काफी विद काली मिर्च: रेसिपी

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

काफी के साथ सुगंधित और स्फूर्तिदायक कॉफी एक बेहतरीन पेय है जो अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय है। यह स्वास्थ्य में सुधार करता है, वजन कम करने में मदद करता है और आगे पूरे दिन के लिए ऊर्जा प्रदान करता है। इसलिए, यह पेय ज्यादातर लोगों का पसंदीदा मॉर्निंग ट्रीट है।

महान पेय

ब्लैक कॉफी में कई ऐसे गुण पाए जाते हैं जो वजन घटाने और फैट बर्निंग को बढ़ावा देते हैं। सबसे पहले, यह पेय चयापचय को गति देता है, साथ ही जठरांत्र संबंधी मार्ग में भोजन के पाचन की दर, जो काफी महत्वपूर्ण लाभ है। इसके अलावा, कॉफी और कॉफी पेय का हल्का रेचक प्रभाव होता है, यानी वे शरीर से विषाक्त पदार्थों और अपशिष्ट को निकालने में मदद करते हैं।

पेय ग्लूकोज के प्रसंस्करण में हस्तक्षेप करता है, जबकि मानव शरीर को सभी संचित वसा का उपयोग अच्छे उद्देश्यों के लिए - ऊर्जा उत्पादन के लिए करने के लिए मजबूर करता है। जैसा कि आप जानते हैं कि वजन कम करने के लिए आप ब्लैक और ग्रीन दोनों तरह की कॉफी का इस्तेमाल कर सकते हैं।

उनमें से दूसरा एक विशेष तकनीक के अनुसार पीसा जाता है, जिसके लिए बिना भुने बीन्स का उपयोग किया जाता है। यह पेय देता हैस्वाद काफी विशिष्ट है, लेकिन न केवल पेटू को आकर्षित करता है। ग्रीन कॉफी के लिए धन्यवाद, क्लोरोजेनिक एसिड को संरक्षित करना संभव है, जो वसा को आंतों में तोड़ने के बाद रक्तप्रवाह में अवशोषित होने से रोकता है।

भुनी हुई बीन्स में बहुत अधिक कैफीन, साथ ही पाइरीडीन और फेनोलिक यौगिक होते हैं। ये तत्व शरीर की चर्बी को तोड़ते हैं, चयापचय को तेज करते हैं, और पहले से बन चुके सेल्युलाईट से लड़ने में भी मदद करते हैं।

वजन घटाने के लिए कॉफी

वजन घटाने के लिए कौन सी कॉफी सबसे अच्छी है, इस सवाल पर एक निश्चित उत्तर देना असंभव है, क्योंकि दोनों प्रकार वसा के टूटने में योगदान करते हैं और अतिरिक्त वजन से लड़ते हैं। वजन घटाने के लिए सबसे अच्छा नुस्खा है कॉफी विद शहद और काली मिर्च, जिसे भुनी और बिना भुनी दोनों फलियों से बनाया जा सकता है।

मेटाबॉलिज्म को तेज करने के लिए, दिन में सिर्फ दो मग ग्रीन कॉफी पर्याप्त है, और भुनी हुई बीन्स सेल्युलाईट से छुटकारा पाने के लिए बेहतर हैं। लेकिन आपको इस तरह के पेय से ईर्ष्या नहीं करनी चाहिए, क्योंकि वे तंत्रिका तंत्र, दांतों और पेट पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं।

मिर्च के साथ

आज काली मिर्च के साथ कॉफी के लिए बड़ी संख्या में व्यंजन हैं, लेकिन वे सभी एक दूसरे से बहुत मिलते-जुलते हैं। एक पेय को ठीक से तैयार करने के लिए, किसी विशेष कौशल और अलौकिक क्षमताओं की आवश्यकता नहीं होती है। यदि कोई व्यक्ति पारंपरिक नुस्खा के अनुसार तुर्क में कॉफी बनाना जानता है, तो काली मिर्च का विकल्प उसे किसी भी तरह से डराएगा नहीं। नीचे कुछ नुस्खे दिए गए हैं जोसमग्र रूप से मानव शरीर के स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है और अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने में मदद करता है। यह संभावना नहीं है कि आप पांच किलोग्राम से अधिक वजन कम कर पाएंगे, लेकिन फिर भी सकारात्मक प्रभाव किसी भी मामले में ध्यान देने योग्य होगा।

मानक नुस्खा

काली मिर्च के साथ सबसे आसान कॉफी प्राथमिक तरीके से तैयार की जाती है। ऐसा करने के लिए, आपको साधारण अनाज कॉफी लेने की जरूरत है, इसे पीस लें, लेकिन आपको खाना पकाने से ठीक पहले ऐसा करने की ज़रूरत है, अन्यथा यह जल्दी से अपना स्वाद और सुगंध खो देगा। फिर आप एक सीज़वे लें, इसे थोड़ा गर्म करें और इसमें एक चुटकी पिसी हुई काली मिर्च के साथ एक दो बड़े चम्मच कॉफी डालें। इसके बाद, तुर्क में लगभग 100 मिलीलीटर पानी डालें और उबाल लें।

