शरद ऋतु की चाय ब्लूज़ का सबसे अच्छा इलाज है

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

शरद ऋतु की चाय गर्मी, सर्दी या बसंत की चाय से कैसे अलग है? खिड़की से बाहर देखो। जवाब खुद ही बताता है। सर्द मौसम उदासी और एक गर्म, धूप वाली गर्मी की यादें पैदा करता है। शरद ऋतु में, सर्दी और ब्लूज़ का मौसम शुरू होता है। इन बीमारियों का सबसे अच्छा इलाज जड़ी-बूटियों, सूखे जामुन और शहद के साथ एक अच्छी गर्म चाय है। यदि आप देखते हैं कि एक कप में शरद ऋतु की चाय कैसी दिखती है (फोटो आपके सामने है), तो आपका दिल तुरंत और मज़ेदार हो जाता है। यह न केवल अपने गर्म एम्बर रंग से, बल्कि इसकी स्वादिष्ट सुगंध से भी ठीक हो जाता है। और व्यावहारिक, कल्पना से रहित और उपस्थिति को महत्व न देते हुए, अपने उपचार गुणों के कारण शरद ऋतु की हर्बल चाय पीते हैं। और वे सही हैं। उचित रूप से पी गई शरद ऋतु की चाय न केवल सुंदर और सुगंधित होती है, बल्कि अत्यंत स्वास्थ्यवर्धक भी होती है।

यह लेख चर्चा करेगा कि शरद ऋतु की चाय कैसे बनाई जाती है। व्यंजनों में काली चाय और विभिन्न हर्बल सप्लीमेंट शामिल हैं।

ब्रू अनुशंसाएँ

थर्मस या पिस्टन के साथ एक विशेष चायदानी में चाय बनाना सबसे अच्छा है। इसे फ्रेंच प्रेस कहते हैं। इस चायदानी में, चाय की पत्ती और अन्य योजक एक पिस्टन पर लगे एक फिल्टर द्वारा बनाए रखे जाते हैं। जड़ी बूटियों को डालने से पहले, थर्मस और फ्रेंच प्रेस दोनों को अंदर डालना चाहिएइसे गर्म करने के लिए उबलता पानी। फिर सामग्री डालें, उबलते पानी डालें और 20 मिनट के लिए छोड़ दें। एक थर्मस और एक अच्छे फ्रेंच प्रेस में, यह इस समय के दौरान ठंडा नहीं होगा, लेकिन एक अतुलनीय सुगंध और सुंदर रंग प्राप्त करेगा।

घास को उबलते पानी से डाला जाता है और तुरंत कसकर सील कर दिया जाता है।

प्रत्येक कप में व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार अलग से शहद या चीनी मिलाया जाता है।

अदरक

काली चाय को 1 चम्मच चाय की पत्ती प्रति कप उबलते पानी की दर से पीएं। 30 ग्राम अदरक को कद्दूकस कर लें। छिलके से मोम हटाने के लिए नींबू के ऊपर उबलता पानी डालें। इस प्रक्रिया के बाद, यह तुरंत एक मजबूत सुगंध को बाहर निकालना शुरू कर देता है। नींबू को हलकों में काटें - प्रति गिलास एक या दो गोले। नींबू, अदरक, चाय और कुछ पुदीने के पत्ते (एक कप प्रति गिलास) एक थर्मस में डालें, चीनी (एक बड़ा चम्मच प्रति गिलास) डालें, उबलते पानी डालें और 20 मिनट के लिए छोड़ दें।

यह स्वादिष्ट शरद ऋतु चाय दिन भर असीमित मात्रा में पिया जा सकता है। फिर ताजा काढ़ा।

स्ट्रॉबेरी

इस चाय के लिए आपको चाहिए सूखे स्ट्रॉबेरी, कॉर्नफ्लावर के फूल, पुदीने की पत्तियां और ब्लैक टी। प्रत्येक गिलास पेय के लिए एक चम्मच चाय, कॉर्नफ्लावर, पुदीना और स्ट्रॉबेरी ली जाती है। सभी अवयवों को तैयार फ्रेंच प्रेस में रखा जाता है, उबलते पानी से डाला जाता है। जलसेक एक गर्म स्थान पर किया जाता है। 20 मिनट में सूखे पौधों से सभी उपयोगी पदार्थ पानी में चले जाते हैं और सुगंध का एक अनूठा गुलदस्ता बनाते हैं। पतझड़ की चाय को एक कप में एक या दो चम्मच शहद मिलाकर गर्मागर्म पीना चाहिए।

