माइक्रोवेव में हलवा कैसे बनाएं स्वादिष्ट और तेज़

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

पुडिंग एक ऐसा उपचार है जो घरेलू टेबल पर अत्यंत दुर्लभ है। उपलब्धता, बजट, तैयारी में आसानी और उत्कृष्ट स्वाद के बावजूद, अधिकांश गृहिणियां इस असामान्य विनम्रता को नजरअंदाज कर देती हैं। हालांकि वास्तव में हलवा में स्वादिष्ट स्वाद, नाजुक, हल्की बनावट और सुखद सुगंध होती है। ऐसी विनम्रता वयस्कों और बच्चों दोनों को जीत सकती है।

इसके अलावा, आप माइक्रोवेव में भी कुछ ही मिनटों में इस तरह के एक साधारण इलाज को पका सकते हैं, जिससे बहुत समय की बचत होती है जो अक्सर जटिल डेसर्ट बनाने में लगती है। तो क्यों न अपने हाथों से ऐसी विनम्रता बनाने की कोशिश करें? और सरल व्यंजन इसमें आपकी मदद करेंगे।

माइक्रोवेव पनीर का हलवा

यह किण्वित दूध उत्पाद जल्दी में क्लासिक डेसर्ट बनाने के लिए एकदम सही है। इस हलवे को माइक्रोवेव में बनाने के लिए आपको चाहिए:

• 100 ग्राम पनीर;
• चम्मच चीनी;
• सूजी की समान मात्रा;
• अंडा;
• नींबू के रस की कुछ बूँदें;
• एक चुटकी वेनिला।

प्रक्रिया स्वयं आपको अधिकतम ले जाएगी15 मिनटों। नोट: पनीर के हलवे का पोषण मूल्य 200 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है।

कैसे पकाने के लिए

पनीर को कांटे से अच्छी तरह गूंद लें ताकि उसमें बड़े टुकड़े न रह जाएं. आप इसे छलनी से पीस सकते हैं।

अंडा डालकर अच्छी तरह मिला लें। तैयार चीनी, नींबू का रस और वैनिलिन भी यहाँ भेजें।

मिश्रण के सजातीय हो जाने के बाद, इसमें सूजी डालकर फिर से मिला लीजिए.

परिणामी द्रव्यमान को अग्निरोधक डिश या एक साधारण कप में डालें।

माइक्रोवेव को अधिकतम शक्ति पर सेट करें और तैयार वर्कपीस को 3 मिनट के लिए अंदर भेज दें। फिर इसे कुछ मिनट के लिए "आराम" करने के लिए छोड़ दें, फिर ओवन को 3 मिनट के लिए फिर से चालू करें।

बस, स्वादिष्ट पनीर का हलवा बनकर तैयार है. यदि वांछित है, तो आप तैयार मिठाई को नारियल के गुच्छे, चॉकलेट के टुकड़े, सभी प्रकार के जामुन, फलों के स्लाइस, नट्स या आइसक्रीम के स्कूप से सजा सकते हैं। सामान्य तौर पर, बड़ी संख्या में डिज़ाइन विकल्प हो सकते हैं। मुख्य बात - प्रयोग करने से न डरें।

माइक्रोवेव चॉकलेट पुडिंग रेसिपी

यह मिठाई आज बहुत लोकप्रिय है, क्योंकि यह स्वास्थ्य लाभ और नायाब स्वाद दोनों को जोड़ती है। सच है, अधिकांश परिचारिकाएं इस मिठाई को ओवन या धीमी कुकर में सेंकती हैं। लेकिन क्या होगा अगर आप माइक्रोवेव में चॉकलेट का हलवा पकाते हैं? परिणाम बदतर नहीं होगा, लेकिन प्रक्रिया कम से कम तीन गुना कम हो जाएगी। तो प्रस्तावित नुस्खा पर ध्यान देना सुनिश्चित करें - itआपात स्थिति में निश्चित रूप से आपकी मदद करेगा।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 4 बड़े चम्मच मैदा;
• चीनी की समान मात्रा;
• कोको पाउडर की आधी मात्रा;
• 100 ग्राम मक्खन;
• 70मिली दूध;
• एक चुटकी वैनिलिन;
• अंडा।

प्रक्रिया के लिए 10 मिनट का समय दें। मिठाई कैलोरी: 340 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम।

