एक असामान्य मकई पकवान। सबसे दिलचस्प रेसिपी

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

आज हम मकई जैसे उत्पाद के बारे में बात करेंगे। सब्जियों के दाम काफी कम हैं। इसलिए, प्रत्येक व्यक्ति ऐसे उत्पाद को खरीदने का जोखिम उठा सकता है। मकई का मूल्य कितना है? आपके द्वारा खरीदे जाने वाले प्रकार और मात्रा के आधार पर इसकी कीमत अलग है।

दक्षिण में, आपको गोभी के एक सिर के लिए कम से कम पचास रूबल का भुगतान करना होगा। और अगर आप एक किलोग्राम खरीदते हैं, तो आपको लगभग 100 रूबल का भुगतान करना होगा, शायद थोड़ा अधिक। जो लोग टन में खरीदते हैं वे सामान्य रूप से एक पैसा देते हैं। ऐसी खरीदारी, उदाहरण के लिए, मकई की छड़ें और नाश्ता अनाज बनाने वाले उद्यमों द्वारा की जाती है।

साथ ही डिब्बाबंद मक्के को जार में बेचा जाता है। एक की औसत लागत 90 रूबल है। हालांकि कीमत वॉल्यूम पर भी निर्भर करती है। आखिर आप 320 मिली और 560 मिली दोनों का जार खरीद सकते हैं. और भी बड़ी मात्राएँ हैं।

एक स्वस्थ उत्पाद की कैलोरी सामग्री

एक सब्जी में कैलोरी की मात्रा कितनी होती है? ध्यान दें कि मकई बहुत पौष्टिक होता है। इसमें मौजूद कैलोरी वजन कम करने में बाधा नहीं बनेगी। बेशक, सब्जियों का सेवन कम मात्रा में करना चाहिए। 100 ग्राम में लगभग 123 किलो कैलोरी होता है। डिब्बाबंद भोजन (119 किलो कैलोरी) में उनमें से कम हैं। जैसा कि आप देख सकते हैं, कॉर्न आपके फिगर को ज्यादा नुकसान नहीं पहुंचाएगा।गोभी का सिर खाने से आपको जो कैलोरी मिलती है, उसे जल्दी से खर्च किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, रस्सी कूदना।

हमें पता चला कि यह सब्जी क्या है, इसकी कीमत कितनी है, कितनी पौष्टिक है। अब मकई के व्यंजनों का वर्णन करने का समय आ गया है।

आस्तीन में पके हुए मकई

अब आस्तीन में पकी हुई इस सब्जी को पकाने की विधि पर विचार करें। यह पता चला है कि भोजन काफी रसदार है। वैसे इस मकई का स्वाद उबला हुआ और एक साथ बेक करने जैसा होता है.

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• मकई के चार कान;

• 50 ग्राम साग;

• मक्खन (एक सौ ग्राम पर्याप्त होगा);

• मसाले।

घर पर मकई पकाना:

1. सबसे पहले, कमरे के तापमान के मक्खन को मसाले और जड़ी बूटियों के साथ मिलाएं। फिर हर कान को चारों तरफ से अच्छी तरह कोट करें।

2. इसके बाद, गोभी के सिर को बेकिंग स्लीव में डालें। फिर किनारों को बांध दें, भाप से बचने के लिए कुछ छेद करें। ओवन में भेजने के बाद।

3. लगभग दो सौ डिग्री के तापमान पर चालीस मिनट तक बेक करें। इसमें थोड़ा अधिक समय लग सकता है।

बच्चों के लिए स्वस्थ घर का बना लाठी

खरीदी गई मकई की छड़ें बच्चों को प्रसन्न करती हैं। हम आपको इस व्यंजन को घर पर बनाने के लिए आमंत्रित करते हैं। बेशक, ऐसी मिठाई स्टोर स्टिक से अलग होगी। लेकिन फिर भी, उत्पाद बहुत मीठे और स्वादिष्ट निकलेंगे।

बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 100 ग्राम कॉर्नमील;

• दो अंडे;

• 48 ग्राम मक्खन;

• 60दूध का मिलीलीटर।

खाना पकाने की प्रक्रिया। विस्तृत निर्देश

1. सबसे पहले मक्खन को दूध के साथ मिलाकर उबाल लें। बाद में जल्दी से हिलाओ। इसके बाद, कॉर्नमील डालें और आँच बंद कर दें।

