2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
मॉस्को की छतों के बहु-किलोमीटर क्षेत्रों में राजधानी के रेस्तरां द्वारा महारत हासिल की जा रही है, जो स्वादिष्ट भोजन और गुणवत्ता के प्रेमियों को कहीं और खुश नहीं कर सकता है। विशेष रूप से मांग में गर्मियों में खुली हवा में प्रतिष्ठान हैं, और इस साल यह गर्म हो गया। मॉस्को अपने निवासियों और मेहमानों को किस तरह के "स्वर्गीय" कैफे और बार खुश कर सकता है? एक छत पर रेस्तरां आज लगभग हर स्वाद, रंग और आकार में पाया जा सकता है। मूल्य टैग भी भिन्न होता है, लेकिन इस खंड में अभी तक कोई स्पष्ट रूप से सस्ते प्रतिष्ठान नहीं हैं, लेकिन पर्याप्त "निराशाजनक" महंगे से अधिक हैं। लेकिन इससे उनकी मांग कम नहीं होती है, और आगंतुकों की संख्या घटती नहीं है, बल्कि बढ़ती है। क्या करें - मास्को को विलासितापूर्ण जीवन पसंद है। हमारी समीक्षा आपको बताएगी कि इसे कहां खोजना है।
कलिना बार: रेस्टोरेंट
आलसी के अलावा इस जगह के बारे में समीक्षा नहीं सुनी। जो कोई भी कम से कम एक बार यहां आया है, वह यहां प्राप्त छापों को लंबे समय तक याद रखेगा - एक ग्लास हाई-स्पीड एलेवेटर में 21 वीं मंजिल तक एक चक्करदार वृद्धि, मास्को का एक अविश्वसनीय दृश्य (एक पक्षी की दृष्टि से खोलना), एक नायाब व्यंजन और मादक पेय का एक प्रभावशाली नक्शा। कलिना बार में सामान्य वातावरण और मनोदशा परिष्कृत क्लासिक्स और दिन के दौरान शानदार सेवा, ड्राइव और मस्ती, रात में जीवन की नब्ज और ऊर्जा को महसूस करना है। इस फैशनेबल और सही मायने में जीवंत संस्था के प्रति उदासीन रहना असंभव है। इस गर्मी में मॉस्को की सबसे अच्छी परियोजनाओं में से एक।
रूफटॉप रेस्तरां को कई क्षेत्रों में विभाजित किया गया है - कई आरामदायक सोफे और स्टाइलिश आर्मचेयर के साथ मुख्य हॉल, एक अनिवार्य बार काउंटर और एक पोडियम; कराओके क्षेत्र; कम सोफे और ढेर सारे चमकीले तकियों वाला मोरक्को का कमरा; जिन लोगों को निजता की जरूरत है उनके लिए दो खुले बरामदे और दो वीआईपी कमरे। व्यंजन एक असामान्य प्रस्तुति और समान रूप से अद्भुत प्रदर्शन में इतालवी, जापानी और वास्तव में रूसी व्यंजनों का एक आधुनिक मिश्रण है। मेनू को नियमित रूप से अपडेट किया जाता है और "रूपांतरित" किया जाता है - यहां तक कि नियमित भी ऊब नहीं पाएंगे। मूल्य टैग भी शीर्ष पर है - औसत बिल 2.5 हजार रूबल से है। लेकिन यह इसके लायक है।
व्हाइट रैबिट रेस्टोरेंट
संस्था "अंडर द डोम" (स्टीफन किंग के उपन्यास में) सही अर्थों में। रेस्तरां "स्मोलेंस्की पैसेज" की 16 वीं मंजिल पर एक कांच की गुंबददार छत के नीचे स्थित है, जिसके लिए धन्यवादराजधानी का शानदार मनोरम दृश्य प्रस्तुत करता है। एक 360-डिग्री दृश्य आगंतुकों को व्हाइट रैबिट को न केवल क्रेमलिन, बल्कि मॉस्को सिटी के गगनचुंबी इमारतों और विदेश मंत्रालय की इमारत की प्रशंसा करने की अनुमति देता है। इस स्थान पर सूर्योदय से मिलना और सूर्यास्त देखना विशेष रूप से सुखद है - अवर्णनीय सुंदरता का एक तमाशा। देर से (या जल्दी) आगंतुक बहुत प्रसन्न होते हैं कि वे आपको ऐसे घंटों (सुबह तीन बजे से सुबह छह बजे तक) में नाश्ता भी देते हैं, जब कई अन्य स्थान अभी भी "सो रहे हैं"।
