स्वादिष्ट अनानास सलाद: तस्वीरों के साथ रेसिपी

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

कई गृहिणियां अनानास सलाद रेसिपी की तलाश में हैं। यह उत्पाद व्यंजन को एक सुखद, मीठा स्वाद देता है और मांस और सब्जियों दोनों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। तो आप मेहमानों के लिए नाश्ता कैसे तैयार करते हैं? इसके लिए किन सामग्रियों का उपयोग किया जा सकता है? कौन से व्यंजन सबसे स्वादिष्ट माने जाते हैं?

अनानास चिकन सलाद: फोटो के साथ नुस्खा

शायद यह डिश समय-समय पर हर टेबल पर दिखाई देती है। अनानास का सलाद कैसे बनाते हैं क्लासिक नुस्खा में ऐसे उत्पादों का उपयोग शामिल है:

• 150 ग्राम चिकन ब्रेस्ट (आप उबले हुए या स्मोक्ड फ़िललेट्स ले सकते हैं);
• दो मुर्गी के अंडे;
• 100-150 ग्राम मेयोनेज़;
• डिब्बाबंद मकई का एक तिहाई डिब्बा;
• अनानास का आधा कैन (डिब्बाबंद भी);
• सजावट के लिए साग।

चिकन ब्रेस्ट (पहले से पके हुए) छोटे स्ट्रिप्स में कटे हुए। अंडे उबालें, छीलें और या तो स्ट्रिप्स में काट लें या बारीक कद्दूकस पर काट लें। अगर आपने अनानास को छल्ले में खरीदा है, तो उन्हें भी काटने की जरूरत है। मिश्रण में कॉर्न डालें, मिलाएँमेयोनेज़ सॉस के रूप में। पकवान खाने के लिए तैयार है। इस तरह से अनानस सलाद के साथ चिकन तैयार किया जाता है। नुस्खा, जैसा कि आप देख सकते हैं, बहुत सरल है। आप परोसने से पहले ऐपेटाइज़र को सजा सकते हैं।

अनानास और पनीर का सलाद: पकाने की विधि और सुझाव

यह व्यंजन अपने दिलचस्प स्वाद के कारण लोकप्रिय है। वैसे, सामग्री की सूची बहुत सरल है:

• 300 ग्राम अनानास (अधिमानतः डिब्बाबंद फल पहले से ही कटा हुआ);
• कठोर पनीर की समान मात्रा (बहुत नमकीन किस्में बेहतर नहीं हैं);
• लहसुन की तीन कलियां;
• मेयोनीज का एक पैकेट।

यह वास्तव में एक बहुत ही सरल नुस्खा है। हम अनानास को छोटे क्यूब्स में काटते हैं, और पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीसते हैं। मिश्रण में लहसुन डालें (चाकू या प्रेस से पीस लें)। हम मेयोनेज़ के साथ घटकों को भरते हैं। सब कुछ, एक स्वादिष्ट, संतोषजनक व्यंजन तैयार है। अगर आपको यह मसाला पसंद नहीं है तो लहसुन छोड़ा जा सकता है।

हवाईयन सलाद बनाना

कई गृहिणियां समय-समय पर अनानास के साथ स्वादिष्ट सलाद परोसती हैं। तस्वीरों के साथ व्यंजन बहुत लोकप्रिय हैं। वैसे, यह व्यंजन अनानास और चिकन मांस ऐपेटाइज़र का एक बहुत ही मूल रूप है। सबसे पहले आपको प्राप्त करने की आवश्यकता है:

• हरी सलाद;
• दो बड़े चम्मच अखरोट (कुचल);
• अनानास का डिब्बा;
• मध्यम आकार के चिकन ब्रेस्ट;
• मेयोनीज (आप हल्का, आहार ले सकते हैं)।

सबसे पहले हम चिकन का मांस पकाते हैं। फ़िललेट के ठंडा होने के बाद, काट लेंछोटे टुकड़ों में उत्पाद। हम अनानास को भी काटते हैं, और लेट्यूस के पत्तों को अपने हाथों से फाड़ते हैं या काटते हैं। सभी सामग्री को सॉस (मेयोनीज) के साथ मिलाएं। ऊपर से मेवे डाले।

