आहार दलिया केला कुकीज़: नुस्खा, सामग्री

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

घर में ताज़ी पेस्ट्री की सुगंध कभी भी ज़रूरत से ज़्यादा नहीं होती, दरअसल, खुद पेस्ट्री की तरह। यहां तक कि जब आप या आपके परिवार में कोई आहार पर होता है, तब भी आपको भूख और बेकिंग की लालसा से नहीं मरना चाहिए। चाय में कई स्वादिष्ट जोड़ होते हैं। और आज हम बात करेंगे कि डाइट ओटमील केला कुकीज कैसे बनाई जाती है। इसकी कई रेसिपी हैं। आइए अपने रसोई घर में परीक्षण परीक्षण शुरू करें।

दलिया स्लिमिंग कुकीज़

सिर्फ इसलिए कि कुकी आहार है, इसका मतलब यह नहीं है कि यह पानी और अनाज से बना है। और आपको भी ऐसी पेस्ट्री को ध्यान से खाना चाहिए। इसका विरोध करना कठिन है: कुकीज़ बहुत स्वादिष्ट हैं, और आप उन्हें बार-बार इतना चाहते हैं! इसे बनाने के लिए उत्पादों की सूची:

• सूखे फ्लेक्स "हरक्यूलिस" - 100 ग्राम।
• कोई भी स्वीटनर - अपने स्वाद के अनुसार लें। चरम मामलों में, चीनी का प्रयोग करें, लेकिन मात्रा में आधा गिलास से अधिक नहीं।
• चिकन अंडे। आहार दलिया कुकीज़ के साथ हमारे नुस्खा के लिएकेले को 2-3 टुकड़े चाहिए।
• केला - 1 टुकड़ा।
• बेकिंग पाउडर - आधा चम्मच।
• वेजिटेबल ऑयल - बेकिंग शीट को ग्रीस करने के लिए।
• नमक - चाकू की नोक पर सचमुच कुछ दाने।

प्रक्रिया शुरू

हम अपने आप को एक गहरी कटोरी और एक व्हिस्क के साथ बांटते हैं। आप एक मिक्सर, एक कांटा ले सकते हैं।

डाइट बनाना ओटमील कुकीज के लिए एक बाउल में अंडे, हरक्यूलिस, चीनी, नमक और बेकिंग पाउडर मिलाएं।

दलिया को बीस मिनट तक फूलने दें।

केले को छील लें। इसे चाकू से काट लें। मध्यम या छोटे क्यूब्स में काट लें। हम उत्पादों के गठन और बेकिंग से तुरंत पहले परिणामी आटे में पेश करते हैं।

बेकिंग शीट पर रखें, बेक करें

अब हम ब्लैंक्स कैसे बनाएंगे और घर का बना दलिया और केला कुकीज कैसे बेक करेंगे, इसके बारे में और जानें।

सबसे पहले, नेटवर्क में ओवन चालू करें। जबकि यह गर्म हो रहा है, हम व्यापार के लिए नीचे उतरते हैं: बेकिंग शीट को वनस्पति तेल से चिकना करें। एक चम्मच या मिठाई के चम्मच को साफ ठंडे पानी में डुबोकर, हम केले और दलिया का एक द्रव्यमान लेते हैं और इसे बेकिंग शीट पर फैलाते हैं। रिक्त स्थान के बीच 2-3 सेंटीमीटर छोड़ दें। यह आवश्यक है ताकि खाना पकाने के दौरान कुकीज़ आपस में चिपके नहीं, क्योंकि वे मात्रा में वृद्धि करेंगे।

सुनहरा होने तक बेक करें। दस मिनट के बाद, तैयार दलिया आहार घर का बना केला कुकीज़ ओवन से निकाला जा सकता है। ठंडा करके चाय पियें।

एसपनीर और केला

आप घर के बने केक को पनीर से समृद्ध करके और भी अधिक उपयोगी और स्वस्थ आहार के लिए उपयुक्त बना सकते हैं। डेयरी उत्पाद में वसा की मात्रा कम होनी चाहिए (5% से)। सामग्री सूची:

• 250 ग्राम सूखा दलिया;
• कम वसा वाला पनीर - 180-200 ग्राम;
• अंडा - 1 टुकड़ा;
• केला - 1 टुकड़ा;
• वनीला चीनी का एक पैकेट;
• स्वाद के लिए एक स्वीटनर लें (आप चीनी भी ले सकते हैं - 1/2 कप);
• बिना स्वाद वाला दुबला तेल - मोल्ड को ग्रीस करें;
• पागल या किशमिश - वैकल्पिक।