रूसी व्यंजन प्रसिद्ध शेफ मुखिन से विशेष ध्यान देने योग्य हैं, जो "गैस्ट्रोनोमिक मॉस्को" के लिए जाने जाते हैं। रूफटॉप रेस्तरां व्हाइट रैबिट, निश्चित रूप से, अन्य देशों के फ्रांसीसी व्यंजन और पाक हिट दोनों प्रदान करता है। विशेष मादक कॉकटेल को भी नजरअंदाज नहीं किया जाना चाहिए। इंटीरियर आंख को भाता है - सबसे महत्वपूर्ण चीज से कुछ भी विचलित नहीं होता है - अपनी सारी महिमा में राजधानी का एक उत्कृष्ट दृश्य। इसमें अच्छा समय बिताने, स्वादिष्ट भोजन करने और आराम करने के लिए सब कुछ है।
लॉफ्ट: रेस्टोरेंट की समीक्षा
एक पूरी तरह से अलग अवधारणा, आंतरिक और वातावरण शॉपिंग कॉम्प्लेक्स की खाड़ी खिड़की में स्थित एक छोटा सा प्रतिष्ठान है - "लॉफ्ट"। यह एक खुला क्षेत्र-बालकनी है जिसमें लुब्यंका के मनोरम दृश्य और कई बार तेज हवा, मेहमानों की मेजों के बीच "चलना" है। इस कारण से, यहाँ मेज़पोश कपड़ेपिन के साथ तय किए गए हैं, और बेहतर है कि मेज़ पर नैपकिन और कागज़ का पालन करें और उन्हें किसी भारी चीज़ से दबाएं। हालाँकि, यह छोटी सी असुविधा केवल इसमें जोड़ती हैअधिक रोमांटिक और वायुमंडलीय जगह।
आरामदायक नरम आर्मचेयर और कम चमड़े के सोफे, ओपनवर्क पैरों के साथ टेबल, सफेद मेज़पोश और कारों की एक सतत धारा का दृश्य - आंतरिक और परिवेश, जैसा कि आगंतुक नोट करते हैं, तारीखों के लिए आदर्श हैं, लेकिन बिल्कुल भी उपयुक्त नहीं हैं व्यापार वार्ता। बहुत सारे समुद्री भोजन, सब्जियों और जड़ी-बूटियों के साथ भोजन हल्का और यथासंभव स्वस्थ है। व्यंजन - रूसी और अंतरराष्ट्रीय दोनों। एक आहार मेनू, लेखक की मिठाइयाँ और यहाँ तक कि पाँच घंटे की चाय भी है। दो के लिए एकदम सही जगह।
सारस: रेस्टोरेंट
एक तीन मंजिला प्रतिष्ठान जो एक क्लासिक रेस्तरां, एक आधुनिक कैफे और मॉस्को की सड़कों और आंगनों के उत्कृष्ट दृश्य के साथ एक बरामदा को जोड़ती है। इंटीरियर को सबसे छोटे विवरण के रूप में माना जाता है ताकि प्रकृति के साथ आराम, गोपनीयता और सद्भाव का सुखद माहौल बनाया जा सके - लकड़ी की मेज, विकर कुर्सियां, बर्तनों में कई उज्ज्वल फूल और एल्म्स और लिंडेन की हरियाली में डूबी एक छत। जो लोग इस संस्था का दौरा करने में कामयाब रहे, उनके अनुसार कृत्रिम, उद्दंड और जानबूझकर दिखावटी कुछ भी नहीं है। शांत शांत संगीत, पक्षी गायन और फूलों की सुगंध आपको एक पल के लिए शहर की हलचल से बाहर कर देती है।
खाना जगह पर फिट बैठता है। रेस्तरां "ऐस्ट" आगंतुकों को भूमध्यसागरीय, इतालवी, फ्रेंच व्यंजनों के व्यंजनों के साथ-साथ एक अनिवार्य जापानी खंड के साथ एक मौलिक मेनू प्रदान करता है। वे यहां बहुत अच्छी तरह से पकाते हैं - जितना आपको चाहिए उतना ही, जैसे कि श्रमसाध्य रूप से मापा जाता है और पहले से गणना की जाती है। शराब सूची सुखद आश्चर्यलोकप्रिय पदों के साथ-साथ अल्पज्ञात छोटी वाइनरी के उत्पाद। रात के खाने के साथ एक बोतल अवश्य लें। हालांकि, औसत बिल इतना सामंजस्यपूर्ण नहीं है - लगभग 3 हजार रूबल।
कार्लसन रेस्टोरेंट