सलाद "नया युग"

स्वादिष्ट अनानास सलाद बनाना चाहते हैं? न्यू एज नामक डिश की रेसिपी बहुत ही सरल है। आवश्यक घटकों की सूची बहुत लंबी नहीं है:

• 200 ग्राम अनानास;
• 300 ग्राम सूअर का मांस;
• 120 ग्राम जैतून;
• मकई का डिब्बा;
• प्याज;
• मेयोनीज।

मांस को नमक के पानी में उबालना चाहिए। जबकि सूअर का मांस पक रहा है, आप अन्य उत्पादों को संसाधित करना शुरू कर सकते हैं। प्याज की कड़वाहट को दूर करने के लिए प्याज को बारीक काट लें और उबलते पानी में डाल दें। डिब्बाबंद अनानास छोटे टुकड़ों में कटा हुआ। मकई से तरल निकालें। जैतून को आधा काट दिया जाता है। हम सभी सामग्री मिलाते हैं। सूअर का मांस ठंडा होने के बाद, इसे भी काटने की जरूरत है। हम सभी घटकों को मिलाते हैं, स्वाद के लिए मसाले डालते हैं और मेयोनेज़ के साथ सीजन करते हैं। यह एक सुखद, हल्के स्वाद के साथ एक बहुत ही संतोषजनक व्यंजन बन जाता है।

लाल कैवियार और अनानास के साथ सलाद

यदि आप अधिक विदेशी अनानास सलाद व्यंजनों में रुचि रखते हैं, तो आपको इस व्यंजन पर ध्यान देना चाहिए। खाना पकाने के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पाद प्राप्त करने चाहिए:

• 400 ग्राम स्क्विड (डिब्बाबंद);
• केकड़े की छड़ियों का एक छोटा पैकेट;
• 100 ग्राम झींगा;
• तीन अंडे;
• 200 ग्राम शैंपेन;
• हरी प्याज;
• 100 ग्राम अनानास (डिब्बाबंद);
• 100 ग्राम कैवियार (आदर्श.)लाल करेगा, लेकिन आप इस घटक के साथ प्रयोग कर सकते हैं);
• मेयोनीज को ड्रेसिंग के रूप में इस्तेमाल करेंगे।

खाना पकाने की योजना उतनी जटिल नहीं है, हालांकि इस प्रक्रिया में कुछ समय लग सकता है।

• स्क्वीड को ठंडे पानी में धोएं और पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
• अंडे उबालें, छीलें और छोटे क्यूब्स में काट लें।
• अनानास भी कुचला हुआ है।
• चिंराट को उबलते पानी में डालें, हल्का उबाल लें, फिर छीलें।
• मेरे मशरूम, स्लाइस में काट कर हल्का सा फ्राई करें।
• केकड़े की छड़ें भी छोटे टुकड़ों में कुचल दी जाती हैं।
• मेयोनीज डालकर सारी सामग्री मिला लें।
• परोसने से पहले, सलाद में कैवियार डालें और फिर से मिलाएँ (यदि आप चाहें, तो आप कैवियार को सतह पर रख सकते हैं, पकवान को सजा सकते हैं)।
• सजावट के लिए हम कटा हुआ साग, प्याज के पंख का उपयोग करते हैं।

यह सलाद किसी भी मेज को सजाएगा और समुद्री भोजन प्रेमियों को प्रसन्न करेगा।

अनानास और अखरोट का सलाद

आज, अनानास के साथ मांस सलाद अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रहे हैं। तस्वीरों के साथ व्यंजनों से सबसे अनुभवहीन परिचारिका को भी एक वास्तविक कृति बनाने में मदद मिलेगी। तो, इस सलाद को बनाने के लिए, आपको निम्नलिखित मात्रा में उत्पाद खरीदने होंगे:

• 250 ग्राम हैम;
• 400 ग्राम डिब्बाबंद अनानास;
• चार अंडे;
• चार छोटे आलू;
• 100 ग्राम अखरोट (खोलदार);
• छोटा धनुष;
• मेयोनीज सॉस के रूप में।

डिशपरतों को बिछाकर रूप। लेकिन पहले, आइए उत्पाद तैयार करें:

