सेब को सूखे मेवों से पन्नी में बेक करें

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

फोइल बेक्ड सेब में कई अलग-अलग व्यंजन होते हैं। हालांकि, आज हम एक आहार और स्वस्थ मिठाई तैयार करने का सबसे मूल और स्वादिष्ट तरीका देखेंगे।

सेब को ओवन में बेक करें

मिठाई के लिए आवश्यक सामग्री:

• पिसी हुई भूरी किशमिश - एक सौ ग्राम;
• बड़े मीठे और खट्टे सेब - दस टुकड़े;
• ताजा फूल शहद - तीन बड़े चम्मच;
• सूखे लाल खुबानी - एक सौ ग्राम;
• अखरोट - पचास ग्राम;
• छिलका हुआ प्रून - पचास ग्राम।

सेब को पन्नी में बेक करना: फिलिंग तैयार करना

सेब को स्वादिष्ट बनाने के लिए, बिना वर्महोल के केवल नरम और ताजे सूखे मेवे खरीदने की सलाह दी जाती है। बीजरहित भूरी किशमिश, लाल सूखे खुबानी और मीठे प्रून लेने चाहिए। सभी उत्पादों को एक बड़े धातु के कटोरे में रखा जाना चाहिए और उबलते पानी से डालना चाहिए (आधे घंटे तक पकड़ो)। उसके बाद, सूखे मेवों को गर्म पानी में अच्छी तरह से धोना चाहिए, और फिर तेज चाकू से बारीक काट लेना चाहिए। इसके अलावा, यदि वांछित है, तो सामग्री को एक ब्लेंडर कटोरे में रखा जा सकता है और अच्छी तरह से काटा जा सकता है। हालांकि, इस मामले में, आपको दलिया जैसा सजातीय द्रव्यमान मिलेगा,जो गर्मी उपचार के दौरान लीक हो जाएगा। इसके बाद, आपको अखरोट को कुल्ला करने की जरूरत है, इसे माइक्रोवेव ओवन या पैन में सुखाएं, और फिर इसे भी काट लें, लेकिन मोर्टार या रोलिंग पिन के साथ। सभी तैयार सामग्री को एक कटोरी में मिलाना चाहिए और उनमें ताजा फूल शहद मिलाना चाहिए।

सेब को पन्नी में पकाना: फल तैयार करना

इस तरह की असामान्य मिठाई तैयार करने के लिए, ताजे देशी सेब खरीदना सबसे अच्छा है, जिसमें अधिकतम उपयोगी पदार्थ होते हैं। हालांकि, इसके अभाव में आप स्टोर में फल खरीद सकते हैं। लेकिन उन्हें मोटे ब्रश से गर्म पानी में अच्छी तरह धोने की सलाह दी जाती है। निर्माताओं द्वारा सेब से लागू होने वाले मोम को हटाने के लिए यह आवश्यक है। एक तेज चाकू से प्रत्येक फल से कोर हटा दें। आपको सेब के ठीक दस "ग्लास" के साथ समाप्त होना चाहिए जो एक सपाट आधार पर स्थिर रूप से खड़े होते हैं।

सेब को ओवन में बेक करना: मिठाई बनाना

फिलिंग और मुख्य फल पूरी तरह से प्रोसेस हो जाने के बाद, आपको तुरंत स्टफिंग शुरू कर देनी चाहिए। ऐसा करने के लिए, आपको नीचे से एक खोखला सेब लेने की जरूरत है, ध्यान से उसमें पके हुए मिठास को दो छोटे चम्मच की मात्रा में डालें, और फिर इसे खाना पकाने की पन्नी में कसकर लपेटें। सादृश्य से, शेष उत्पाद बनते हैं।

सेब को ठीक से कैसे बेक करें: हीट ट्रीटमेंट और परोसना

ध्यान देने वाली बात है कि ऐसी मिठाई को पहले से गरम ओवन में केवल पच्चीस के लिए पकाया जाता हैमिनट। समय बीत जाने के बाद, सभी पके हुए सेबों को अलग-अलग तश्तरियों पर सीधे पन्नी के साथ रखा जाना चाहिए, और फिर चाय या कॉफी के साथ परोसा जाना चाहिए।

सहायक सुझाव:

1. इस तरह की मिठाई को न केवल सूखे मेवे या मेवों से भरा जा सकता है, बल्कि ब्लैककरंट, क्रैनबेरी, ब्लूबेरी, जंगली स्ट्रॉबेरी, स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, लेमन जेस्ट, आदि जैसी सामग्री के साथ भी भरा जा सकता है।

2. पन्नी में पके हुए सेब की सिफारिश की जाती है, खासकर उन अवधियों के दौरान जब आप सख्त आहार पर होते हैं। आखिरकार, इस तरह के पकवान में कई उपयोगी पदार्थ होते हैं और यह आंकड़े के लिए पूरी तरह से सुरक्षित है।