2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
नींबू पानी वयस्कों और बच्चों दोनों के पसंदीदा पेय में से एक है। अपने चमकीले रूप और अद्भुत स्वाद के साथ, यह मूड में सुधार करता है और पूरे दिन के लिए स्फूर्तिदायक होता है। इस अद्भुत पेय को तैयार करने के कई तरीके हैं। इस लेख के लिए धन्यवाद, आप घर पर नींबू पेय बनाने की विधि से परिचित हो सकेंगे।
नींबू के फायदे
नींबू में उपयोगी गुणों की एक विस्तृत श्रृंखला है। इसके गूदे में भारी मात्रा में विटामिन और लाभकारी एसिड होते हैं। इसे खाने से पेट की कार्यप्रणाली में सुधार होता है, रक्तचाप कम होता है और रोग प्रतिरोधक क्षमता बहाल होती है।
नींबू के रस से नहाने से नाखून प्लेट मजबूत होती है। नींबू के रस का भी सफेदी प्रभाव पड़ता है। यह पूरी तरह से चेहरे की त्वचा पर झाईयों और उम्र के धब्बों से मुकाबला करता है और इसमें रोगाणुरोधी प्रभाव होता है। मास्क, जिसमें यह पीला फल शामिल है, में एक विरोधी भड़काऊ, उपचार प्रभाव होता है। वे समस्याग्रस्त, संयोजन और तैलीय त्वचा के प्रकारों के लिए उपयुक्त हैं। जब आप जैतून के तेल को नींबू के रस में मिलाते हैं, तो आप प्राप्त कर सकते हैंएक कायाकल्प करने वाला मास्क जो प्राकृतिक चमक के लिए त्वचा को चिकना, उभारता और चमकाता है और महीन रेखाओं को कम करता है।
अक्सर सर्दी के खिलाफ इस्तेमाल होने वाले पेय में नींबू पाया जा सकता है। नमक के साथ इसका रस मिलाकर काढ़े के रूप में गले की खराश को दूर करने के लिए प्रयोग किया जाता है।
घर का बना नींबू पानी
शायद सभी जानते हैं कि खरीदे गए नींबू पानी में हानिकारक तत्व होते हैं जो मानव स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं। इसलिए, अपने आप को और अपने प्रियजनों को घर पर तैयार करके प्राकृतिक धूप वाले पेय के साथ खुश करें। लेमन ड्रिंक बनाने की विधि में बहुत अधिक सामग्री और समय की आवश्यकता नहीं होती है। इसके लिए आवश्यक घटक:
- डेढ़ नींबू;
- पुदीना की 5 टहनी;
- चीनी (स्वाद के लिए);
- लीटर पानी।
और ये है घर में बने लेमन ड्रिंक की रेसिपी:
- एक नींबू दो हिस्सों में कटा हुआ। प्रत्येक भाग से सारा रस निचोड़ लें। तरल की अनुमानित मात्रा 4-5 बड़े चम्मच है। एल.
- पकाने के अगले चरण तक छिलका छोड़ दें। बचे हुए आधे नींबू को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें।
- पुदीने को अच्छी तरह से धोकर अपने विवेक से काट लें (आप इसे टुकड़ों में फाड़ सकते हैं)। एक छोटे कंटेनर में रखें और पानी से भरें। मिश्रण को गैस पर गरम होने के लिये रख दीजिये.
- छिलका डालें। उबालने के बाद दो मिनट तक पकाएं।
- कंटेनर को आंच से उतार लें, उसमें चीनी मिला दें. थोड़ा ठंडा करें।
- परिणामी मिश्रण को छलनी से छान लें। इसमें छिलका और पुदीना के अवशेष रह जाएंगे.
