सिंहपर्णी के सनसनीखेज लाभ

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

यह पौधा बचपन से सभी को पता है, लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि इसमें क्या शक्ति है। प्राचीन काल से, इसे जीवन का अमृत कहा जाता है, और हमारे समकालीनों के लिए इसे एक खरपतवार के रूप में जाना जाता है।

सिंहपर्णी के फायदे इतने बहुआयामी हैं कि इसे पारिवारिक आहार में शामिल करने का बहाना बन जाता है। इसके अलावा, जड़, तना, पत्ते, फूल - सिंहपर्णी में सब कुछ उपयोगी है!

हालांकि, शहरवासियों के विपरीत, चिकित्सा के वैज्ञानिक दिमाग ने इस असामान्य पौधे की उपेक्षा नहीं की। फ़ार्मेसियां सिंहपर्णी से प्राप्त कई दवाएं एथेरोस्क्लेरोसिस, यकृत के सिरोसिस, कम अम्लता वाले गैस्ट्रिटिस, एडिमा, कोलेसिस्टिटिस, हाइपोकैलिमिया और कई अन्य बीमारियों से पीड़ित लोगों की मदद के लिए बेचती हैं। कुल और सूचीबद्ध न करें। इसलिए वे वैज्ञानिक हैं, हर चीज का अध्ययन करने के लिए, यहां तक कि सर्वव्यापी खरपतवार - सिंहपर्णी। इसके आधार पर दवाओं के फायदे और नुकसान डॉक्टर द्वारा निर्धारित किए जाते हैं। और अगर आप इस तरह के पौधे के साथ अपनी खाने की मेज में विविधता लाते हैं, तो आप बीमारियों को भूल सकते हैं।

सिंहपर्णी के लाभों को पूर्ण और स्पष्ट बनाने के लिए, शहर में, सड़कों के किनारे या किसी औद्योगिक उत्पादन के पास फूल न तोड़ें।

नमक कड़वाहट से छुटकारा दिलाने में मदद करेगा। खाने से पहले, सिंहपर्णी के पत्तों को लगभग आधे घंटे के लिए जोरदार नमकीन पानी में रखें, और इसी उद्देश्य के लिए जड़ों को लगभग 7 मिनट तक खारा में उबाला जा सकता है।

डंडेलियन सलाद

इस व्यंजन के लाभ अमूल्य हैं, और विटामिन और खनिज संरचना को सूचीबद्ध करने से मुद्रित पाठ के कई पृष्ठ लग सकते हैं। सलाद न केवल सेहतमंद है, बल्कि स्वादिष्ट भी है!

सायरक्राट, कटा हुआ उबला अंडा, कटा हुआ सिंहपर्णी पत्ते, हरा प्याज, अजमोद, सोआ को उस अनुपात में मिलाकर देखें जो आपको सबसे ज्यादा पसंद है। खट्टा क्रीम के साथ सब कुछ मिलाएं, पांच मिनट तक खड़े रहने दें और फिर इसे अपने स्वास्थ्य के लिए खाएं!

प्यूरी

डंडेलियन के पत्ते एक मजबूत खारे घोल में आधे घंटे के लिए भिगो दें। फिर उन्हें ब्लेंडर या मीट ग्राइंडर से पीस लें। सिरका और स्वादानुसार नमक डालें। ऐसी सिंहपर्णी प्यूरी को ठंडे स्थान पर संग्रहित किया जाना चाहिए और सूप, मांस और मछली के व्यंजनों के लिए ड्रेसिंग के रूप में इस्तेमाल किया जाना चाहिए।

रिफ्रेशिंग स्मूदी

डंडेलियन के फायदे ड्रिंक्स में भी इस्तेमाल किए जा सकते हैं। आधा गिलास ताजा दूध के साथ एक गिलास दही मिलाएं, चार बारीक कटी हुई सिंहपर्णी के पत्ते और एक दो फूल सिर, चार अखरोट की कटी हुई गुठली डालें। द्रव्यमान को तीन मिनट के लिए मारो।

सुबह का दही

यह नाश्ता प्रतिरक्षा प्रणाली को अच्छी तरह से मजबूत करता है। एक व्यक्ति को पनीर परोसने के लिए दो सिंहपर्णी की पीली पंखुड़ियां, एक चम्मच शहद, खट्टा क्रीम या दूध स्वादानुसार मिलाएं।

ककड़ी का सलाद

दो ताज़े खीरे काट लें, उनमें कटा हुआ साग और एक दो सिंहपर्णी के पत्ते डालें, नमक और खट्टा क्रीम के साथ मौसम।

अंतर्विरोध

सिंहपर्णी के फायदे इतने फायदेमंद होते हैं कि इसके इस्तेमाल पर कोई पाबंदी नहीं है। और फिर भी मॉडरेशन में सब कुछ अच्छा है। कोई भी अधिकता अच्छे की ओर नहीं ले जाती है। सिंहपर्णी को अपने आहार में शामिल करें, प्रयोग करें और स्वस्थ रहें!