एक गृहिणी पार्टी के लिए सस्ते में और जल्दी से क्या पकाना है?

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

जीवन में गृहयुद्ध बहुत कम होता है। और मैं इस छुट्टी को अविस्मरणीय बनाना चाहता हूं। गृहिणी दिवस पर, रिश्तेदारों और दोस्तों को आमंत्रित करने की प्रथा है, और सोवियत के बाद के अंतरिक्ष में एक दर्जन से अधिक लोग हो सकते हैं। यह सोचकर कि एक गृहिणी पार्टी के लिए क्या पकाना है, हम सस्ते व्यंजन खोजने की कोशिश कर रहे हैं जो तैयार करने में आसान और त्वरित हों।

गर्म

एक गृहिणी पार्टी के लिए क्या पकाना है? ऐसे गर्म व्यंजन जल्दी और सरलता से तैयार किए जाते हैं जिनमें मांस नहीं होता है। इस उत्पाद को मशरूम से बदला जा सकता है। और ऊर्जा बचाने के लिए, रोस्टिंग स्लीव का उपयोग करना सबसे अच्छा है। ऐसे गर्म व्यंजन का एक उदाहरण मशरूम और बेल मिर्च के साथ आलू है। खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• आलू - 1 किलो;
• ताजा मशरूम - 400 ग्राम;
• प्याज - 2 पीसी।;
• बेल मिर्च - 1 पीसी।,
• वनस्पति तेल - तलने के लिए पर्याप्त;
• बेकिंग स्लीव।

खाना पकाने की विधि:

1. प्याज और मशरूम को हम जैसा चाहें काट लेना चाहिएआप खुद इसे चाहेंगे।
2. मिर्च को स्ट्रिप्स में काटें, और आलू को बड़े क्यूब्स में काटें।
3. मशरूम के साथ प्याज को एक पैन में वनस्पति तेल में आधा पकने तक तलना चाहिए।
4. सभी तैयार सामग्री अब आस्तीन, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए डाल सकते हैं और समान रूप से वितरित करने के लिए मैश कर सकते हैं।
5. ओवन में बेक करने का समय - 30-40 मिनट (बेक होने तक)। तापमान मध्यम या थोड़ा अधिक है (इष्टतम गर्मी प्राप्त करने के लिए समायोजित करने की आवश्यकता है)।

यह सोचकर कि एक गृहिणी पार्टी के लिए क्या पकाना है, हम इस निष्कर्ष पर पहुँचते हैं कि चिकन पकाना बहुत आसान है। और वह सस्ती है। अपने लिए खेद महसूस करने के लिए, आपको मसालों के तैयार मिश्रण के साथ बेकिंग बैग को मना नहीं करना चाहिए। चिकन में आलू भी डाल सकते हैं। और पूरे शव के बजाय, आप सहजन या पंखों का उपयोग कर सकते हैं।

सलाद

हम विशेष रूप से सलाद का चयन करेंगे जहां कुछ भी पकाने और परतों में रखने की आवश्यकता नहीं है। इसलिए, हम एक गृहिणी पार्टी के लिए जल्दी और स्वादिष्ट पकाने के लिए उपयुक्त विकल्प चुनते हैं।

उदाहरण के लिए, ईडन सलाद। इसमें निम्नलिखित सामग्रियां शामिल हैं:

• केकड़े की छड़ें - 5 टुकड़े;
• चेरी टमाटर - 7 पीसी;
• हार्ड चीज़ - 70 ग्राम;
• लहसुन - 1 लौंग;
• सोआ - 5-6 टहनी;
• मेयोनीज - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• स्वादानुसार नमक और काली मिर्च।

खाना पकाने की विधि:

1. केकड़े की छड़ें और टमाटर को लगभग समान लंबाई के स्ट्रिप्स में काटा जाना चाहिए।
2. पनीर को दरदरा कद्दूकस कर लें।
3. लहसुन और सोआकाटना।
4. सब को एक कप में डालें, उसमें मेयोनीज़, नमक और काली मिर्च डालें।

यह ध्यान में रखना चाहिए कि ईडन सलाद तैयार करने के तुरंत बाद मेज पर परोसा जाता है, भविष्य के लिए ऐसा करना आवश्यक नहीं है। अधिक मेहमानों के लिए, इसे बड़े अनुपात में पकाएं।

यदि आप न केवल वयस्कों को, बल्कि बच्चों को भी खुश करना चाहते हैं, तो गृहिणी पार्टी के लिए क्या पकाना है? फलों का सलाद! इसकी तैयारी के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• सेब - 1 टुकड़ा;
• केला - 1 पीसी।,
• नारंगी - 1 टुकड़ा;
• स्ट्रॉबेरी - 5-6 टुकड़े;
• दही - 3 बड़े चम्मच। एल.;
• वेनिला चीनी - 1 चम्मच

खाना पकाना:

1. सभी चीजों को लगभग एक जैसे आकार के टुकड़ों में काट कर एक प्याले में रख लें।
2. वनीला चीनी और दही डालें।
3. हलचल।

फलों का सलाद तैयार है। यदि आप स्ट्रॉबेरी नहीं लेते हैं, तो आप दही को अनानास के रस से बदल सकते हैं। ऐसे में आपको चीनी मिलाने की जरूरत नहीं है।

एक गृहिणी पार्टी के लिए क्या पकाना है? चमकीले फलों के सलाद की एक तस्वीर साबित करती है कि यह व्यंजन उत्सव की मेज पर रहने लायक है।

एक और अच्छा विकल्प है वेनिस सलाद। इसे तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• स्मोक्ड सॉसेज - 200 ग्राम;
• कोरियाई गाजर - 200 ग्राम;
• ताजा खीरा - 1 टुकड़ा;
• डिब्बाबंद मकई - 200 ग्राम;
• हार्ड चीज़ - 200 ग्राम;
• मेयोनीज - 200 ग्राम।

