2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
ओह पास्ता! प्रेरणा से कोई उन्हें खाना बनाना शुरू करता है। और कुछ अनिच्छा से भी। ऐसा क्यों हो रहा है? आखिरकार, पास्ता व्यंजन लोकप्रिय हैं। बढ़िया गुणों और बेहतरीन स्वाद के लिए यादगार पास्ता बनाने के लिए इसे कैसे पकाएं?
ओड टू पास्ता
लंबे समय तक भूख को तृप्त करने वाले स्वादिष्ट पास्ता के विरोधियों की तुलना में अधिक प्रशंसक हैं। यह कैलोरी का उल्लेख करने योग्य नहीं है, सिवाय गुजरने के। तथ्य यह है कि एक सौ ग्राम तैयार "नोबल" पास्ता में, बिना वसा और अन्य योजक के, सौ ग्राम दलिया में जितनी कैलोरी होती है। यह लगभग 344 कैलोरी है।
क्या आप कैलोरी के बारे में बात करना चाहेंगे? बढ़िया! आप "नोबल" पास्ता को किसी भी एडिटिव्स के साथ पका सकते हैं। साथ ही, पतले पास्ता का उपयोग करके, आपको किसी भी योजना के पहले बेहतरीन कोर्स और कैसरोल मिलते हैं।
हमारे देश की विशालता में उत्पादित पास्ता एक कारण से मांग में है।
ये उत्पाद कितने अच्छे हैं?
"नोबल" पास्ता, जिसकी रचनाआधुनिक उपकरणों पर उत्पादित यूरोपीय आवश्यकताओं का अनुपालन करता है। इतालवी तकनीक हमें अंत में प्राप्त उत्कृष्ट उत्पाद का आनंद लेने का अवसर देती है। उत्पाद अपने उत्पादन के लगभग हर चरण में सावधानीपूर्वक नियंत्रण से गुजरते हैं।
समूह "ए" से संबंधित हैं, जो हमें उन्हें उच्चतम ग्रेड का पास्ता कहने की अनुमति देता है। उत्पादन में, विशेष प्रयोजन के आटे का उपयोग किया जाता है, जिसमें लस का स्वीकार्य प्रतिशत होता है। कभी-कभी निर्माता "नोबल" पास्ता के मूल नुस्खा में नरम आटे का एक छोटा प्रतिशत पेश कर सकता है। लेकिन फिलहाल इसकी हिस्सेदारी 12% से ज्यादा नहीं है। पास्ता अपना आकार ठीक रखता है और उबलता नहीं है।
"नोबल" पास्ता: सामग्री
उत्पादन के लिए आटा - ड्यूरम गेहूं से। मकई या सोया आटा की शुरूआत की अनुमति नहीं है। शुद्ध पानी भी होता है।
उत्पादों के निर्माण में विभिन्न रंगों और परिरक्षकों का उपयोग नहीं किया जाता है।
सभी "नोबल" पास्ता में बड़ी मात्रा में प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट होते हैं। जैसे पास्ता में बहुत कम फैट होता है।
इतालवी मानकों के अनुसार बनाया गया।
वर्गीकरण
पास्ता के विभिन्न रूप इस तथ्य में योगदान करते हैं कि प्रत्येक पाक विशेषज्ञ खुद को और अपने प्रियजनों को दिलचस्प और साथ ही नोबल पास्ता का उपयोग करके सुंदर व्यंजनों के साथ खुश करने में सक्षम होगा। पैकेजिंग की तस्वीर हमें आश्वस्त करती है कि अंदर निहित उत्पादों की उपस्थिति सभ्य है और ध्यान आकर्षित करती है। मुझे ऐसा पास्ता खरीदना है औरप्रयत्न। तो, निर्माता हमें क्या प्रदान करता है:
- सेंवई - विभिन्न व्यंजनों में अपना स्वाद बखूबी दिखाया। 4 मिनट तक उबाले। यह वह है, जो "नोबल" पास्ता की उपभोक्ता समीक्षाओं के अनुसार, खाना पकाने के लिए उपयुक्त है, उदाहरण के लिए, "नौसेना" नामक एक व्यंजन।
- स्पेगेटी इस प्रकार के उत्पाद के लिए सभी आवश्यकताओं को पूरा करता है।
- स्कैलप्स, पंख, मुड़े हुए सींग और नियमित वाले - यहां आप आ सकते हैं और बहुत सारे स्वादिष्ट विचारों को वास्तविकता में ला सकते हैं।
उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला हमेशा अपने उपभोक्ता को ढूंढती है।
इसे एक सूखी और अंधेरी जगह में कसकर बंद कंटेनर में स्टोर करने की अनुमति है, लेकिन दो साल से अधिक नहीं।
नोबल पास्ता पकाने की विधि
एक सौ ग्राम सूखे पास्ता के लिए हम नमक के साथ कम से कम एक लीटर उबलते साफ पानी में लेते हैं। 1 लीटर तरल में 1 चम्मच नमक डालें।
पानी में उबाल आने पर पास्ता को 4-8 मिनिट तक पका लीजिए. उबालने का सही समय खाने वालों की रुचि पर निर्भर करता है। अगर आप अल डेंटे चाहते हैं, तो 4 मिनट का खाना बनाना काफी है। अधिक उबले हुए उत्पादों के प्रशंसकों के लिए, आप समय को 4 मिनट से अधिक नहीं बढ़ा सकते हैं।
पके हुए पास्ता से पानी निकाल दें। यदि वांछित है, तो आप उन्हें ठंडे पानी से धो सकते हैं और शेष तरल को फिर से निकाल सकते हैं। स्वाद के लिए मक्खन या कोई भी लीन डालें।
उत्पाद समीक्षा
अधिकांश भाग के लिए, उत्पाद उपभोक्ताओं की जरूरतों को पूरा करता है। पैसे के मूल्य से कोई खुश है। किसी ने, एक बार इनमें से किसी एक को तैयार कर लिया हैउत्पादों, उन्हें मेरी पसंदीदा सूची में जोड़ा।
लेकिन कभी-कभी गुस्से वाली समीक्षाएं होती हैं। तब उपभोक्ता दावा करते हैं कि उत्पाद उनकी अपेक्षाओं को पूरा नहीं करते हैं। वे कहते हैं कि पास्ता का स्वाद अच्छा नहीं होता और यह व्यंजनों से चिपक जाता है।
शायद, "नोबल" पास्ता के लिए केवल सकारात्मक क्षणों में खुद को हमारे सामने प्रकट करने के लिए, उत्पाद की पैकेजिंग का विस्तार से अध्ययन करना आवश्यक है। आमतौर पर निर्माता तैयारी या भंडारण की एक या दूसरी बारीकियों पर सिफारिशें देता है। सभी को अच्छा लगे!
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