ड्रिंक में उबाल आने पर सेज़वे को आंच से हटा सकते हैं, स्वाद के लिए मसाले डाल सकते हैं और मग में सामग्री वितरित कर सकते हैं। परिणाम एक दिलचस्प पेय है, जिसका स्वाद पहली बार में असामान्य और अस्वीकार्य भी लगेगा, लेकिन आप जल्दी से इसके अभ्यस्त हो सकते हैं।

यूक्रेनी संस्करण

काली मिर्च के साथ कॉफी बनाने का अगला संस्करण यूक्रेन में उत्पन्न होता है। इसके लिए कॉफी बीन्स को पीसने, एक छोटी चुटकी पिसी हुई काली मिर्च, साथ ही साथ लहसुन के रस की कुछ बूंदों की आवश्यकता होती है। इस मिश्रण को पूरी तरह से ढकने तक पानी के साथ डालना चाहिए, तुर्क को आग पर रखो, उबाल लेकर आओ और कुछ मिनटों के बाद हटा दें।

पेय को सचमुच एक और पांच मिनट के लिए डालने की जरूरत है, जिसके बाद यह तुरंत पीने के लिए तैयार हो जाता है। गौर करने वाली बात है कि इसमें चीनी मिलाना सख्त मना है, नहीं तो स्वाद एकदम अलग हो जाएगा।

तुर्की नुस्खा

यह नुस्खा लगभग पिछले दो जैसा ही है। यही है, आपको अनाज को पीसने, काली मिर्च के साथ मिलाने और उबालने की जरूरत है। आंच से उतारने के बाद इसमें एक चुटकी नमक, साथ ही मक्खन का एक छोटा टुकड़ा डालें।

पहला नुस्खा अजीब लगता है, लेकिन वास्तव में यह अविश्वसनीय स्वाद आने वाले कई सालों तक याद रखा जाएगा।

लाल मिर्च के साथ कॉफी

अत्यधिक खेल और असामान्य संवेदनाओं के प्रशंसक एक मौका ले सकते हैं और मसाले के साथ इस अद्भुत पेय को तैयार करने का प्रयास कर सकते हैं। सबसे पहले अनाज को थोड़ा सा भून लें, फिर लाल मिर्च को काट कर सभी चीजों को एक साथ मिला लें। फिर द्रव्यमान को उबाल में लाया जाना चाहिए, और फिर शहद और एक चम्मच मक्खन जोड़ें। यदि आप अधिक स्वादिष्ट स्वाद प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको पेय को सचमुच 15 मिनट के लिए पकने देना चाहिए।

काफी काली मिर्च और दालचीनी के साथ

यह विकल्प उन लोगों के लिए भी उपयुक्त है जो अजीब स्वाद पसंद करते हैं और सुधार करना पसंद करते हैं। ऐसे में एक चम्मच प्राकृतिक पिसी हुई कॉफी लेना सबसे अच्छा है, इसे तुरंत एक तिहाई चम्मच दालचीनी के साथ मिलाएं और उतनी ही मात्रा में दानेदार चीनी मिलाएं। द्रव्यमान को उबाल में लाया जाना चाहिए, जिसके बाद आप तुरंत मग में डाल सकते हैं और असामान्य मीठे स्वाद का आनंद ले सकते हैं।

अपरंपरागत

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, कॉफी एक ऐसा पेय है जिसका सेवन सभी प्रकार के एडिटिव्स के साथ किया जा सकता है। और भले ही पहली नज़र में नुस्खा गलत लगे, फिर,कोशिश करने के बाद, आप तुरंत अपना विचार बदल देंगे।

कॉफी के लिए सबसे लोकप्रिय अतिरिक्त चीनी है, लेकिन एक समान रूप से अद्भुत पेय काली मिर्च और नमक के साथ कॉफी है। इसकी मुख्य सामग्री कॉफी, नमक और काली मिर्च हैं। नमकीन काली मिर्च कॉफी बनाने की विधि बहुत ही सरल है:

1. ताजी पिसी हुई कॉफी में एक चुटकी नमक मिलाकर अच्छी तरह मिला लें।
2. तैयार मिश्रण तुरंत तुर्क को भेजा जाता है, पहले से गरम किया जाता है।
3. फोम के उठने का इंतजार करने के बाद, आप तुर्क को पहले ही आग से हटा सकते हैं।
4. द्रव्यमान को बर्फ या बर्फ के पानी से ठंडा किया जाता है।

इस रेसिपी में आश्चर्य की कोई बात नहीं है, क्योंकि ये सामग्रियां न केवल नाम से, बल्कि स्वाद से भी सभी लोग परिचित हैं। यह विकल्प न केवल आपकी प्यास बुझा सकता है, वजन घटाने में योगदान कर सकता है, बल्कि मिठाई के लिए लालसा को भी हतोत्साहित कर सकता है। इस तथ्य के बावजूद कि नुस्खा में चीनी नहीं है, यह पेय विभिन्न भरावों के साथ चॉकलेट और कुकीज़ के लिए एक बढ़िया विकल्प है, जिसके बिना कुछ लोग एक दिन भी नहीं रह सकते। इसके सभी घटकों के स्वाद को पहचानने और ताकत की वृद्धि महसूस करने के लिए आपको कॉफी को ध्यान से और धीरे-धीरे पीने की जरूरत है।