रोटी पकाने के लिए मिक्स। निर्माता और चयन सलाह

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

आज आप किसी भी प्रक्रिया को आसान बना सकते हैं, यहां तक कि रोटी भी बना सकते हैं। आटे के प्रकार और उत्पादों के अनुपात को चुनने में गड़बड़ करने की आवश्यकता नहीं है। पेशेवरों ने इसे आपके लिए पहले ही कर दिया है। रोटी पकाने के लिए तैयार मिश्रण में सभी आवश्यक सामग्री शामिल हैं। प्रत्येक रचना विस्तृत निर्देशों के साथ आती है जिसमें बताया गया है कि आटा कैसे बनाया जाता है और रोटी को कैसे सेंकना है। मिश्रण की रेंज बहुत विस्तृत है, आप आसानी से अपने स्वाद के लिए विकल्प पा सकते हैं।

बेकिंग मिक्स चुनना

ब्रेड मेकर मिक्स क्यों ट्राई करें?

लाभों पर विचार करें:

• सभी अवयवों का चयन अनुपात में किया जाता है जो आपके उत्पाद की संपूर्ण स्थिरता और भव्यता प्रदान करेगा। यह संभावना नहीं है कि आप एक नियमित मापने वाले कप के साथ समान संतुलन प्राप्त करने में सक्षम होंगे।
• मिश्रण में कोई GMO नहीं मिलाया गया. इन फॉर्मूलेशन में विशेष रूप से प्राकृतिक उत्पाद शामिल हैं जो लाभान्वित होते हैंआपका स्वास्थ्य।
• असामान्य ब्रेड में कभी-कभी ऐसी सामग्री की आवश्यकता होती है जो एक नियमित स्टोर में मिलना मुश्किल होता है, मिक्स में तुरंत सभी आवश्यक तत्व होते हैं।
• प्रसिद्ध घरेलू और अंतरराष्ट्रीय कंपनियों के विशेष उपकरणों पर पेशेवरों द्वारा मिक्स बनाए जाते हैं।
• विशेष रचनाओं का उपयोग करके, एक नौसिखिया भी बेकिंग ब्रेड का सामना कर सकता है। यह अनुभवहीन रसोइयों के लिए एक वास्तविक जीवनरक्षक है।

ओल्ड बेकर

सेराटोव कंपनी "ओल्ड पेकर" केवल सावधानीपूर्वक चयनित और परीक्षण किए गए उत्पादों को बेचती है, जिसमें मिश्रण के लिए विदेशी व्यंजन शामिल हैं जो केवल विशेष उपकरणों पर तैयार किए जा सकते हैं। "ओल्ड बेकर" ने सभी के स्वाद का ख्याल रखा और ऐसी किस्मों की रेसिपी को ब्रेड मशीन में ढाला।

इस तथ्य के बावजूद कि मुख्य साइट पानी और आटे के सावधानीपूर्वक मापे गए अनुपात को दिखाती है, आपको उन ग्राहकों की समीक्षाओं पर ध्यान देना चाहिए जिन्होंने व्यवहार में ओल्ड बेकर ब्रेड मिक्स का परीक्षण किया है। कुछ लिखते हैं कि वे खरीदे गए उत्पाद की गुणवत्ता से बहुत प्रसन्न थे। अन्य ध्यान दें कि भंडारण के दौरान नमी के प्राकृतिक नुकसान के कारण, और ब्रेड मशीन के आधार पर, पानी की मात्रा में 10-20 मिलीलीटर की वृद्धि करना आवश्यक है।

सूखे मिश्रणों के अलावा, पुराने बेकर स्टोर कई प्रकार के सांद्रों की पेशकश करते हैं जिन्हें आपको केवल आटे में जोड़ने की आवश्यकता होती है, जो प्रक्रिया को गति देता है और सरल करता है, और विभिन्न प्रकार की 4 रोटियां बनाना भी संभव बनाता है। इस तरह के एक सांद्रण से रोटी के प्रकार। इसके अलावा, यहां आपको उपयोगी की एक विस्तृत श्रृंखला मिलेगीसामग्री जो रोटी की गुणवत्ता, उसका स्वाद, साथ ही साथ खट्टा और भी बहुत कुछ सुधारती है।