• अंडे को उबालकर, छीलकर और दरदरे कद्दूकस पर काटने की जरूरत है।
• आलू को यूनिफॉर्म में पकाएं, छीलें और तीन।
• प्याज सबसे अच्छे आधे छल्ले में काटे जाते हैं। इसके ऊपर उबलता पानी डालना न भूलें, इससे उत्पाद का स्वाद बेहतर हो जाएगा।
• हैम को पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
• अनानास को क्यूब्स में काटना सबसे अच्छा है।
• आपको कटे मेवे चाहिए। सबसे पहले, उन्हें एक सूखे फ्राइंग पैन में हल्का तलने की जरूरत है, फिर एक बैग में डाल दिया और कई बार रोलिंग पिन के साथ उनके ऊपर चला गया।
• हम निम्नलिखित क्रम में घटकों को बिछाते हैं: आलू - हैम - अखरोट - प्याज - अंडे - अनानास। प्रत्येक परत (नट्स को छोड़कर) को मेयोनेज़ से चिकना किया जाना चाहिए।
• सॉस के साथ सभी परतों को सावधानी से ऊपर उठाएं और ऊपर से बाकी मेवा छिड़कें। डिश को कई घंटों के लिए फ्रिज में रखना बेहतर है - ताकि सभी परतें अच्छी तरह से संतृप्त हों, और सलाद सूखा नहीं लगेगा।

अनानास झींगा - विशेष अवसरों के लिए एक नुस्खा

यदि आप अपने मेहमानों को स्वादिष्ट नाश्ता देना चाहते हैं, तो आपको यह नुस्खा आजमाना चाहिए। उत्पाद सूची है:

• बेल मिर्च (छोटी);
• 450 ग्राम अनानास (अंगूठी);
• आधा किलो झींगा;
• सोया सॉस;
• लहसुन की दो कलियां;
• जैतून का तेल;
• सिरका (सेब)।

झींगा उबाल कर छील लें। अब कुछ अनानास को छोटे क्यूब्स में काट लें। काली मिर्च साफ और पतली लंबी स्ट्रिप्स में काट लें। फ्राइंग पैन के लिएफैलाकर हल्का सा भूनें। इस मिर्च में डालें, कटा हुआ अनानास और लहसुन एक प्रेस के माध्यम से पारित। सभी सामग्री को धीमी आंच पर कुछ मिनट तक पकाएं। एक अन्य कंटेनर में, सोया सॉस का एक बड़ा चमचा, सेब साइडर सिरका (हम इसे स्वाद के लिए जोड़ते हैं) और जैतून का तेल मिलाते हैं - हम इस मिश्रण के साथ सलाद को सीज़न करते हैं। तैयार सलाद को अनानास के आधे छल्ले पर फैलाएं और परोसें।

डिश अविश्वसनीय रूप से प्रभावशाली दिखता है और निश्चित रूप से समुद्री भोजन प्रेमियों को पसंद आएगा। इसकी उपस्थिति ही रात के खाने को वास्तव में उत्सवपूर्ण बना देगी। सिरका और सोया सॉस ऐपेटाइज़र को मसाला देंगे, जबकि अनानास स्वाद को नरम कर देगा।

अनानास के साथ पफ सलाद

दर्जनों क्षुधावर्धक व्यंजन हैं जो डिब्बाबंद अनानास का उपयोग करते हैं, जो सभी को बहुत प्रिय है। और यह व्यंजन विशेष रूप से परिचारिकाओं द्वारा पसंद किया जाता है, जिसकी तैयारी के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• चावल का गिलास;
• डिब्बाबंद मकई;
• बड़े या मध्यम चिकन पट्टिका;
• चार अंडे;
• डिब्बाबंद अनानास;
• 200 ग्राम केकड़े की छड़ें।

