सोडा पिएं या नहीं

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

बचपन का क्या स्वाद है? कुछ के लिए, ये दादी की पाई हैं, कोई जंगल में एकत्र किए गए स्ट्रॉबेरी की कल्पना करता है, लेकिन ऐसा लगता है कि सभी को याद होगा कि बचपन में उन्होंने कितनी लालसा से कार्बोनेटेड पेय पिया था। पिनोच्चियो, डचेस, सिट्रो, बैकाल, बेल… इससे बेहतर क्या हो सकता है?

इस खुशी को लगभग हमेशा माता-पिता द्वारा मना किया गया है, ईमानदारी से नुकसान के बारे में निश्चित है। विरोधाभासी रूप से, जैसे-जैसे हम बड़े होते हैं, हम स्वयं अपने बच्चों को सोडा के उपयोग पर रोक लगाते हैं, यह भी आश्वस्त होते हैं कि कोई लाभ नहीं है।

ऐसे प्यार का सार क्या है और एक ही समय में प्यार नहीं। प्रारंभ में, कार्बोनेटेड पेय गैर-मादक, नरम, कार्बोनेटेड तरल पदार्थ होते हैं। यह थोड़ा पागल लगता है, लेकिन वास्तव में सब कुछ सरल और आसान है। लोगों ने दो सौ साल से भी पहले एक पेय, विशेष रूप से मिनरल वाटर को कार्बोनेट करना शुरू किया।

कार्बन डाइऑक्साइड जानवरों और पौधों के शरीर में बड़ी संख्या में प्रक्रियाओं में शामिल होता है। यह संवहनी स्वर को नियंत्रित करता है, और रक्त में इसकी कमी घातक है। कार्बोनेटेड पेय - स्वास्थ्य के लिए अच्छा है।

क्वास, स्पार्कलिंग वाइन, बीयर और कई अन्य पेय, सामग्रीजिनमें से कार्बन डाइऑक्साइड प्राकृतिक किण्वन की प्रक्रियाओं के कारण होता है, वे अनादि काल से नशे में हैं, और किसी ने भी उनके खतरों की घोषणा नहीं की है। इन तरल पदार्थों के अल्कोहल घटक को केवल अलग से निर्दिष्ट करना है, लेकिन यह एक और उपन्यास की कहानी है।

एक पेय को कार्बोनेट करने के लिए, विशेष रूप से नमकीन पानी में, फाउंड्री के कर्मचारियों को सिफारिश की जाती है। डॉक्टर इस तरह के पानी को पर्याप्त मात्रा में (लगभग पांच लीटर प्रति शिफ्ट) इस्तेमाल करने की सलाह देते हैं। कार्बन डाइऑक्साइड से संतृप्त मिनरल वाटर के लाभों के बारे में हम सभी लंबे समय से जानते हैं, और कोई भी उन पर प्रतिबंध लगाने वाला नहीं है।

तो समस्या का सार क्या है यदि यह पेय को कार्बोनेट करने के लिए उपयोगी है, लेकिन लोग लंबे समय से इस पद्धति का उपयोग कर रहे हैं? यह मात्रा और गुणवत्ता के बारे में है। आदर्श जीवन का मुख्य नियम है। इस मानदंड के भीतर, सब कुछ उपयोगी रहता है (हम गुणवत्ता वाले उत्पादों के बारे में बात कर रहे हैं), ऊपर सब कुछ घातक है।

तो अब हम कार्बोनेटेड पेय का सेवन कैसे करें। सबसे पहले, अत्यधिक, और सबसे खराब, बड़ी मात्रा में चीनी, विभिन्न प्रकार के रंगों और परिरक्षकों के साथ।

कार्बोनेटेड पेय का उत्पादन लाभदायक नहीं होगा यदि तैयारी के सभी नियमों का पालन किया जाता है। सबसे आगे लागत, शेल्फ जीवन और लाभ जैसे संकेतक हैं। नतीजतन, परिरक्षक पेय को लंबे समय तक खराब नहीं करना संभव बनाते हैं, और अर्थव्यवस्था के लिए प्राकृतिक रसों को रासायनिक स्वादों और रंगों से बदल दिया जाता है। इसके अलावा, इस बात के सबूत हैं कि कई फॉर्मूलेशन नशे की लत वाली दवाओं से मजबूत होते हैं। लेकिन क्या हम आम उपभोक्ताओं को इसकी ज़रूरत है?

घर पर कार्बोनेटेड पानी स्वादिष्ट नींबू पानी हैप्राकृतिक रस या काढ़े पर आधारित। कार्बन डाइऑक्साइड उत्पादन के लिए बहुत सारे व्यंजन हैं। उदाहरण के लिए, बेकिंग सोडा और नींबू का रस मिलाएं, या पानी के कार्बोनेटर का उपयोग करें। ऐसे कारीगर हैं जो अग्निशामक यंत्रों से वायुयान बनाते हैं। नतीजतन, आपको एक अद्भुत, स्वस्थ और ताज़ा पेय मिलेगा जो न केवल आपकी प्यास बुझा सकता है, बल्कि शरीर को उपयोगी पदार्थों से भी समृद्ध कर सकता है। मजे से पियो, लेकिन उपाय जानो।