2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
आम का जूस एक बेहद स्वादिष्ट पेय है। यह एक अनोखे सुखद सुगंध वाले विदेशी फल से बनाया जाता है। इस फल के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। हालांकि, सभी लोग असीमित मात्रा में इस तरह के पेय का सेवन नहीं कर सकते हैं, और कुछ मामलों में यह उत्पाद पूरी तरह से contraindicated है। आगे, हम आम के रस के फायदे और नुकसान के बारे में जानेंगे।
रस सामग्री
आम के फलों के रस में कई उपयोगी पदार्थ होते हैं। इसमें निम्नलिखित विटामिन, खनिज और एंजाइम होते हैं:
- बीटा-कैरोटीन;
- एस्कॉर्बिक एसिड;
- विटामिन बी और के;
- निकोटिनिक एसिड;
- टोकोफेरोल (विटामिन ई);
- जस्ता;
- पोटेशियम;
- लोहा;
- मैग्नीशियम;
- कैल्शियम;
- सोडियम;
- फास्फोरस;
- कार्बनिक अम्ल (succinic, मैलिक, साइट्रिक, अंगूर, ऑक्सालिक)।
हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि केवल पके फलों से बना पेय उपयोगी पदार्थों से भरपूर होता है। शरीर के लिए आम के रस के फायदे और नुकसान सीधे डिग्री पर निर्भर करते हैंफलों का पकना।
उत्पाद लाभ
मैंगो ड्रिंक का उपयोग प्राच्य चिकित्सा में लंबे समय से किया जाता रहा है। निम्न रोगों में यह रस पीने से लाभ होता है:
- रतौंधी और कॉर्निया की विकृति। बीटा-कैरोटीन दृश्य तीक्ष्णता में सुधार करता है।
- जठरांत्र संबंधी मार्ग और यकृत के रोग। रस फाइबर में समृद्ध है, जो आंत्र समारोह में सुधार करने में मदद करता है। पेय का नियमित सेवन पित्त ठहराव, दस्त और कब्ज को रोकने में मदद करता है। चिकित्सीय प्रभाव प्राप्त करने के लिए, दिन में दो फलों से निचोड़ा हुआ रस पीना पर्याप्त है।
- प्रतिरक्षा में कमी। रस में निहित विटामिन शरीर की सुरक्षा को मजबूत करने और संक्रामक रोगों से बचाने में मदद करेंगे।
- हृदय रोग। पेय में निहित पदार्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य करते हैं।
- मधुमेह। इस फल में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (55 यूनिट) होता है।
गर्म मौसम में इस जूस को पीने की सलाह दी जाती है। यह सनस्ट्रोक को रोकने और शरीर को थोड़ा ठंडा करने में मदद करेगा।
स्त्रीरोग विशेषज्ञ महिलाओं के लिए आम के रस के फायदों पर ध्यान दें। इस पेय को महत्वपूर्ण दिनों में सेवन करने की सलाह दी जाती है जब शरीर बहुत अधिक रक्त खो देता है। यह हीमोग्लोबिन के स्तर को बहाल करने में मदद करता है।
यह ड्रिंक मजबूत सेक्स के लिए भी उपयोगी है। विटामिन ई (टोकोफेरोल) शक्ति को बढ़ाता है और शुक्राणुओं के निर्माण को बढ़ावा देता है। पुरुष बांझपन के लिए फर्टिलिटी डॉक्टर इस पेय को पीने की सलाह देते हैं।
बुरे गुण
कच्चे फलों से बना आम का रस हानिकारक हो सकता है। जठरशोथ और पेट के अल्सर के साथ इसे नहीं पीना चाहिए, इससे श्लेष्मा झिल्ली में जलन हो सकती है।
पके फलों का रस भी कुछ मामलों में हानिकारक हो सकता है। निम्न रोगों में इसका प्रयोग छोड़ देना चाहिए:
- फल एलर्जी;
- पुरानी अग्नाशयशोथ;
- गाउट;
- कब्ज होने का खतरा।
इस पेय को उत्सव की मेज पर नहीं रखना चाहिए जहां शराब मौजूद हो। आम का रस मादक पेय पदार्थों के साथ खराब संगत है। यह शरीर से एथिल अल्कोहल को बाहर निकालने से रोकता है। साथ ही, हैंगओवर के दौरान इस उत्पाद को नहीं पीना चाहिए।
मोटे लोगों को उत्पाद का उपयोग करते समय सावधान रहने की आवश्यकता है। इसमें ऐसे पदार्थ होते हैं जो कार्बोहाइड्रेट के वसा में संक्रमण को बढ़ावा देते हैं। यदि आप हार्दिक भोजन के दौरान नियमित रूप से जूस पीते हैं, तो आप बहुत आसानी से अतिरिक्त पाउंड प्राप्त कर सकते हैं।
गर्भवती महिलाएं और बच्चे
इस अनोखे फल का जूस गर्भवती महिलाओं के लिए अच्छा होता है। यदि कोई अन्य contraindications नहीं हैं, तो इसका सुरक्षित रूप से उपयोग किया जा सकता है। यह पेय के निम्नलिखित लाभकारी गुणों के कारण है:
- जूस में बी विटामिन होते हैं, जो बच्चे के तंत्रिका तंत्र के निर्माण के लिए आवश्यक हैं।
- उत्पाद शरीर से तरल पदार्थ निकालता है, जो विषाक्तता और सूजन को कम करने में मदद करता है।
- आम के फलों का रस मनो-भावनात्मक पृष्ठभूमि पर सकारात्मक प्रभाव डालता हैगर्भवती महिला और मिजाज से राहत दिलाती है।
- पेय मायोकार्डियम के कामकाज में सुधार करने में मदद करता है, जो गर्भावस्था के दौरान बढ़े हुए तनाव के अधीन होता है।
बच्चों को आम तौर पर मीठा और स्वादिष्ट आम का रस बहुत पसंद होता है। हालांकि, 3 साल की उम्र तक बच्चे को यह पेय नहीं दिया जाना चाहिए। विदेशी फल गंभीर एलर्जी पैदा कर सकते हैं। उनके उपयोग के बाद, बच्चे को त्वचा पर पित्ती, दस्त और पेट में शूल का अनुभव हो सकता है। इसलिए जरूरी है कि इस पेय को धीरे-धीरे बच्चे के आहार में शामिल किया जाए। आपको उबले हुए पानी से पतला रस की कुछ बूंदों से शुरू करने की आवश्यकता है। और केवल एलर्जी की प्रतिक्रिया की अनुपस्थिति में, आप इस पेय को लगातार दे सकते हैं।
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