2. फिर मिश्रण को 50 डिग्री तक ठंडा करें। फिर अंडे डालें, अच्छी तरह फेंटें। फिर मिश्रण को पेस्ट्री बैग में डालें।

3. लाठी के रूप में जारी करने के बाद। पकने तक मध्यम तापमान पर ओवन में बेक करें। पेश है एक ऐसा ट्रीट जिसे आप बच्चों की खुशी के लिए बना सकते हैं।

कोब पर

एक बर्तन में सिल पर मकई कैसे पकाएं? अब हम इस तरह के पकवान की तैयारी की सभी सूक्ष्मताओं को प्रकट करेंगे। वैसे, युवा मकई इसके लिए उपयुक्त है, और छोटा बेहतर है (तब यह स्वादिष्ट और मीठा निकलेगा)।

चुनते समय सब्जी जरूर ट्राई करें। यह कैसे करना है? चुनते समय, एक दाना चुनें। मिठाई? अगर हाँ, तो यह बेबी कॉर्न आपके लिए है।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• दो लीटर पानी;

• नमक;

• मक्खन (स्वाद के लिए);

• मकई के चार कान।

रसदार और सुगंधित मकई घर पर पकाना:

1. सबसे पहले मकई को धोइये, बाल हटाइये, छीलिये.

2. फिर से धो लें।

3. फिर एक बड़ा बर्तन लें और उसमें पानी भर दें। यह आवश्यक है कि भविष्य में तरल सब्जी को पूरी तरह से ढक दे।

4. इसके बाद, बर्तन को आग पर रख दें, फिर उबाल लें।

5. फिर कॉर्न डाल दें। कितना पकाना है? डेयरी - दस - बीस मिनट।

अन्य किस्मों को पकाने में अधिक समय लगता है, शायद दो घंटे भी। मकई को अच्छी तरह से पकाने के लिए, हर पंद्रह मिनट में पक जाने की जाँच करें। एक दाना फाड़ दो, कोशिश करो। अगर रसदार है, तो गोभी का सिर तैयार है। अब यह स्पष्ट है कि एक सॉस पैन में कोब पर मकई कैसे पकाना है। जैसा कि आप देख सकते हैं, सब कुछ काफी सरल है।

अब और अधिक मूल व्यंजन देखते हैं जिनमें अधिक सामग्री शामिल है।

मैक्सिकन शैली

मकई से कौन सी डिश बनाएं? उदाहरण के लिए, मैक्सिकन मकई। यह तीखा और सुगंधित होगा। यह व्यंजन मसालेदार भोजन के सच्चे प्रेमियों को पसंद आएगा। यह डिश उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• दो नीबू;

• 50 ग्राम पेसेरिनो चीज़ (या अन्य प्रकार का मसालेदार चीज़);

• सिल पर चार मकई;

• दो लाल मिर्च;

• नमक;

• पचास ग्राम मक्खन।

स्वादिष्ट और मसालेदार व्यंजन बनाने की प्रक्रिया:

1. सबसे पहले आपको पत्तियों, बालों से कोब्स को साफ करने की जरूरत है। इसके बाद, उन्हें एक गहरे सॉस पैन में डाल दें। पानी भरने के बाद, उबाल आने दें और बीस मिनट तक पकाएँ।

2. काली मिर्च को धोइये, बारीक काट लीजिये.

3. पनीर को बारीक काट लीजिये.

4. नीबू को धोइये, फिर छल्ले में काट लीजिये.

5. कॉर्न उबालने के बाद कढ़ाई से निकाल कर उसके सूखने का इंतज़ार कीजिये.

6. फिर कोब्स को ग्रिल, ग्रिल या ओवन में बेक करें।इस प्रक्रिया में दस मिनट से अधिक समय नहीं लगेगा।

7. इसके बाद, गोभी के गर्म सिर को बेर के तेल से रगड़ें, मिर्च और पनीर के साथ छिड़के (कसा हुआ)।

8. मकई को मोटे नमक और चूने के टुकड़े के साथ परोसें।

फूलगोभी वाली डिश

मकई से कौन सी डिश बनाई जा सकती है? उदाहरण के लिए, फूलगोभी एक अच्छा विकल्प है। यह पद रखने वालों के लिए उपयुक्त है। इसमें कई उपयोगी घटक भी शामिल हैं जो सभी के लिए उपलब्ध हैं।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• चार टमाटर;