यहाँ केले और पनीर के साथ आहार दलिया कुकीज़ के लिए नुस्खा के कार्यान्वयन के लिए उत्पाद हैं। इन पेस्ट्री को तैयार करना भी बहुत आसान है।

स्टेप बाई स्टेप रेसिपी

चरण का विवरण पढ़ें - दोहराएँ। परिणाम एक स्वादिष्ट और स्वस्थ कुकी है।

फ्लेक्स को साफ ठंडे पानी से धोकर छान लें। अब इन्हें फिर से ताजे पानी से भर दें। फूलने के लिए छोड़ दें। दलिया को तरल अवशोषित करने और आगे हेरफेर के लिए अधिक उपयुक्त बनने में लगभग तीस मिनट का समय लगेगा।

पनीर, अंडा, वेनिला चीनी और नियमित चीनी डालें। छिलके वाले केले को बेतरतीब ढंग से पीसकर मुख्य संरचना में डालें। चाहें तो मेवा या मुट्ठी भर किशमिश डालें।

हम अपने लिए सुविधाजनक तरीके से रिक्त स्थान बनाएंगे। आप मिश्रण के कुछ हिस्से (चम्मच पर) बेकिंग शीट पर 2 सेंटीमीटर की दूरी पर फैला सकते हैं। दही-दलिया द्रव्यमान को पकड़ने से पहले हर बार पानी से चम्मच को गीला करना सुनिश्चित करें। कर सकनाअपने हाथों को ठंडे पानी में गीला करें और गेंदों को द्रव्यमान से रोल करें। ऊपर से गोल रिक्त स्थान को अपने हाथ से दबाएं। आप कांटे का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

जब सभी ब्लैंक बेकिंग शीट पर हो जाएं, तो इसे पहले से गरम ओवन में 10-20 मिनट के लिए भेज दें। बेकिंग के रूप पर ध्यान दें: जैसे ही यह सुनहरा हो जाए, आप इसे निकाल कर ठंडा कर सकते हैं.

जैसा कि आप देख सकते हैं, केले और पनीर के साथ दलिया कुकीज़ के लिए यह एक काफी सरल नुस्खा है।

केले और मेवे के साथ

स्वादिष्ट सामग्री के साथ एक बेहतरीन स्वस्थ नाश्ता नट्स और केले के साथ एक कुकी है। यहाँ आपको नुस्खा लागू करने की आवश्यकता है:

• बहुत पके केले की जोड़ी। नुस्खा में चीनी या चीनी का कोई विकल्प नहीं है, इसलिए केला जितना मीठा होगा, तैयार कुकीज़ उतनी ही मीठी होंगी।
• पागल। हम उन्हें किसी भी मात्रा में लेंगे। आपको जो भी मेवा पसंद है वह करेगा।
• अंडा - 1 टुकड़ा।
• दलिया - 130-180 ग्राम।
• सब्जी का तेल - तवे के तले को चिकना कर लें.

चलो नुस्खा लागू करना शुरू करते हैं

ओटमील को धोकर ओटमील और केले की कुकीज पकना शुरू हो जाती है। एक कटोरे में डालें जिसमें अनाज डाला जाता है, ठंडा पानी साफ करें। ओटमील को थोड़ा सा मिलाएं और परिणामी तरल को निकाल दें।

केले को काटने के लिए नहीं, बल्कि कांटे से कुचलने की सलाह दी जाती है। हमें केले का दलिया चाहिए। इसे ओटमील के साथ मिलाएं।

यहां हम मेवा डालेंगे। आप उन्हें पीस सकते हैं या कुकी आटा में डाल सकते हैं जैसे वे हैं।

आधार तैयार है। खंडहरइसे बेकिंग शीट पर रखें और कुकीज तैयार करें।

बेकिंग शीट के निचले हिस्से को थोड़े से वनस्पति तेल से चिकना करें।

हम एक दूसरे से कुछ दूरी पर केले के साथ "हरक्यूलिस" और नट्स का एक समूह फैलाते हैं।

एक गर्म ओवन में 170-200 डिग्री के तापमान पर कुकीज को सुनहरा होने तक बेक करें।

आहार दलिया केले के कुकीज़ अंडे के बिना

बहुत ही स्वादिष्ट और बहुत ही पौष्टिक होने के बावजूद भी स्वादिष्ट आहार है। ये कैलोरी खाली नहीं हैं। ये शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। मेवा और सूखे मेवे हैं, जो अपने सकारात्मक गुणों के लिए जाने जाते हैं। आवश्यक घटकों की सूची:

