2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
चीनी मैस्टिक से बने केक हाल ही में बहुत लोकप्रिय हुए हैं। यह कन्फेक्शनरी के अविश्वसनीय रूप से आकर्षक स्वरूप और सुखद स्वाद के कारण है। आप इस तरह के केक को अपने हाथों से बना सकते हैं या किसी पेशेवर से मंगवा सकते हैं। बच्चों की छुट्टियों के लिए बेकिंग विशेष रूप से लोकप्रिय है, खासकर जब से आप मैस्टिक से कुछ भी बना सकते हैं। केक "मिन्नी माउस" एक युवा राजकुमारी के जन्मदिन के लिए एक बढ़िया उपाय है। सजावट के बहुत सारे विकल्प हैं: एक चिकनी सतह से उस पर लगाए गए एक प्यारे माउस की छवि के साथ, एक मिनी मूर्ति से सजाए गए एक विशाल कन्फेक्शनरी उत्पाद के साथ समाप्त होता है।
चीनी मैस्टिक के साथ काम करना
यह आश्चर्य की बात नहीं है कि मैस्टिक से अद्भुत आंकड़े और त्रि-आयामी गहने प्राप्त किए जा सकते हैं, क्योंकि उत्पाद में प्लास्टिसिन के लिए एक अविश्वसनीय समानता है। एकमात्र महत्वपूर्ण अंतर खुली हवा में मैस्टिक का त्वरित सुखाने है, इसलिए इसे बैग या क्लिंग फिल्म में स्टोर करने की सिफारिश की जाती है। मैस्टिक से केक "मिनी माउस"न केवल छोटी लड़की, बल्कि सभी मेहमानों को भी खुश करेगी। मुख्य बात जिम्मेदारी से खाना पकाने की प्रक्रिया से संपर्क करना और सभी काम यथासंभव सावधानी से करना है। यह विचार करने योग्य है कि प्रश्न में उत्पाद के साथ काम करते समय, इसे पानी के संपर्क में आने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए, क्योंकि मैस्टिक घुल जाता है और दाग छोड़ देता है।
आप मैस्टिक को किसी भी रंग में बहुत जल्दी रंग सकते हैं, लेकिन रंगों को जेल या पेस्ट के रूप में लेना सख्त मना है। एक लोचदार द्रव्यमान प्राप्त होने तक "सामग्री" को गूंधना आवश्यक है, बहुत केंद्र में एक छोटा सा अवसाद बनाएं। फिर बने छेद में टूथपिक का उपयोग करके थोड़ा सूखा डाई लगाएं। हिलाने के बाद, आपको एक सुंदर समान रंग मिलेगा। केक "मिन्नी माउस" गुलाबी, सफेद और लाल रंगों में बनाया गया है।
मूर्तियों को तराशने के लिए मैस्टिक तैयार करना
एक लड़की के लिए केक सजावट के रूप में, प्रसिद्ध डिज्नी कार्टून की नायिका आदर्श है। आज तक, इन कन्फेक्शनरी उत्पादों के लिए बहुत सारे विकल्प खरीद के लिए उपलब्ध हैं। केक "मिन्नी माउस", जिनमें से एक विकल्प की एक तस्वीर नीचे प्रस्तुत की गई है, आप खुद पका सकते हैं। बिस्किट केक चुनना और उन्हें एक मानक नुस्खा के अनुसार पकाना सबसे अच्छा है। मैस्टिक के लिए, आपको निम्नलिखित की आवश्यकता होगी:
- शराब की कुछ बूँदें (ब्रांडी या कॉन्यैक);
- गाढ़ा दूध - 200 ग्राम;
- दूध पाउडर - लगभग 150 ग्राम;
- नींबू का रस - लगभग 3 चम्मच;
- पिसी चीनी - 200 ग्राम से अधिक नहीं।
पाउडर मिल्क पाउडर के साथ मिलाता हैऔर छान लिया। कंडेंस्ड मिल्क को सावधानी से डालें और मैस्टिक को चिकना और लोचदार होने तक गूंद लें। सहायक संकेत: यदि उत्पाद बहुत अधिक टेढ़ा है, तो नींबू का रस मिलाएं। डाई का उपयोग करके मैस्टिक को पूर्व-चयनित रंग में रंगा जाता है। केक "मिन्नी माउस" पके हुए केक की परतों और अच्छी तरह से गूंथे हुए फोंडेंट पर आधारित है, जिससे एक शरारती छोटा माउस बनाया गया है।
मिन्नी के विकल्प
एक आकर्षक मिकी माउस प्रेमिका बनाने के लिए क्या विकल्प हैं? यह सिर्फ कानों वाला सिर, बड़े धनुष वाला थूथन, केक पर सिर्फ एक सपाट छवि या त्रि-आयामी मूर्ति हो सकती है। बाद के विकल्प के लिए, नायिका को अलग-अलग टुकड़ों से गढ़ना आवश्यक है: पैर, हाथ, सिर और धड़। साथ ही, हमें पोशाक, जूते और धनुष के बारे में नहीं भूलना चाहिए। रंग भिन्न हो सकते हैं: पीला, लाल, गुलाबी और निश्चित रूप से काला और सफेद।
यदि आप मिन्नी माउस केक को और अधिक शानदार बनाने के लिए किसी मूर्ति को तराशना चाहते हैं, तो आप माउस के पैरों को तराशने के चरण को छोड़ कर कार्य को सरल बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको बस मिन्नी को एक शराबी विशाल स्कर्ट (केक पर आकृति बैठने की स्थिति में) के साथ सजाने की आवश्यकता है। यह स्थिरता देगा। मुख्य बात यह है कि सभी सामान और कपड़े कानों की तरह आखिरी में जोड़े जाने चाहिए। सिर को टूथपिक से शरीर से जोड़ा जाता है।
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