• दो मकई;

• लहसुन की दो कलियां;

• वनस्पति तेल;

• एक बल्ब;

• 300 ग्राम फूलगोभी;

• एक गाजर।

घर पर खाना बनाना:

1. खाना पकाने के लिए, ताजा मकई और डिब्बाबंद मकई दोनों का उपयोग किया जा सकता है। हम कच्चे का उपयोग करेंगे। निस्संदेह, इसे पहले निविदा तक उबाला जाना चाहिए। फिर इसे ठंडा होने दें।

2. इसके बाद, मकई को एक अलग कंटेनर में साफ करें।

3. टमाटर को वनस्पति तेल में भूनें, पहले से चार से छह टुकड़ों में काट लें। इसके बाद वहां कटा हुआ प्याज और कद्दूकस की हुई गाजर डालें।

4. जब सब्जियां भून रही हों, तो गोभी को नमकीन पानी में उबालें। इस प्रक्रिया में दो मिनट से अधिक नहीं लगना चाहिए। फिर टमाटर को गोभी भेजें, लहसुन, मक्का डालें। अगला पानी से भरें। आप स्वाद के लिए मसाले और जड़ी-बूटियाँ मिला सकते हैं। पूरा होने तक उबाल लें।

5. इस समय, गार्निश उबाल लें। गोभी और मकई के साथ चावल सबसे अच्छे लगते हैं।

रिसोट्टो - स्वादिष्ट और सुगंधित

क्यामकई के साथ पकाना? उदाहरण के लिए, रिसोट्टो। इस व्यंजन का स्वाद अतुलनीय है।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• डेढ़ कप आर्बोरियो चावल;

• छह गिलास पानी;

• आधा गिलास सूखी सफेद शराब;

• ताजा मकई के डेढ़ कप (तीन कोब्स);

• दो शोरबा सब्जी क्यूब्स;

• दो बड़े चम्मच मक्खन;

• चार हरे पंख वाले प्याज;

• मोटे नमक;

• कसा हुआ परमेसन का गिलास;

• डेढ़ प्याज (एक रिसोट्टो के लिए, आधा शोरबा के लिए)।

मक्के का स्वादिष्ट और असली व्यंजन बनाना

1. आग पर दो पैन रखें, एक में पानी डालें, शोरबा के क्यूब्स डालें और प्याज (आधा) डालें। अब इन सामग्रियों से शोरबा पकाएं।

2. दूसरे पैन में, मक्खन पिघलाएं, उस पर कटा हुआ प्याज (एक सिर) पारदर्शी होने तक भूनें। फिर वाइन को उसी जगह डालें और तब तक पकाएं जब तक वह वाष्पित न हो जाए।

3. फिर पका हुआ शोरबा चावल के ऊपर डालें, पहले 2 स्कूप डालें। अगला, अनाज को तब तक पकाना जारी रखें जब तक कि यह तरल को अवशोषित न कर ले। उसी समय, हलचल करें। फिर शोरबा को पैन में फिर से छोटे भागों में डालना शुरू करें, लगातार हिलाते रहें।

4. जब चावल लगभग पक चुके हों, तो और अधिक तरल डालने की आवश्यकता नहीं है।

5. शराब डालने के बीस मिनट बाद चावल में मकई के दाने डालें। फिर आप डिश को नमक कर सकते हैं।

6. चावल पक जाने के बाद आंच बंद कर दें। कद्दूकस किया हुआ भाग बाहर निकालने के बादपरमेज़न। फिर हिलाओ।

7. अगला, सुंदर प्लेटों पर रिसोट्टो बिछाएं। कसा हुआ परमेसन पनीर के साथ फिर से शीर्ष। सुंदरता और स्वाद के लिए ऊपर से कटी हुई सब्जियां डालें। फिर आप खाने की कोशिश कर सकते हैं।

सुगंधित क्रीम सूप

यह क्रीम सूप किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा। यह बहुत ही पौष्टिक होता है। बच्चे और बड़े दोनों इसे पसंद करेंगे। मकई के कारण, सूप एक असामान्य, मीठा स्वाद प्राप्त करता है।

सूप बनाने के लिए आपको चाहिए:

• एक गाजर;

• दो आलू;