• हरक्यूलिस फ्लेक्स - दो गिलास।
• दही या लो-फैट केफिर - 1.5-2 कप।
• केले - दो बड़े और परिपक्व।
• सूखे मेवे - 50 ग्राम।
• पागल - 50-100 ग्राम।
• प्राकृतिक शहद - आधा चम्मच से ज्यादा नहीं।

कैसे पकाने के लिए

हरक्यूलिस को धोकर एक गहरे बाउल में डालें। हम यहां एक किण्वित दूध उत्पाद भी भेजेंगे। अनाज को फूलने के लिए एक घंटा दें।

केले को छील कर काट लिया जाता है, जैसे हम पसंद करते हैं। आप क्यूब्स में काट सकते हैं, लेकिन आप उन्हें कांटे से कुचल भी सकते हैं।

सूखे मेवों को गर्म पानी में कई बार धोएं। हम संभावित कचरे का सावधानीपूर्वक चयन करते हैं। क्यूब्स में काटें।

बादलों को चाकू से काट लें। अपने लिए तय करें कि कौन सा गुट आपको सबसे अच्छा लगता है।

दही के साथ दलिया में शहद फैलाएं(केफिर)। इन सामग्रियों को अच्छी तरह मिला लें। मेवा और सूखे मेवे डालें। फिर से मिलाएं। दलिया कुकीज़ के लिए आटा तैयार करने के अंत में, केले फैलाएं और फिर से मिलाएं।

एक बेकिंग शीट के नीचे रिफाइंड वनस्पति तेल से स्मियर करें। हम एक उपयुक्त मात्रा के चम्मच का उपयोग करके, कुकीज़ के लिए द्रव्यमान फैलाते हैं। भविष्य की कुकीज़ के बीच की दूरी के बारे में मत भूलना।

रसोई के ओवन को 180-200 डिग्री तक गर्म करें। हम इसके अंदर 10-20 मिनट के लिए खाली जगह रखते हैं। पिछले मामलों की तरह, कुकीज की तैयारी उसके सुनहरे लाल रंग से संकेतित होगी।

सेब और केले के साथ

एक और स्वादिष्ट ओटमील कुकी रेसिपी। हरे सेब की महक चाय पीने को और भी दीये की तरह बना देती है। आइए एक सेब पाई बनाते हैं। कुकीज़ के लिए आवश्यक उत्पादों की सूची:

• एक बड़ा हरा सेब।
• एक केला।
• एक गिलास कम वसा वाला दही।
• हरक्यूलिस दलिया के दो गिलास।
• बेकिंग पाउडर - आधा पाउच।
• शहद - एक चम्मच।
• वैकल्पिक रूप से मुट्ठी भर मेवे और मुट्ठी भर धुली हुई किशमिश डालें।
• जिस शीट पर कुकीज बेक की जाएंगी उसे ग्रीस करने के लिए आपको थोड़ा सा वनस्पति तेल चाहिए। सचमुच ब्रश को गीला करने के लिए।

कार्रवाई की प्रक्रिया

दही को प्याले में निकाल लीजिए. अगला, दलिया डालें और मिलाएँ। मिश्रण को आधे घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। जब गुच्छे की मात्रा बढ़ जाए, तो आटे को पकाते रहें।

सेब और केला धो लें। हम सूजे हुए "हरक्यूलिस" को बाहर निकालते हैं औरइसे शहद के साथ मिलाएं। एक सेब को कद्दूकस करके आटे में भेज दें। केले को आप जैसे चाहें काट लें। हम इसे आटे में भी डालते हैं।

मिक्स करें, बेकिंग पाउडर, नट्स, किशमिश डालें, अगर आप इन सामग्रियों के साथ कुकीज़ बनाने का फैसला करते हैं। यदि आप उनके बिना आहार पेस्ट्री पकाते हैं, तो स्वादिष्टता का स्वाद थोड़ा अलग होगा। यह पता लगाने के लिए दोनों विकल्पों का प्रयास करें कि कौन सा आपका पसंदीदा बनने के योग्य है।

एक बेकिंग शीट को तेल से ग्रीस कर लें। आइए ओवन को गर्म करें। आटे को चमचे से फैलाइये या हाथ से लोई बनाकर दबा दीजिये.

बेक करने का समय - 10-18 मिनट। हम तैयार गोल्डन कुकीज निकालते हैं।

उपरोक्त व्यंजनों के किसी भी संस्करण में, आप उदाहरण के लिए, कोको या दालचीनी का उपयोग कर सकते हैं। ये सामग्री पके हुए माल को और भी अधिक स्वाद और रंग देगी।