- नींबू का रस डालें। तरल डालेंकुछ घंटों के लिए फ्रिज।
तैयार पेय को गिलासों में डालें, उनके किनारों पर नींबू के टुकड़े डालें। आप चाहें तो नींबू पानी के ऊपर कुछ बर्फ के टुकड़े डाल सकते हैं।
शहद और अदरक के साथ नींबू पानी
अदरक अपने औषधीय गुणों के लिए लोकप्रिय है। यह फ्लू, सर्दी, सिरदर्द के साथ मदद करता है, प्रतिरक्षा के विकास को बढ़ावा देता है। शहद और नींबू के साथ अदरक का संयोजन अक्सर गर्म पेय में प्रयोग किया जाता है। उनका उपयोग शरद ऋतु और सर्दियों में रोगनिरोधी के साथ-साथ बीमारी के इलाज के लिए भी किया जाता है।
सामग्री:
- शहद;
- नींबू;
- अदरक की जड़।
अदरक लेमन ड्रिंक रेसिपी:
- अदरक को धोकर छील लें। पतले स्लाइस में काटें।
- नींबू को धोकर दो हिस्सों में काट लें। उनमें से रस निचोड़ें।
- चायदानी में अदरक, जूस और गर्म पानी डालें।
- पेय कम से कम 30 मिनट तक पीना चाहिए।
मग में चाय डालें और एक चम्मच शहद डालें।
नींबू के साथ डाइट ड्रिंक
नींबू पानी न केवल विटामिन से भरपूर होता है, बल्कि मेटाबॉलिज्म को तेज करने में भी मदद करता है। यह उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट सहायक है जो अपने शरीर के स्वास्थ्य की निगरानी करते हैं। यह भूख की भावना को भी कम करता है, शरीर को वसा को तोड़ने और अनावश्यक पदार्थों से छुटकारा पाने में मदद करता है। लेकिन इसके अलावा, बहुत सारा साधारण पानी पीने की सलाह दी जाती है, क्योंकि पेय में मौजूद एसिड पेट पर बुरा प्रभाव डाल सकता है।
आपको आवश्यकता होगी:
- शुद्ध आसुत जल;
- नींबू।
वजन घटाने के लिए लेमन ड्रिंक बनाने की विधि कुछ इस प्रकार है:
- नींबू को धोकर छोटे टुकड़ों में काट लें.
- पानी उबाल लें। इसे गिलास में डालिये.
- नींबू का एक टुकड़ा टॉस करें।
- इसे पकने दें।
ऐसा पेय एक साथ और तुरंत पूरे दिन के लिए इस आधार पर तैयार किया जा सकता है कि एक गिलास के लिए एक गिलास साइट्रस की आवश्यकता होती है।
खाली पेट एक बार नींबू के साथ पानी पीना जरूरी है, दिन में एक बार मुख्य भोजन से 30 मिनट पहले और सोने से डेढ़ घंटा पहले भी।
कैफेटेरिया में नींबू पानी की तरह
यदि आप किंडरगार्टन या स्कूल में बिताए लापरवाह दिनों के बारे में सोचते हैं, तो, विली-निली, आपको एक स्वादिष्ट नींबू पेय याद है। निम्नलिखित नुस्खा के साथ, आप खुशी के दिनों को फिर से बना सकते हैं और स्वस्थ नींबू पानी का आनंद ले सकते हैं।
सामग्री:
- तीन नींबू;
- 6 चम्मच शहद;
- तीन लीटर आसुत जल।
और ये है लेमन ड्रिंक की रेसिपी, जैसे कैंटीन में:
- नींबू को धोकर पतले स्लाइस में काट लें। एक कटोरी में डालें जिसमें आप एक पेय काढ़ा करेंगे। ताजगी और नाजुक सुगंध के लिए, आप पुदीने के पत्ते या एक चुटकी वेनिला डाल सकते हैं।
- फल को पानी के साथ डालें। उबालने के लिए रख दें।
- पानी में उबाल आने के बाद और 2 मिनिट और पकाइये.
