वेजिटेबल प्यूरी सूप रेसिपी सादगी और स्वाद का पर्याय है

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

हल्के सब्जी प्यूरी सूप को प्यार नहीं करना नामुमकिन है। इसमें मखमली बनावट, नाजुक स्वाद और बनाने की एक सरल विधि है। इसके अलावा, प्यूरी सूप को वास्तव में "क्या लगता है?" खेल में बदल दिया जा सकता है। इस तरह के सूप को भूख के साथ खाया जा सकता है, बिना यह जाने कि इसमें सबसे ज्यादा पसंद नहीं की जाने वाली सब्जियां हैं। प्यूरी सूप अक्सर सब्जी, मछली या मांस शोरबा के साथ बनाए जाते हैं। मांस आमतौर पर चिकन होता है। सूप के लिए एक या अधिक प्रकार की सब्जियों का उपयोग किया जा सकता है। कभी-कभी उन्हें मटर, बीन्स जैसे फलियों के साथ जोड़ा जा सकता है। आप अनाज की मदद से भी सूप में विविधता ला सकते हैं: चावल या जौ।

वेजिटेबल प्यूरी सूप रेसिपी की शुरुआत उचित भोजन तैयार करने से होती है। सूप के लिए सब्जियों को उबालने से पहले, उन्हें छीलकर दरदरा काट लेना चाहिए। मैश किए हुए सूप की एक विशिष्ट विशेषता यह है कि उबले हुए उत्पादों को कुचल दिया जाना चाहिए ताकि वे एक सजातीय द्रव्यमान में बदल जाएं। उसके बाद, परिणामस्वरूप प्यूरी को आवश्यक स्थिरता के लिए शोरबा के साथ पतला किया जाता है। इसके बाद आपको बस इतना करना है कि द्रव्यमान को उबाल लें और परोसें। इस मामले में, स्थिरता को स्वतंत्र रूप से चुना जाना चाहिए। सूप की मोटाई निर्भर करती हैव्यक्तिगत वरीयताओं। सब्जी सूप प्यूरी नुस्खा के लिए उत्पादों को अक्सर एक ब्लेंडर के साथ कुचल दिया जाता है, लेकिन अगर यह नहीं है, तो आप एक चलनी का उपयोग कर सकते हैं। विभिन्न प्रकार के अनुलग्नकों वाला एक खाद्य प्रोसेसर या मिक्सर भी उपयुक्त है। एक बच्चे या किसी ऐसे व्यक्ति के लिए सब्जी का सूप एक उत्कृष्ट विकल्प होगा जिसे आहार पर जाना है। आखिरकार, इस प्रकार के सूप को सबसे उपयोगी में से एक माना जाता है। दरअसल, शरीर को सब्जियों से पोषक तत्वों को अवशोषित करने के अलावा कुछ नहीं करना होता है।

मैश किए हुए वेजिटेबल सूप की रेसिपी किसी भी कुकबुक में मिल सकती है। यह इस तथ्य के कारण है कि इस प्रकार के गर्म व्यंजन लंबे समय से आम हैं। इसके अलावा, सूप की उपस्थिति ऐसी है कि आप आसानी से परोसने वाले रेस्तरां की व्यवस्था कर सकते हैं। साग सजावट के लिए उपयुक्त हैं, और कई प्रकार के प्यूरी सूप का उपयोग करने के मामले में, उन्हें मिश्रित किया जा सकता है और बाहरी और स्वाद के मामले में सबसे असामान्य प्रभाव प्राप्त कर सकते हैं। प्यूरी सूप को ब्रेड के बर्तनों में डालकर सजाया जा सकता है। यह परोसने से पके हुए पकवान में घरेलूता और परिष्कार जुड़ जाएगा।

वेजिटेबल प्यूरी सूप रेसिपी कुछ उपयोगी टिप्स के साथ और भी बेहतर है। अगर, किसी कारणवश, अभी-अभी तैयार किया गया प्यूरी सूप तुरंत नहीं परोसा जा सकता है, तो इसके साथ बर्तन को पानी के स्नान में भेजा जाना चाहिए।

सूप में उबाल नहीं आएगा, लेकिन यह थोड़ी देर गर्म रहेगा। टोस्टेड सूप को अक्सर क्राउटन के साथ परोसा जाता है। आमतौर पर इन्हें केवल एक पैन में तेल में तला जाता है, लेकिन आप ओवन में सुखाए गए पटाखों का भी उपयोग कर सकते हैं।सब्जी के सूप के साथ बुरा नहीं है और छोटे पाई को जोड़ा जा सकता है। इस मामले में, भरना बहुत विविध हो सकता है। गोभी और अंडा, मांस पूरी तरह से पूरक और सब्जियों को छायांकित करता है। और मछली के सूप को फिश पाई के साथ पूरक किया जा सकता है। प्यूरी सूप में पोषण जोड़ने के लिए अक्सर सब्जी के संस्करणों में क्रीम या अंडे की ड्रेसिंग डाली जाती है। दो या तीन कच्ची जर्दी के लिए, आपको लगभग एक गिलास गर्म क्रीम या दूध चाहिए। यह सब एक सजातीय द्रव्यमान में मिलाया जाता है और सूप में जोड़ा जाता है।