एस. पुडोव

यह कंपनी रूस में सबसे लोकप्रिय फर्मों में से एक है जो विभिन्न प्रकार के आटे और बेकिंग ब्रेड के लिए तैयार मिश्रण के उत्पादन में विशेषज्ञता रखती है। कंपनी आधुनिक बाजार की सभी नवीनताओं का अनुसरण करती है, इसलिए इसके वर्गीकरण में आप स्वादिष्ट और सुगंधित पेस्ट्री बनाने के लिए विभिन्न और उच्च गुणवत्ता वाले आटे और अन्य उत्पाद पा सकते हैं। कई अन्य लोगों की तरह, "एस। पुडोव" से बोरोडिनो ब्रेड पकाने का मिश्रण खरीदारों के स्वाद के लिए था। परिचारिकाएँ टिप्पणी करती हैं कि इस मिश्रण से असली बोरोडिनो रोटी प्राप्त होती है। वे कहते हैं कि यह वास्तव में स्वाद और रंग जैसे बचपन से आया है।

इस मिश्रण की कीमत 77 रूबल है, लेकिन दुकान में समान कीमत की तुलना में रोटी बहुत अधिक है। गुणवत्ता के बारे में बात करने लायक भी नहीं है, क्योंकि घर पर पके हुए घर की ताजा रोटी ज्यादा सुखद होती है।

सेमिक्स

इस कंपनी के उत्पाद न केवल उन लोगों के लिए उपयुक्त हैं जो उपभोग किए गए उत्पादों की स्वाभाविकता की परवाह करते हैं, बल्कि उन लोगों के लिए भी उपयुक्त हैं जो पर्यावरण के बारे में चिंतित हैं। सेमिक्स ब्रेड मिक्स में न केवल एक सरल और समझने योग्य प्राकृतिक संरचना होती है, बल्कि ब्रेड बनाने के लिए बड़ी मात्रा में खमीर की आवश्यकता नहीं होती है, लगभग 5 ग्राम प्रति 0.5 किलोग्राम आटा।

इस चेक कंपनी के डेरेवेन्स्की ब्रेड मिक्स में जैविक कच्चे माल होते हैं और इसे बायो-सर्टिफिकेट (हरी पत्ती) प्राप्त हुआ है। प्रत्येक सेमिक्स परियोजना उनकी जिम्मेदारी हैपृथ्वी के संसाधनों के प्रति दृष्टिकोण, साथ ही मूल देश की पारिस्थितिकी के लिए चिंता।

फनल

ऑस्ट्रियाई कंपनी "Pfanl" के लिए सबसे महत्वपूर्ण बात रोटी पकाने के लिए उत्पादित मिश्रण की सुरक्षा की गारंटी है। ये सभी अंतरराष्ट्रीय गुणवत्ता मानकों का पालन करते हैं, जिनमें जैव, आरएसपीओ और गुणवत्ता और विश्वसनीय अंडा उत्पादों के उपयोग के मानक शामिल हैं। कंपनी गुणवत्ता की गारंटी देते हुए, बेकिंग ब्रेड के लिए तैयार मिश्रणों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करती है। Pfanl अपने ग्राहकों को लैक्टोज़-मुक्त उत्पादों के साथ-साथ ई-टाइप फ़ूड एडिटिव्स के बिना 100% प्राकृतिक उत्पाद प्रदान करता है।

सबसे आम प्रकार के मिश्रण पर प्रकाश डालने लायक:

• आठ प्रकार के अनाज के संतुलित मिश्रण पर आधारित हल्के अनाज का मिश्रण।
• राई बन्स।
• "सियाबट्टा मिक्स"। विविध अनाजों का एक विशेष रूप से चयनित सेट, बैगूएट्स और सिआबट्टा की सरंध्रता के साथ-साथ कुरकुरा का घनत्व प्रदान करता है।
• "फनल माल्ट्ज प्लस"। इसमें विभिन्न प्रकार के अनाज, साथ ही अलसी, सूरजमुखी के बीज और जौ माल्ट शामिल हैं।

जैसा कि हम देख सकते हैं, बिक्री पर घर का बना रोटी पकाने के लिए पर्याप्त मिश्रण हैं। प्रत्येक परिचारिका अपनी आवश्यकताओं और स्वाद वरीयताओं को पूरा करने वाले को चुन सकती है।