चाय दोस्त - पियो और बीमार मत पड़ो

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

लंबी चाय पार्टियों के प्रेमी निश्चित रूप से एक ऐसे पेय की सराहना करेंगे जो अपने स्वाद और शरीर पर प्रभाव में ऐसी स्वस्थ हरी चाय से भी आगे निकल जाए। इस हीलिंग ड्रिंक का नाम ही कोमलता और सुखद स्वाद की भावना पैदा करता है। मेट चाय सदाबहार परागुआयन होली प्लांट के प्रसंस्करण का एक उत्पाद है। इस रहस्यमय पेय के कौन से गुण चाय के सच्चे पारखी इसे प्यार करने के लिए जगाते हैं?

प्राचीन काल से, पराग्वे, ब्राजील और अर्जेंटीना में रहने वाले भारतीयों द्वारा मेट चाय का सेवन किया जाता था, जहां यह औषधीय पौधा उगता था। आज, इसका निर्यात दुनिया के सभी देशों में विकसित है, इसलिए हर कोई साथी की कोशिश कर सकता है। मुख्य बात यह जानना है कि किस किस्म को चुनना है, साथ ही ऐसी चाय को सही तरीके से कैसे पीना है।

साथी की किस्में: क्या आप अधिक मजबूत या मधुर हैं?

विभिन्न किस्में एक ही झाड़ी से सामग्री और उम्र बढ़ने के विभिन्न संयोजनों के माध्यम से आती हैं। तो, मेट के उत्पादन के लिए पत्तियों (चाय का मुख्य घटक), तनों और धूल का उपयोग किया जाता है। नियमानुसार 60-65% कच्चा माल पत्तियाँ और 30-35% तना होता है, शेष छोटा भाग तथाकथित धूल होता है।

क्लासिक मेट की उम्र 1.5 से 2 साल है। इसका स्वाद चमकीला होता है, जिसमें हल्का कसैलापन और विशेषता खटास होती है, और रंग सुनहरा होता है। उम्र बढ़ने की अवधि को 9 महीने तक कम करके एक अधिक नाजुक पेय प्राप्त किया जाता है। इसे ग्रीन मेट भी कहते हैं। एक बहुत तीखा, थोड़ा कड़वा साथी भी होता है, जिसमें तने लगभग उपयोग नहीं किए जाते हैं (10% से अधिक नहीं)। यह शरीर पर एक मजबूत प्रभाव डालता है और पूरी तरह से टोन करता है।

सेज, पुदीना और आम पुदीना, लेमन बाम, सिट्रस फूल जैसी सुगंधित जड़ी-बूटियों को मिलाने से पेय की किस्मों का विस्तार हो रहा है। ऐसी चाय अपने आप में खूबसूरत होती है, बिना किसी ट्रीट के। फलों के टुकड़ों वाली मेट टी आपको खुश करने और सकारात्मक ऊर्जा को बढ़ावा देने में मदद करेगी। इसमें थोड़ी प्राकृतिक मिठास होती है।

असामान्य पेय - विशेष व्यंजन

स्वाद के लिए एक साथी किस्म का चयन करने के बाद, आपको इसे सही तरीके से बनाने की जरूरत है। इसे एक विशेष बर्तन - कैलाश से तैयार और पिया जाता है। पहले, इसे कद्दू से बनाया जाता था, लेकिन अब लकड़ी, चीनी मिट्टी के बरतन और यहां तक कि धातु के कंटेनर भी बिक्री पर हैं।

पहले 1/3 गर्म पानी डाला जाता है, और फिर धीरे-धीरे तब तक डाला जाता है जब तक कि बर्तन पूरी तरह से भर न जाए। यह स्वाद को और अधिक पूरी तरह से प्रकट करने की अनुमति देता है। चाय को "बॉम्बिला" नामक एक फिल्टर के साथ एक विशेष ट्यूब से पिया जाना चाहिए। यह धातु और लकड़ी (जिसे पसंद किया जाता है) में भी आता है।

दक्षिण अमेरिका का हीलिंग ड्रिंक

इससे पहले कि आप मेट टी की तलाश में जाएं, इसके लाभकारी गुणों से परिचित होना समझ में आता है। में होने के अलावाइसकी संरचना में बड़ी मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, यह विभिन्न विटामिन और ट्रेस तत्वों में भी समृद्ध है। उनमें से हैं: कैरोटीन, राइबोफ्लेविन, बी विटामिन, साथ ही पोटेशियम, मैग्नीशियम, सोडियम और पैंटोथेनिक एसिड।

यह है - विटामिन मेट चाय। इस पेय के गुणों का पाचन तंत्र पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, चयापचय को सक्रिय करता है, तंत्रिका तंत्र की स्थिति में सुधार करता है, आराम करता है और प्रकाश ट्रान्स की भावना पैदा करता है। मेट चाय पूरी तरह से टोन करती है और नींद को सामान्य करती है, लेकिन इसे रात में पीने की सिफारिश नहीं की जाती है - नींद न आने की संभावना अधिक होती है। लेकिन सुबह जल्दी जागने के लिए यह बहुत मददगार होगा। मेट टी पीने से आप अधिक सतर्क महसूस करेंगे, लेकिन साथ ही आपकी लगन और चौकसी भी बढ़ेगी।

मेट श्वसन प्रणाली में भी मदद करता है, ऊतकों और अंगों को अधिक ऑक्सीजन प्रदान करता है। कई अध्ययनों ने दिल के दौरे और स्ट्रोक के जोखिम को कम करने पर इसके प्रभाव की पहचान की है। इसलिए मेट चाय पीना न केवल सुखद है, बल्कि बेहद सेहतमंद भी है।

आप कर सकते हैं, लेकिन सावधान रहें। मतभेदों के बारे में

हीलिंग गुणों वाले किसी भी पौधे के काढ़े की तरह, मेट टी में मतभेद होते हैं। जिन लोगों के पेट में एसिडिटी ज्यादा होती है, साथ ही किडनी की बीमारी होने पर भी इसका सेवन सावधानी से और कम मात्रा में करना चाहिए। गर्भवती महिलाओं को इस पेय के साथ इसे ज़्यादा नहीं करना चाहिए।

मेट चाय पिएं, इसकी ऊर्जा और पोषक तत्वों से रिचार्ज करें, लेकिन उपाय याद रखें!