खीरा और सॉसेज को बारीक काट लें. पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीसना चाहिए।वहां गाजर, मक्का और मेयोनेज़ डालें। अच्छी तरह मिला लें और सलाद तैयार है।

एक गृहिणी पार्टी के लिए खाना बनाना और भी आसान और सस्ता क्या है? यहां तक कि ताजे टमाटर, खीरे और प्याज या ग्रीक सलाद का एक नियमित सब्जी सलाद भी करेगा।

नाश्ता

स्नैक्स के रूप में आप आमतौर पर घर पर ही स्टोर से खरीदे और कटे हुए पनीर और सॉसेज का इस्तेमाल कर सकते हैं। डिब्बाबंद खीरे, टमाटर, मशरूम और अन्य अचार के बारे में भी मत भूलना। लेकिन आप कुछ आसान भी बना सकते हैं। इन प्रकार के स्नैक्स में से एक है पीटा ब्रेड में लपेटा हुआ कुछ। उदाहरण के लिए, कटा हुआ पनीर और केकड़े की छड़ें, सॉसेज, आदि। आप वहां साग और सब्जियां काट सकते हैं। और मेयोनेज़ के साथ बेस को ग्रीस करना सुनिश्चित करें ताकि ऐपेटाइज़र सूखा न हो। पिसा ब्रेड को भरावन में लपेट कर, टुकड़ों में काट कर एक थाली में रख दीजिये.

मिठाई

मिठाई के लिए आप फल और तैयार कन्फेक्शनरी परोस सकते हैं। आप खुद भी जल्दी से कुछ पका सकते हैं। साथ ही मेहमानों से आपको अपने हिस्से की तारीफ के शब्द भी मिल सकेंगे। ओवन को जलाने के साथ खुद को बोझ किए बिना, आप मिठाई से एक गृहिणी पार्टी के लिए क्या पका सकते हैं? तैयार रोल से बना केक बनाना आसान होगा, जिसे बेक करने की बिल्कुल भी जरूरत नहीं है। इसे तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• रेडी रोल्स - 3 पीसी।;
• पनीर - 200 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 400 ग्राम;
• व्हाइट चॉकलेट - 100 ग्राम;
• चीनी - 70 ग्राम;
• जिलेटिन - 1 पाउच।

केक बनाना आसान है:

1. चॉकलेट को पानी के स्नान में पिघलाएं।
2. जिलेटिन पानी में सूजने के लिए छोड़ देता है,और फिर धीमी आग पर तब तक गरम करें जब तक वह घुल न जाए।
3. खट्टा, पनीर और चीनी मिलाएं, चिकना होने तक फेंटें।
4. चॉकलेट जोड़ें, हरा जारी रखें, और फिर जिलेटिन।
5. रोल्स को 1 सेंटीमीटर मोटे स्लाइस में काटा जाना चाहिए। एक बड़ा गोल कटोरा लें और उन्हें इस तरह बिछाएं कि वे डिश की भीतरी दीवारों को ढक दें।
6. अब आपको यहां स्टफिंग डालनी है। अगर रोल के बचे हुए हैं, तो उन्हें ऊपर रख दें।

हम केक को कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रख देते हैं। जब यह सब सख्त हो जाए, हम मिठाई को बाहर निकालते हैं और इसे केक प्लेट पर पलटते हैं।

पेय

आदर्श विकल्प मौसमी, सूखे या जमे हुए फल और जामुन से कॉम्पोट पकाना है। इसके अलावा, आप फ्रूट ड्रिंक बना सकते हैं। साधारण चाय भी करेगी। या असामान्य - "उज़्बेक"।

सामग्री:

• हरी चाय;
• ताजा पुदीना;
• नींबू;
• चीनी।

खाना पकाना:

1. केतली में चाय डालें (1 चम्मच प्रति 1 गिलास पानी)।
2. पुदीने की पत्तियों को स्वादानुसार फाड़ कर वहां डाल दें।
3. नींबू को आधा काट कर उसका रस निचोड़ लें।
4. खट्टे का आधा भाग भी चायदानी में डाल देना चाहिए।
5. स्वादानुसार चीनी डालें और उबलता पानी डालें।

चाय दो मिनट तक खड़ी रहनी चाहिए, जिसके बाद यह तैयार है। यदि आप पेय के ठंडा होने और बर्फ डालने का इंतजार करते हैं, तो आपको एक स्वादिष्ट घर का बना शीतल पेय मिलेगा।

सब कुछ कैसे परोसें?

बेशक, आप एक पारंपरिक दावत की व्यवस्था कर सकते हैं और टेबल से रेफ्रिजरेटर और स्टोव तक दौड़ सकते हैंदावत। लेकिन हाल ही में, अधिक से अधिक परिचारिकाओं ने बुफे टेबल का आयोजन करना शुरू किया। अब से, आप यह आदत बना सकते हैं और छुट्टियों के दौरान मेहमानों की सेवा करने से खुद को बचा सकते हैं।

डिस्पोजेबल टेबलवेयर का उपयोग करना एक बढ़िया विकल्प है। आखिर जश्न के बाद सफाई भी परिचारिका के कंधों पर आ जाती है। हाँ, और डिस्पोजेबल टेबलवेयर सस्ते हैं।

हम चाहते हैं कि आप गृहिणी की छुट्टी पर एक चालित घोड़ा नहीं, बल्कि एक खूबसूरत महिला हों, जिसे आराम करने का भी अधिकार हो। खैर, काम में अपने पति और बच्चों को शामिल करना न भूलें।