पेलमेनी "मोरोज़्को": उत्पादों की संरचना और विविधता

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

अर्द्ध-तैयार उत्पाद निम्नलिखित कारणों से बहुत मांग में हैं और आबादी के बीच लोकप्रिय हैं: सस्ती कीमत; तेजी से खाना बनाना; की व्यापक रेंज। कई सुपरमार्केट और विशेष दुकानों में, आप तैयार पैनकेक, गोभी के रोल, पकौड़ी, पकौड़ी, मंटी आदि खरीद सकते हैं। उत्पादों की संरचना और उनकी विशेषताएं सीधे निर्माता के नुस्खा पर निर्भर करती हैं।

लेख टीएम "मोरोज़्को" के उत्पादों में से एक के बारे में जानकारी प्रदान करता है - पकौड़ी। उपभोक्ता समीक्षाओं के अनुसार, वे काफी लोकप्रिय हैं, जिनमें बड़ी मात्रा में फिलिंग होती है और खाना पकाने के दौरान नरम नहीं होते हैं। मसालेदार चटनी या खट्टा क्रीम और ताजी जड़ी बूटियों के साथ पकवान अच्छी तरह से चला जाता है।

मोरोज़्को पकौड़ी: प्रकार

इस उत्पाद का उत्पादन करने वाली कंपनी "मोरोज़्को", हमारे देश में उपभोक्ताओं के अनुसार सबसे लोकप्रिय में से एक है। पैनकेक, पकौड़ी, पकौड़ी, आटा और बहुत कुछ सहित, वर्गीकरण में लगभग 500 आइटम हैं।

कंपनी उत्पादों की गुणवत्ता की गारंटी देती है औरसभी मानदंडों और मानकों का अनुपालन। उत्पादन में केवल ताजी और उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री का उपयोग किया जाता है।

जैसा कि कहा गया है, टीएम "मोरोज़्को" के सबसे पसंदीदा प्रकार के उत्पादों में से एक पकौड़ी है:

• "यूराल";
• "घर";
• "साइबेरियन";
• "ब्रांडेड";
• "क्लासिक";
• "टैगा";
• "रूसी";
• "इरकुत्स्क"।

खरीदारों के अनुसार ये सबसे लोकप्रिय प्रकार हैं। वे सामग्री के सेट में भिन्न होते हैं। उस पर और बाद में।

सामग्री

अर्द्ध-तैयार उत्पादों की तैयारी उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल का उपयोग करके स्थापित नुस्खा के अनुसार की जाती है। कई समीक्षाओं के अनुसार, मोरोज़्को पकौड़ी को सबसे सस्ती, उच्च-गुणवत्ता और प्राकृतिक अर्ध-तैयार उत्पादों के रूप में मान्यता दी गई थी।

उत्पाद में शामिल हैं:

• उच्चतम ग्रेड का गेहूं का आटा;
• पीने का पानी;
• गोमांस;
• सूअर का मांस;
• प्याज;
• सोया प्रोटीन;
• चिकन अंडे;
• लहसुन;
• लाल शिमला मिर्च;
• नमक;
• काली मिर्च।

ऊर्जा मान 285.4 किलो कैलोरी है।

उनमें शामिल हैं:

• प्रोटीन - 11.5 ग्राम;
• वसा - 13.8 ग्राम;
• कार्ब्स - 28.8 ग्राम।

पकौड़े 350 ग्राम, 500 ग्राम या 900 ग्राम के सुविधाजनक और टिकाऊ पैकेज में बेचे जाते हैं। सामग्री की ताकत आपको उत्पादों को लंबी दूरी तक ले जाने की अनुमति देती है,परिवहन के दौरान पैकेजिंग क्षतिग्रस्त नहीं है। उत्पादों का शेल्फ जीवन 180 दिन है।

पेलमेनी मोरोज़्को: समीक्षा

विभिन्न प्रकार के स्वादों के अलावा, कई उपभोक्ता सस्ती कीमत, सुविधाजनक और किफायती पैकेजिंग के साथ-साथ किसी भी स्टोर में सामान खरीदने की क्षमता पर ध्यान देते हैं।

स्वाद और सुगंध के बारे में खरीदारों की राय अलग-अलग है। यह कोई रहस्य नहीं है कि अर्ध-तैयार उत्पादों की संरचना में सोया जोड़ने की प्रथा है, इसलिए तैयार पकवान का स्वाद घर के बने पकौड़ी से काफी अलग है। कुछ उपभोक्ता इस रचना से पूरी तरह संतुष्ट हैं, वे उन्हें खाकर खुश हैं। लेकिन कोई इस प्रकार के उत्पादों को अपने आहार से पूरी तरह से बाहर करने की कोशिश करता है, अधिक प्राकृतिक, घर में पके हुए उत्पादों को प्राथमिकता देता है। सच है, इसे पकाने में बहुत अधिक समय लगता है, और सही सामग्री की कीमत बहुत अधिक होगी।

निर्माता के अनुसार, मोरोज़्को पकौड़ी में प्राकृतिक तत्व होते हैं। लेकिन इस जानकारी पर विश्वास करना या न करना, यह खरीदार को तय करना है।

खाना पकाने की विधि

जमे हुए पकौड़ी पकाने की प्रक्रिया आमतौर पर पैकेजिंग पर इंगित की जाती है।

एक रसदार और सुगंधित व्यंजन प्राप्त करने के लिए, आपको बस निम्न कार्य करने होंगे:

1. एक छोटे सॉस पैन में ठंडा पानी डालें, उबाल लें, नमक डालें और पकौड़ी डालें।
2. आप चाहें तो पानी में तेज पत्ते (2 - 3 पीस) और काली मिर्च डाल सकते हैं।
3. खाना पकाने के दौरान, उन्हें हिलाएं और उनके सतह पर तैरने तक प्रतीक्षा करें।
4. उसके बाद, हम दो से तीन मिनट का पता लगाते हैं और अतिरिक्त तरल निकाल देते हैं।
5. पकौड़ों को एक गहरे बाउल में निकाल लें, सुगंधित मक्खन का एक टुकड़ा डालें।

खट्टा और ताजी जड़ी बूटियों, सिरका, पानी से आधा पतला, केचप, सहिजन और अन्य पसंदीदा मसालों के साथ परोसें। इस व्यंजन के पारखी और पारखी के अनुसार मुख्य शर्त है पकौड़ी।