मादक पेय "बेलिस" - एक ऐसी शराब जो सभी को पसंद है

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

प्रसिद्ध मादक पेय "बेलिस" - पिछली शताब्दी के 70 के दशक से आयरलैंड में उत्पादित एक मदिरा - बहुत पहले नहीं लोकप्रिय हो गया है। व्हिस्की और कॉफी लिकर का यह मिश्रण अभी भी "आयरिश क्रीम" (आयरिश क्रीम) कहने के लिए अधिक सही होगा, क्योंकि "बेलीज़" (बेलीज़) - यह सिर्फ सबसे लोकप्रिय ब्रांड है, जिसकी बिक्री के लिए बाजार का लगभग आधा हिस्सा है। वर्ष के 1974 से उत्पाद को पीना और जारी करना। इसमें अल्कोहल का प्रतिशत काफी कम है - 17%, इसलिए यह अपने शुद्ध रूप में पीने और कॉकटेल के मिश्रण के लिए उपयुक्त है। कई लोग अपनी कॉफी में कुछ चम्मच सफेद चॉकलेट के स्वाद वाला तरल भी मिलाना पसंद करते हैं। उत्पाद विभिन्न प्रकार के स्वाद भिन्नताओं में मौजूद है जो क्लासिक पेय की तुलना में कुछ हद तक बाद में दिखाई दिए। तो, आज आप बेलीज़ की पुदीना, चॉकलेट और कॉफी की किस्में पा सकते हैं।

"बेलीज़" के साथ अल्कोहलिक कॉकटेल

बेली के बिनाकई लोकप्रिय मादक कॉकटेल अपरिहार्य हैं: उनमें से सबसे प्रसिद्ध सफेद रूसी है, जिसका नुस्खा नीचे दिया गया है, शॉट बी -52, आयरिश ड्रीम और अन्य संयोजन। परंपरागत रूप से, आयरिश क्रीम को मजबूत वोदका के साथ मिलाया जाता है या, जो विशेष रूप से महिलाओं के लिए उपयुक्त है, बस बर्फ से व्हीप्ड, क्रीम और चॉकलेट से सजाया जाता है, कभी-कभी आइसक्रीम के साथ या, उदाहरण के लिए, एक केला। आइए सबसे प्रसिद्ध लिकर-आधारित कॉकटेल तैयार करें - "व्हाइट रशियन", जिसे आप टोक्यो से न्यूयॉर्क तक बार और नाइट क्लबों के मेनू पर पा सकते हैं। राजधानियों की नाइटलाइफ़ के माहौल को महसूस करने के लिए, हमें चाहिए:

- 60 मिली बेलीज़;

- 60 मिली वोदका;- 100-120 मिली दूध।

एक प्रकार के बरतन में सामग्री मिलाएं और अच्छी तरह से हिलाएं, एक छोटा गिलास (आमतौर पर बारटेंडर द्वारा "चट्टान" कहा जाता है) को आधा बर्फ से भरें और परिणामस्वरूप मिश्रण डालें। कुछ मिनट, और "व्हाइट रशियन" तैयार है। प्रिय महिलाओं, याद रखें कि यह कॉकटेल, हालांकि इसका स्वाद बहुत अधिक है, कैलोरी में बहुत अधिक है। एक सर्विंग में 450 किलो कैलोरी तक हो सकता है। इसलिए बेहतर है कि इसका दुरुपयोग न करें।

कुकिंग "बेलिस": घर की बनी शराब

वैसे, घर पर आप न केवल स्वादिष्ट कॉकटेल के लिए, बल्कि पेय के लिए भी, स्टोर में इसे खरीदे बिना खुद का इलाज कर सकते हैं। यह सही है - आप घर पर बेली बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, हम आवश्यक पर स्टॉक करते हैंअवयव। हमें आवश्यकता होगी:

- 1 कप क्रीम - भारी या नहीं, आपकी पसंद पर निर्भर करता है;

- 400 जीआर। गाढ़ा दूध (लगभग 1 कैन);

- 1.5 कप आयरिश व्हिस्की (ध्यान दें कि कई लोग दार्शनिक नहीं हैं और व्हिस्की के बजाय वोदका जोड़ते हैं);

- तत्काल कॉफी का 1 चम्मच;

- 2 बड़े चम्मच चॉकलेट सिरप;- 1 चम्मच वेनिला चीनी या वैनिलिन पाउडर चाकू की नोक पर।

यदि आप इन सामग्रियों से घर पर "बेलिस" बनाते हैं, तो शराब मूल से अधिक खराब नहीं होगी। तो, सभी सामग्री को एक ब्लेंडर में डालें और 30 सेकंड के लिए अधिकतम गति से फेंटें। एक बोतल या कंटर में डालो, कॉर्क को बंद करें और रेफ्रिजरेटर में डाल दें। शराब को 2 महीने तक स्टोर किया जा सकता है। लेकिन विभिन्न प्रकार के कॉकटेल तैयार करने का स्वाद और अंतहीन संभावनाएं आपकी पसंदीदा शराब को गायब नहीं होने देंगी। रचनात्मक बनें: केले जैसे फलों को एक लंबे गिलास में काट लें और बेलिस के कुछ चम्मच जोड़ें। शराब केवल उनके स्वाद को कम करने में मदद करेगी। आप ऊपर से मेवे छिड़क सकते हैं। आप आइसक्रीम भी डाल सकते हैं। बस कम मात्रा में पीना याद रखें।