और अब चलो फिर से एक लुभावनी ऊंचाई पर चढ़ते हैं - 14 वीं मंजिल तक, "मॉस्को सिटी" की छत पर रेस्तरां में, "कार्लसन" नाम के साथ। इंटीरियर ही हमें पहले से ही किसी प्रकार की स्वीडिश परी कथा की याद दिलाता है: चेकर सोफे के रूप में उज्ज्वल लहजे के साथ सफेद रंग, रंगीन पौधे और मुख्य चरित्र के पसंदीदा रास्पबेरी जाम के साथ जार एक प्रोपेलर के साथ। और जब सस्पेंडर्स के साथ प्यारा पैंट में एक वेटर दिखाई देता है, तो संस्था की शानदारता के बारे में संदेह गायब हो जाता है। यह यहाँ बहुत ही रोचक और घर जैसा है, लेकिन स्वादिष्ट और सुंदर भी है - इस तरह से इसके नियमित लोग इस रेस्टोरेंट को रेट करते हैं।
आपको यहां आने का पहला कारण ज़मोस्कोवोरची का अवर्णनीय दृश्य है - कोटेलनिचेस्काया तटबंध से क्रेमलिन तक। आपको इसकी सर्वोत्तम परंपराओं में अच्छे इतालवी व्यंजनों से स्वादिष्ट और हार्दिक दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए कई जगहों को देखने की पेशकश की जाएगी। भोजन, वातावरण, चित्रमाला - यह कहना असंभव है कि एक रेस्तरां में मुख्य चीज है। यहां सब कुछ ध्यान देने योग्य है। और मूल्य टैग काफी स्वीकार्य है - औसत बिल 1500-1700 रूबल।
ला टेरासे रेस्तरां
एक छोटे से फ़ुटबॉल मैदान के आकार का एक क्षेत्र एवरोपेस्की की छत पर एक रेस्तरां को दिया गया है, जो एक हल्का और विनीत इंटीरियर के साथ एक ग्रीष्मकालीन खेल का मैदान है, लेकिन बुर्जुआ विलासिता के तत्व हैं। प्राकृतिक विकर फर्नीचरफैशन और खेल सामग्री को प्रसारित करने वाले ठाठ झूमर और विशाल प्लाज़्मा स्क्रीन के साथ यहाँ जुड़ा हुआ है। व्यंजन को यूरोपीय संलयन के रूप में घोषित किया गया है, जिसे "प्राच्य उच्चारण" के साथ अनुभवी किया गया है। यह मिश्रण आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि रेस्तरां के सह-संस्थापक कोई और नहीं बल्कि रैपर टिमती हैं।
शेफ परिष्कृत दर्शकों के लिए उत्तम और अत्यधिक मूल व्यंजन पेश करता है। बाहरी उत्साही लोगों के अनुसार, संगीत और पेय का चयन यहाँ शीर्ष पर है। वे यहां खूबसूरत नजारों के लिए नहीं बल्कि मनोरंजन और मस्ती के लिए आते हैं। यहां पार्टी करने वालों को आराम मिलेगा। अगर, निश्चित रूप से, वे अंदर आ सकते हैं। प्रवेश द्वार पर फेस कंट्रोल है, और पार्किंग में "ऑटो-फेस कंट्रोल" है, इसलिए एक अच्छी कार में आएं। औसत बिल, जैसा कि ज्यादातर जगहों पर होता है, लगभग 2-2.5 हजार रूबल है।
निष्कर्ष
राजधानी की छतों का अधिक से अधिक सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है और खुले (और न केवल) आकाश के नीचे रेस्तरां और बार के लिए पुनर्निर्माण किया जाता है। आप आसानी से एक ऐसी जगह ढूंढ सकते हैं जहां आप एक सुखद वातावरण में आराम कर सकते हैं और आराम कर सकते हैं, और एक बार जहां आप आसानी से मेट्रोपॉलिटन पार्टी की मस्ती और ड्राइव के साथ अपनी बैटरी रिचार्ज कर सकते हैं, और गर्मी के मौसम में व्यापार वार्ता के लिए एक क्लासिक रेस्तरां, और कई अन्य विकल्प। केवल एक चीज जिसे तैयार किया जाना है वह है व्यंजनों की लागत। मास्को मास्को है, यहां एक छत पर रेस्तरां है, जिसकी कीमत अधिक है, और अक्सर विशेष रूप से सावधान चेहरा नियंत्रण (ला टेरेस के मामले में)।
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