बुफे टेबल या सभी आमंत्रित अतिथियों को कैसे समायोजित करें

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

क्या आप जल्द ही एक उत्सव मना रहे हैं, जिसमें कई मेहमानों को आमंत्रित किया गया है? छुट्टी का आयोजन कैसे करें और मेहमानों को कैसे समायोजित करें ताकि सभी के पास पर्याप्त जगह हो?

ऐसे अवसरों के लिए बुफे टेबल का आविष्कार किया गया था।

बुफे टेबल मेहमानों को प्राप्त करने का एक तरीका है, जिसमें वे स्वतंत्र रूप से कमरे के चारों ओर घूम सकते हैं, एक दूसरे के साथ संवाद कर सकते हैं। छुट्टी का यह आयोजन आमतौर पर तब किया जाता है जब कमरा आकार में छोटा हो, और नृत्य और मनोरंजन के लिए खाली जगह छोड़ना आवश्यक हो।

यदि आप बुफे टेबल की व्यवस्था करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको निम्नलिखित नियमों को याद रखना चाहिए:

1. टेबल नियमित घरेलू टेबल से अधिक होनी चाहिए। यह सुनिश्चित करने के लिए है कि हर कोई खड़े होकर आसानी से खा सके।
2. कभी भी मेज को दीवार के सामने न रखें, मेहमानों को उस तक हर तरफ से पहुंच मिलनी चाहिए।
3. एक बड़े मेज़पोश के साथ बुफे टेबल को कवर करना सुनिश्चित करें, लंबाई में यह फर्श तक लगभग 5-7 सेमी तक नहीं पहुंचना चाहिए।
4. केवल वे व्यंजन जो कांटे से लिए जा सकते हैं मेज पर होने चाहिए।
5. कटलरी इसी क्रम में रखें: प्लेट, कांटे और गिलास टेबल के दोनों तरफ रखें। फिर बीच से समरूपता में गर्म व्यंजन, सलाद, मिठाई और फलों के स्लाइस रखें। सॉस और मसाले सेट परमेज के किनारों। पहली पंक्ति में, छोटी प्लेट रखें, फिर सलाद के कटोरे। सभी व्यंजन और व्यंजन रखने की कोशिश करें ताकि मेहमानों की प्लेटों के लिए जगह हो। उपयोग किए गए व्यंजनों के लिए मोबाइल टेबल को न भूलें।
6. शिष्टाचार के अनुसार, जब भी कोई मेहमान बुफे टेबल पर आता है, तो उसे नई कटलरी का उपयोग करना चाहिए, इसलिए सुनिश्चित करें कि बहुत सारे साफ-सुथरे व्यंजन हों।
7. भोजन परंपरा के अनुसार परोसा जाता है: पहले ठंडे ऐपेटाइज़र, फिर गर्म वाले, मिठाई और फल। आप एक कप कॉफी या चाय के साथ छुट्टी समाप्त कर सकते हैं।
8. अपने मेहमानों और उनके मूड के बारे में मत भूलना, कुछ दिलचस्प कार्यक्रम पहले से तैयार करें।
9. फिर भी, सभी मेहमान खड़े होकर नहीं खा सकते हैं, इसलिए सुनिश्चित करें कि कुछ कुर्सियाँ और छोटी मेजें हों।
10. सही संगीत चुनें, यह शांत होना चाहिए।
11. और सबसे महत्वपूर्ण नियम: यदि आप प्रत्येक अतिथि पर ध्यान देना चाहते हैं, तो अपने हाथों से एक मूल, यादगार पकवान तैयार करें। यह उन सभी के लिए ध्यान का संकेत है जिन्होंने अपनी उपस्थिति से आपको प्रसन्न किया है।

यदि आपको काम पर बुफे टेबल व्यवस्थित करने की आवश्यकता है, तो ऊपर सूचीबद्ध सिफारिशों का पालन करें - वे आपको कभी निराश नहीं करेंगे, और कर्मचारी भोज के असामान्य डिजाइन से पूरी तरह प्रसन्न होंगे।

बुफे टेबल पर क्या पकाना है? उत्तर सरल है - जो भी आपका दिल चाहता है! मुख्य बात - याद रखें, प्रत्येक व्यंजन इस तरह के आकार का होना चाहिए कि इसे आसानी से एक कांटा के साथ लिया जा सके।

छोटा बुफे मेनूटेबल:

- विभिन्न फिलिंग (कैनेप्स) के साथ छोटे सैंडविच;

- ठंड में कटौती;

- फ्रूट कट;

- रोल;

- टार्टलेट;

- कटी हुई सब्जियां;

- पनीर कटा हुआ;

- स्प्रिंग रोल;

- मछली का नाश्ता;

- समुद्री भोजन;

- मादक और गैर-मादक पेय;

- पानी।

अपनी टेबल और कमरे को सजाना न भूलें। इसे ताजे फूल, गुब्बारे होने दें - इस तरह आप सहवास पैदा करेंगे और दूसरों को एक वास्तविक छुट्टी देंगे।

अच्छे समय बिताएं!