पैक से जेली कैसे पकाएं: टिप्स और ट्रिक्स
पैक से जेली कैसे पकाएं: टिप्स और ट्रिक्स
Anonim

हमारे दूर के पूर्वजों को भी जेली बनाना बहुत पसंद था। एक स्वादिष्ट और संतोषजनक पेय तैयार करने के लिए जामुन, फल, सब्जियां आधार हो सकते हैं। अगर आपके घर में स्टार्च और जैम है, तो जेली बनाना बहुत आसान है। आप अर्द्ध-तैयार उत्पाद का भी उपयोग कर सकते हैं और कम समय भी व्यतीत कर सकते हैं। आज हम आपको बताएंगे कि पैक से जेली कैसे बनाते हैं। आप इस पेय के बारे में बहुत सी रोचक बातें भी जानेंगे और अनुभवी गृहिणियों से उपयोगी सुझाव प्राप्त करेंगे।

बेरी चुंबन
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दिलचस्प तथ्य

किसल बड़ों और बच्चों दोनों को पसंद होती है। हम इस पेय को कितनी अच्छी तरह जानते हैं? हम आपके ध्यान में ऐसे जिज्ञासु तथ्य लाते हैं जो बड़ी संख्या में लोगों के लिए रुचिकर होंगे।

  • Kissel केवन रस के दिनों में दिखाई दिया।
  • आज कल्पना करना मुश्किल है, लेकिन कई सदियों पहले यह पेय पिया नहीं जाता था, बल्कि चम्मच से खाया जाता था। दिखने में यह जेली या जेली जैसा दिखता था।
  • मास्को में हैवे गलियाँ जहाँ कभी चुंबन लेने वाले रहते थे। तथाकथित लोग जो स्वादिष्ट पेय बनाना जानते हैं।
  • प्राचीन काल में जेली का सामान्य मीठा स्वाद खट्टा हो सकता था, क्योंकि इसकी तैयारी में गेहूं और राई शोरबा का उपयोग किया जाता था।
  • पेय न केवल रूस में, बल्कि जर्मनी, फ्रांस और अन्य विदेशी देशों में भी बहुत लोकप्रिय है।

उपयोगी गुण

किसल न केवल एक बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है, बल्कि इस पेय में कई औषधीय गुण भी हैं। आप इसके बारे में नीचे पढ़ सकते हैं।

  • किसल चयापचय को सामान्य करने में मदद करता है।
  • पेय का उपयोग विभिन्न आहारों के साथ किया जा सकता है, क्योंकि इसमें कैलोरी का प्रतिशत कम होता है।
  • जिन लोगों को आंतों की समस्या है, साथ ही गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सिस्टम के रोग हैं, उन्हें अपने आहार में जेली को जरूर शामिल करना चाहिए (हम आपको बाद में कंसंट्रेट के पैकेट से पकाने का तरीका बताएंगे)।
  • पेट में दर्द और भारीपन से राहत दिलाता है।
  • दिमाग की कार्यक्षमता बढ़ाने में मदद करता है, और लंबे समय तक ऊर्जा को भी बढ़ावा देता है।

ये जेली के कुछ लाभकारी गुण हैं। हम इस बारे में लंबे समय तक बात कर सकते हैं, लेकिन चलो खाना पकाने के लिए आगे बढ़ते हैं। इसके बारे में और पढ़ें।

ब्रिकेट से किसेल
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आवश्यक उत्पाद

पैक से जेली कैसे पकाएं? यह सवाल कई गृहिणियों के लिए दिलचस्प है। इसका उत्तर आप इस लेख को पढ़कर प्राप्त कर सकते हैं। आइए सबसे पहले इसके लिए सभी आवश्यक उत्पाद तैयार करते हैं।तो, हमें चाहिए:

  • पानी - कई गिलास।
  • एक ब्रिकेट या सूखी जेली का बैग - एक।
  • चीनी - अगर आपको मीठा स्वाद पसंद है। हालांकि कई गृहिणियां इस सामग्री को नहीं मिलाती हैं।
  • पसंदीदा जैम - दो या तीन बड़े चम्मच। आप इसके बिना कर सकते हैं।

हमने सभी आवश्यक उत्पादों को सूचीबद्ध किया है। जैसा कि आप देख सकते हैं, उनमें से बहुत कम हैं। सभी सूचीबद्ध सामग्री तैयार हैं, और हम मुख्य क्रिया के लिए आगे बढ़ सकते हैं।