सलाद बनाना आसान है। सबसे पहले चावल और चिकन को उबाल लें। मांस, केकड़े की छड़ें और अनानास छोटे क्यूब्स में काटते हैं। अंडे को उबालकर, छीलकर भी काटा जाता है। पकवान में परतों का क्रम इस प्रकार है: चावल - केकड़े की छड़ें - आधा अनानास - मकई - चिकन - अनानास का दूसरा भाग - अंडे। मेयोनेज़ को हर दूसरी परत में उदारता से चिकनाई करनी चाहिए। हम पहले से तैयार सलाद को सॉस के साथ कवर करते हैं, जड़ी-बूटियों और स्वाद के लिए अन्य सजावट के साथ सजाते हैं (उदाहरण के लिए, सब्जियों के टुकड़े,सूखी जड़ी बूटी, आदि)। वैसे, शाम के समय पकवान बनाना बेहतर होता है ताकि रात भर सभी परतें अच्छी तरह से संतृप्त हो जाएं।

हैम सलाद रेसिपी: चंद मिनटों में बनकर तैयार

यदि आपके पास लंबे समय तक पकाने का समय नहीं है, तो आप दस मिनट में एक साधारण लेकिन स्वादिष्ट सलाद बना सकते हैं। आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी (150 ग्राम प्रत्येक):

• हार्ड चीज़ (अनसाल्टेड);
• डिब्बाबंद अनानास;
• ताजा खीरा;
• हैम।

खाना पकाने की योजना सरल है - आपको बस सभी सामग्री को मध्यम आकार के क्यूब्स में काटने की जरूरत है, मेयोनेज़ के साथ मिलाएं और सीजन करें। सलाद हार्दिक है और पूरे परिवार को खुश करने के लिए निश्चित है। वैसे, आप इसे कटोरे में, ऊपर से कटी हुई जड़ी-बूटियों या मसालों के साथ छिड़क कर परोस सकते हैं।

हार्दिक और हल्का चिकन सलाद "मैडेमोसेले"

अनानास सलाद रेसिपी बहुत लोकप्रिय हैं। और अगर आपको चिकन के मांस के साथ इस विदेशी उत्पाद का संयोजन पसंद है, तो आपको यह नुस्खा आजमाना चाहिए। यहाँ आवश्यक सामग्री की एक सूची है:

• 400 ग्राम चिकन पट्टिका;
• 200 ग्राम पनीर (ज्यादा नमकीन, सख्त नहीं);
• 2 ताजा खीरे (ग्रीनहाउस लेना वांछनीय है, मध्यम आकार);
• 300 ग्राम अनानास;
• 300 ग्राम मशरूम;
• मेयोनीज ड्रेसिंग के लिए।

निम्नलिखित योजना के अनुसार पकवान तैयार किया जाता है:

• चिकन उबालें, ठंडा करें, मांस को छोटे टुकड़ों में काट लें और दो बड़े चम्मच मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। हम मिश्रण को एक प्लेट में फैलाते हैं - यह पहली परत हैहमारा सलाद।
• खीरे को अच्छी तरह धो लें, फिर स्ट्रिप्स में काट लें (आप क्यूब्स भी कर सकते हैं), थोड़ी मात्रा में मेयोनेज़ के साथ सीजन और चिकन के ऊपर फैलाएं।
• तीसरी परत पनीर है, जिसे बारीक कद्दूकस पर कटा हुआ होना चाहिए और मेयोनेज़ के साथ भी अच्छी तरह मिलाना चाहिए।
• मशरूम को धोइये, काटिये, तेल में हल्का सा भून कर ठंडा कर लीजिये. मशरूम को दो बड़े चम्मच सॉस के साथ मिलाकर पनीर पर लगाया जाता है।
• पांचवीं परत - मेयोनेज़ के साथ बारीक कटे हुए अनानास।
• अब सलाद को 1-2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
• परोसने से पहले, मेयोनेज़ के साथ पकवान को चिकना करें, कसा हुआ पनीर छिड़कें, जड़ी-बूटियों और खीरे के स्लाइस से गार्निश करें।

जैसा कि आप देख सकते हैं, अनानास सलाद की रेसिपी बहुत अलग हैं। फिर भी, ऐसे व्यंजन जल्दी और आसानी से तैयार किए जाते हैं। सुनिश्चित करें कि आपका परिवार और मेहमान अनानास स्नैक्स का आनंद लेंगे, क्योंकि ऐसे सलाद न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि बहुत संतोषजनक और पौष्टिक भी होते हैं।