- शहद डालें। मिश्रण को ठंडे स्थान पर दो घंटे के लिए छोड़ दें।
इस ड्रिंक को ठंडा और गर्म दोनों तरह से परोसा जा सकता हैदेखें.
संतरे के साथ नींबू पानी
नारंगी नींबू पानी आपको चमकीले रंग संयोजन और समृद्ध स्वाद से प्रसन्न करेगा। यदि आप मीठा पेय पसंद करते हैं, तो नींबू से अधिक संतरे जोड़ें। अगर आपको खट्टा स्वाद पसंद है, तो पकाने की प्रक्रिया में और नींबू डालें। इस रेसिपी में फलों को बराबर मात्रा में इस्तेमाल किया जाता है।
घटक:
- दो संतरे;
- दो नींबू;
- सफेद चीनी का गिलास;
- 3 लीटर पानी।
संतरे के साथ नींबू पीने की विधि:
- फल धो लें। उन्हें हड्डियों और खाल से छील लें (हम इसे अगले चरण के लिए छोड़ देंगे)।
- छोटे टुकड़ों में काटकर ब्लेंडर में पीस लें।
- छिलके को बराबर भागों में काट लें।
- एक बर्तन में पानी उबाल लें। खट्टे छिलके के स्लाइस को उबलते पानी में फेंक दें।
- फिर से उबालने के बाद इन्हें 5 मिनट तक उबालें और फिर कन्टेनर से निकाल लें.
- परिणामस्वरूप चाशनी में खट्टे का रस डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
- नींबू पानी को धुंध से छान लें। रेफ्रिजरेट करें।
पूरी तरह से ठंडा होने के बाद, पेय मेहमानों को परोसा जा सकता है।
पुदीना और तुलसी के साथ नींबू पानी
पुदीना और तुलसी पेय को तीखा और ताज़ा स्वाद देते हैं। यह नींबू पानी आपको भीषण गर्मी से बचाएगा और गर्मी के दिनों में मेहमानों का स्वागत करने के लिए एक अच्छा इलाज होगा।
आवश्यक उत्पाद:
- पांच नींबू;
- पुदीना की दो टहनी;
- तारगोन और तुलसी की समान मात्रा।
पुदीने के साथ नींबू पीने की विधि औरतुलसी:
- फलों को अच्छी तरह धो लें। छिलका उतार कर रस निचोड़ लें।
- मसाले बारीक कटे हुए, छिलकों के साथ मिला कर।
- इन्हें गर्म (लेकिन उबलते नहीं) पानी में डालें।
- उबलने के बाद कुछ घंटों के लिए अलग रख दें।
- ड्रिंक को छलनी से छान लें। रस डालें।
- रेफ्रिजरेट करें।
नींबू पानी के मीठे स्वाद के लिए, आप इसमें थोड़ा पुदीना सिरप मिला सकते हैं।
तरबूज और तुलसी के साथ नींबू पानी
तरबूज कई वयस्कों और बच्चों का पसंदीदा ग्रीष्मकालीन उपचार है। उनकी भागीदारी वाला पेय मौलिकता और ताज़ा स्वाद से अलग है।
आवश्यक घटक:
- आठ कप त्वचा रहित तरबूज;
- आसुत जल का गिलास;
- 30 ग्राम सफेद चीनी;
- तुलसी के पत्तों का गिलास;
- आधा गिलास नींबू का रस।
नींबू पीने की विधि:
- एक प्याले में पानी डालिये, सफेद चीनी डालिये, मिलाइये.
- मिश्रण में उबाल आने दें। चीनी पूरी तरह से घुलने तक पांच मिनट तक पकाएं।
- एक तरफ सेट करें, तुलसी डालें और एक घंटे के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
- तरबूज के गूदे को ब्लेंडर से क्रश करें।
- इसे छलनी से छान लें।
- नींबू के रस के साथ तरबूज के रस में सिरप डालें।
ठंडा नींबू पानी परोसें।
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