• 340 ग्राम मक्का;

• एक बल्ब;

• 40 ग्राम अजवाइन;

• 100 ग्राम प्रसंस्कृत पनीर;

• एक तोरी;

• बड़ा चम्मच पिघला हुआ मक्खन।

स्वादिष्ट क्रीमी कॉर्न सूप बनाना:

1. सबसे पहले अजवाइन और गाजर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। फिर प्याज काट लें।

2. तोरी और आलू को क्यूब्स में काट लें।

3. एक कड़ाही में मक्खन पिघलाएं। इस पर प्याज़ को सुनहरा होने तक भूनें।

4. अजवाइन, गाजर डालें। आधा पकने तक भूनें।

5. इसके बाद, आलू डालें, उबलता पानी डालें।

6. एक उबाल लेकर आओ, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम और एक और चार मिनट के लिए उबाल लें।

7. फिर मकई, तोरी, तरल डालें। निविदा तक पकाएं।

8. फिर सूप को ब्लेंडर से प्यूरी करें।

9. अगला, इसे सॉस पैन में डालें, संसाधित पनीर डालें, पूरी तरह से भंग होने तक मिलाएं। बस, कॉर्न सूप तैयार है। अब इसमें डाला जा सकता हैप्लेट्स।

मूल व्यंजन पसंद करने वालों के लिए मैक्सिकन सूप

कॉर्न सूप बनाने के लिए आपको चाहिए:

• दो प्याज;

• 250 ग्राम डिब्बाबंद मकई;

• 2 चिकन पट्टिका;

• नमक;

• तीन कला। बड़े चम्मच वनस्पति तेल;

• आधा लीटर दूध;

• सौंफ का गुच्छा;

• ¼ छोटी मिर्च।

स्वादिष्ट मसालेदार सूप बनाने की प्रक्रिया:

1. चिकन पट्टिका को धो लें, मांस को ढकने के लिए पानी से ढक दें।

2. आग पर रखो, उबाल लेकर आओ, झाग हटा दें, नमक।

3. अगला, प्याज जोड़ें (छिलका, आधा में काट लें), गर्मी कम करें, तीस मिनट तक पकाएं। शोरबा को छान लें, मांस को क्यूब्स में काट लें।

4. फिर गर्म मिर्च (बीज नहीं) और बचा हुआ प्याज काट लें।

5. एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल (2 बड़े चम्मच) गरम करें, दो मिनट के लिए काली मिर्च और प्याज भूनें। फिर कॉर्न को जूस के साथ डालें। मध्यम आँच पर सात मिनट तक पकाएँ। इसके बाद, मिश्रण का 2/3 भाग ब्लेंडर में डालें। फिर थोड़ा सा शोरबा डालें, पीसकर प्यूरी बना लें।

6. इसे एक साफ सॉस पैन में डालने के बाद, दूध में डालकर उबाल लें।

7. फिर बचा हुआ शोरबा, सब्जियां और फ़िललेट के टुकड़े डालें।

8. नमक, वनस्पति तेल (1 बड़ा चम्मच) के साथ पकवान को मिलाएं।

9. डिल को धो लें, सुखा लें, बारीक काट लें। सूप को जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।

पनीर के साथ कॉर्न स्टू सामान्य सूप का एक बढ़िया विकल्प है

कॉर्न स्टू की रेसिपी पर विचार करें। खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• जैतून का तेल (दो बड़े चम्मच);

• दो कप चिकन शोरबा;

• एक कप मलाई रहित दूध;

• तीन कप मकई के दाने;

• 0.5 कप सूखी सफेद शराब;

• ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च;

• 3/4 कप चेडर चीज़;

• नमक (1.25 चम्मच);

• तीन आलू;

• पिसा हुआ धनिया (आधा चम्मच);

• 1/4 छोटा चम्मच पिसा हुआ जीरा;

• एक कप पीला प्याज;

• 0.5 गुच्छा अजवाइन;

• 1/8 चम्मच लाल मिर्च।

स्वादिष्ट कॉर्न चावडर पकाना:

1. एक कड़ाही में तेल गरम करें। फिर प्याज़ डालें और नरम होने तक, लगभग 4 मिनट तक भूनें। फिर जीरा, लाल मिर्च और धनिया डालें।

