के लिए फ्रीजर में भेज दिया।
यह सोचते हुए कि क्या किवीफ्रूट को स्तनपान कराना ठीक है, नई माताओं को मेनू में कुछ नया शामिल करने के बारे में चयनात्मक और सावधान रहना याद रखना चाहिए। इस मामले में, मां और बच्चे दोनों में संभावित मतभेदों और विकृति की उपस्थिति को ध्यान में रखना आवश्यक है। यदि सभी सावधानियों का पालन किया जाता है, तो एचबी के साथ कीवी को लाभ होगा, आहार में विविधता लाने में मदद करें, महिला की भलाई, सक्रिय विकास और टुकड़ों का विकास सुनिश्चित करें।
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