फेस्टिव टेबल के लिए जल्दबाजी में कौन से स्नैक्स बना सकते हैं

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

घर पर उत्सव की तैयारी करते हुए, अधिकांश गृहिणियां केवल मुख्य व्यंजनों की तैयारी और प्रस्तुति पर ध्यान देती हैं। लेकिन उत्सव की मेज के लिए स्नैक्स समान रूप से महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। उन्हें मुख्य पाठ्यक्रमों के बीच में परोसा जा सकता है। इसके अलावा, ठीक से तैयार किया गया नाश्ता भूख बढ़ाता है और

आपको अन्य पाक व्यंजनों का पूरा आनंद लेने की अनुमति देता है। इसलिए इनकी तैयारी पर विशेष ध्यान देना बहुत जरूरी है।

उत्सव के मुख्य व्यंजन, निश्चित रूप से, उचित रूप से सजाए जाने चाहिए। यह वही है जो उत्सव की अनूठी भावना पैदा करता है। हालांकि, ऐपेटाइज़र को मेज पर आकस्मिक रूप से नहीं परोसा जाना चाहिए। कुछ समय और कल्पना लें। नतीजतन, यहां तक कि सबसे केले के स्नैक्स भी असली पाक कृति में बदल जाएंगे।

सलाद रोल

अपने मेहमानों को कुछ मूल के साथ खुश करने के लिए,हल्का और ताज़ा, आप इसे मेज पर परोस सकते हैं, यह कोई साधारण व्यंजन नहीं है। बहुत हीसे भरवां ऐसा रोल

असली सलाद बहुत जल्दी बन जाता है, लेकिन साथ ही बिना किसी अपवाद के सभी इसे पसंद करते हैं। उत्सव की मेज के लिए इस स्नैक को तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• आटा (5 बड़े चम्मच);
• चिकन अंडे (5 टुकड़े);
• 100-150 ग्राम मेयोनेज़ (हल्का मेयोनेज़ इस्तेमाल किया जा सकता है);
• दूध (3 बड़े चम्मच);
• केकड़े की छड़ें (1 पैक);
• 3-4 कठोर उबले चिकन अंडे;
• लहसुन (2 या 3 लौंग);
• वनस्पति तेल (2 बड़े चम्मच);
• 20 ग्राम हार्ड चीज़;
• कोई भी साग।

जैसा कि आप देख सकते हैं, उत्सव के टेबल स्नैक्स के लिए कुछ दुर्लभ या विदेशी उत्पादों के स्टॉक की आवश्यकता नहीं होती है। एक सप्ताह के दिन भी सभी सामग्री आपकी रसोई में आसानी से मिल जाती है।

चलो खाना बनाना शुरू करते हैं। चलो रोल भरने के साथ शुरू करते हैं। उबले अंडे और पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। लहसुन को कद्दूकस कर लें। यह एक विशेष इकाई का उपयोग करके किया जा सकता है या बस लौंग को सावधानी से काट सकता है। मेयोनेज़ के साथ लहसुन और पनीर मिलाया जाना चाहिए। आटे, कच्चे अंडे और दूध से बना एक आमलेट इस नाश्ते के आधार के रूप में काम करेगा। उत्सव के व्यंजन, आखिरकार, उपयुक्त दिखना चाहिए। आमलेट पतला होना चाहिए, फूला हुआ नहीं। हम इसे ठंडा होने के लिए कुछ समय देते हैं, जिसके बाद हम पनीर, लहसुन और मेयोनेज़ के भरने को ध्यान से रखते हैं। बहुत किनारे पर आपको अंडे के टुकड़े, केकड़े की छड़ें और हरी पत्तियां डालने की जरूरत है। उसके बाद, आमलेट को रोल किया जा सकता है और अंदर रखा जा सकता हैखाद्य फिल्म। परोसने से पहले कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेट करें।

अंडे भरना

हॉलिडे टेबल के लिए स्नैक्स बहुत आसान हो सकते हैं। सबसेमें से एक

लोकप्रिय विकल्प भरवां अंडे हैं। ऐसा व्यंजन तैयार करने के लिए, निम्नलिखित सामग्री लें:

• टमाटर का पेस्ट (1 चम्मच);
• मेयोनीज़ (2, 5 बड़े चम्मच);
• तेल में छोटे स्प्रैट का डिब्बा;
• 1 बड़ा चम्मच कद्दूकस किया हुआ पनीर;
• 10 चिकन अंडे;
• लहसुन (2 लौंग);
• काली मिर्च और नमक।

कड़े उबले अंडे उबालें, छीलें और दो हिस्सों में काट लें। उसके बाद, ध्यान से जर्दी को एक चम्मच से हटा दें। इसे मेयोनेज़, कटा हुआ लहसुन (एक विशेष कोल्हू का उपयोग करना बेहतर है), नमक, टमाटर का पेस्ट, काली मिर्च, स्प्रैट तेल और पनीर के साथ मिलाया जाना चाहिए। द्रव्यमान को सजातीय बनाने के लिए, एक ब्लेंडर का उपयोग करें। एक विशेष कन्फेक्शनरी सिरिंज या एक बड़े नोजल के साथ एक बैग का उपयोग करके, उबले हुए अंडे के आधार में भरने को निचोड़ें। क्षुधावर्धक को मौलिकता देने के लिए, जर्दी द्रव्यमान के केंद्र में एक स्प्रैट मछली रखें। ताजा सलाद पत्ते से सजाकर परोसें।