एक्शन एल्गोरिथम

सबसे पहले, आपको सभी सूखी सामग्री को मिलाना होगा: कोको पाउडर, चीनी, आटा और वैनिलिन। एक दूसरे बाउल में, अंडों को अच्छी तरह से फेंट लें, जब तक कि उनमें झाग न आ जाए, फिर उनमें गर्म दूध डालें।

अब आप दोनों द्रव्यमानों को मिला लें, अच्छी तरह मिला लें। फिर आपको मिश्रण में पिघला हुआ मक्खन माइक्रोवेव में डालना है। एक बार फिर, सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाएं, एक विशेष बेकिंग डिश में डालें। पुडिंग को अधिकतम शक्ति पर 5-6 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें।

केले की मिठाई

न तो कोई वयस्क और न ही कोई बच्चा इस तरह के व्यवहार से गुजर सकता है। माइक्रोवेव में केले का हलवा अविश्वसनीय रूप से कोमल, बेहद स्वादिष्ट और सुगंधित होता है। इतनी सरल दावत, जल्दबाजी में पकाया गया, एक उत्सव की मेज के लायक भी है। और बच्चों के उत्सव के लिए, बेहतर दावतों को खोजना अवास्तविक है!

माइक्रोवेव में केले का हलवा बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• फल ही;
• 30 ग्राम मक्खन;
• 3 बड़े चम्मच मैदा;
• 2 बड़े चम्मच चीनी;
• एक चुटकी सोडा;
• 0, 5सिरका का चम्मच;
• अंडा;
• एक बड़ा चम्मच दूध।

प्रक्रिया में लगभग 15 मिनट का समय लगेगा। मिठाई कैलोरी: 240 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम।

कार्यवाही

तैयार केले को छिलका से छीलकर, गूदे को एक गहरे बाउल में निकाल लें और कांटे से अच्छी तरह मैश कर लें। दूसरे कंटेनर में, मक्खन को माइक्रोवेव में या पानी के स्नान में पिघलाएं। गर्म करने के बाद, इसे ठंडा होने देना सुनिश्चित करें।

अब लिक्विड बटर में चीनी और अंडा मिलाएं, सभी चीजों को जोर से मिलाएं। जब बनावट चिकनी हो जाए, तो मिश्रण में मैश किया हुआ केला डालें और फिर से अच्छी तरह मिलाएँ।

मिश्रण में मैदा, सिरका के साथ सोडा और गर्म दूध डालें। प्रत्येक नए घटक के बाद अच्छी तरह से हिलाएं।

मिला हुआ आटा एक सांचे में डालें और अधिकतम शक्ति पर 5 मिनट के लिए माइक्रोवेव में हलवा भेजें।

कुछ आखिरी टिप्स

माइक्रोवेव पुडिंग एक बेहद आसान और किफायती इलाज है। यह वास्तव में आसानी से और अविश्वसनीय रूप से जल्दी से तैयार किया जाता है, इसे हल्के नाश्ते के लिए एकदम सही बनाता है, जब आप वास्तव में कुछ नाजुक और स्वादिष्ट चाहते हैं, और आपको लंबे समय तक रसोई में गड़बड़ करने का मन नहीं करता है। विशेष रूप से, इस तरह की असामान्य मिठाई बच्चों को याद होगी। वैसे यह उनके लिए भी काफी उपयोगी होता है। और सभी माता-पिता पहले से जानते हैं कि बच्चे को ऐसा कुछ खाने के लिए मिलना बहुत दुर्लभ है। ऐसे हलवे से जरूर होगी ऐसी परेशानीहल किया। और यहां आपके लिए अपनी मिठाई को वास्तव में स्वादिष्ट और स्वस्थ बनाने के लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं:

• अगर आप डाइट ट्रीट तैयार करना चाहते हैं तो लो-फैट पनीर या दूध को तरजीह दें।
• आप साधारण प्याले में माइक्रोवेव में हलवा बना सकते हैं. वैसे इसे खाने में बहुत ही सहूलियत होती है. लेकिन अगर आप एक सुंदर मिठाई बनाना चाहते हैं और इसे प्लेट में परोसना चाहते हैं, तो सिलिकॉन मोल्ड्स का उपयोग करें।

• रेसिपी में अंडे का इस्तेमाल आटे को एक साथ रखने के लिए किया जाता है, इसलिए सलाह दी जाती है कि अगर खाली समय मिले तो सफेद और जर्दी को अलग-अलग फेंटें।
• चीनी को पूरी तरह से सूखे मेवे या फलों से बदला जा सकता है - यह और भी स्वास्थ्यवर्धक और शायद स्वादिष्ट भी निकलेगी।