2. आंच को थोड़ा और तेज करने के बाद पैन में वाइन डालें. तब तक उबालें जब तक कि अधिकांश तरल वाष्पित न हो जाए। प्रक्रिया में दो से तीन मिनट का समय लगेगा। फिर शोरबा, आलू, दूध डालें। एक उबाल लेकर आओ, गर्मी कम करें और आलू के नरम होने तक उबाल लें। इस प्रक्रिया में लगभग पंद्रह मिनट का समय लगेगा।

3. मकई डालें, नरम होने तक, लगभग 3 से 4 मिनट तक पकाएँ। फिर आग से हटा दें। दो कप ब्लेंडर सूप डालें।

4. थोड़ा ठंडा होने दें, चिकना होने तक फेंटें। अगला, द्रव्यमान को पैन में लौटाएं, मिश्रण करें। यदि आवश्यक हो तो वार्म अप करें। काली मिर्च के साथ मौसमनमक, कटोरे में डालें और पनीर के साथ छिड़के।

मामालिगा

मकई का मुरब्बा कैसे तैयार किया जाता है? बहुत आसान। ऐसी डिश कोई बच्चा भी बना सकता है। गाढ़ा दलिया स्वाद में दिलचस्प होता है, लेकिन इसके साथ ही इसमें बहुत उपयोगी गुण होते हैं।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• तीन गिलास पानी;

• मकई के दानों का शीशा;

• 1/2 चम्मच नमक।

घर पर दलिया बनाने की विधि:

1. सबसे पहले पानी में आग लगाइये, नमक डाल दीजिये.

2. एक पतली धारा में उबालने के बाद, लगातार हिलाते हुए मकई के दाने डालें।

3. पकवान को बीस मिनट तक उबालें। हर समय होमिनी को हिलाएं। इसे मीट सॉस, क्रैकलिंग या चीज़ के साथ परोसें।

उल्टा चेरी पाई

चेरी कॉर्न पाई कैसे बनाते हैं? यदि आप हमारे निर्देशों का पालन करते हैं तो यह बहुत आसान है। खाना पकाने के लिए, जैसा कि आप अनुमान लगा सकते हैं, हम कॉर्नमील का उपयोग करेंगे। रसदार पेस्ट्री निश्चित रूप से आपके मेहमानों को पसंद आएगी।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 3 कप चेरी या चेरी;

• 1/4 कप पीला कॉर्नमील और बराबर मात्रा में डार्क ब्राउन शुगर;

• दो चम्मच बेकिंग पाउडर और उतनी ही मात्रा में बेलसमिक सिरका;

• चीनी का गिलास;

• दो अंडे;

• तीन चौथाई कप मक्खन (अनसाल्टेड);

• 1.25 कप मैदा;

• टैटार और नमक की मलाई का एक चौथाई चम्मच;

• 0.5 कप पूरा दूध;

• 0.75 चम्मचवेनिला अर्क।

कॉर्नमील पाई कैसे बनाते हैं? अब हम दिलचस्प पेस्ट्री बनाने की प्रक्रिया का विस्तार से वर्णन करेंगे।

1. सबसे पहले अवन को 175 डिग्री पर प्रीहीट करें।

2. इसके बाद, चेरी को गड्ढे में डाल दें।

3. फिर बेलसमिक सिरका और ब्राउन शुगर और 1/4 कप मक्खन के साथ मिलाएं। इसे एक गहरे फ्राइंग पैन में करें। चीनी के घुलने और मक्खन के पिघलने तक मध्यम आँच पर पकाएँ। इसमें लगभग दो मिनट का समय लगेगा। फिर आंच को तेज कर दें और चेरी डालें। उबाल पर लाना। फिर आंच से उतार लें।

4. एक कटोरी में, गेहूं का आटा, बेकिंग पाउडर, नमक और निश्चित रूप से कॉर्नमील मिलाएं।

5. एक बाउल में ½ कप मक्खन को मिक्सर से फेंटें। चीनी डालें और एक और तीन मिनट तक फेंटें। फिर यॉल्क्स, वेनिला एक्सट्रेक्ट डालें। फिर से अच्छी तरह फेंटें।

6. इसके बाद, बारी-बारी से दूध डालें, फिर उसमें मैदा का मिश्रण डालें। दो पास काफी होंगे।

7. एक अलग कटोरे में, अंडे की सफेदी को झागदार होने तक फेंटें। टार्टर डालें। फिर मारो।