गुलाब

विटामिन सी पाया गयागुलाब का फूल, आसानी से चाय के घोल में चला जाता है। उबालने पर भी यह टूटता नहीं है। हमारी हीलिंग शरद ऋतु की चाय को सभी उपयोगी पदार्थ देने के लिए जामुन के लिए, इसे पानी के स्नान में कई मिनट तक उबालने की आवश्यकता होती है।

एक गिलास उबलते पानी के साथ दो बड़े चम्मच गुलाब के कूल्हे डालें और 15 मिनट के लिए पानी के स्नान में रखें। फिर एक फ्रेंच प्रेस में डालें, 1 चम्मच चाय की पत्ती डालें और 5 मिनट के लिए छोड़ दें। चाय तैयार है। मीठे गुलाब के कूल्हे आपको इसे बहुत कम शहद या चीनी के साथ पीने की अनुमति देते हैं।

सितंबर और अक्टूबर वह समय होता है जब गुलाब के कूल्हे पकते हैं। शरद ऋतु की चाय के लिए, इसे सूखने की आवश्यकता नहीं है। ताज़े जामुन ज़्यादा सेहतमंद होते हैं और बहुत तेज़ी से बनते हैं - 5 मिनट, और चाय तैयार है।

समुद्री हिरन का सींग

शरद ऋतु में, एक और बेरी पकती है - समुद्री हिरन का सींग। इसके फायदों के बारे में बात करने की जरूरत नहीं है। हर कोई जानता है कि समुद्री हिरन का सींग विटामिन और खनिजों का एक वास्तविक भंडार है।

नियमित रूप से ब्लैक टी बनाएं। एक बड़े कटोरे में ताजा समुद्री हिरन का सींग डालें और चम्मच से मैश करें, जामुन में एक चम्मच चीनी मिलाएं। बेरी प्यूरी को एक फ्रेंच प्रेस में स्थानांतरित करें और उबलते पानी से ढक दें। कुछ मिनटों के बाद, पहले से तैयार काली चाय और शहद की आवश्यक मात्रा को मिलाकर कप में डालें।

यह शरद ऋतु की चाय जुकाम की अच्छी रोकथाम होगी, और अगर शरीर में पहले से ही वायरस बस गया है तो आपको तेजी से ठीक होने में भी मदद मिलेगी।

विबर्नम

वाइबर्नम के लाल गुच्छे न केवल पक्षियों का ध्यान आकर्षित करते हैं। औषधीय पौधों के पारखी दावा करते हैं कि सांस की बीमारियों, यानी सर्दी-जुकाम को ठीक करने के लिए वाइबर्नम सभी पतझड़ के जामुनों से बेहतर है।

कम लोगों को वाइबर्नम बेरीज का स्वाद पसंद होता है। वे कड़वे होते हैं, इसके अलावा उनमें तीखी गंध होती है। ठंढ के बाद, कड़वाहट नरम हो जाती है। उनके स्वाद को बेहतर बनाने के लिए सर्दी का इंतजार करना जरूरी नहीं है। यह बेरीज को रेफ्रिजरेटर में फ्रीज करने के लिए पर्याप्त है, और फिर पिघलना।

विबर्नम के साथ शरद ऋतु की चाय बच्चों और वयस्कों को दी जानी चाहिए जो मानसिक काम में लगे हुए हैं, साथ ही साथ जो कार चलाने में बहुत समय बिताते हैं। कलिना याददाश्त में सुधार करती है और एकाग्रता को बढ़ावा देती है। और पतझड़ में बच्चों को सबसे ज्यादा क्या चाहिए? आपके आस-पास के सभी सहपाठियों के छींकने और खांसने पर बीमार न हों, और अपने पाठों का भी ध्यानपूर्वक अध्ययन करें। कलिना उन सभी माताओं की एक नायाब सहायक है जिनकी देखभाल में स्कूली बच्चे हैं।

मुश्किल यह है कि बच्चे को वाइबर्नम चाय पीने के लिए राजी करना एक बड़ी समस्या है। पेय में पुदीने की पत्तियां डालकर आप विशिष्ट स्वाद को बेअसर कर सकते हैं।

वाइबर्नम चाय सीधे प्याले में बनाई जाती है। 10 जामुन के टुकड़ों को चीनी के साथ मैश करने की जरूरत है, उबलते पानी डालें, दो पुदीने की पत्तियां डालें, 3 मिनट प्रतीक्षा करें और तनाव दें। सामान्य चाय की पत्ती, उबलते पानी और शहद डालें। इसे नियमित चाय की तुलना में थोड़ा अधिक लेने की आवश्यकता होती है।

एक अच्छी चाय पार्टी और अच्छा मूड!