संकुल से चुंबन
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पैक से जेली बनाने की विधि

एक वयस्क के मार्गदर्शन में एक बच्चा भी इसे पका सकता है। प्रत्येक पैक में जेली पकाने के तरीके के बारे में विस्तृत निर्देश हैं। लेकिन क्या होगा यदि आवश्यक जानकारी बहुत छोटी छपी हो या हमेशा स्पष्ट न हो? इस लेख का लाभ उठाएं। यहाँ एक पैक से जेली पकाने का विस्तृत विवरण दिया गया है।

चरण दर चरण निर्देश:

  1. आपके पास अपने और अपने परिवार के साथ एक पुराने पेय के साथ व्यवहार करने का उज्ज्वल विचार है। स्टोर में आपने ब्रिकेट या जेली का एक पैकेट खरीदा।
  2. एक छोटा सॉस पैन या एक गहरी कटोरी लें। बैग खोलें और उसमें सामग्री डालें।
  3. हमें एक बर्तन की भी आवश्यकता होगी जिसमें जेली पकेगी।
  4. सूखे मिश्रण के प्रति पैक में हमें कितना पानी चाहिए? एक लीटर। तैयार कंटेनर में तीन गिलास ठंडा पानी डालें और स्टोव पर रखें। इसे चालू करना न भूलें!
  5. एक गिलास उबला हुआ पानी लें। तरल को उस कटोरे में डालें जिसमें जेली सांद्रण हो। अब आपको परिणामी को सावधानी से मिलाने की जरूरत हैद्रव्यमान। सभी गांठों को तोड़ने का प्रयास करें।
  6. जब हम चूल्हे पर जो पानी डालते हैं वह उबलता है, हम अंतिम चरण में आगे बढ़ते हैं। ध्यान से, जिसे हमने पानी से पतला किया है, पैन में धीरे से हिलाते हुए डालें।
  7. सब कुछ अच्छी तरह मिला लें। एक या दो मिनट के बाद, आप स्टोव को बंद कर सकते हैं और जेली को फिर से व्यवस्थित कर सकते हैं ताकि यह उबाल न जाए।
  8. तैयार पेय को डालने के लिए ढक्कन से ढक दें।
  9. पंद्रह मिनट बाद आप सुंदर मग या गिलास में डाल सकते हैं और अपने पसंदीदा इलाज के सुखद स्वाद का आनंद ले सकते हैं।

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स्वादिष्ट चुंबन
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पैक से जेली कैसे पकाएं: टिप्स और ट्रिक्स

कुछ गृहिणियों के लिए, इतनी साधारण डिश भी गांठ या बहुत तरल हो सकती है। जेली को पैक से कैसे पकाएं? हम इस बारे में पहले ही बात कर चुके हैं, लेकिन कुछ विशेषताएं हैं जिन पर विचार किया जाना चाहिए यदि आप चाहते हैं कि पेय समृद्ध और स्वादिष्ट हो। आइए उन्हें जानते हैं:

  • सांद्र को पतला करने के लिए पानी पैकेज या पैक पर बताई गई मात्रा में ही लेना चाहिए।
  • पता नहीं एक पैकेट से कितनी जेली बनानी है? किसी भी स्थिति में तरल को उबाल में न लाएं, अन्यथा पेय अपने सभी लाभकारी गुणों को खो देगा।
  • सांद्रता की समाप्ति तिथि पर ध्यान दें, जिसे पैकेज पर इंगित किया जाना चाहिए।
  • पैक से जेली का अनूठा स्वाद और सुगंध ताजा जामुन या आपके पसंदीदा फल के टुकड़े देगा। उन्हें अच्छी तरह से धोने की आवश्यकता होगी और, यदि आवश्यक हो, तो काट लें, और उसके बाद ही तैयार में जोड़ेंपीना।
ब्रिकेट से किसेल
ब्रिकेट से किसेल

निष्कर्ष में

हमने आपको बताया कि जेली को पैक से कैसे पकाना है, अपने परिवार को इस स्वादिष्ट और सेहतमंद पेय के साथ ज़रूर शामिल करें। इसे न केवल एक केंद्रित मिश्रण से पकाने की कोशिश करें, बल्कि ताजे जामुन, जैम और अन्य सामग्री से भी करें। और आप दालचीनी, वेनिला या लौंग डालकर पेय के पहले से परिचित स्वाद को भी बदल सकते हैं।

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