8. इसके बाद, एक रबर स्पैटुला का उपयोग करके, आटे में प्रोटीन डालें। फिर हिलाएं। फिर धीरे-धीरे बचा हुआ प्रोटीन डालें।

9. अगला, पैन में चेरी पर आटा डालें, एक स्पैटुला के साथ चिकना करें। सुनहरा होने तक, लगभग 45 मिनट तक बेक करें। फिर उत्पाद को लगभग पांच मिनट तक ठंडा होने दें।

10. पाई को एक बड़े प्लेट पर उल्टा करके पलट दें। पूरी तरह से ठंडा होने दें (इस प्रक्रिया में लगभग एक घंटा लगेगा)। स्लाइस में काटें और परोसें।

सॉसेज के साथ सलाद

सलादमकई और सॉसेज - यह एक बहुत ही स्वादिष्ट और संतोषजनक व्यंजन है। पकवान में सामग्री एक साथ बहुत अच्छी तरह से जाती है। सलाद मेयोनेज़ के साथ सबसे अच्छा पहना जाता है।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• दो खीरे और उतने ही अंडे;

• 200 ग्राम उबला हुआ सॉसेज;

• 100 ग्राम डिब्बाबंद मकई;

• अजमोद;

• मेयोनेज़ (3 बड़े चम्मच)।

स्वादिष्ट और संतोषजनक सलाद बनाने का विवरण:

1. सबसे पहले अंडे को उबाल लें। फिर रेफ्रिजरेट करके साफ करें। अगला, क्यूब्स (छोटे) में काट लें।

2. ताजा खीरे और अजमोद धो लें। फिर सुखाएं।

3. साग को बारीक काट लें, सजावट के लिए दो टहनियाँ छोड़ दें।

4. खीरा छिलने के बाद क्यूब्स में कटा हुआ।

5. सॉसेज को भी क्यूब्स में काट लें।

6. इसके बाद, एक कटोरे में डिब्बाबंद मकई, अंडे, अजमोद, कटा हुआ खीरा और सॉसेज डालें।

7. मेयोनेज़ के साथ पकवान को सीज़ करें, मिलाएं। अगला, अजमोद की टहनी से गार्निश करें। बोन एपीटिट!

"गर्मी" - स्वादिष्ट विटामिन सलाद

मकई की एक डिश बनाने के लिए और क्या? आप सलाद "आसान" बना सकते हैं। इसे गर्मी के मौसम में ही बनाना संभव है।

कॉर्न सलाद बनाने के लिए आपको चाहिए:

• 1 बड़ा चम्मच मेयोनेज़;

• नमक;

• ककड़ी;

• सौंफ का गुच्छा;

• 80 ग्राम उबला हुआ मकई;

• 120 ग्राम पत्ता गोभी।

स्वास्थ्यवर्धक भोजन बनाना:

1. सबसे पहले खीरा, पत्ता गोभी और जड़ी बूटियों को धो लें।

2.फिर पानी निकलने दें।

3. मक्के को पहले से उबाल लें, गुठली निकाल लें.

4. इसके बाद, खीरे को स्ट्रिप्स या क्यूब्स में काट लें।

5. पत्ता गोभी को बेतरतीब ढंग से काट लें।

6. साग बड़ा कटा हुआ।

7. फिर सभी उत्पादों को सलाद के कटोरे में इकट्ठा करें, मेयोनेज़ डालें। हलचल। सब कुछ, सलाद तैयार है। आप इसे टेबल पर सर्व कर सकते हैं। सलाद के लिए सबसे अच्छा साइड डिश है मसले हुए आलू।

छोटा निष्कर्ष

अब आप जानते हैं कि मकई की एक डिश कैसे बनाई जाती है। हमने विभिन्न खाद्य पदार्थों को देखा। आप लेख में पहले पाठ्यक्रम (सूप, स्टू, आदि), और दूसरे पाठ्यक्रम (होमिनी, रिसोट्टो और अन्य) के साथ-साथ सलाद और डेसर्ट (घर का बना मकई की छड़ें और एक उलटा कॉर्नमील चेरी पाई) दोनों व्यंजनों को पाएंगे। हमें उम्मीद है कि आपको कुछ डिश पसंद आएगी। और आप इसे घर पर पका सकते हैं। शुभकामनाएँ!