2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
पुरानी, क्लासिक शैली में लेबल वाली हरी बोतल से आज कौन परिचित नहीं है, जिसने इन बड़े चेरी अक्षरों - "जेम्सन व्हिस्की" को नहीं देखा है? आखिर, यह सामूहिक सौदेबाजी का पेय है) कौन, एक बार सेब-मीठे मोल्ट का स्वाद चखने के बाद, अगली बार एक गिलास को मना कर देंगे। एक शब्द में, जेमिसन व्हिस्की ने एक अच्छी आयरिश प्रतिष्ठा अर्जित की है और कभी भी फैशन से बाहर नहीं जाएगी। यह कोका-कोला या किंडर की तरह है - एक ऐसा ब्रांड जिसे लोग पसंद करते हैं आबादी का एक बड़ा हिस्सा, एक ऐसा स्वाद जो कभी नहीं बदलता।
यद्यपि कुछ दशक पहले, जब यूरोप में एक अनकहा सूखा कानून और एक स्वस्थ जीवन शैली का शासन था, व्हिस्की को आम तौर पर भुला दिया गया था, और जेम्सन कठिन समय से गुजर रहा था। हां, और स्लावों के बीच यह केवल पिछले पंद्रह या बीस वर्षों से जाना जाता है। जेमिसन व्हिस्की का इतिहास क्या है? सामान्य तौर पर, 19 वीं शताब्दी में आयरिश शराब उद्योग के सफल विकास को आयरलैंड की अनुकूल जलवायु परिस्थितियों ने सुगम बनाया, जिससे एक हेक्टेयर से गेहूं की रिकॉर्ड फसल एकत्र करना संभव हो गया। और "ग्रीन लेप्रेचुन" के माल्ट और मोटे और सूखे स्कॉटिश के बीच क्या अंतर था? शायद रहस्य नुस्खा में है।
जॉन जेमिसन ने एक अग्रणी के रूप में 1780 में अपने कारखाने की स्थापना कीतुम्हारा व्यापार। उस समय, कोई भी व्हिस्की के लिए विश्व पेय की महिमा को नहीं पहचानता था - उदाहरण के लिए, यूक्रेनी चांदनी या सिवुहा अब आयरिश लोगों के समान ही मूल्यवान हैं।
"यह राष्ट्रीय "स्वाइल" है और इसे निर्यात के लिए कोई नहीं खरीदेगा!" जॉन को बताया गया। लेकिन उसने नहीं सुना। उनकी खूबियों में मिलों और सहयोग (उम्र बढ़ने वाली शराब के लिए बैरल का निर्माण) के चित्र का एक श्रमसाध्य अध्ययन है। असेंबली लाइन से पहली प्रसिद्ध बोतल जारी करने से पहले उन्होंने दुनिया के कई देशों की यात्रा की (उस समय से इसका डिज़ाइन ज्यादा नहीं बदला है)। और अब जेमिसन व्हिस्की ट्रिपल डिस्टिलेशन, बंद ओवन में माल्ट अनाज को सुखाने और ओक बैरल में दस साल तक पेय की उम्र बढ़ने की छिपी हुई तकनीकों को विरासत में मिला है। परिणाम धुंध या कठोरता के बिना एक अखरोट-वेनिला नरम स्वाद है। सुरुचिपूर्ण और सूक्ष्म सुगंध, समृद्ध सुनहरा रंग, किस्मों की विविधता: ब्रांड में क्लासिक और 12 वर्षीय, और यहां तक कि 18 वर्षीय व्हिस्की दोनों हैं। इसके अलावा, जेमिसन व्हिस्की विभिन्न फिल्म समारोहों और खेल टूर्नामेंटों का प्रायोजक है, इसे हॉलीवुड सितारों द्वारा पसंद किया जाता है, जो कम कीमत का तिरस्कार नहीं करते हैं।
प्रशंसकों को मूल कारखाने के स्थल पर डबलिन में जेमिसन संग्रहालय देखने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। वैसे, पास में एक गिनीज शराब की भठ्ठी है, आप व्यवसाय को आनंद के साथ जोड़ सकते हैं। बस ध्यान रखें: रविवार को फैक्ट्री बार लंच तक बंद रहता है। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि आयरिश - उत्साही कैथोलिक, शराबियों की तरह - शांत होकर चर्च में आएं। एक आकर्षक दौरे और आदमकद प्रदर्शनियों का अध्ययन आपका इंतजार कर रहा है, एक फिल्म के बारे मेंब्रांड इतिहास, एक अन्न भंडार का दौरा, और सहयोग के व्यापार को सीखने का प्रस्ताव (बस सात साल तक इस कला को सीखने के लिए तैयार रहें)।
यह जोड़ा जाना बाकी है कि हाल ही में, लगभग एक सदी पहले, जेम्सन ब्रांड को अमेरिकी निषेध के दौरान गिरावट, मृत्यु और यहां तक कि अनाज स्कॉच स्कॉच के साथ "रक्त" के मिश्रण की धमकी दी गई थी। हालांकि, आयरिश डिस्टिलर्स ग्रुप (IDG) द्वारा उपयोग की गई नई मार्केटिंग नीति के लिए धन्यवाद, ब्रांड की प्रसिद्धि एक बार फिर विश्व ओलिंप में चढ़ गई।
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