2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
टूथ केक एक पेशेवर छुट्टी की पूर्व संध्या पर एक दंत चिकित्सक के लिए और एक बच्चे के लिए एक अद्भुत उपहार हो सकता है जिसने अपना पहला दांत खो दिया है। एक गैर-मानक मिठाई उस मित्र को प्रस्तुत की जा सकती है जिसका दांत खटखटाया गया हो। आप इस मीठे विकल्प को खरीद सकते हैं या अपना बना सकते हैं, जो बहुत बेहतर है।
दाँत के नीचे कन्फेक्शनरी उत्पाद को सजाने के विकल्प
जुबिक केक की तस्वीरें, जो गृहिणियों और पेशेवर हलवाई द्वारा प्रस्तुत की जाती हैं, बाहरी विविधता से प्रसन्न होती हैं। प्रत्येक विकल्प इस बात पर निर्भर करता है कि किस परिष्करण सामग्री का उपयोग किया गया था:
- तैयार केक को सफेद क्रीम से चिकना किया जा सकता है, और एक रंगीन क्रीम की मदद से आप पहले से ही एक शिलालेख और एक चेहरा बना सकते हैं।
- सजावट का सबसे लोकप्रिय विकल्प मैस्टिक है।
- मार्जिपन से आप ऐसे आंकड़े बना सकते हैं जो एक नियमित केक पर रखे जाएंगे।
जुबिक केक को एक ही कन्फेक्शनरी में भी कई विकल्पों का उपयोग करके सजाया जा सकता है। संयोजन कल्पना और सजावट की अवधारणा पर निर्भर करता है।
केक पैन कैसे तैयार करें
"टूथ" केक न केवल सुंदर, बल्कि यह भी होना चाहिएस्वादिष्ट, इसलिए आपको यह सोचने की ज़रूरत है कि किस तरह के केक, संसेचन और क्रीम बनाना है। सबसे आसान परीक्षण विकल्प एक बिस्किट है, क्योंकि यह तैयार केक के साथ काम करने के लिए बहुत सुविधाजनक है - इसे किसी भी आकार में बदलना आसान है, आधार में अच्छी मात्रा और स्वाद है, और इसे संसाधित करना आसान है।
केक के बेस के लिए बिस्किट बनाने का सिद्धांत:
- 5 अंडे 5 मिनट के लिए मिक्सर से फेंटें।
- प्याले में 180 ग्राम चीनी डालें और लगातार चलाते रहें. इस प्रक्रिया में लगभग 10 मिनट लगते हैं।
- अंडे-चीनी द्रव्यमान में छना हुआ आटा डालें, जिसे तुरंत बाकी की स्थिरता के साथ एक सिलिकॉन स्पैटुला के साथ मिलाया जाना चाहिए। हरकतें सुचारू होनी चाहिए ताकि पहले से बने हवाई बुलबुले न टूटें।
- आटे को सांचे में डालें और 180 डिग्री पर लगभग 40 मिनट तक बेक करें।
संसेचन के लिए, चाशनी तैयार करें, और आप केक को जोड़ने के लिए कस्टर्ड क्रीम का उपयोग कर सकते हैं।
मस्टिक और क्रीम की सजावट
सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा सजावट है, जिसे अक्सर मैस्टिक और क्रीम के उपयोग के माध्यम से किया जाता है। लेकिन पहले आपको केक तैयार करने की जरूरत है। आपको फॉर्म पर फैसला करना होगा।
यदि मैस्टिक से छोटी-छोटी आकृतियाँ बनाई जाती हैं, तो आप केक के प्रारंभिक आकार को छोड़ सकते हैं। मुख्य कार्य उच्च गुणवत्ता वाले संसेचन और केक को समतल करने के लिए सतह और पक्षों की प्रारंभिक धब्बा क्रीम के साथ रहता है। फिर दांत के रूप में मूर्तियों को कार्य क्षेत्र पर स्थापित किया जाता है, और एक शिलालेख बनाया जाता है।
अगर सवाल है कि "टूथ" केक को ओरिजिनल कैसे बनाया जाए, तो केक को टूथ के आकार में काटा जाना चाहिए। आपको पहले बिस्कुट को अंडाकार आकार देना होगा, और फिर दाँत की जड़ों को बनाते हुए एक तरफ एक पायदान बनाना होगा। केक को लगाया जाता है, क्रीम के साथ लिप्त किया जाता है, और फिर मैस्टिक के साथ संसाधित किया जाता है। प्लास्टिक सामग्री की एक पतली परत को रोल करें, जो बाद में केक की सतह को खाली कर देती है। रंगीन मैस्टिक से एक शिलालेख या थूथन बनता है।
उसी सिद्धांत के अनुसार, आप एक उत्पाद बना सकते हैं, केवल इसे मैस्टिक से नहीं, बल्कि क्रीम से सजाएं। किसी भी मामले में, ज़ुबिक केक बहुत ही मूल और स्वादिष्ट लगेगा।
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